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 Recetas de chantilly
  Flourless Chocolate, Prune & Amaretto Torte, Chantilly Pouring Cream Flourless Chocolate, Prune & Amaretto Torte, Chantilly Pouring Cream
dark chocolate - 150g agen prunes - 150g amaretto - 50ml butter - 100g caster sugar - 100g ground almonds - 150g 4 large eggs cocoa - a tbsp or so double
Total de tiempo 25 minutos
nuevacocina blogspot com
Tarta de chocolate con zanahoria y chantilly   Tarta de chocolate con zanahoria y chantilly 237 calorías en 100 gramos (estimada)
230 gramos de harina 30 gramos de cacao puro 50 gramos de azúcar moreno 50 gramos de azúcar blanco 1 cucharadita de levadura ( tipo royal ) 1 cucharadita de bicarbonato una pizca de sal canela 100 gramos de aceite de oliva 280 gramos de zanahoria rallada 50 gramos de almendra picada 5 huevos
, Colesterol ↓↓↓, Vitamina D ↑↑
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  Manzanas asadas con miel y chantilly de ricota o requesón Manzanas asadas con miel y chantilly de ricota o requesón 295 calorías en 100 gramos (estimada)
chantilly de ricota o requesón ricota o requesón , 200 grs miel , 2 cuharadas extracto natural de vainilla , gotas

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  TARTA DE CHANTILLY Y OREOS TARTA DE CHANTILLY Y OREOS 256 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * para el bizcocho ( medidas con el vasito del yogur ) 3 huevos 1 yogur natural 1 vasito de aceite de girasol 2 vasitos de azúcar 2 vasitos de harina 1 vasito de chocolate a la taza ( en polvo ) 2 cucharadas de cacao valor 1 sobre de levadura ( tipo royal ) * para el almíbar ( para emborrachar ) 250 ml de agua 3 cucharadas de azúcar moreno 1 copita de ron negro * para el chantilly 1 litro y medio de nata para montar 8 cucharadas de azúcar glass antihumedad ( molido con un una cucharilla de maizena ) 1 cucharada sopera de leche condensada 1 cucharada de azúcar vainillado además 1 paquete de galletas oreo 1 bolsita de galletas oreo minis
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina D
cocinandoyjugandoentreharina blogspot com
  Cañas de Galleta con Encaje rellenas de Chantilly. Pascua'16 Cañas de Galleta con Encaje rellenas de Chantilly. Pascua'16 450 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa de galleta 125 gr de mantequilla sin sal , 60 gr de azúcar glas , 1 huevo pequeño , 1 cucharada de canela en polvo , una pizca de sal y 240 gr de harina encaje 25 gr de tricot
Total de tiempo 7 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs )
elzurrondelospostres com
Crema chantilly casera sin crema de leche  Crema chantilly casera sin crema de leche 549 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes de la crema chantilly - 200 gramos de manteca - 2 tazas de leche - 3/4 taza de azúcar - 1/3 tazas de fécula de maíz - 1 cucharadita de esencia de vainilla

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MILHOJAS DE HOJALDRE Y CHANTILLY 210 calorías en 100 gramos (estimada)
200 g de nata para montar * azúcar al gusto * azúcar glass , unas fresas y hojas de menta para decorar
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
recetariodecris blogspot com
Savarin de Whisky con Crema Chantilly y Frutas de Temporada 281 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el savarin 250 g de harina 20 g de levadura de panadero 5 g de sal 10 g de azúcar 3 huevos 50 g de mantequilla derretida para el almíbar piel de 1 naranja piel de 1 limón 5 cucharadas de whisky 200 gr de azúcar 400 gr de agua para la crema chantilly 500 gr de nata 35% m g 100 gr de azúcar glass esencia de vainilla ( mejor si es transparente ) cerezas hojas de menta gajos de melocotón elaboraciòn
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 30 min ) Cocer ( 10 min )
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  Panqueque o crepe  de algarroba con chantilly de ricota y fruta Panqueque o crepe de algarroba con chantilly de ricota y fruta
ingredientes panqueque o crepe harina de trigo , 2 tazas aceite , 3 cucharadas huevos , 2 miel , 1 cucharada bicarbonato de sodio , pizca vainilla natural , gotas leche descremada o agua , 3 tazas harina de algarroba , 2 cucharadas
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Preparación ( 30 min )
cocinanaturista blogspot com
DORAYAKIS CON FRUTILLAS, KIWIS Y CREMA CHANTILLY 204 calorías en 100 gramos (estimada)
8 dorayakis grandes receta aquì 3 kiwis 14 frutillas grandes o su equivalente 200 cc de crema de leche o nata para montar 2 cucharadas bien panzonas de azúcar impalpable o glas 1 cucharada de postre de esencia o extracto de vainilla almíbar o miel rebajada con agua a gusto azúcar impalpable o glas para espolvorear

