26 Recetas de deshuesado con calorías

POLLO DESHUESADO A LA PLANCHA
pollo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra cayena molida pimienta y sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocción ( 15 min )
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POLLO DESHUESADO RELLENO DE CARNE, PASAS Y NUECES 453 calorías en 100 gramos (estimada)
huevos ( 3 duros y 1 crudo ) 2 cucharadas soperas de nueces picadas 1 cucharada soperas de pasas 1/2 vaso de miga de pan mojada en leche y escurrida perejil picado ajo en polvo sal
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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CHEZ SILVIA: Pollo deshuesado relleno { Estilo Nigellissima} 297 calorías en 100 gramos (estimada)
lo deshuesas pierde más o menos 1kg de peso 100gr de arándanos secos 100 ml de vino oloroso o oporto aceite de oliva 2 cebollas medianas cortadas en brunoise 1/4 de cucharadita de clavo molido 1/2 cucharadita de pimienta de jamaica 2 cucharaditas de hierbas provenzales 2 longanizas frescas grandes ( butifarras ) o 3 más pequeñas 1 huevo 50 gr de queso parmesano 2 rebanadas de pan de molde desmigadas sal y pimienta manteca de cerdo 1 vaso de caldo navidad aneto

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Pollo deshuesado 115 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 pollo entero deshuesado 1/4 kg higado de ave 1/4 taza nueces picadas 1/2 cebolla mediana 1 pan 1 huevo a gusto sal y pimienta
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) , Vitamina K ↓↓↓↓↓
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Conejo deshuesado y relleno 341 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 conejo de 2 kg , sal , pimienta , 1 ajo pelado , bastante romero y salvia , caldo , 175 gr de jamon del pais a lonchas finas , 60 gr de mantequilla , 2 vasos vino blanco seco , 2 cucharadas de aceite guarnicion ensaladilla de verduras
Total de tiempo 2 horas 57 minutos , distribución : Cocer ( 1 min ) Cocer ( 15 min ) reposar ( 10 min ) horno ( 1 min ) horno ( 30 min )
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Pavo deshuesado relleno 187 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pavo ( de unos 5 kilos ) 40gr de manteca de cerdo 2 - 3 ajos una rama de perejil sal y pimienta recién molida vino blanco para el relleno ( o farsa ) 250gr de carne de ternera 250gr de carne de cerdo 2 manzanas 10 ciruelas pasas deshuesadas 60gr de orejones 1 vasito de vino dulce 60gr de piñones 150gr de casta˜as 2 rebanadas de pan de molde 1 vasito de leche ( para remojar el pan ) 2 huevos 4 dientes de ajo sal y pimienta recién molida para acompañar 500gr de cebollitas francesas
Total de tiempo 8 horas 4 minutos , distribución : horno ( 2 min ) horno ( 3 hrs ) puré ( 2 min ) puré ( 2 hrs )
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Paz y gloria en la cocina: CONCENTRADO DE CALDO DE POLLO 75 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 grs de muslo de pollo deshuesado - 200 grs de verduras variadas ( yo usé zanahoria , apio , cebolla , puerro ) - hierbas variadas ( yo usé hierbas provenzales en especia ) - 150 grs de sal

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POLLO TAIWANES - YAN SU JI 203 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 muslos de pollo deshuesados y en pedazos pequeños 140 gr de maizena o almidón de maíz hojas de albahaca aceite para freír marinada 1 1/2 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de levadura química 1/8 de cucharadita de 5 especias chinas 3 dientes de ajo 1 huevo m 1 cucharadita de pimienta blanca 1 cucharada de azúcar 2 cucharaditas de sal

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MEDALLONES DE PAVO RUSTIDO CON CHAMPIÑONES 174 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gmos de medallones de pavo ( creo se són sobremuslos deshuesados y cortados ) 150 gmos de champiñones 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 tomate bien maduro 1 copita de coñac pimienta molida aceite y sal

