Desde el Corazón de mi Cocina: . Hojaldre de jamon, bacon y queso 524 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 planchas de hojaldre redondas jamón york de las lonchas grandes , unas 6 bacon ahumado en lonchas finas , 8 o 10 lonchas de queso 8 o 10 , yo usé la havarty , que me ha gustado mucho tomate frito 1 huevo sésamo u orégano desdeelcorazondemicocina blogspot com
PASTEL SALADO DE HOJALDRE CON JAMON Y QUESO 248 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 lamina de masa de hojaldre ( yo del ldl )
jamón cocido
queso en lonchas
salsa bechamel
para la bechamel
250g de leche
25g de harina
una nuez de mantequila o un chorro de aceite
nuez moscada
pimienta
sal
pre Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) cocinandoparaellos blogspot com
Hojaldre de jamon serrano y huevo 272 calorías en 100 gramos (estimada) media placa de hojaldre
3 lonchas de jamón serrano curado espuña ( medias lonchas )
unos trozos de queso de cabra
2 huevos cocidos
un puñado de champiñones de lata
4 cucharadas de tomate frito
orégano y pimienta
ponemos en un trozo de papel de lacocinadetartadefresa blogspot com
Hojaldre relleno de jamon y queso facil 292 calorías en 100 gramos (estimada) con el jamon y el queso
- estirar en forma rectangular la masa de hojaldre donde uno de sus lados no debe ser muy ancho
- pincelar con agua sobre la masa de hojaldre
- cubrir la masa con la mezcla de jamon y queso dejando un borde de algunos centimetros
- enrollar la masa desde el extremo donde esta el relleno hacia el centro
- Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) Proteínas 32 % mundoreceta blogspot com
Hojaldre de jamon y queso/Tarte feuilletée au jambon et au fromage 342 calorías en 100 gramos (estimada) dados de jamon y encima el queso rallado , dejando 2 cm en los bordes
pintar ese borde con la yema mezclada con unas gotas de agua ( ayuda la masa a levandar y a pegarse a la otra parte )
poner encima la 2º masa y aprietar ligeramente los bordes pintar tambien con el resto de la yema de huevo
, Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D entraenmicocina blogspot com
Hojaldre de jamon persillado / Feuilletés jambon-persillade 201 calorías en 100 gramos (estimada)
1 hoja de masa de hojaldre rectangular
2 lonchas de jamon blanco muy espesa ( 150g cada una )
perejil
2 dientes de ajo
1 yema de huevo
pimienta
entraenmicocina blogspot com
HOJALDRE RELLENO DE JAMON YORK Y QUESO (horno) encima la otra placa de hojaldre y presionamos para que quede bien cerrado y no se nos salga el queso pinchamos la parte de arriba del hojaldre por varios sitios para que no se hinche al Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) lacocinadesebeair blogspot com
HOJALDRE CON JAMON Y QUESO 355 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
una lámina de hojaldre comprada
125 grs de jamón york en lonchas
125 grs de queso brie en cortadas
10 dátiles
una yema para pintar
, Colesterol ↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D lalibretaderecetas blogspot com
Hojaldre relleno de jamon y queso 292 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
400 gr de jamon de york 10 lonchas de queso para fundir masa de hojaldre congelada ( 500 gr ) 2 cucharadas de harina 3 cucharadas de aceite 1/4 litro de leche sal ( 1 pizca ) 1 yema de huevo Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina D ↓ recetasdecocina es
Hojaldre de puerros con jamon 128 calorías en 100 gramos (estimada) 8 puerros finos cocidos 8 lonchas de jamon curado 200 grs de setas de cultivo o champiñones 1 diente de ajo crema de verduras 1 patata hermosa 1/4 kg de espinacas agua y sal huevo batido y sal como Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) recetasdecocina es
Hojaldre de jamon y queso o fresca 1/4 de jamon cocido 1/4 de queso para fundir 1/4 de nata 2 huevos sal y pimienta molida recetasdecocina es
Rollitos de hojaldre con jamón y queso 416 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 1 lámina de hojaldre rectangular - jamón cocido - queso emmental en lonchas - queso emmental rallado - orégano Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : Nevera ( 30 min ) horno ( 20 min ) , Fibra , Vitamina A , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓, Vitamina E , Vitamina K , Potasio ↓↓, Calcio , Magnesio ↓↓, Zinc ↓↓↓↓ toni-cocinando blogspot com
