26 Recetas de morcilla con calorías

Timbal de morcilla y manzanas 147 calorías en 100 gramos (estimada)
1 rebanada de pan de molde - 1 manzana reineta - 1 trozo de morcilla como de unos 10 cms - 1/4 de cebolla - 1 chorrito de pedro ximénez - 1 cucharada de azúcar - un poco de agua - un poco de canela - 1 huevo de codorniz descorazonamos la manzana y la cortamos en rodajas en un

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Jugando con la Cocina: Cestitos crujientes de morcilla y manzana con setas 127 calorías en 100 gramos (estimada)
puede ser champiñón o la que se prefiera ) 2 ajos tiernos ( si no es temporada , 2 dientes de ajo normales ) 1 cebolla morada , pequeña 1 manzana tipo golden aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra recién molida

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VOLOVANES RELLENOS DE MORCILLA, ROQUEFORT Y PERA CONFITADA 249 calorías en 100 gramos (estimada)
6 volovanes de tamaño mediano 4 morcillas de cebolla 100 gr de queso roquefort o similar 2 peras 1/2 cucharada de aove ( aceite de oliva virgen extra ) 1 cucharada de azúcar moreno 4 cucharadas de nata para cocinar
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
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MORCILLA DE VERANO / BROCHETAS DE ALCACHOFAS
1 berenjena 1/2 cebolla 1 cucharada de piñones 1/2 cucharadita de orégano pimienta negra molida comino molido sal aceite de oliva virgen extra vino blanco
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Sartén ( 15 min )
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CALABAZA FRITA EN CHANFAINA CON MORCILLA 370 calorías en 100 gramos (estimada)
kilo de calabaza ( ya pelada y cortada en trozos ) , una morcilla serrana pequeña , una rebanada de pan , 50 gramos de panceta ( bacon ) cortado en trozos pequeños , un diente de ajo grande , 2 cucharadas soperas de vinagre de vino , una cucharada sopera de orégano , una cucharada sopera de pimentón dulce ( pimiento molido ) , medio vaso de agua , sal y aceite de oliva virgen extra los pasos

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Empanadillas de morcilla y manzana con masa casera 324 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - para la masa 175 gr de harina 75 gr de aceite de oliva suave 75 gr de agua 1/2 cucharadita de sal - para el relleno 1 cebolleta 2 morcillas 1/2 manzana cómo

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VICHYSSOISE DE PERAS CON GORGONZOLA Y BOMBÒN DE MORCILLA 208 calorías en 100 gramos (estimada)
para la vichyssoise: 200 gr de puerros 100 gr de pera 50 ml de aove 50 gr de mantequilla 700 gr de caldo de pollo 250 gr de patatas peladas y troceadas 1 pizca de sal pimienta negra 1/2 cucharadita de nuez moscada en polvo 200 ml de nata para cocinar 50 gr de queso gorgonzola para los bombones de morcilla ( salen 16 bombones ): 1 morcilla de arroz de unos 300 gr aproximadamente 1 huevo 100 gr de crocanti de almendra
Total de tiempo 31 minutos , distribución : Programamos ( 8 min ) Programamos ( 20 min ) cocinamos ( 2 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Lentejas con morcilla (TMX) | Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 292 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 350 grs de lentejas pardinas 80 grs de cebolla cortada en trozos 1 puerro cortado en rodajas ( la parte blanca ) 1 tomate maduro cortado en cuartos 50 grs de aceite de oliva 800 grs de agua 1 pastilla de caldo de verduras 1 morcilla de cebolla cortada en 4 rodajas 1 ramita de romero 1 cayena ( opcional )

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Empanada de morcilla, pera y mozzarella sin lactosa 351 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - para la masa 50 g de agua 50 g de vino blanco 50 g de margarina vegetal 50 g de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 huevo + otro para pintar 25 g de levadura fresca 450 g de harina de fuerza o panadera - para el relleno 3 morcillas 1 bote
Proteínas 5 % , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↑↑↑, Sodio ↓↓↓↓
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Quiche de morcilla y manzana 240 calorías en 100 gramos (estimada)
2 manzanas una cebolla pequeña 2 morcillas 250 ml de nata sin lactosa 4 huevos 50 gr de queso rallado sin lactosa 2 cucharadas de piñones 2 cucharadas de pasas sal , pimienta cómo hacer

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Morcilla de verano | receta vegetariana 232 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 berenjenas 2 cebollas 2 cucharadas de piñones aceite de oliva orégano , comino , pimienta , sal cómo
, Vitamina K ↓↓↓↓↓
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Morcilla de verano (revuelto de berenjena) 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 cebollas 4 berenjenas 100 ml de vino blanco 3 cucharadas de piñones orégano ajo en polvo comino en polvo pimentón ahumado ( dulce o picante , al gusto ) pimienta negra molida aceite de oliva sal cómo

