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Calculadora de Calorías
 Recetas de fermentada
Pan con sésamo, nueces y miel (masa fermentada integral) 330 calorías en 100 gramos (estimada)
- levadura - Harina - Miel - agua - sal
Total de tiempo 24 horas , distribución : Amasar ( 18 hrs )
misrecetasfavoritas2 blogspot com
pan polka con masa fermentada pan polka con masa fermentada 345 calorías en 100 gramos (estimada)
- levadura - Harina - agua - sal
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Panificadora ( 15 min )
e-cocinablog blogspot com
Escones ingleses (con leche fermentada) Escones ingleses (con leche fermentada) 214 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mantequilla - Vainilla - Manteca - Azúcar - Huevo - Limón - Leche

lacocinademyri blogspot com
Carne de cerdo con salsa fermentada de harina Carne de cerdo con salsa fermentada de harina 258 calorías en 100 gramos (estimada)
- Vino blanco - Jengibre - Harina - Azúcar - Puerro - Salsa

cocina-china blogspot com
Jarrete de cerdo con col fermentada (Chucrut) Jarrete de cerdo con col fermentada (Chucrut) 93 calorías en 100 gramos (estimada)
- zanahoria - Cebolla - Tomate - Laurel - Romero - Ajo
Total de tiempo 4 horas , distribución : Cazuela ( 4 hrs )
la-cocina-paso-a-paso blogspot com
VEREDA VERDE OLIVA EMPEDRADA CON BULBOS DE PLANTA HORTENSE, SOBRE MASA DE HARINA FERMENTADA Y COCIDA AL HORNO . VEREDA VERDE OLIVA EMPEDRADA CON BULBOS DE PLANTA HORTENSE, SOBRE MASA DE HARINA FERMENTADA Y COCIDA AL HORNO .
- Perejil - Limón - Menta - Apio - agua

enserioenbromayenlacocina blogspot com
Pasta fermentada (pâte fermentée), prefermento para pan. 346 calorías en 100 gramos (estimada)
- levadura - Harina - agua - sal
Proteínas 18 %
florelilaysusrecetas blogspot com
Pasta fermentada (Pâte fermentée) Pasta fermentada (Pâte fermentée) 142 calorías en 100 gramos (estimada)
- levadura - Harina - Café - agua - sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : thermomix ( 30 min ) , Vitamina B3 ↓, Magnesio ↓↓↓
unafieraenmicocina blogspot com
Pan con restos de harina y masa fermentada Pan con restos de harina y masa fermentada 344 calorías en 100 gramos (estimada)
- levadura - Harina - Azúcar - Trigo - agua
Total de tiempo 1 hora Proteínas 40 %
recetasbbss blogspot com
LOMBARDA FERMENTADA LOMBARDA FERMENTADA
- mostaza - Chile - sal

julietacocinaypunto blogspot com
Pollo con judía negra fermentada (Dou Chi) Pollo con judía negra fermentada (Dou Chi)
- Pollo - sal

cocina-china blogspot com
Recetas BBSS: Masa fermentada. Ficha 2 Recetas BBSS: Masa fermentada. Ficha 2
- Harina - Pan

recetasbbss blogspot com
ESTRENANDO HORNO: 8 BARRITAS CON MASA FERMENTADA. ESTRENANDO HORNO: 8 BARRITAS CON MASA FERMENTADA.
- Centeno

cocinarparalosmios blogspot com
PAN CON MASA FERMENTADA, Y 0,4% DE LEVADURA SECA. PAN CON MASA FERMENTADA, Y 0,4% DE LEVADURA SECA.
- Harina
Total de tiempo 34 horas , distribución : horno ( 24 hrs )
cocinarparalosmios blogspot com
Roscón de reyes con pasta fermentadaRoscón de reyes con pasta fermentada 299 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mantequilla - levadura - Naranja - Harina - Azúcar - Pasta - Huevo - Limón - Leche
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Proteínas 16 %
petiteboulangerie blogspot com
Pan de molde integral con semillas y pasta fermentadaPan de molde integral con semillas y pasta fermentada 365 calorías en 100 gramos (estimada)
- Calabaza - Semillas - levadura - Centeno - Harina - sésamo - Pasta - Trigo - agua - sal
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min )
petiteboulangerie blogspot com
Pan integral con pasta fermentada de centeno en cloche Pan integral con pasta fermentada de centeno en cloche 377 calorías en 100 gramos (estimada)
- Semillas - levadura - Centeno - Harina - Pasta - Trigo - Miel - agua - nuez - sal
Total de tiempo 4 horas 50 minutos , distribución : reposar ( 2 hrs ) horno ( 50 min )
petiteboulangerie blogspot com
Pan rústico con pasta fermentada Pan rústico con pasta fermentada 351 calorías en 100 gramos (estimada)
- Centeno - Harina - Pasta - agua - Pan - sal
Total de tiempo 25 horas , distribución : Nevera ( 1 hr ) Reposado ( 24 hrs )
petiteboulangerie blogspot com
Pan de trigo con autolisis y pasta fermentada Pan de trigo con autolisis y pasta fermentada
- Harina - Pasta - Trigo - agua - Pan
Total de tiempo 2 horas 22 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) Panificadora ( 4 min ) Panificadora ( 1 min ) Panificadora ( 2 min ) reposar ( 1 hr ) horno ( 45 min )
petiteboulangerie blogspot com
Col fermentada
- Zanahorias - Col - sal

recetasdecocina es
Molletes con pasta fermentadaMolletes con pasta fermentada 367 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - levadura - Harina - Pasta - agua - sal
Total de tiempo 2 horas 45 minutos , distribución : Amasamos ( 15 min ) reposar ( 45 min ) reposar ( 10 min ) reposar ( 30 min ) horno ( 20 min ) horno ( 15 min )
petiteboulangerie blogspot com
Charo y su Cocina: SOBRE LOS DIFERENTES TIPOS DE HARINAS DE TRIGO Charo y su Cocina: SOBRE LOS DIFERENTES TIPOS DE HARINAS DE TRIGO 346 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mantequilla - levadura - Harina - agua - Pan

charococina blogspot com
Cous-cous de Tomate con Calabaza Asada y Queso Feta Cous-cous de Tomate con Calabaza Asada y Queso Feta 260 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Cacahuete - Calabaza - pimienta - Albahaca - Especias - Cebolla - Piñones - Tomate - Queso - Salsa - Soja - Ajo

lacocinadeloselfos blogspot com
PAN SEMIINTEGRAL DE CALABAZA CON SEMILLAS DE LINO (PANIFICADORA) PAN SEMIINTEGRAL DE CALABAZA CON SEMILLAS DE LINO (PANIFICADORA) 333 calorías en 100 gramos (estimada)
- Calabaza - Almendra - Semillas - levadura - Harina - Pasta - Miel - Coco - sal
Total de tiempo 38 minutos , distribución : cocinamos ( 8 min ) Panificadora ( 15 min ) horno ( 15 min )
charococina blogspot com
Pollo Teriyaki Pollo Teriyaki 371 calorías en 100 gramos (estimada)
- Salsa de soja - Ajo
Proteínas 18 % , Colesterol ↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Potasio ↓↓↓↓, Fosforo ↓, Zinc
lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
PAN RUSTICO PAN RUSTICO 351 calorías en 100 gramos (estimada)
- levadura - Centeno - Harina - Pasta - agua - sal
Total de tiempo 3 horas , distribución : Nevera ( 1 hr )
brydanukacocina blogspot com
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