Trenza de Hojaldre Relleno de Esparragos y Bacon 404 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 placa de hojaldre , yo del lidl
un puñado de espárragos
2 lonchas de jamón cocido
100 gr de bacon
tomate mibloguicodecocina blogspot com
Desde el Corazón de mi Cocina: . Aperitivos con hojaldre 281 calorías en 100 gramos (estimada)
jamón york del de sándwiches cuadrado
queso en lonchas de sándwiches
1 bote de salchichas baby de las cocidas
1 huevo batido
desdeelcorazondemicocina blogspot com
Rollitos de hojaldre con jamón y queso - Mis Cosillas de Cocina 436 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
una lámina de hojaldre rectangular o cuadrada refrigerada
lonchas de jamón cocido
lonchas de queso , yo he utilizado emmental
queso rallado , yo miscosillasdecocina com
Saladitos de hojaldre variados - Mis Cosillas de Cocina 397 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
una masa de hojaldre refrigerada rectangular
sobrasada
paté a la pimienta
salchichas de frankfurt
lonchas de jamón york
queso en lonchas
queso para gratinar
semillas de sésamo o ajonjolí
un huevo batido
ketchup
cómo miscosillasdecocina com
Trenza de Hojaldre con jamón espinacas y queso - Mis Cosillas de Cocina 126 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 plancha de hojaldre rectangular
queso en lonchas a nuestro gusto
queso rallado , el que más nos guste
jamón de york
un paquete de espinacas
1 cebolla mediana
aceite
sal
pimienta
huevo para pintar la masa
sésamo
miscosillasdecocina com
LA COCINA DE TRINI ALTEA: SOLOMILLO AL HOJALDRE 403 calorías en 100 gramos (estimada) el solomillo encima unos trocitos de queso roquefort , las otras lonchas de queso , jamón de york , lonchas de bacón y por último cerramos bien él hojaldre poniendo las juntas hacia bajo y pintar con el huevo batido
cocina-trini blogspot com
Recetas de Chispi: CORONA DE HOJALDRE DE JAMÒN Y QUESO 382 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 placa de hojaldre rectangular , lonchas de jamón cocido , yo he usado 4 de las largas , lonchas de queso que funda bien , yo 7 , un poco de mayonesa , 1 huevo para pintar extender el hojaldre y pintar con 2 cucharadas de mayonesa dejando un margen de 2 cm alrededor de todo el hojaldre poner el jamón cocido encima de la mayonesa , y luego las lonchas de queso que cubra el jamón con la ayuda del papel del hojaldre enrollar en forma de tubo y con las 2 manos hacer recetasdechispi blogspot com
Coca de hojaldre con champiñones y jamón - Mis Cosillas de Cocina 85 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 masa de hojaldre rectangular
600 gr de champiñones
50 gr de tiras de jamón serrano
1 diente de ajo
perejil
aceite , sal y pimienta
miscosillasdecocina com
PECHUGA DE POLLO RELLENA EN HOJALDRE 249 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes pechuga de pollo deshuesada y sin piel , cortada en 2 trozos sal pimienta 6 lonchas de jamón de york 6 lonchas de queso en lonchas mostaza 1 plancha de hojaldre rectangular un huevo para pintar la masa de hojaldre atrapadaenmicocina com
PASTEL DE HOJALDRE CON ACELGA ROJA 270 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 lamina de hojaldre acelgas cebolla mediana biecon jamón serano 3 huevos 200 de nata pimienta 1 paquete de 4 quesos rallado 2 bolas de mozarela fresca aceite sal empezamos cociendo la masa a ciegas como os índico arriba , procurando pinchar el hojaldre con un tenedor cocinandoparaellos blogspot com
RULOS DE HOJALDRE Y BEICON 382 calorías en 100 gramos (estimada) congelado , solo hay que dejarlo descongelar )
jamón cocido 200 gr
queso mozzarella en rodajas , ( sirve cualquier otro que funda ) 200 gr
beicon cocido en lonchas 150 gr
tomate frito , 2 cucharaditas
orégano , 1 pizca
, Vitamina K ↓↓↓ cocinandoparalosmioss blogspot com
EMPANADA DE JAMON Y QUESO CON BESAMEL - THCOLORVERDE 222 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 masas de hojaldre
200 g de jamón york o de pavo
1 bandeja de queso en lonchas
30 de aceite de oliva
30 cebolla
2 cucharadas de harina
200 de leche
una pizca de sal o 30 pastilla de caldo
un huevo pequeño para untar el hojaldre
cocina-con-colorverde over-blog es
