BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y JENJIBRE 183; 1 sobre de levadura del lidl ( si es royal , poner 2 sobres ) & Total de tiempo 40 minutos , distribución : Batidora ( 10 min ) horno ( 20 min ) magiaenmicocina blogspot com
Te de jenjibre 5 tazas de agua ( o más si se desea )
1 bulbo entero de jenjibre fresco
un puñado de uvas pasas ( unas 20 - 25 )
1 naranja mediana
miel al gusto ( yo una cucharadita de café por taza )
poner el agua a herir en un cazo Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego ( 20 min ) lacocinaesimaginacion blogspot com
Pechugas de pollo al jenjibre 116 calorías en 100 gramos (estimada) pechugas de pollo al jenjibre
2 pechugas de pollo
jenjibre fresco
3 cucharadas de salsa de soja
1 vasito pequeño de vino blanco
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Galletas de Navidad (galletas de jenjibre) 396 calorías en 100 gramos (estimada) algún cambio
galletas de jenjibre
850 gr de harina
250 gr , de mantequilla sin sal
200 gr de azúcar moreno ( si podéis molerla mejor )
3 cucharaditas de canela en polvo( 10 gr )
3 cucharaditas de jenjibre en polvo ( 10 gr )
1/2 cucharadita de clavo en polvo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura en polvo
2 huevos
300 gr de miel de caña
Total de tiempo 12 minutos , distribución : horno ( 12 min ) lasdulcesrecetasdemari blogspot com
Galletas de navidad (galletas de jenjibre) 397 calorías en 100 gramos (estimada)
850 gr de harina
250 gr , de mantequilla sin sal
200 gr de azúcar moreno ( si podéis molerla mejor )
3 cucharaitas de canela en polvo( 10 gr )
3 cucharaditas de jenjibreen polvo ( 10 gr )
1/2 cucharadita de clavo en polvo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura en polvo
2 huevos
300 gr de miel de caña
Total de tiempo 12 minutos , distribución : horno ( 12 min ) lasrecetasdemari blogspot com
Pechuga de pollo al jenjibre 148 calorías en 100 gramos (estimada) pechuga de pollo al jenjibre
1 pechuga entera ( divida en 2 trozos )
1 puerro
1 cebolla
1 copita whisky
1/2 vasito de agua
perejil picado
1 cucharadita de jenjibre fresco rallado
sal
mezcla de pimientas
aceite
Total de tiempo 24 minutos , distribución : Sartén ( 10 min ) Cocer ( 12 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓ lacocinaesimaginacion blogspot com
Mermelada de manzana al jenjibre y nuez moscada 62 calorías en 100 gramos (estimada) mermelada de manzana al jenjibre y nuez moscada
1 kg de manzanas peladas y descorazonadas 2 cucharadas de jenjibre en polvo 1 cucharada de Total de tiempo 4 horas , distribución : macerar ( 2 hrs ) lacocinaesimaginacion blogspot com
Galletas de jenjibre 419 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes masa 125 gramos de mantequilla 1 huevo batido 125 gramos de azúcar moreno 150 gramos de melaza 400 gramos de harina normal 1/2 cucharadita de especias ( jenjibre , nuez moscada , canela y sal ) decoración glasa amarilla y verde sprinkles ( azucarillos Total de tiempo 1 hora 32 minutos , distribución : Amasar ( 2 min ) Nevera ( 30 min ) petitchef es
Salmon marinado en joja y jenjibre con verduras wo 311 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
100 g salsa de soja 100 g salsa de chile espesa 1 unids guindilla picada 30 g jengibre picado 1 unid zumo de limon 20 g aceite de sesamo 30 g ajo 30 g semillas de sesamo 80 g mantequilla para el adobo , mezcle todos los Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 7 min ) horno ( 8 min ) , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D recetasdecocina es