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"OREO" DE MORCILLA Y QUESO DE CABRA 252 calorías en 100 gramos (estimada)
1 morcilla de arroz 200 gr de queso de cabra 100 ml de nata para cocinar sal pimienta una cucharada de aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 1 hora , distribución : frigorífico ( 1 hr )
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Judias con Morcilla (FC y Tradicional) | Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 76 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes una cebolla 30 morcilla de burgos 300 de judias verdes 1 patata grandecita aove , sal y pimienta
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) Salpimentar ( 2 min ) Olla ( 10 min )
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Bolitas de arroz rellenas de morcilla | Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 206 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 8 bolas 200 gr de arroz hervido 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1 morcilla 1 manzana un puñado de piñones 1 huevo para rebozar pan cracker o pan rallado normal
Total de tiempo 30 minutos
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Paquetitos de morcilla 427 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes sangre de cerdo tocino y sebo de cerdo cebolla especias pimienta , comino , orégano , matalahúga , ajo y pimentón dulce y picante( al gusto )
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cocer ( 45 min )
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CROQUETAS DE MORCILLA Y CEBOLLA CONFITADA CON VINO MOSCATEL DE MALAGA 328 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes una morcilla pequeña de málaga ( de las de manteca colorá en su interior ) , un bote de cebolla confitada en vino moscatel malagueño , una cucharada pequeña de nuez moscada , una cuchara pequeña de sal , un vaso de harina , 3 vasos de leche entera y un trozo pequeño de mantequilla para el rebozado un huevo , sal y pan rallado los pasos

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PASTEL DE MORCILLA Y MANZANA A LA ASUN (receta de Asun Gella Oliván) 224 calorías en 100 gramos (estimada)
puré de manzana del mercadona , cebolla al gusto ( yo le he puesto congelada , que viene ya picada ) , chorrito de nata , 2 morcillas de arroz , aceite , sal y huevo batido para pintar la pasta

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Quiché de Espinacas Con Morcilla Vegetal 73 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas - 1 kilo de espinacas hervidas - 1/2 cebolla - 100 ml de nata líquida - 1 masa de hojaldre - 1 morcilla
, Vitamina D
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Trufitas de morcilla con almendras 236 calorías en 100 gramos (estimada)
1 morcilla de burgos - 2 huevos - 100g de queso de cabra - almendras fileteadas - sal - aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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QUICHE DE MORCILLA 321 calorías en 100 gramos (estimada)
- una lámina de hojaldre - 1 morcilla de arroz - 2 peras - 1 cebolla pequeña - 2 cdas de pasas y 2 de piñones - 6 cdas de aceite - 1 vaso de nata líquida - 4 huevos - 50 gr de gruyere rallado - sal y pimienta

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CESTITAS DE MORCILLA Y HUEVO DE CORDORNIZ 224 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 paquete de masa para empanadillas ( la cocinera ) 1 cebolla grande 2 ó 3 morcillas de cebolla un puñadito de piñones un puñadito de pasas huevos de codorniz aceite de oliva

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Pinchos de morcilla RIOS con pimientos del padrón , manzana y pera 244 calorías en 100 gramos (estimada)
cortamos la morcilla rios la manzana y la pera en rodajas de un centímetro , freímos los pimientos y pasamos por la plancha la morcilla rios y la fruta en rodajas del mismo tamaño que la morcilla ponemos un poco de aceite de oliva ve sobre unas rebanadas de pan y ponemos la morcilla rios y manzana , pera o pimiento con un poco de sal maldon perfect! a estas no

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Pintxo de morcilla de arroz 174 calorías en 100 gramos (estimada)
pequeña variación debajo de la morcilla pongo una rodaja fina de manzana pochada en una sartén con mantequilla , azúcar moreno , lascas de corteza de limón , una rama de canela y un toque de pedro ximénez el contraste dulce - salado queda muy interesante ) gracias por tus videos josemari , más de un reconocimiento me han reportado y algunos seguidores te he mandado 13 de enero

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Croquetas de morcilla... para #croqueteandoTS 489 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 30 croquetas - 1/2 morcilla de arroz , a ser posible de burgos o segovia - 1/2 cebolla muy picadita - 2 cucharadas de mantequilla - 4 cucharadas de harina - 2 vasos de leche templada - sal y pimienta - 1 huevo batido - 1/2 vaso de harina - 1/2 vaso de pan rallado - 1 vaso de aceite para freír modo de
Total de tiempo 9 horas 10 minutos , distribución : Cazuela ( 4 min ) Cocinar ( 5 min ) reposar ( 5 hrs ) Congelamos ( 2 hrs ) Nevera ( 2 hrs ) Grasas 41 % , , Vitamina E , Vitamina K
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PASTEL DE ARROZ Y MORCILLA 186 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 6 raciones ) - 6 rebanadas de pan de molde sin corteza - 300 grs de arroz blanco cocido - 30 morcilla - 4 - 5 salchichas de bolsa - 1 cebolla mediana - sal - 1 brik de salsa bechamel - 2 huevos batidos - queso rallado
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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