TARTA DE CHAMPIÑONES Y HOJALDRE {MUSHROOMS AND PUFF PASTRY TART}
145 cal/ 100 gramos (estimada) 1 yema de huevo 1 diente de ajo picado 3 chalotas picadas 50 gramos de jamón ibérico en tiras , opcional 500 gramos de champiñón muy picado un chorrito de vino blanco 1 cucharada de harina 2 dl de nata liquida aceite de oliva sal para sazonar unas almendras tostadas naturales picadas o machacadas con el mortero procedimiento 1 pre decocinasytacones com
CORONA DE HOJALDRE DE JAMÒN Y QUESO 382 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 placa de hojaldre rectangular , lonchas de jamón cocido , yo he usado 4 de las largas , lonchas de queso que funda bien , yo 7 , un poco de mayonesa , 1 huevo para pintar extender el hojaldre y pintar con 2 cucharadas de mayonesa dejando un margen de 2 cm alrededor de todo el hojaldre poner el jamón cocido encima de la mayonesa , y luego las lonchas de queso que cubra el jamón con la ayuda del papel del hojaldre enrollar en forma de tubo y con las 2 manos hacer Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) recetasdechispi blogspot com
HOJALDRE CON CALABACIN, GORGONZOLA, MIEL Y NUECES 272 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 lamina de hojaldre
125 g de queso gouda o gorgonzola u otro que nos guste
virutas de jamón serrano
1 - 2 calabacines tiernos
1 huevo batido
sal
pimienta
nueces
3 cucharadas de aceite de oliva v e
miel
pre Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) cocinandoparaellos blogspot com
Tarta de jamon y queso Las mejores 10 recetas y todas las variantes 274 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 láminas de hojaldre rectangulares
jamón york
queso en lonchas
1 huevo
para la salsa blanca
3 cucharadas soperas de harina
3 cucharadas soperas de mantequilla
500 mililitros de leche
sal
pimienta
nuez moscada
tarta de jamón y queso con masa batida
riquisima tarta de jamón y queso muy practica con masa batida
una opción fácil , rica y sin necesidad de amasar!!!
tarta de jamón y queso hecha en sartén
más mundoreceta blogspot com
Empanada de hojaldre con alcachofas y sorteo 200 seguidores 261 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 láminas de masa de hojaldre ( sin glúten para celíacos )
200 g de jamón serrano cortado a taquitos
8 alcachofas frescas
1 limón
200 g de queso gruyer rallado ( o queso rallado sin lactosa )
30 g de mantequilla ( o margarina )
300 ml de leche ( o leche sin lactosa )
30 g de harina
nuez moscada
sal y pimienta
cómo larosadulce com
Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre 380 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes número de partes 6 1 rulo masa hojaldre 1 filet mignon ( solomillo de cerdo ) de 400 gr 2 lonchas de jamón Proteínas 21 % , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina B1 , Vitamina B3 ↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Potasio ↓↓, Sodio , Fosforo , Zinc petitchef es
Rollos de pollo en hojaldre 331 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 láminas de hojaldre fresco rectangulares
4 pechugas
8 lonchas de jamón de york
8 lonchas de queso
1 huevo
sal
popurri de pimientas
mostaza
Total de tiempo 2 horas 20 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) Congelador ( 20 min ) lasrecetasdebe blogspot com
Ensaimada de Hojaldre Relleno de Verduras 298 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1 cebolla entera
- un trocito de berenjena
- un trocito de pimiento rojo
- un trocido de boniato ( podéis sustituir por patata )
- 5 espárragos verdes
- 3 ajos grandes
- 50 gr chorizo en tiras ( podéis sustituirlo por bacon , jamón serrano )
- 2 lámina de hojaldre refrigerado del lidl
comenzamos partiendo las verduras y rehogandolas en una sartén con 2 cucharadas de aceite mibloguicodecocina blogspot com
Palitos de hojaldre con jamón 362 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 planchas de hojaldre
200 g de jamón ibérico o curado en lonchas finas
1 huevo
sésamo tostado
sal en escamas
jugandoconlacocina blogspot com
ENREJADO DE CHAMPIÑONES CON JAMON Y QUESO 423 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
dos láminas de hojaldre ( yo uso el fresco de lidl )
una bandeja de champiñones
jamón cocido y queso a gusto
un huevo para barnizar
