Ensalada Kumato 297 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 1 bolsa de lechugas variadas ( la que más os guste ) - 1 brick de queso fresco - tomates kumato - nueces - picatostes - pasas - sésamo negro - aceite de oliva virgen extra - vinagre de módena balsámico - sal en un bol ponemos las lechugas variadas cortamos el queso fresco y lo disponemos por toda la ensalada a continuación elrincondelamariposa blogspot com
Pizza kumato 381 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la masa - 125 ml de agua tibia - 3 cucharadas soperas de aceite de oliva - un cucharadita de sal - 1 diente de ajo machado , orégano - 250g de harina para pizzas( he utilizado la de mercadona ) para el relleno - 2 tomates medianos( uno era kumato ) - 200g de mozzarella rallada - 150 g de bacon - 150g de jamón cocido - 8 cucharadas de tomate frito - orégano , albahaca 1º se pone en la cubeta de la panificadora o amasadora , el agua , la sal , el aceite , el ajo , el orégano y la harina se Total de tiempo 30 minutos , distribución : reposar ( 20 min ) lostinthekitchenperdidaenlacocina blogspot com
Ensalada de kumato, pimiento y pepino las semillas y los nervios blancos de su interior y los cortamos en trozos pequeños
ponemos en un bol los tomates cortados , los pimientos troceados y por encima el pepino en rodajas aderezamos con una vinagreta que habremos cocinaporaficion blogspot com
Ensalada de kumato y mozarella
disponemos las rodajas de kumato alternando la mozzarella y rociando por encima un poquito de aceite
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LA COCINA EN EL SUR: TOMATE KUMATO DE ALMERÌA CON BONITO 181 calorías en 100 gramos (estimada) se les llama tomates negros )
1 lata de lomos de bonito
lechuga
aceitunas gordales
sal gruesa y
aceite de oliva virgén para aliñar
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Monie Cocina: SARDINAS MARINADAS CON GELATINA DE KUMATO 244 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 6 sardinas( 12 lomos )
- 1 limón
- 1 lima
- sal gorda
- aceite de oliva
para la gelatina
- 4 tomates kumato
- una cucharada de aceite
- sal , vinagre
- 3 hojas de gelatina neutra
Total de tiempo 26 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs ) moniecocina blogspot com
Hojaldre con pollo en aceite y tomate kumato 282 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 latas de pechuga de pollo en aceite 1 base de hojaldre fresco tomate cherry kumato queso rallado 1 huevo batido semillas de amapola Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) recetasconencanto blogspot com
ENSALADA DE PATATA CON KUMATO Y ATÙN las patatas en finas lonchas , de 1/2 cm aprox colocamos sobre el plato y salamos ligeramente lavamos y cortamos en finas lonchas el tomate Total de tiempo 25 minutos , distribución : Hervir ( 25 min ) lasrecetasdemj com
CHAMPIÑONES RELLENOS DE MANZANA Y POLLO 86 calorías en 100 gramos (estimada) ! 600 gr de champiñones " cabezoncillos " 250 gr de pechuga de pollo 2 manzanas reinetas 1 pimiento rojo 1 tomate maduro 2 tomates kumatos 2 cebollas 3 ajos 1 vasito de jerez oloroso un poco de queso rallado perejil , hierbas provenzales , pimienta , sal y aceite aquí mi frondosa cosecha de perejil , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K ytuquecocinas blogspot com
AGUACATES Y LANGOSTINOS CON PEBRE CHILENO (Gonzalo DáAmbrosio)
149 calorías en 100 gramos (estimada) 2 aguacates pequeños maduros , 8 langostinos , 4 tomates cherry ( tipo kumato ) ,
media cebolla pequeña blanca ( tipo cebolleta ) , un diente de ajo , un trozo de
pimiento verde y otro trozo de pimiento rojo , aceite de oliva virgen extra ,
diez granos de pimienta negra recién molida , sal , zumo de medio limón , hojas de
cilantro fresco y salsa rosa
para la salsa rosa 100 grms de mayonesa , 2 cucharadas soperas de kétchup ,
dos cucharadas de zumo de naranja , una cucharada de coñac y unas gotas de
tabasco
los pasos micocinacarmenrosa blogspot com
TOMATE NEGRO CON ENSALADILLA 295 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 tomate negro kumato cortado en rodajas
1 plato pequeño de ensaladilla a base de patatas y zanahorias cocidas cortadas en cuadraditos y
guisantes y todo con su mayonesa
alcaparras cocinaenelsur blogspot com
ENSALADA ASIATICA CON PECHUGA DE CHACALL 193 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 pechugas
salsa de soja
mézclum de lechugas
2 tomates kumato
2 cebolletas tiernas
1 lata de leche de coco
2 cucharadas de caldo de pescado
1 cucharada de azúcar moreno
Total de tiempo 2 horas , distribución : marinar ( 2 hrs ) lalibretaderecetas blogspot com