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Paz y gloria en la cocina: POLLO AL HORNO CON UVAS 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - muslos de pollo deshuesados - un puñadito de uvas - romero , tomillo , orégano - ajo en polvo - 1 hoja de laurel - 1 vaso de vermouth rojo sal y pimienta negra molida - aceite de oliva virgen extra

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GUMBO | Cocina cajún - Las Recetas de MJ 135 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 g de pollo ( pechuga y contramuslo deshuesado ) 200 g de andouille ( o chorizo fresco ) 1 cebolla 2 ajos 1 pimiento verde morrón 1 rama de apio 3 okras 1 - 2 cucharadas de postre de condimento cajún 850 ml de caldo de pollo 1 hoja de laurel cebolleta verde ( para decorar ) aceite de oliva virgen extra pimienta negra sal para el roux 100 g de aceite de oliva virgen extra 100 g de harina de trigo para el condimento cajún 2 1/2 cucharadas de paprika ( o pimentón dulce ) 1 cucharada de sal de apio 1 cucharada de sal marina 2 cucharadas de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharada de pimienta negra molida 1/2 o 1 cucharada de cayena en polvo 1 cucharada de orégano utilidades tabla

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MOUSSE DE NÌSPEROS - Atrapada en mi cocina 132 calorías en 100 gramos (estimada)
podéis usar vasos más pequeños ) 500 gr de nísperos pelados y deshuesados 100 ml de agua 60 gr de azúcar el zumo de 1/2 limón 3 hojas de gelatina neutra 2 yogures naturales 125 gr de queso mascarpone unas hojas de hierbabuena o menta para decorar

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POLLO A LA SALSA DE SOJA CON ALIOLI 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 contramuslos de pollo deshuesados , 1 huevo , 1 cucharada de ajo molido , 1/2 cucharada de gengibre molido , pimienta molida , sal , 4 cucharadas soperas de salsa de soja , harina , para el alioli leche , aceite de girasol , 1 diente de ajo , sal , una pizca de vinagre trocear el pollo del tamaño de la foto poner en un bol la carne y

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Tarta de manzana ? ? 112 calorías en 100 gramos (estimada)
;ingredientes **masa ▪️100g harina de avena ( sin gluten ) ▪️1/4cucharadita de levadura química ▪️20 g harina almendras ▪️pizca de sal ▪️1 cucharadita vainilla o canela ▪️15 g aove ▪️4 dátiles medjoul deshuesados ▪️2 huevos **compota ▪️2 manzanas ▪️ 1 dátil medjoul deshuesado ▪️1cucharada de canela ▪️25 g agua **cobertura ▪️3 - 4 manzanas reineta ➡️
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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MIS RECETAS DE COCINA: POLLO CON ALMENDRAS ESTILO CHINO (RECETA TRADICIONAL, AMC, THERMOMIX Y MYCOOK) 174 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 60 gr de aceite de oliva virgen extra 800 gr de contramuslos de pollo deshuesados y sin piel sal pimienta negra molida 30 gr de salsa de soja salada 30 gr de ketchup o tomate frito 40 gr de almendras tostadas 1 cucharada de miel 1 cucharadita de maicena para espesar la salsa 1 vasito de agua

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Recetas de Chispi: POLLO A LA MIEL 102 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 traseros de pollo deshuesados y sin piel , 3 dientes de ajo , 1 cucharadita de ajo molido , 1 huevo , 1 vaso de caldo de pollo , un trocito de jengibre fresco , 2 cucharadas de miel , 6 cucharadas de salsa de soja , harina y maicena en partes iguales , sal y pimienta

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Un Toque de CaNela: PAUPIETTES DE POLLO 191 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes relleno 200 gr de salchichas frescas 100 gr de paté de campagne resto 4 muslos de pollo deshuesado patatas de ración tomates cherry 60 gr de mantequilla sal y aceite

