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Calculadora de Calorías
 Recetas de ligera
CREMA DE CALABACIN LIGERA 41 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de calabacín cortado en trozos 30 ml de aceite de oliva 1 puerro cortado en trozos ( solo la parte blanca ) 500 ml de agua o caldo de verduras 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta molida
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Programamos ( 20 min ) Programamos ( 1 min )
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LAS RECETAS DE MAMA ROSA: Cola de toro en salsa de verduras ligera 99 calorías en 100 gramos (estimada)
para un sofrito sal pimienta negra en grano y molida 1 rama grande de tomillo fresco 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimentón de la vera mezclado dulce - picante 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero 1 clavo de olor 1 pastilla de caldo de carne 2 vasos de vino tinto de buena calidad aceite de oliva virgen extra lo

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Mermelada ligera de sandía y hierbabuena Mermelada ligera de sandía y hierbabuena 77 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 - 3 tarros medianos 1200 g de sandía sin pepitas 1 - 2 limones 200 g de azúcar hierbabuena 1 manzana ( opcional )

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Polenta de maíz, sin gluten, suave y ligera - Cocinar rico y sano 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 300 ml de agua o caldo desgrasado 200 ml de leche o bebida vegetal al gusto 140 g de harina de maíz amarilla gruesa ( tipo maizena no sirve ) 1/2 puerro o 1 cebolla pequeña 20 g de mantequilla 1 pizca de sal 1 cucharada de aceite de oliva

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Ravioli fritos con crujiente de nueces y bechamel ligera de puerro Ravioli fritos con crujiente de nueces y bechamel ligera de puerro 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ravioli funghi porcini cosas de pasta pan rallado nueces picadas 2 huevos para la bechamel de puerro 300 ml de leche 30 gr de harina 1 puerro 1 cucharada de aceite nuez moscada sal y pimienta

5sentidosenlacocina blogspot com
COCINANDO ENTRE HARINA: CALDERETA LIGERA DE CALABAZACOCINANDO ENTRE HARINA: CALDERETA LIGERA DE CALABAZA 130 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 raciones ) 2 cebollas 3 ajos 1/2 kgr de judias verdes congeladas o frescas 2 zanahorias taquitos de jamón pollo* costilla de cerdo* sal aceite de oliva agua cúrcuma calabaza * la cantidad de pollo y costilla es opcional según lo que os guste yo suelo poner un muslo de pollo y un trozo de costilla
, Vitamina B3 ↓↓↓
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VASITO DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE,CREMA DE QUESO Y YOGURT LIGERA Y FRESAS VASITO DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE,CREMA DE QUESO Y YOGURT LIGERA Y FRESAS 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para versión tailandesa 500 gr filetes de ternera o cerdo 1/2 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de salsa de ostras thai o china ( según versión ) 1/2 cucharada de maizena 1 cucharadita de bicarbonato sódico pimienta blanca al gusto para la versión china aparte del resto de ingredientes

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Mousse ligera de fresas {sin lactosa} Mousse ligera de fresas {sin lactosa} 86 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 yogures griegos sin lactosa o vegetales 250 gr de fresas 4 cucharadas de azúcar ( o edulcorante al gusto ) 3 hojas de gelatina neutra o agar - agar 4 cucharadas de agua cómo

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Carpaccio de mango, sandía y queso fresco | receta ligera sin lactosa Carpaccio de mango, sandía y queso fresco | receta ligera sin lactosa 202 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 mango maduro 1/2 rodaja de sandía 1 tarrina de queso fresco sin lactosa menta o hierbabuena cómo
, Vitamina A ↓↓↓
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VICHYSSOISE LIGERA VICHYSSOISE LIGERA 123 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 puerros limpios y troceados 200 gr de patatas peladas y troceadas 50 gr de aceite de oliva 500 ml de leche semidesnatada 500 ml de caldo de pollo 2 quesitos ligt ( opcional ) sal pimienta negra molida
Total de tiempo 37 minutos , distribución : Sofreimos ( 10 min ) Programamos ( 25 min )
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Mermelada ligera de sandía y hierbabuena Mermelada ligera de sandía y hierbabuena 77 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 - 3 tarros medianos 1200 g de sandía sin pepitas 1 - 2 limones 200 g de azúcar hierbabuena 1 manzana ( opcional )

cocinar-ricoysano blogspot com
Tarta de queso con mermelada de arándanos {ligera y sin lactosa} Tarta de queso con mermelada de arándanos {ligera y sin lactosa} 230 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 paquete de galletas + 4 galletas ( pueden ser sin glúten o sin azúcar ) 100 grs de margarina sin lactosa derretida 2 tarrinas de queso crema tipo philadelphia sin lactosa 85 g de azúcar o edulcorante al gusto 1/2 litro de leche semidesnatada sin lactosa 3 sobres de polvos de cuajada 6 cucharadas soperas de mermelada de arándanos ( receta sin azúcar ) cómo

