Espárragos laminados con pesto verde y virutas de parmesano 367 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes a utilizar son queso parmesano 50 g , unas hojas de albahaca y otras de perejil , 1 diente de ajo o menos según guste fuerte o suave , piñones 25 g , aceite de oliva virgen extra 100 ml , y un poquito de agua al final del proceso para suavizar el pesto dependiendo del grado de sal que tenga el queso , será o no será necesario añadir esta la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Macarrones bicolor con Champis laminados y Choped de Pavo 239 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 150 gr de macarrones integrales 150 gr de macarrones negros 1 bote de champis laminados 150 gr de chóped de pavo aceite de oliva sazonador de pasta Total de tiempo 13 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min ) Rehogamos ( 3 min ) lacocinadelaspacas3 blogspot com
Ensalada de espinacas y mozzarella 432 calorías en 100 gramos (estimada) ngredientes
1 bolsa de espinacas frescas
200 gr de champiñones frescos laminados
4 dientes de ajo
1 bola de mozarella
6 - 8 lonchas de beicon
10 tomatitos cherrie
1 cucharadita de mostaza antigua
aove
vinagre balsámico de módena
sal
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Empanada pizza de hojaldre 208 calorías en 100 gramos (estimada) ngredientes
2 láminas de hojaldre fresco
250 gr de salchichas de pollo
1 cebolla
1 bote de champiñones laminados
3 cucharadas de harina
3 cucharadas de mozzarella rallada
200 ml de leche
sal
pimienta
aceite de oliva
1 huevo
pelamos y picamos la cebolla muy menudita
en una sartén amplia la ponemos a pochar
cuanto esté blanda le lasrecetasdebe blogspot com
Chuletas de pavo en salsa 213 calorías en 100 gramos (estimada) 600 grs de chuletas de pavo 1 lata de champis laminados 1 trozo de pimiento rojo 1 zanahoria 1 trozo de cebolla 2 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 1 chorrito de coñac 1 vaso de agua sal pimienta negra molida cúrcuma unamariposaenmicocina blogspot com
LA COCINA DE PINKY 177 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes unos lomos de bacalao desalado un poco de harina 2 dientes de ajo laminados 1 cebolla picada finamente aceite de oliva 1/2 vaso de caldo de pescado 1/4 de vaso de vino blanco un chorrito de vinagre de manzana 2 patatas cocidas pimientos asados en tiras un poco de tomillo un poco de romero pimenton dulce y picante 2 huevos cocidos para decorar , Vitamina D lacocinadepinky blogspot com
Desde el Corazón de mi Cocina: . Lasaña a la boloñesa (Thermomix. Buenísima) 96 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes - 180 gr cebolla - 60 gr pimiento verde italiano - 1 diente ajo - 200 gr champiñones frescos laminados - 50 gr zanahoria sin piel - 50 gr aceite - 500 gr carne picada mezcla de cerdo con ternera - 500 gr tomate natural triturado - sal - pimienta negra y blanca y un poquito de orégano - 16 - 18 placas lasaña precocida 1 - picar la cebolla , pimiento , ajo , champiñones y zanahoria , 5 seg vel 4 , bajar restos hacia las cuchillas añadir el aceite , pochar 15 min desdeelcorazondemicocina blogspot com
Arroz 7 delicias salteado con jamón y setas 175 calorías en 100 gramos (estimada) 2 cebolletas verdes incluido el tallo verde cortadas a rodajas 3 dientes de ajo laminados 4 cucharadas de tomate triturado frito 200 gr de setas shiitake ( cortadas en láminas gruesas ) 200 gr de setas de cultivo ( girgolas en este caso ) troceadas 200 gr de jamón dulce cortado a cuadritos o tiras 100 gr de jamón curado cortado a dados huevos cocidos ( 4 - 6 ) hierbas al gusto para terminar ( estragón en este caso ) aceite de oliva virgen sal jugandoconlacocina blogspot com
Entrantes de fiesta (Cooking Challenge) 240 calorías en 100 gramos (estimada) 500 g de harina de fuerza 10 g de sal 20 g de azúcar 40 g de manteca de cerdo 300 cl de agua 20 g de levadura fresca cebolla sofrita champiñones frescos laminados tomates cherry secos queso enmental albahaca y orégano quolilecocina blogspot com