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Aquí se cuece jugando: BOCADILLO CUBANO (DE LA PELÌCULA "CHEF") 104 calorías en 100 gramos (estimada)
el cerdo y el marinado - unos 800 g de paleta o brazuelo de cerdo deshuesado , sin la parte de grasa esto es lo que dice la receta original sin embargo , en españa no es normal encontrar esta pieza del cerdo por eso , y por similitud , yo he utilizado cabecero de lomo - 100 ml de aceite de oliva virgen extra - 100 ml de zumo de naranja - zumo de un limón - ralladura de la piel de una naranja - 8 dientes de ajo - 1 cucharada de orégano - 1/2 cucharada de comino en polvo - 1 taza ( o un puñado grande ) de hojas de cilantro 1/2 taza de hojas de menta o hierbabuena el resto de

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Croquetas de cocido ( 82º desafío en la cocina) 445 calorías en 100 gramos (estimada)
carne panceta relleno chorizo pie de cerdo deshuesado para la bechamel leche entera 2 cucharadas de harina 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla nuez moscada pimienta negra sal para freírlas huevos pan rallado aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Lentejas estofadas con pollo 87 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 - 3 personas ) - 200 gr de lentejas pardinas - 1 diente de ajo - 1 zanahoria - 1/2 de cebolla - 1/2 tomate - una cucharada de aceite - sal rosa del himalaya - 1 contramuslo de pollo deshuesado - 1 hoja de laurel - 600 ml de agua o caldo
Total de tiempo 2 horas , distribución : remojo ( 2 hrs )
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CONCENTRADO DE CALDO DE POLLO 80 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 grs de muslo de pollo deshuesado - 200 grs de verduras variadas ( yo usé zanahoria , apio , cebolla , puerro ) - hierbas variadas ( yo usé hierbas provenzales en especia ) - 150 grs de sal gorda - 100 grs de vino blanco - 1 hoja de laurel
Total de tiempo 26 minutos , distribución : Programar ( 25 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
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Energy Balls
ingredientes ( para unas 14 bolitas ) 1/2 cup de dátiles deshuesados borges 1/2 cup de frutos secos ( anacardos ) 1/2 cup de copos de avena 1 cdta de canela 1 cdta de jengibre 1 cdta de sirope de ágave toppings cacao en polvo valor , pistachos triturados , coco rallado

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Bombones Proteícos Saludables con Avena, Chocolate y Frutos Secos 312 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ðŸ1/2ï¸ðŸ‘‡ 1 plátano 150 gr copos de avena 2 o 3 dátiles deshuesados 30 gr pipas ( o cualquier fruto seco ) 30 gr chocolate puro polvo vìdeo receta ðŸ‘‡

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Bentos: Teriyaki Chicken Bento 73 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 1 persona ) - 1 contramuslo de pollo deshuesado y sin piel - 1 cucharada de soja - 1cucharada de mirin - 1 cucharada de sake - 1 cucharada de azúcar ( para acompañar ) - 3 o 4 cucharadas hermosas de arroz blanco - 1 puñado de edamame congelado - zanahoria - furikake - 2 o 3 hojas de lechuga nota en breve subiré una entrada sobre el arroz japonés variedades y métodos de cocción si sigues los

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Tarta Raw de cacao y coco 448 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la base 95 gr de nuez normal o pecana 145 gr de dátiles deshuesados 10 gr de cacao para la pasta de dátiles 80 gr de dátiles sin hueso 150 ml de agua para el relleno 110 gr de aceite de coco 125 gr de leche de coco la pasta de dátiles ( ver cantidades arriba ) 35 gr de cacao 1 cucharada de vainilla opcional para decorar coco rallado semillas diversas aceite de oliva virgen extra sal en escamas menta fresca

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LA MAQLOUBA 118 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas para las albóndigas un muslo de pollo cocido y deshuesado , 30 cebolla blanca dulce , una ramita de cilantro , una cucharada de ras al hanout ( especie que se puede encontrar en tiendas especializadas e incluso en supermercados , yo suelo comprarlo en una carnicería árabe de torremolinos ) , 6 cucharadas de leche ,

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