Quiché de pimientos y brotes tiernos 249 calorías en 100 gramos (estimada) - lámina de hojaldre
- pimientos verdes y rojos
- 2 tomates kumato natural
- queso fresco
- 1/2 de filete de pavo
- ras el hanout
- cebolla ( c s )
- leche evaporada
- sésamo ( c s )
- 2 huevos
- brotes tiernos
- pimienta
- perejil
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Total de tiempo 48 minutos , distribución : horno ( 8 min ) fresco ( 40 min ) lacocinademariynuri blogspot com
Ensalada Campera 188 calorías en 100 gramos (estimada) 250 g de judías verdes
- 3 patatas medianas
- 1 bote de puntas de espárragos
- 2 tomates ( yo puse kumato )
- 1 trozo de cebolla tierna
- 2 o 3 huevos cocidos
- 2 latas de atún en aceite de oliva
- 3 o 4 pimientos de piquillo
- aceitunas negras
- sal
- vinagre de módena ( u otro )
- aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Cocemos ( 12 min ) lacocinademariynuri blogspot com
Tacos vegetarianos tortillas de trigo zanuy
ensalada variada
1 cebolla morada
1 aguacate cortado en daditos
un puñado de moras silvestres
tomatitos cherry kumato
bearecetasymas blogspot com
Ensalada templada con salmón 79 calorías en 100 gramos (estimada) la carne reservamos
- cortamos el calabacín a rodajas y las hacemos a la plancha
- ponemos el calabacín de base de nuestra ensalada , encima ponemos unas hojas de lechuga cortadas , el salmón , unos trozos de tomate aquí he usado la variedad kumato , para jugar con las tonalidades
- hacemos una vinagreta y la hermanasenlacocina blogspot com
HAMBURGUESA DE SALMÒN con Casimiro Mahou para Navidad 230 calorías en 100 gramos (estimada) recordad que es mucho mejor ligeramente crudo que pasado de punto
ya tenemos todo listo para montar nuestras hamburguesas abrimos un par de panecillos de hamburguesa , ponemos una o 2 hojas de lechuga trocadero bien lavada y escurrida , unos brotes de rúcula y canónigos , un par de rodajas de tomate kumato , la hamburguesa de salmón y unas rodajas de aguacate cerramos con la tapa del pan y lasrecetasdemj com
Falso cus cus de coliflor vegetariano 52 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gr coliflor sin tallos grandes
30 gr arandanos secos
1/2 manzana granny smith
1 cebolleta fresca pequeña
30 gr queso feta en dados
4 tomates cheery kumato
1 zanahoria pequeña
1/4 pimiento rojo
2 cdas cebollino picado
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Salteamos ( 5 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓ brujitaenlacocina es
PASTA A LA CAMPIDANESE {PASTA A LA CAMPIDANESE}
365 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la salsa de tomate
4 cucharadas de aceite de oliva
6 lonchas de tocineta
2 kilos de tomates , yo he usado variados , cherry , de temporada , rama y kumato
4 hojas de laurel secas
orégano fresco
ramas de romero
1 kilo de salchichas frescas de cerdo
5 dientes de ajo
procedimiento
1 pre Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : horno ( 5 min ) horno ( 1 hr ) decocinasytacones com
Hamburguesas de pavo teriyaki 222 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1 pechuga de pavo
- 1 bolsa de canónigos y rúcula
- 1 tomate kumato ( o el que gustéis )
- queso en lonchas
- 1 cucharada y 30 de salsa teriyaki
- 1 huevo
- pan rallado ( yo lo eché a ojo )
- pimienta negra
- pan bimbo ( o de hamburguesa )
- aceite y margarina
si , ya lo se es una hamburguesa sin pan de hamburguesa pero , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓ deliriandoenlacocina blogspot com
Quiche Lorraine (Quiche Alsacienne)
407 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 8 - 10 personas )
1 lámina de masa brisa / quebrada
1 ó 2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cebolla pelada y cortada en dados pequeños
1 paquete de bacon cortadas en dados
430 gr de créme fraiche
4 huevos poco batidos
tomte kumato mini
pimienta negra recién molida
sal
elaboraciòn
1 pre Total de tiempo 1 hora 26 minutos , distribución : horno ( 20 min ) horno ( 10 min ) Sartén ( 6 min ) horno ( 40 min ) marisaenlacocina blogspot com
DORADA AL HORNO CON VERDURAS 192 calorías en 100 gramos (estimada) 2 doradas
1 cebolla cortada
en juliana
1 diente de ajo
picado
1 calabacín
cortado en rodajas no muy gruesas
400 gr de patatas
para guarnición
250 gr de tomate
cherry ( los míos eras kumatos )
1 pimiento verde cortado en tiras
1 pimiento rojo cortado en tiras
250 ml de caldo de
pescado
4 ramas de
tomillo
4 ramas de romero
1/2 limón
sal
pimienta negra
aceite de oliva
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 10 min ) Removemos ( 10 min ) Cocer ( 20 min ) mipasioncocinar blogspot com