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Mousse de mango en vasitos, ligera y sin lactosa Mousse de mango en vasitos, ligera y sin lactosa 70 calorías en 100 gramos (estimada)
la mousse 350 g de mango maduro 2 yogures naturales sin lactosa 2 cucharadas soperas rasas de azúcar ( o edulcorante ) 4 láminas de gelatina - para la gelatina de mango
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓
larosadulce com
Panna cotta ligera de arándanos con gelatina Panna cotta ligera de arándanos con gelatina 185 calorías en 100 gramos (estimada)
royal de arándanos 0% para la panna cotta 65gr de arándanos 20gr de azúcar 200ml de leche evaporada 200ml de nata 18% materia grasa 60gr de azúcar 4 hojas de gelatina neutra elaboraciòn ( tradicional )

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Quiche ligera de calabacín y queso fresco {sin lactosa} Quiche ligera de calabacín y queso fresco {sin lactosa} 296 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lámina de masa quebrada 1 calabacín grande 300 g de queso fresco o requesón sin lactosa 5 yemas de huevo 100 g de queso rallado sin lactosa tomillo , sal y pimienta cómo

larosadulce com
Tarta turca de yogur ligera (sin gluten, sin lactosa y baja en fructosa) en Monsier Cuisine Plus y tradicional Tarta turca de yogur ligera (sin gluten, sin lactosa y baja en fructosa) en Monsier Cuisine Plus y tradicional 111 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para un molde de 24 cm 6 huevos l 5 yogures naturales sin azúcar y sin lactosa 150 g de azúcar ó 75 g de stevia natural en polvo la ralladura y el zumo de un limón 80 g de harina de maiz maicena 1/2 sobre de levadura ( 2 cucharaditas ) - opcional azúcar glas arándanos frescos cómo

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Tarta de manzana ligera | sin azúcar, sin gluten y sin lactosa Tarta de manzana ligera | sin azúcar, sin gluten y sin lactosa 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para un molde de 22 cm 1 yogur natural desnatado sin lactosa 4 + 4 cucharaditas de postre rasas de estevia 1 huevo entero + 1 yema y 1 clara 25 g de harina de arroz 25 g de harina de maiz maicena 25 g de almendra molida 1 sobre de levadura sin gluten/sin lactosa 1 pellizco de sal 400 ml de leche desnatada sin lactosa 1 sobre natillas sin gluten/sin lactosa 2 manzanas

larosadulce com
CREMA LIGERA DE COLIFLOR (THERMOMIX) CREMA LIGERA DE COLIFLOR (THERMOMIX) 76 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 30 gr de aceite de oliva 100 gr de cebolla o cebolleta 700 gr de coliflor en ramilletes 800 gr de agua sal 200 gr de leche desnatada elaboraciòn echamos el aceite en el vaso de la
Total de tiempo 13 minutos , distribución : thermomix ( 5 min ) Programamos ( 5 min ) Programamos ( 2 min )
charococina blogspot com
Mousaka de bonito (rápida, ligera y muy fácil) Mousaka de bonito (rápida, ligera y muy fácil)
ingredientes ( 2 personas ) 2 berenjenas hermosas 200 gr de bonito

cocinax2 blogspot com
Crema de berros ligera Crema de berros ligera 159 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 1 litro de crema aprox 125 gr de berros lavados ( una bolsa ) unas cuantas espinacas , sólo las hojas ( un puñado grande ) 1 patata mediana o 2 pequeñas 1 puerro 1 cebolleta tierna aceite de oliva pimienta negra recién molida nuez moscada sal 1 litro de agua ( o de caldo vegetal ligero que se puede hacer