Desde el Corazón de mi Cocina: . Croquetas de cebolla frita y de queso de cabra. 198 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes 130 gr mantequilla 20 gr aceite oliva 3 dientes ajo laminados 190 gr harina trigo normal 830 gr leche 1 cta sal nuez moscada pimienta 100 gr queso de cabra ( u otro queso ) 50 gr cebolla frita ( ikea o mercadona ) huevo y pan rallado rebozar mermelada de tomate o pimiento - acompañar ( opcional ) yo no le puse desdeelcorazondemicocina blogspot com
Boeuf bourguignon _ Chez Silvia 140 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 3 trozos de panceta fresca cortada a dados pequeños 1 kg de carne para guisar cortada a dados de unos 5 cm aceite de oliva virgen 1 zanahoria grande cortada en rodajas 1 cebolla grande cortada en juliana sal y pimienta al gusto 2 cucharadas soperas de harina 3 vasos de buen vino tinto ( yo vino de borgoña ) 1/2 litro de caldo de carne 2 cucharadas de postre de pasta de tomate concentrado 2 dientes de ajo aplastados 1 hoja de laurel 1 rama de tomillo 12 chalotas pequeñas 1 cucharada de mantequilla 6 - 7 champiñones laminados para chezsilvia com
Salmonetes al horno 96 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kg de salmonetes grandes , entraron 8 piezas en un kg sal ajo en polvo cebolla en polvo aove 8 - 10 tomates cherrys 2 dientes de ajos laminados 3 pepinillos en vinagre en rodajas 2 cucharadas de vinagre de módena Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 10 min ) recetascasacarmen blogspot com
Solomillo de cerdo con verduras y umami 119 calorías en 100 gramos (estimada) - 1 zanahoria - 2 dientes de ajo - 1 puerro - aceite de oliva - 3 cucharadas de umami - un solomillo de cerdo cortado en rodajas - un vaso de caldo o agua he cortado la cebolla , los pimientos y el puerro en juliana y reservo la zanahoria la corto en rodajas finitas , y los ajos laminados en unas 3 cucharadas de aceite de oliva he dorado los ajos , a continuación incorporé el puerro y la cebolla , dejo dorar un poco he incorporo los pimientos y la zanahoria , dejo pochar todo muy despacito , que dore bien , Vitamina A mari-recetas-ricas blogspot com
Lasaña de carne (Buenisima) 45 calorías en 100 gramos (estimada) 500 gr de carne picada mezcla de ternera y cerdo , para mas personas se puede usar mas carne , para 4 esta bien 30 cebolleta 2 dientes de ajo 1 diente de ajo negro pimiento rojo toda la verdura que veáis por casa , si tenéis nabo , puerro , apio 1 zanahoria 1 lata de champiñones laminados tomate triturado , 1 lata de las mas pequeñas , creo que es 250 gr 1 cucharadita de sal toque de orégano , pimienta , al gusto 9 placas de lasaña precocida , dependerá del tamaño de la fuente queso parmesano o del que tengáis por casa rallado Total de tiempo 1 hora 2 minutos , distribución : Programamos ( 12 min ) horno ( 30 min ) reposar ( 20 min ) desdeelcorazondemicocina blogspot com
CONSERVA DE CALABACINES EN ACEITE DE OLIVA V.E. 51 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de calabacines
1/2 l de vinagre
1/2 l de agua
sal
un pequeño manojo de perejil fresco
orégano al gusto
1 - 2 dientes de ajo laminados ( opcional )
guindillas
aceite de oliva v e
Total de tiempo 55 minutos , distribución : Hervir ( 5 min ) Hervir ( 30 min ) cocinandoparaellos blogspot com
CHAMPIÑONES CON NATA 144 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gr de champiñones laminados
60 gr de mantequilla
40 gr de chalota picada finita
300 gr de nata liquida ligera para cocinar
2 cucharaditas de perejil picado
sal y pimienta
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PIZZA CARBONARA CON MASA DE PIZZA CASERA 433 calorías en 100 gramos (estimada) r la masa de pizza casera
500 g de harina , yo he puesto 330 g de harina de fuerza y 170 g de harina panadera
3 g de levadura fresca
350 ml de agua
20 g de aeite de oliva
1 cucharada de miel
10 g de sal
para la salsa carbonara
1 cebolla mediana
1 brick de beicon en tiras
200 ml de nata para cocinar
1 huevo
aceite de oliva
mantequilla
sal
pimienta
champiñones laminados
queso mozarella rallado
