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 Recetas de colesterol
Cocido 'sin colesterol'  Cocido 'sin colesterol' 190 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para unas 6 personas 500 g garbanzos 1 puerro y unos tallos de apio 6 contramuslos de pollo 1 col pequeña 3 - 4 zanahorias 3 patatas 1 cabeza de ajos 1 puñado judías verdes aceite de oliva , ajo y pimentón fideos medianos
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocción ( 40 min )
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Estrella de hojaldre, o la fiesta del colesterol 288 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 placa de hojaldre 1 chistorra 10 lonchas de jamón de york queso camembert , brie , o similar 1 huevo batido para pintar
Total de tiempo 20 minutos
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  Recetas sin colesterol: Tortilla con clara de huevo y quinua o quínoa Recetas sin colesterol: Tortilla con clara de huevo y quinua o quínoa 260 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 6 tortillitas ) para las tortillas 250 gramos de quínoa o quinua 5 claras de huevo 4 o 5 cucharadas colmadas de harina de mandioca condimentos ají picante molido , perejil deshidratado , nuez moscada , pimienta blanca y sal , una cucharadita al ras de cada uno ( ojo con la pimienta y el ají si es sensible a los picantes ) aceite de oliva o de maíz para el relleno 1 300 gramos de queso cremoso ciboullete , cebollita de verdeo o nira para el relleno 2 1 zucchini chico 1 tomate 6 cucharadas de salsa

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  Tortillas de Quinoa súper nutritivas y sin colesterol, aptas para celíacos. Tortillas de Quinoa súper nutritivas y sin colesterol, aptas para celíacos. 154 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 claras de huevo 150 gramos de arvejas peladas 200 gramos de quinoa 1 pimiento rojo orégano y perejil deshidratados picados huacatay ( epazote ) , 3 hojitas 1 manojo de ciboulette 3 remolachas 5 cebollas chicas 2 zanahorias 1 planta de apio
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min )
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  ESTUPENDOS CONSEJOS DIETÈTICOS PARA BAJAR EL COLESTEROL ESTUPENDOS CONSEJOS DIETÈTICOS PARA BAJAR EL COLESTEROL 166 calorías en 100 gramos (estimada)
2 galletas integrales con queso cottage 1 manzana comida 1 plato de ensalada mixta , en especial lechuga romana pollo a la parilla cocinado con pam o un poco de aceite de oliva 1 galleta de avena cena sandwich de pan integral , queso descremado , , lechuga , tomate , espinaca y pavo vegetales al
Total de tiempo 1 hora
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  Recetas de ensaladas navideñas sin colesterol Recetas de ensaladas navideñas sin colesterol
, escarola , rodajas de tomate gruesas cortadas al medio , cebolla roja pasada por agua caliente sin llegar a ablandarla y semillas de chía es una ensalada levemente amarga , casi

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  Comiendo con corazón IV: peores que el colesterol, las grasas saturadas Comiendo con corazón IV: peores que el colesterol, las grasas saturadas 286 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 250 g de alubias rojas cocidas con ajo y laurel ( ó en su defecto 1 bote grande de alubias rojas lavadas y escurridas ) 6 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 palito de canela 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 2 cebollas medianas 2 pimientos verdes ó 1 rojo 4 tomates maduros 1 trozo de raíz de jengibre fresco ( ó en su defecto 1/2 cucharadita de jengibre molido ) 6 semillas de cardamomo ligeramente machacadas 1 cucharadita de cominos molidos 1/2 cucharadita de pimienta de cayena ( opcional , omitir si no se desea picante ) 1/2 cucharadita de cúrcuma
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Cocer ( 15 min )
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CÒMO MANTENER CONTROLADO EL COLESTEROL 412 calorías en 100 gramos (estimada)
alimentos que conviene consumir solo excepcionalmente o incluso suprimir de la dieta bollería industrial , chips y patatas fritas compradas , natas y mantequillas , quesos muy grasos , embutidos , hamburguesas , vísceras , carne de venado , de pato o de ganso , manteca de cerdo , tocino , aceite de palma o coco , bebidas con chocolate algo sobre las grasas en los alimentos hay , fundamentalmente , 3 clases de grasas saturadas aumentan los niveles de colesterol en sangre son ricos en grasas saturadas los productos lácteos como la mantequilla