jugandoconlacocina blogspot com
Tortilla ligera de patatas y verduras de Olivia Tortilla ligera de patatas y verduras de Olivia 214 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * 4 patatas medianas * 1 calabacín pequeño * 30 cebolla * 1 pimiento verde * 5 huevos * aceite de oliva * sal * pimienta blanca

lacocinats blogspot com
PATATAS A LA CARBONARA LIGERA PATATAS A LA CARBONARA LIGERA 231 calorías en 100 gramos (estimada)
sea 30 hora para 2 raciones pequeñas necesitamos 2 patatas 30 gr de pechuga de pavo 1 cebolla 200 ml de nata ligera 185% materia grasa 1 cucharada de aceite 1 cucharada de queso rallado sal y pimienta nuez moscada pimienta rosa en grano

cocinaconreina com
BISALTOS con MAYONESA LIGERA de SARDINAS en ACEITE BISALTOS con MAYONESA LIGERA de SARDINAS en ACEITE 407 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/2 kg bisaltos para el pure - 4 patatas - aceite de la lata de sardinas - aove - sal - perejil picado para la mayonesa ligera - 1 lata de sardinillas en aceite - 8 cucharadas de mayonesa
Total de tiempo 40 minutos , distribución : puré ( 15 min )
cocinandoenmislares com
Patatas bravas {versión ligera} 534 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 patatas medianas 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra pimentón dulce o picante para el all - i - oli aceite de oliva virgen

cocinandoenmarte com
Mermelada ligera de fresas con Thermomix TM5, buscando alternativas menos calóricas Mermelada ligera de fresas con Thermomix TM5, buscando alternativas menos calóricas 74 cal/ 100 gramos (estimada)
300 gr de fresas limpias y partidas por la mitad medio limón pelado ( sin nada de blanco y sin semillas ) 30 gr de azúcar normal 30 cucharadita de agar agar 1 cucharada de edulcorante en polvo
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Programando ( 20 min ) Programamos ( 5 min )
lacocinadeunabancariaestresada blogspot com
Salmorejo (versión ligera) 87 calorías en 100 gramos (estimada)
150gr de pan viejo 500gr tomate natural triturado 1 litro de agua 1 diente de ajo pequeño 1 cd de aceite una pizca de sal

jetsacocina com
ROLLITOS DE CREMA LIGERA CON HIERBAS ROLLITOS DE CREMA LIGERA CON HIERBAS 196 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 pers - 5 - 6 lonchas de pavo gorditas - 1 cucharada de queso philadelphia light - 3 cucharadas de queso quark - un ramillete de cebollino - molinillo de sales y hierbas - pimienta negra - - - - ketchup para decorar

fuchicandoenmicocina blogspot com
Bechamel Ligera 123 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 cebolla blanca 1 calabacín grande o 2 medianos 1 cucharadita de mantequilla ( en mi caso ligera ) 2 quesitos light o 100ml de leche desnatada 1 trocito de pastilla de caldo de ave sal , pimienta y nuez moscada
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego medio ( 15 min ) Hervir ( 5 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
jetsacocina com
ESPUMA LIGERA DE PLÀTANO ESPUMA LIGERA DE PLÀTANO 85 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 copas - 2 plátanos - 1 vaso de leche desnatada - zumo de 1/2 limón - zumo de 1/2 lima - 2 huevos - - canutillo de 2 chocolates - - 4 trozos de plátano ^^^^^varillas
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓
fuchicandoenmicocina blogspot com
ENSALADILLA RUSA LIGERA ENSALADILLA RUSA LIGERA 253 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 3 personas - patatas ( yo puse unos 500 gr aproximadamente y cocidas en la vaporera ) - zanahoria - calabaza ( tenia en casa y quise aprovecharla ) - 50 gr de guisantes congelados - 1 latita de atún al natural - 140 gr de mayonesa ligeresa "sensación" - 2 cucharaditas de aceite ( 6 ml ) - aceitunas verdes cortaditas ( 8 unidades , rellenas de pimiento ) - zumo de limón y sal os pongo los datos de las mayonesas 100 gr de mayonesa ligeresa "sensación" 75 calorías y 3 de grasas 100 gr de mayonesa