Recetas Casa Carmen: Tomate Huevo de Toro 2020 414 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 cebolla 2 dientes de ajo tomate huevo de toro unos 300 - 400 gramos de alieco el palo 25 gramos de pasas moscatel un poco de canela en polvo 1/2 cucharada de orégano un poco jenjibre en polvo 1 huevo 2 cucharadas de harina de habas sal rulo de queso de cabra malagueña para freír las albóndigas harina de trigo pan rallado aove recetascasacarmen blogspot com
Empanadillas de berenjena con carne picada 173 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 berenjena grande y ancha o 2 de medianas para el relleno 1/4 cebolla tierna 150 gr carne de cerdo picada 100 gr col blanca cortada muy fina 1 yema de huevo 1/2 cucharada de sake ( o vino blanco ) 1/2 cucharada de salsa de soja 1/2 cucharada de mayonesa 1 diente de ajo muy picado 1 cucharadita de jenjibre rallado * 1 pizca de azúcar
1 pizca de sal para el rebozado 110 ml de agua muy fria 1 yema de huevo pequeña 60 gr harina para la salsa 2 cucharadas de salsa soja 2 cucharadas de mirin Total de tiempo 51 minutos , distribución : Programar ( 3 min ) Programar ( 3 min ) reposar ( 30 min ) horno ( 15 min ) lacocinadeanna blogspot com
Ramen "paleño" 120 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
caldo
750 ml de agua
1 hueso de jamón
1 hueso rancio de espinazo
2 carcasas de pollo
1 zanahoria
1 cebolla
1 apio
1 puerro
1 nabo
fideos para ramen ( utilice espaguetis de calibre fino hacendado 1oo gramos )
2 huevos
aceite de sésamo utilice aove
2 dientes de ajo picaditos
1 cucharita de café de jenjibre en polvo
3 cucharas soperas de salsa de soja utilice salsa teriyaky
6 setas shiitake ( deshidratadas ) utilice champiñones frescos
cobertura una pechuga de pollo 200 gramos de espinacas Total de tiempo 22 minutos , distribución : Ebullición ( 10 min ) Cocer ( 6 min ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K recetascasacarmen blogspot com
Merluza con sésamo y miel dos salsas 149 calorías en 100 gramos (estimada) 50gr de miel ( he usado miel de azahar ) 5 gr de jenjibre rallado 15gr de sèsamo ( yo a ojo ) salsa de limòn aceite 150ml de zumo de limòn ( yo he usado una lima y 2 limones ) 50ml de agua 50gr de azùcar 1 cucharadita de maizena unagataenlacocina blogspot com
Pollo con Almendras y Brocoli Receta Receta Latina. 79 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
400 gr de pechuga de pollo cortada en cubos
3 dientes de ajo exprimidos
125 ml de salsa de soja dulce
3 cucharadas de vino de arroz
4 cucharadas de salsa de ostras
2 cucharaditas de jenjibre recien rallado
500 gr de brocoli fresco elrecetariolatino com
Solomillo de pavo con especias a la naranja
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Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 151 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas )
2 solomillos de pavo ( unos 600 gramos ) de venta en mercadona
1 cebolla cortada en juliana
2 cdas de uvas pasas
1 manzana pelada y cortada en brunoise ( daditos )
1 vaso de zumo de naranja
1 vaso de caldo de pollo
la piel de la misma naranja rallada
2 cdas de miel
2 cdas de almendras crudas y peladas - si las tienes tostadas , mejor
1 cdta de canela en polvo
1/2 cdta de jenjibre en polvo
1/2 cdta de cúrcuma
1/2 cdta de nuez moscada
pimienta negra molida
unas hebras de azafrán
aceite de oliva
sal
Total de tiempo 1 hora 2 minutos , distribución : Rehogar ( 2 min ) bearecetasymas blogspot com
ROLLITOS VIETNÀMITAS CON LANGOSTINOS AL CURRY 140 calorías en 100 gramos (estimada) 2 zanahorias
2 pimientos verdes
medio pimiento rojo grande
2 cebollas medianas o 1 grande
1 calabacin mediano
250 gr de langostinos
aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de curry
1 cucharada de sésamo tostado
jenjibre fresco
3 cucharadas de salsa de soja
1 paquete de rollitos de arroz
para acompañar
salsa de soja
