Pan de Chicharron 434 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1500 gm harina de trigo
60 gm salvado de trigo
40 gm sal
60 gm levadura seca activa
150 gm azucar
150 gm manteca de cerdo y 50 gm mas
750 ml agua
1 taza pan rallado
para el relleno
1 500 gm de chicharrones de cerdo fritos
Total de tiempo 36 minutos , distribución : reposar ( 1 min ) reposar ( 30 min ) decabezaenlacocina blogspot com
Chicharron de carne con un poquitin de agua cubriendo el fondo y un chorrito de aceite , ponerles sal por encima , espolvorear la carne con pimienta y echarle una hoja de laurel , se pone la unamariposaenmicocina blogspot com
Pollo al chicharron 211 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 pollo , 2 cucharadas de harina , 1 cebolla , 1 ajo , aceite abundante , 2 cucharadas de mantequilla , , Vitamina A , Vitamina D recetasdecocina es
COCA DE LLARDONS (CHICHARRONES) SIN HOJALDRE 507 calorías en 100 gramos (estimada) 100 grs de harina normal 100 grs de harina de fuerza 1 huevo 40 grs de azúcar 200 grs de llardons ( chicharrones ) 65 grs de manteca de cerdo ibérico 10 grs de levadura fresca 1'5 cucharadas de agua 1 cucharadita de canela en polvo huevo batido , azúcar y piñones cocinabetulo blogspot com
PON CHICLANA EN TU MESA Y DISFRUTA 294 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes se hacen
acompañar por tagarninas , panceta , chorizo , además de cebolla , pimiento , tomate ,
aceite , sal y algunas especias como clavo , guindilla , comino , pimiento
choricero , laurel y optar por unas rodajitas de pan por si se quiere espesar un
poco el caldo otra particularidad del plato son unas albondiguillas elaboradas
con langostinos y chicharrones , cocinandoalpotopo blogspot com
CHICHARRONES DE ATÙN CON ACEITE DE OLIVA 377 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500gr de atún rojo ,
250gr de aceite de oliva ,
3 hojas de laurel ,
2 cucharadas soperas de orégano ,
1 cucharadita de comino molido ,
1 cabeza de ajos ,
sal ,
1 cucharada de pimentón dulce
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Coca de Llardons (Chicharrones) - Thermomix y Versión hojaldre preparado, rápida 492 cal/ 100 gramos (estimada)
200 g chicharrones ( llardons )
100 g leche
100 g de agua
200 g manteca de cerdo
( temperatura ambiente )
20 g levadura prensada de
panadería
400 g harina
1 cucharadita sal
azúcar y piñones
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COCA DE LLARDONS "CHICHARRONES" 563 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 2 láminas de hojaldre - 300 gr de llardons chicharrones - azúcar - piñones - 1 huevo para pintar , Vitamina D lasrecetasdepakyan blogspot com
COCA DE LLARDONS THERMOMIX 480 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 100 grs azúcar - 200 grs manteca de cerdo - 200 grs chicharrones - 100 grs leche - 100 grs agua - 400 grs harina - 20 grs levadura - piñones - canela en polvo - una pizca de sal Total de tiempo 1 hora 3 minutos , distribución : thermomix ( 1 min ) Programar ( 2 min ) reposar ( 20 min ) horno ( 20 min ) lasrecetasdepakyan blogspot com
Coca de chicharrones la yema con un chorrito de agua y repartirla sobre la masa usando un pincel pintar Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) lascomiditasdepapa com
Chicharrones en ensalada 556 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gramos de chicharrones en lonchas
2 cebolletas tierna
sal , pimienta
aceite oliva virgen extra
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Tacos de chicharrón con salsa verde de Enrique Olvera 172 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
chicharrones crujientes 1/4 libra ( 100 gr aprox ) , además de chicharrones triturados para adornar preferiblemente que tengan carne
1/3 taza de agua
1 1/2 tazas de salsa verde
sal
6 tortillas de maíz de 8 pulgadas ( pequeñas ) , calientes
crema agria
verdolaga o berro , para Total de tiempo 13 minutos , distribución : a fuego ( 3 min ) a fuego ( 5 min ) cocinar ( 5 min ) , Vitamina A , Vitamina K jugandoconlacocina blogspot com
TORTAS CON CHICHARRONES (Cocas amb roes) 404 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gramos de harina
de fuerza
340 gramos de
chicharrones
150 gramos de azúcar
60 c c de leche
60 c c de vino dulce
1 sobre de levadura
química
azúcar glas
Total de tiempo 1 hora 1 minuto , distribución : Thermomix ( 1 min ) Amasar ( 1 hr ) xoriguer48-lasrecetasdelabuelo blogspot com
CHICHARRONES CON MANTECA COLORÀ 446 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1k de panceta fresca ,
1k de pella de cerdo o manteca blanca de cerdo ,
4 cucharadas de orégano ,
sal ,
1 cabeza de ajos ,
2 hojas de laurel ,
1 vaso de agua ,
1 cucharada sopera de pimentón dulce