lacocinasanademery blogspot com
Tarta de queso al horno {ligera} Tarta de queso al horno {ligera} 277 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( molde de 18 cm ) para la base 100 gr de galletas tipo digestive 30 gr de mantequilla 1 cucharada de leche de soja para el relleno 500 gr de queso batido 0% 3 huevos 1 yogurt edulcorado ( o azucarado ) 1 1/2 cucharadas de edulcorante ( o 1 medida de yogur de azúcar ) 2 cucharadas de harina 1/2 cucharada de maizena para la cobertura 4 cucharadas de mermelada ( sin azúcar ) de frambuesas y arándanos
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 5 min )
cocinandoenmarte com
Tarta ligera calabaza ( Bizcocho Dukan y Mermelada de Calabaza Light ) 161 calorías en 100 gramos (estimada)
2 claras de huevo 4 cucharadas soperas de harina 4 cucharadas soperas de leche y 4 más para mojar el bizcocho gasificante edulcorante al gusto
Total de tiempo 33 minutos , distribución : olla ( 30 min ) horno ( 3 min )
jetsacocina com
ENSALADA DE PASTA LIGERA ENSALADA DE PASTA LIGERA 186 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 1 persona 40 gr de pasta ( el peso en crudo ) 1 zanahoria pequeña rallada medio tomate 1 lata de atun lechuga soja vinagre de vino

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Crema ligera de morados con picatostes Crema ligera de morados con picatostes 49 calorías en 100 gramos (estimada)
los aguacates , al que siguen bayas , brécol , repollo , lombarda , col , zanahorias , cítricos , uvas , cebollas ( sobre todo las moradas ) , espinacas y tomates
, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B9 , Vitamina C ↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓
cocinamarroqui blogspot com
Cola de toro en salsa de verduras ligera Cola de toro en salsa de verduras ligera 97 calorías en 100 gramos (estimada)
para un sofrito sal pimienta negra en grano y molida 1 rama grande de tomillo fresco 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimentón de la vera mezclado dulce - picante 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero 1 clavo de olor 1 pastilla de caldo de carne 2 vasos de vino tinto de buena calidad aceite de oliva virgen extra lo

lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
CREMA DE CALABACIN LIGERA CREMA DE CALABACIN LIGERA 58 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de calabacín cortado en trozos 30 ml de aceite de oliva 1 puerro cortado en trozos ( solo la parte blanca ) 500 ml de agua o caldo de verduras 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta molida
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Programamos ( 20 min ) Programamos ( 1 min )
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Mermelada Ligera de Higos (Microondas)
ingredientes 1 cucharada sopera de azúcar 2 gramos de sacarina apta para cocción 1kg de higos
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Microondas ( 10 min )
jetsacocina com
TEMPURA DE PATATAS CON SALSA LIGERA TEMPURA DE PATATAS CON SALSA LIGERA 195 calorías en 100 gramos (estimada)
harina para tempura santa rita - 2 patatas gordas - aceite para la fritura para la salsa ligera - 100 ml aceite - 1 huevo entero - una cucharadita de café de mostaza - sal - zumo de medio limón
Total de tiempo 2 horas , distribución : frigorífico ( 2 hrs )
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ALBONDIGAS EN SALSA LIGERA ALBONDIGAS EN SALSA LIGERA 145 calorías en 100 gramos (estimada)
) 1 berenjena grande 200 gramos de cebolla 25 gramos de aceite 1 manzana pequeña 200 gramos de carne picada ( cerdo - ternera ) 2 - 3 cucharadas de hace 5

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Polenta de maíz, sin gluten, suave y ligera Polenta de maíz, sin gluten, suave y ligera 229 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 300 ml de agua o caldo desgrasado 200 ml de leche o bebida vegetal al gusto 140 g de harina de maíz amarilla gruesa ( tipo maizena no sirve ) 1/2 puerro o 1 cebolla pequeña 20 g de mantequilla 1 pizca de sal 1 cucharada de aceite de oliva
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Ebullición ( 15 min ) Enfriar ( 1 hr )
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Cuajada de galletas versión ligera Cuajada de galletas versión ligera 185 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la versión normal ( 8 vasitos ) 90g de galletas tipo maría 100g de azúcar 200ml de nata para cocinar 200ml de nata para montar 600g de leche ( semi ) 1 sobre de cuajada 20g de caramelo líquido
Total de tiempo 3 horas 9 minutos , distribución : Cocer ( 9 min ) Nevera ( 3 hrs )
undomingoenmicocina blogspot com
TORTILLA LIGERA TORTILLA LIGERA
ingredientes - 4 patatas grandes - 8 huevos - 1/2 pimiento verde - sal