salsa cocinaconreina com
Fideos Udon vegetales con Hanakatsuo - Fideos japoneses 82 calorías en 100 gramos (estimada) el plato con
250 gr spaguetti ( el más grueso que encuentres ) o fideos chinos
250 gr setas variadas
jenjibre fresco ( o en polvo , al gusto )
salsa de soja dulce ( si es salada la calientas y le añades un poco de azúcar )
2 cucharadas de aceite de sésamo ( en cualquier gran superficie )
aceite de oliva virgen extra
1 cebolleta jugandoconlacocina blogspot com
BIZCOCHO DE CALABAZA Y ESPECIAS 192 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 grs de calabaza con piel cruda
250 grs de harina
200 grs de azúcar
175 cc de aceite de girasol
2 huevos grandes
2 cucharitas café de pumkin pie spice ( especias )*
media cucharita café de sal
1 sobre de levadura
* pumkin pie spice; es una mezcla de especias compuesta de
4 cucharitas postre de canela molida
2 " " de jenjibre molido
1 " " de clavo molido
1/2 " " de nuez moscada molida
( puedes cocinandoyjugandoentreharina blogspot com
PUDIN WALDORF 161 calorías en 100 gramos (estimada) manzanas ácidas , yo usé reineta
1 puñadito de pasas sultanas
4 cucharadas de azúcar
4 yemas
500 ml , de leche
1 pizca de jenjibre molido
1 pizca de nuez moscada
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de limón
caramelo liquido
esencia de vainilla , unas gotas
cocinaconreina com
ROLLITOS DE PRIMAVERA 43 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 cebolla 1 zanahoria repollo champiñones brotes de soja( yo he usado mezcla china para ensaladas ) jenjibre en polvo sal pimienta salsa de soja pasta brick lo mindolinaenlacocina blogspot com
PIZZA JAPONESA (OKONOMIYAKI) 273 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 col
1 puerro
1 patata rallada
200 g de bacon en taquitos
400 g de gambas peladas
4 filetitos de lomo de cerdo
2 huevos l
150 g de harina yolanda
30 g de jenjibre en polvo
25 g de salsa de soja
25 g de azúcar
25 g de ajo en polvo
50 ml de vino malvasía dulce
100 ml de sake
50 ml de vino del guiso
10 ml de vinagre de arroz
10 ml de salsa de vinagre de arroz para sushi
30 g de mojama de atún
1 hoja de alga nori
mayonesa
perejil
, Vitamina A ↓↓, Vitamina K cocinandoconisita blogspot com
BIZCOCHO ESPECIADO 1/2 cucharadita de jenjibre , nuez moscada , 4 clavos de olor machacados , canela , bayas de cacao tostado ( que es amargo ) tambien las machaque , piel de naranja confitada que tenia hecha y la parti en trocitos , y un chorrin de brandy merecio cocinadeayeryhoy blogspot com
ARROZ ORIENTAL (10pp/persona) 98 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 1 persona ) 100 gr de arroz ( 7pp ) 1 ct de aceite ( 1pp ) 1 trozo de calabaza o zanahoria ( 0pp ) 50 gr de gambas ( 1p ) 1/2 lata de mejillones al natural ( 1pp ) salsa de soja , jenjibre lasrecetasdemamitessa blogspot com
Falafel 249 calorías en 100 gramos (estimada) ( panadería )
1 cebolla cortada en brunoise
2 cucharadas de perejil muy picadito
2 cucharaditas de comino
1 cucharadita de curry
1 cucharadita de cilantro molido
1 cuchradita de jenjibre
4 ajos machacados
un poco de sal
3 ó 4 cucharadas de harina de garbanzos ( si no teneis usad de trigo )
para el rebozado harina y sésamo sin tostar
triturar los garbanzos
ir añadiendo los Total de tiempo 1 hora , distribución : Frigorifico ( 1 hr ) lacocinaesimaginacion blogspot com
Breuas morunas
221 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 paquete pasta filo
400 gr carne pollo picada
1 cebolla picada
50 gr pasas picadas
50 gr almendras crudas
1/4 cucharadita curry
1/4 cucharadita canela molida
1/4 cucharadita de jenjibre
1/4 cucharadita cúrcuma
aceite y sal
margarina
azúcar gláss
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