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COCA DE LLARDONS (chicharrones) Y COCA DE CABELLO DE ANGEL 432 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 2 laminas de hojaldre ( del lidl )
- 400 gr de cabello de angel
- 1 huevo
- 2 c/s azucar
- almendras laminadas
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina D ana-miscomienzosenlablogcocina blogspot com
COCA DE LLARDONS 499 calorías en 100 gramos (estimada) foto masa 100 grs de agua 100 grs de leche 200 grs de manteca de cerdo 400 grs de harina de fuerza 20 grs de levadura de panadero 1 cucharita de sal cobertura 200 grs de chicharrones 50 grs de piñones azúcar menu-cocinadecasa blogspot com
CHICHARRONES O " ROXOS" ingredientes
1 kg de chicharrones frescos
50 de agua
sal
mejor es cocinandoparaellos blogspot com
RUTA DE LOS TABANCOS DE JEREZ 2015 295 calorías en 100 gramos (estimada) 8 1/2 maestro sierra y 1/2 ración de caña de lomo
tabanco san pablo , calle san pablo nº 12 1/2 la ina y 1/2 ración de gambas
tabanco la bodeguita , calle arcos nº 5 1/2 tío mateo y 1/2 ración de chicharrones
tabanco plateros , calle francos nº 1 1/2 la ina y 1/2 ración de boquerones en vinagre
tabanco el guitarrón de san pedro , calle bizcochero nº 16 1/2 bertola y cocinandoalpotopo blogspot com
Cocas: de Crema, de Cabello de Angel y de Chicharrones y más.... 409 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- una lámina de hojaldre ( yo utilizo la del lidl porque es la que mas me gusta )
- chicharrones ( compré unos 200 gr ) de buena calidad
- un huevo para pintar
- piñones
- azúcar blanquilla
extendemos el hojaldre ( el mio es rectangular ) , y los cortamos por la mitad ( si la queremos Total de tiempo 2 horas cocina-con-nieves blogspot com
CHAIRO PACEÑO 233 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes * 1/4 kg pecho de vaca * 1 colita o nudo de cordero * 1 lonja de chalona * 1 queso mediano * 1/2 lb chuño remojado o * 1 taza de chuño seco * 3 papas * 1/4 lb mote y trigo cocido * 1 cebolla * colas de cebolla frescas * 1 nabo * 1 ramito de apio * 1 ramito de perejil * 5 hojas de hierba buena * 1 platillo de habas y arvejas * 1 cucharilla de pimentón rojo * 1 pizca de pimienta molida * 1 cucharilla de orégano desmenuzado * 1 platillo de chicharrón de cerdo ( opcional ) * 4 cucharillas de perejil finamente picado * sal al gusto * aceite Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : remojar ( 15 min ) Cocer ( 30 min ) Cocer ( 20 min ) reposar ( 15 min ) cocina-boliviana blogspot com
Chile sorprende con su cocina 292 calorías en 100 gramos (estimada) 1/2 kilo de papa seca 1/2 kilo de pollo o gallina troceada 3 cucharadas de aceite o manteca 1/2 kilo de carne de cerdo ( pecho o chicharrón ) 1/2 taza de maní tostado sin sal 2 cucharadas de ají panaca licuado 1 cucharada de ají amarillo licuado 1 cebolla 2 cucharadas de ajo molido pimienta y comino 3 cucharadas de vino dulce 1 taza de caldo de gallina 6 rosquitas de manteca 1 clavo de olor y canela 1 pedazo de chocolate amargo hay que comenzar por comprar papa seca ( color ámbar ) y limpiarla bien , luego se la tuesta en una sartén sin grasa 3 a 4 Total de tiempo 1 hora 37 minutos , distribución : Sartén ( 3 min ) Sartén ( 4 min ) Olla ( 10 min ) cocinartechile blogspot com
Datos y recetas chilenas nortinas de antigua data 393 calorías en 100 gramos (estimada) bo versión vegetariana de sopones ( no es chilena ) sopones de plátanos verdes mofongo 3 plátanos verdes 1/2 libra de chicharrón ( podría ser reemplazado por cubitos de pan frito ) 3 dientes de ajo 1 cucharada de aceite oliva pele los plátanos y córtelos diagonalmente en tajadas de aprox 1 1/2 cm de ancho remójelos en 4 tazas de agua con 1 cucharada de sal Total de tiempo 30 minutos , Vitamina B3 ↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓ cocinartechile blogspot com
Coca de Chicharrones (Llardons) 483 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 placas de hojaldre frescas ( yo
he usado del lidl )
150 gr de chicharrones
100 gr de azúcar
piñones
1 huevo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D paqui-lacocinadepaqui blogspot com
Coca de chicharrones y piñones 429 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes y cantidades a utilizar son las siguientes 150 gr de harina , 45 gr de grasa de tocino , ( lo suyo hubiese sido utilizar manteca , proviniente de la ejecución de unos chicharrones ) , 1 huevos , 1/2 cucharada de levadura tipo royal , canela en polvo al gusto , ( le va bien pasarse un poco con la canela ) , 30 cucharilla de sal , agua la necesaria para formar la masa Total de tiempo 1 hora , distribución : Nevera ( 1 hr ) la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Torta de chicharrones la harina añado 100 gramos de azúcar morena y un par de huevos enteros añado Total de tiempo 2 horas la-cocina-paso-a-paso blogspot com