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  Consejos y recetas para reducir el colesterol Consejos y recetas para reducir el colesterol 155 calorías en 100 gramos (estimada)
mantequilla ración de 10 g ( 1 tostada pequeña ) 22 mg aceite de oliva 0 leche entera 1 vaso de 250 ml 35 mg leche semidesnatada 16 mg nata ración de 50 g ( 2 - 3 cucharadas ) 70 mg queso batido desnatado 0 huevo 1 yema 200 mg 1/2 yema y 2 claras 100 mg gambas y langostinos 100 g 150 mg almejas y similares 50 mg embutido ó queso 4 cuñitas ( 50 g ) 50 mg conservas de pescado ( 50 g ) 25 mg calamares 100 g 230 mg pescado azul o blanco 50 mg total 757 mg total 241 mg

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  Moluscos bivalvos: ligeros, ricos en hierro y con poco colesterol Moluscos bivalvos: ligeros, ricos en hierro y con poco colesterol 89 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cebolla pequeña 2 patatas medianas 1 tallo de apio 3 - 4 tomates maduros 1 lata pequeña de maíz 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 kg de almejas 2 vasos de leche desnatada 2 vasos de agua perejil tomillo laurel sal y pimienta negra en primer lugar
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min )
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Torrijas sin colesterol 297 calorías en 100 gramos (estimada)
barra de pan para torrijas 1 litro de leche 100 gr de azúcar 1 cáscara de naranja 1 palo de canela 2 huevos film transparente para envolver las torrijas mantequilla derretida para engrasar el film , de no poder tomar mantequilla usar aceite de girasol 750 gr de agua para el vaso 6 cdas colmadas de azúcar 2 cdas de canela poner en el vaso el azúcar , la cáscara de naranja , el palo de canela , programe 12

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BUDINCITOS DE ESPINACA Y POLLO (light- no light y para los que quieren cuidar el colesterol) | Caserissimo 124 cal/ 100 gramos (estimada)
1 taza grande de restos de pollo cocido , sin piel ni hueso , ni cartílagos 1 taza grande de espinacas cocidas ( sean congeladas o frescas ) 2 huevos 1 cucharada de postre de queso crema light 1 cucharada de queso rallado sal a gusto rocío vegetal o aceite en spray 6 trocitos de queso por salut light

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  Manitas de cerdo de dieta Manitas de cerdo de dieta
25 g colesterol 6 , 20 mg sodio 60 mg carbohidratos 0 , 50 g fibra 0 g azúcares 0 , 50 g proteínas 16 g vitamina a 0 , 00 ug vitamina c 0 mg vitamina b12 1 ug calcio 10 mg hierro 2 , 50 mg vitamina b3 4 mg la cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores , corresponde a 100 gramos de esta

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Ventajas nutricionales del huevo   Ventajas nutricionales del huevo 94 calorías en 100 gramos (estimada)
los huevos y en menor medida de los mariscos , tienen muy pequeños efectos sobre los niveles sanguíneos de ldl colesterol ( krauss y col , 2000 ) además , se ha sugerido que la absorción del colesterol del huevo es menor
, Colesterol , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓, Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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  NATILLAS DE CHOCOLATE PARA TODOS NATILLAS DE CHOCOLATE PARA TODOS 137 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 6 natillas ) 60 gr de chocolate negro 20 gr de maicena 500 ml de leche semi desnatada 1 huevo m ( opcional , solo le dará brillo a la masa , si sois alergicos o con el colesterol alto podéis prescindir perfectamente de él ) 20 gr de azúcar

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  Nuevos hallazgos para mejorar la salud cardiovascular Nuevos hallazgos para mejorar la salud cardiovascular
controla tu peso haz ejercicio de forma regular no fumes mantén un buen nivel de los controles de tu glucosa baja tu colesterol ldl ( el malo ) la american diabetes association recomienda un objetivo inferior a los 100 miligramos por decilitro controla tu presión sanguínea considera incorporar la aspirina a tu rutina diaria

unadiabeticaenlacocina blogspot com
  Arroces con sabor a mar Arroces con sabor a mar
una ración de 100 gramos de arroz c ocido nos aporta 87 calorías 0 , 2 g de grasas 0 g de colesterol 2 g de proteínas 19 , 5 g de hidratos de carbono 1 g de fibra 448 mg de sodio 31 mg de potasio 11 mg de magnesio 3 mg de calcio 36 mg de fósforo 0 , 1 mg de hierro 0 , 02 mg de vitamina b1 0 , 01 mg de vitamina b2 0 , 07 mg de vitamina b6 4 ඙g de vitamina b9 ( ácido fólico ) y que buena combinación la del arroz con los productos del mar