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D lacocinademaky blogspot com
Trenza de Hojaldre Relleno de Esparragos y Bacon 404 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 placa de hojaldre , yo del lidl
un puñado de espárragos
2 lonchas de jamón cocido
100 gr de bacon
tomate mibloguicodecocina blogspot com
Empanada de hojaldre con dátiles y jamón 365 calorías en 100 gramos (estimada) poniendo salsa de eneldo en lugar de mahonesa antes de cubrir con el salmón la salsa de eneldo que he utilizado es una que compré en el ikea - empanada de dátiles con jamón - croissants rellenos de sobrasada , miel y piñones - croissants Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) lamorenaenlacocina-quefollon blogspot com
Consomé de Navidad cubierto de Hojaldre (Recetas navideñas, 5) 233 calorías en 100 gramos (estimada) el jamón serrano , y pelamos y picamos los huevos cocidos
repartimos la pechuga de pollo , los huevos y el jamón en el fondo de 4 tazas de consomé resistentes al Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D , Sodio ↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ mirecetario-elena blogspot com
ENSALADA DE PERA CON HOJALDRE, QUESO AZUL Y NUECES 297 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- canónigos
- nueces
- queso azul
- taquitos de jamón serrano
- una pera
- hojaldre
- huevo batido
- aliño aceite de oliva , salsa de soja , vinagre de módena , mostaza , sésamo , miel , sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) pazygloriaenlacocina blogspot com
ESPIRALES DE PIMIENTOS VERDES Y JAMON SERRANO 89 calorías en 100 gramos (estimada)
masa de hojaldre ( siempre , siempre del lild )
jamón serrano
1/2 kilo de pimientos verdes italianos
vinagre de modena
miel
2 ajos
aceite de girasol ( para Total de tiempo 20 minutos recetasdemacumani blogspot com
Hojaldre con pimientos 222 calorías en 100 gramos (estimada)
un pintxo de hojaldre con pimientos , jamón y huevo de codorniz , salado y colorista todavía queda la celebración de la entrada del cocinarparalosamigos blogspot com
Trenza de hojaldre con mermelada de melón y jamón 231 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes comunes son una plancha de hojaldre del lidl , jamón en lonchas del que más nos guste y huevo batido para pincelar
las variantes que os propongo son mermelada de melón y mermelada de higos al coñac
mermelada de melón
Total de tiempo 24 horas 22 minutos , distribución : Nevera ( 24 hrs ) Nevera ( 10 min ) Baño maría ( 10 min ) , Vitamina A ↓ lamorenaenlacocina-quefollon blogspot com
BOCADITOS DE HOJALDRE 191 calorías en 100 gramos (estimada) estos bocaditos de hojaldre rápidos necesitamos
1 placa de hojaldre ( yo la uso fresca del lidl )
tomate natural ( podemos usar tomate frito )
lonchas de queso para fundir
jamón york
queso especial para gratinar
pimienta negra
o Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) horno ( 30 min ) cocinandoconrocio blogspot com
Hojaldre de pollo relleno 243 calorías en 100 gramos (estimada) 500g de pechuga de pollo 150g de jamón serrano en lonchas 100g de queso roquefort o azul 2 cebollas 2 cucharadas de azúcar moreno 1 chorro de vinagre 1 lámina de hojaldre sal pimienta aceite de oliva virgen extra Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) 1080recetas com
Palmeritas de hojaldre saladas 282 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 lamina de hojaldre
6 lonchas de queso edam
1 huevo tamaño l
orégano seco
seguimos el mismo proceso que con las palmeritas de jamón y en menos de 30 Total de tiempo 30 minutos , Vitamina D ↓ arantxa-misrecetas blogspot com
Espirales de hojaldre saladas 477 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
una lamina de hojaldre
tomate frito triturado
queso en lonchas
jamón en lonchas
bacon en tacos
orégano
queso rallado
a que parece una pizza Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) lacocinadetartadefresa blogspot com
Solomillo de cerdo en hojaldre 181 calorías en 100 gramos (estimada)
2 solomillos de cerdo
300 grs de champiñones laminados
2 cebollas grandes
2 - 3 dientes de ajo
2 laminas de hojaldre
aceite de oliva
sal
pimienta
vino blanco
1 huevo para pintar el hojaldre
lonchas de jamon serrano
, Vitamina D unamariposaenmicocina blogspot com