caserissimorecetas blogspot com
  BRAZO DE CHANTILLY CON BETÙN BRAZO DE CHANTILLY CON BETÙN 343 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes plancha bizcocho - 4 huevos - 150g harina - 150 g azúcar chantilly - 200 ml nata - 60 g de azúcar - 20 g azúcar vainillado betún - 50 g mantequilla - 20 g cacao polvo - 20 g leche - 90 g de azúcar elaboraciòn -

unrinconenlacocina blogspot com
TARTA DE FRUTILLAS Y CHANTILLY 333 calorías en 100 gramos (estimada)
harina 300 gramos azúcar 100 gramos sal una pizca manteca 150 gramos frutillas 1/2 kilo esencia de vainilla 2 cucharadas agua helada 400 cc huevos 2 coco rallado cantidad necesaria crema de leche 360 cc agua hirviendo 400 cc gelatina de frutilla 1 paquete

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Fresas a la chantilly chocolate con rosas Buttermilk/ Fraise a la chantilly chocolat et roses Buttermilk 180 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 4 rosas buttermilk 500ml de nata liquida para montar - muy fria - 500g de fresas 3c soperas de cacao en polvo 3c sopera de azucar glas chantilly de chocolate si teneis un sifon , es suficiente poner la crema fria , las cucharas de chocolate y el azucar glas cerrar bien , introducir el gas segun las intrucciones de vuestra marca , sacudir y al frigorifico si la haceis con una

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Crema Chantilly  Crema Chantilly 550 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes de la crema chantilly - 2 tazas de leche - 3/4 taza de azúcar - 1/3 tazas de fécula de maíz - 200 gramos de manteca - 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

mundoreceta blogspot com
Receta de Creme brulée de manzana, acompañado con gelatina de caramelo y brandy, toques de crumble, chantilly y crujiente de cardamomo
junto con la nata por otro lado en un cuenco , poner la yema , la maizena y el azúcar y homogeneizar

afuegolento com
Chantilly Apto para Dukan 209 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 175 gramos de queso de untar 0% materia grasa 2 claras de huevo para montar a punto de nieve , un poquito de sal ( opcional ) 2 o 3 cucharada de edulcorante en polvo , 3 hojas de gelatina neutra ó 1/2 sobre de gelatina en polvo ademas 1 cucharadita de café descafeinado para espolvorear ( opcional )
Total de tiempo 5 horas 4 minutos , distribución : Enfriar ( 4 min ) frigorífico ( 5 hrs ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
roski-cocinayalgomas-yus blogspot com
CREMA CHANTILLY
en cubitos 200 gramos de mozzarella picar en trozos 100 gramos de aceit

caserissimorecetas blogspot com
Receta de Crema Chantilly casera  Receta de Crema Chantilly casera 550 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la crema chantilly casera - 2 tazas de leche - 3/4 taza de azúcar - 1/3 tazas de fécula de maíz - 200 gramos de manteca - 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