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  ENSALADA DE COUS-COUS ENSALADA DE COUS-COUS
ingredientes 1 pastilla de caldo de ave 1 vaso y 1/2 de cous - cous 2 rebanadas de jamón de york un poco gruesas , cortada en taquitos pequeños 1 trozo de queso amarillo ( al gusto de cada uno y en función de su colesterol ) , cortado en taquitos pequeños 1 lata pequeña

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  Bizcocho hierbabuena (Thermomix) Bizcocho hierbabuena (Thermomix) 355 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura 1 yogurt ( natural o de limón ) ( nosotros lo pusimos ligh ) 250 gr de azúcar ( nosotros le pusimos 220 gr ) 120 gr de aceite de girasol ( pusimos 80 gr de aceite de oliva ) 4 huevos ( nosotros los usamos bajos en colesterol , de los de cascara azulada ) 1 pellizco de sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D
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CHOCOLATES, MITOS Y REALIDADESCHOCOLATES, MITOS Y REALIDADES 297 calorías en 100 gramos (estimada)
barra de chocolate promedio , no más de lo que se encuentra en una taza de 236 ml de café descafeinado una porción de chocolate oscuro contiene alrededor de 28 miligramos de cafeína un café regular contiene entre 65 y 150 miligramos de cafeína el colesterol una porción de chocolat

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Hamburguesas caseras sin gluten 226 calorías en 100 gramos (estimada)
picadora una pechuga de pollo , un trozo pequeño de cebolla , 30 cucharadita de harina de arroz - el que pueda tomar gluten que la ponga de trigo - , un huevo de codorniz - tiene 2 tercios menos de colesterol que el de gallina y para las hamburguesas no se necesita más huevo - , sal y un poquito de pimienta una vez picado - no lleva ni un

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  Postres chilenos (2) Postres chilenos (2)
y se agregan 2 tazas de azúcar molida ( azúcar flor ) haga una corono y al medio ponga 4 cucharadas de manteca de cerdo derretida y tibia en bien a nuestro colesterol , sugiero reemplazar por manteca vegetal - amase hasta

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LA SOJALA SOJA
fibra: su elevado aporte de fibra contribuye a prevenir o aliviar el estreñimiento , a hacer más lento el paso de los azúcares hacia la sangre ( positivo para la diabetes ) y a reducir los niveles de colesterol , efecto que también comparten las grasas insaturadas que contiene la soja 100 gramos de soja = 15 , 7 gramos de fibra

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  Muffins de fresas Muffins de fresas 248 calorías en 100 gramos (estimada)
goodfood 101 cupcakes and small bakes - 200 gr de harina de repostería - 50 gr de harina integral - 1/4 cucharadita de sal - 1 cucharadita de levadura química - 1 cucharadita de bicarbonato - 125 gr de azúcar - 2 huevos y 1 clara medianos - 75 gr de mantequilla a temperatura ambiente ( vegetal sin colesterol ) - 200 ml de leche de soja - 1 cucharadita de esencia de vainilla - 175 gr de fresas troceadas pre
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina C
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  Ensalada de repollo rojo en hebras, apio picado, tiras de pimientos y ciboulette con milanesas de soja Ensalada de repollo rojo en hebras, apio picado, tiras de pimientos y ciboulette con milanesas de soja 49 cal/ 100 gramos (estimada)
milanesas de soja ensalada de repollo rojo en hebras , apio picado , tiras de pimientos y ciboulette con milanesas de soja o de mijo una ensalada simple , fresca y sabrosa para disfrutar con las proteínas de la soja o el mijo y rebozadas en huevos batidos ( o claras solamente si buscan un plato con menos colesterol ) estas milanesas no las hice yo , las compré ya listas ,

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  Yemas de huevo cocidas Yemas de huevo cocidas 185 calorías en 100 gramos (estimada)
con semillas un huevo promedio tiene entre 80 y 90 gramos , de los cuales la yema ocupa aproximadamente unos 15 gramos por cada 100 gramos de yema de huevo ( unas 6 o 7 ) contamos con 353 kilocalorías ( contra 48 de 100 gramos de claras ) 16 gramos de proteína , 32 gramos de grasas totales , 50 gramos de agua , 1 , 6 gramos de colesterol ( o sea 1600 miligramos comparados con los 150 mg de 100 gramos de carne

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