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Crema ligera de alcachofas {Receta exprés} Crema ligera de alcachofas {Receta exprés} 153 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 alcachofas 2 patatas 1 cebolleta tierna 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 rama de romero fresco perejil fresco picado sal y pimienta 1 limón
, Vitamina C ↓↓↓↓↓
ysigoenlacocina blogspot com
CREMA LIGERA DE PERAS Y YOGUR CREMA LIGERA DE PERAS Y YOGUR 72 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de pulpa de pera 350 gr de yogur desnatado 45 gr de azúcar 2 claras de huevo 3 hojas de gelatina 60 ml de agua 1 chorrito de zumo de limón azucar moreno para decorar ( opcional )
Total de tiempo 3 horas 2 minutos , distribución : Nevera ( 3 hrs )
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ENSALADA CON POLLO CON MAYONESA LIGERA DE AGUACATEENSALADA CON POLLO CON MAYONESA LIGERA DE AGUACATE 112 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 100 - 150 gr de pollo "desmechado" 2 cogollos de lechuga 1 cebolla tierna para la mayonesa ligera 1 yogur natural desnadado 1 aguacate en su punto de maduracion 1/2 diente de ajo ( si te gusta más "sentida" puedes ponerlo entero ) sal pimienta molida al gusto el zumo de 3

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Tortilla Ligera de Cebolla y Coliflor 85 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 3 huevos 1/4 de coliflor 1 cebolla 2 cucharaditas de aceite 1 pizca de sal 1 poco de nuez moscada

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Panna Cotta (fácil y ligera) {easy & light} Panna Cotta (fácil y ligera) {easy & light} 155 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 6 porciones ) 400 ml de leche evaporada 100 ml de leche ( usé semidesnatada ) 5 3/4 hojas de gelatina neutra ( 1 , 66 cada hoja ) 5 cucharadas de azúcar o endulzante al gusto unas gotas de extracto de vainilla
Total de tiempo 6 horas , distribución : Nevera ( 6 hrs )
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Tarta Òpera {versión ligera} Tarta Òpera {versión ligera}
bizcocho blanco crema blanca bizcocho de chocolate crema de café bizcocho de chocolate crema blanca bizcocho blanco de la última capa de crema reservamos una cucharada que se extenderemos sobre la última de bizcocho , para sellarlo y que así no cale la cobertura después ( como me pasó en una primera prueba 😓 ) presionamos un poco con cuidado para asegurarnos de que se hayan asentado bien las cremas y metemos en la nevera al menos 4
Total de tiempo 4 horas
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Tarta de chocolate ligera (microondas) {Light chocolate cake (no oven)} Tarta de chocolate ligera (microondas) {Light chocolate cake (no oven)} 122 calorías en 100 gramos (estimada)
4 yogures griegos azucarados ( o edulcorados ) 3 huevos 2 cucharadas de cacao en polvo desgrasado y sin azúcar 1 cucharada de edulcorante líquido ( o 70 gr de azúcar ) 4 rebanadas finas de pan ( 2 si es de molde ) 2 cucharadas de almendra molida ( opcional ) 1 cucharadita de maizena
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Microondas ( 14 min )
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Tarta de calabaza y queso {ligera} Tarta de calabaza y queso {ligera} 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( molde de 22 cm ) 650 gr de calabaza asada y sin piel 150 gr de queso de untar light ( tipo philadelphia ) 3 huevos ( l ) 1 cucharada de maicena 3 cucharadas de azúcar moreno ( o 1 de stevia ) 1 cucharadita de canela en polvo 1/4 cucharadita de jengibre en polvo 1/4 cucharadita de clavo en polvo mantequilla para el molde
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Batidora ( 50 min )
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Otras Recetas: calamares | esparragos | bizcocho limon | alitas de pollo | harina trigo leche | pan de leche | merluza en salsa de tomate | pollo con almendra | harina de trigo leche | ximenez pollo | bizcocho de manzana | roscon reyes | yogur leche condensada | limon ajo | lentejas light | rocoto | picadillo | semillas de lino | patatas con chorizo | guiso | soufle | carbonada | crema hinojo | harina de almendras | low | cocido madrileno | gyoza | berenjena queso cabra | salsa americana | solomillo en salsa manzana | papa | repollo con chorizo |


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