Total de tiempo 18 horas , distribución : Thermomix ( 10 min ) thermomix ( 1 min ) Programamos ( 3 min ) trabajamos ( 5 min ) reposar ( 15 min ) reposar ( 15 min ) reposar ( 8 hrs ) Microonda lacocinaderadiofilabres blogspot com
Fideos soba con dados de lomo y verduritas 136 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 2 personas )
- 250 gr de lomo en pieza
- un puñadito de champiñones laminados
- 1/2 calabacín
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 1/2 puerro ( la parte blanca )
- 1 vaso de caldo de verduras
- harina para rebozar
- sal
- aceite de oliva
- 200 gr de fideos soba
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cazuela ( 20 min ) lacocinadevifran com
FAJITAS DE POLLO Y CHAMPIÑONES 143 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 paquete de tortitas de trigo
1 pechuga entera de pollo , las 2 partes
1 cebolla mediana
2 ó 3 pimientos verdes , tipo italianos
medio pimiento rojo
2 dientes de ajo
2 ó 3 tomates maduros medianos
3 ó 4 champiñones laminados
un chorrito de vino blanco
medio sobre de sazonador de fajitas
2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta molida
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PATÈ DE CHAMPIÑONES CON NUECES 349 calorías en 100 gramos (estimada) 250 gr de champiñones laminados 30 cebolla 1 diente de ajo 100 gr de queso de untar 6 cucharadas de mantequilla 60 ml de brandy 100 gr de nueces peladas 2 cucharaditas de gelatina en polvo 1 cucharadita de tomillo picado 30 cucharadita de nuez moscada sal pimienta atrapadaenmicocina com
Salmón con salsa de verduras y gambas 125 calorías en 100 gramos (estimada)
rodajas de salmón fresco ( una por comensal )
1 cebolla
3 dientes de ajos
150 gramos de champiñones laminados
50 gramos de guisantes pelados
2 - 3 gambas por persona o rodaja
espárragos blancos al natural ( 1 - 2 por rodaja )
100 ml de nata para guisar
100 ml de vino blanco
aove
sal
Total de tiempo 13 minutos , distribución : Saltear ( 4 min ) Hervir ( 2 min ) horno ( 5 min ) recetascasacarmen blogspot com
Lentejas pardinas viudas con crujiente de champiñon y ajitos 255 calorías en 100 gramos (estimada)
100 ml de aove
2 dientes de ajos+3 laminados fritos
1 cebolla
1 pimiento verde
1 tomate
1 hoja de laurel
2 clavos
5 granos de pimienta
200 gramos de calabaza
100 gramos de champiñones laminados
400 gramos de lentejas pardinas
sal
, Fibra ↓↓↓, Vitamina B9 , Potasio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ recetascasacarmen blogspot com
SOPA DE VERDURAS CON HUEVO 90 calorías en 100 gramos (estimada) triturado
- 250 gramos de champiñones laminados
- 250 gramos de fideos finos
- 4 huevos
- aceite de oliva
- sal
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Mc & Cheese 241 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300 gr de macarrones ( sin glúten para celíacos )
250 gr de carne picada mixta
1/2 cebolla
1 pimiento verde italiano
100 gr de champiñones laminados
150 ml de tomate frito
2 cucharadas de mantequilla ( o margarina de soja )
2 cucharadas bien colmadas de harina
2 vasos leche sin lactosa
aceite de oliva
sal
nuez moncada
queso rallado sin lactosa
especias larosadulce com
SOLOMILLO AL WHISKY 188 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 solomillo cortado en filetes un poco gruesos
un poco de sal
aceite de oliva
un poco de pimienta molida
un poco de ajo en polvo
1 cebolla cortada en daditos
4 dientes de ajo laminados
1 cucharadita de harina
150 ml de whisky
150 ml de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne casero
1 vaso de agua
Total de tiempo 14 minutos , distribución : Rehogamos ( 1 min ) Hervir ( 3 min ) Batidora ( 10 min ) lacocinadepinky blogspot com
Albondigas en salsa con cerveza 171 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kilo de carne picada
2 ajos
3 cucharadas de vino blanco
sal
3 cucharadas de pan rallado
1 huevo
1 pimiento rojo pequeño
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 lata de champis laminados
1 lata de guisantes
200 grs de salsa de tomate mejor casera
1 vaso de cerveza
1 cucharadita de moka de curcuma
aceite de oliva
sal
1/2 vaso de agua
harina para rebozar
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