mundoreceta blogspot com
Tarta Tatín de Manzana Especiada con Crema de Chantilly 315 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 manzanas granny smith 1 lima 50 gr de mantequilla 100 gr de panela ( o azúcar que te guste ) 1 paquete de masa de hojaldre estirada 1 cucharadita de jengibre rallado o molido 1 cucharadita de canela molida 4 - 5 estrellas de anís para la crema chantilly 500 ml de nata 35 1% de m g 60 gr de azúcar glass 1 taponcito de vainilla líquida o una vaina de vainilla fresca 1 huevo batido hojas de menta para decorar aceite de oliva o mantequilla para el molde
Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego ( 5 min ) horno ( 25 min )
marisaenlacocina blogspot com
sopa de salmon-chantilly cafe / nage de saumon-chantilly café 115 calorías en 100 gramos (estimada)
: 5/6 personas 700g de salmon fresco en dados , sin piel ni espina 1 puerro 2 chalotas 1 clavo 2 chiles pequeños rojos 1 piel de naranja sal , pimienta en granos 1 bote de alcachofas ( opcional ) 1 vaso de vino blanco seco el zumo de un limon 150ml de nata para montar , muy fria 1c cafe de cafe soluble 18 gambas cocidas 1 c sopera de aceite , 1 nuez de mantequilla

entraenmicocina blogspot com
La cocina de Loli Domínguez: Pastel de almendra con Chantilly a la naranja
2 el zumo de 2 naranjas ( unos 200 ml ) 1 ralladura de 1 naranja molde desmoldable de 23 cm una pizca de mantequilla
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
lacocinadelolidominguez blogspot com
TARTA DE ANANÀ (PIÑA) Y CHANTILLY (MASA CRUMBLE) 65 calorías en 100 gramos (estimada)
: para la masa , ver aquì para el relleno: 1 lata de 800 gramos de ananá ( piña ) en almíbar 250/300 cc de crema de leche o nata para montar 5/6 cucharadas soperas de mermelada de damascos ( si tienen o prefieren otra , úsenla que sea suave , no de frutillas que es fuerte e invasiva ) 2/3 cucharadas soperas de azúcar glas o impalpable 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla

caserissimorecetas blogspot com
Chantilly casero
ingredientes - 400 ml de nata muy fría , 30% mg ( materia grasa ) - 45 gr de azúcar - 1 vaina de vainilla
Total de tiempo 20 minutos
petitchef es
Besos de coco con relleno de chantilly al jengibre y rodaja de fresa (Coconut kisses with ginger filly Chantilly and a strawberry slice) Lorraine Pascale 280 cal/ 100 gramos (estimada)
para las tiras de polenta: 900 ml de caldo de verduras o de pollo caliente 200 g de polenta instantánea 20 hojas de salvia 20 lonchas de panceta 2 cucharadas de aceite de oliva para el gremolata o salsa verde: 4 dientes de ajo picados 1 puñado de perejil fresco picado 1 limón en ralladura 50 ml de aceite de oliva para el salmón y los espárragos: 2 cucharadas de aceite de oliva 4 filetes de salmón con piel 250 g de espárragos para la salsa: 50 g de mantequilla sin sal 1 puñado de perejil picado 1 limón en zumo
Total de tiempo 28 minutos , distribución : Enfríe ( 20 min ) cocinamos ( 4 min )
canalcocina es
Pastel de Calabacín con Fresas y ChantillyPastel de Calabacín con Fresas y Chantilly 237 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes bizcocho 1 huevo l , 150 gr de azúcar , 225 gr de harina , 1 cucharadita de levadura en polvo , 140 gr de leche , 100 gr de aceite de girasol y una cucharadita de jengibre en polvo relleno 250 gr de chantilly y fresas 200 gr de calabacín de piel verde oscuro azúcar glas
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
elzurrondelospostres com
Papillote de frutas con chantilly de vainilla 192 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pera 1 trozo de papaya 1 pl?tano 1 trozo de pi?a 4 - 6 ciruelas secas 1 lim?n un pu?adito de almendras 2 cucharadas de miel aceite de oliva sal bayas de pimienta de colores 1 rama de romero para el chantilly: 250 ml de nata para montar 1 cucharada de miel 1 rama de vainilla

hogarutil com
Tronco de navidad relleno de chantilly 318 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el bizcocho genovés - 5 huevos ( temperatura ambiente ) - 115 gr harina - 125 gr azúcar - 1 pizca sal - 40 gr mantequilla derretida para el relleno ( chantilly ) - 400 ml nata 35% mg (
Total de tiempo 3 horas 25 minutos , distribución : horno ( 15 min ) Refrigerar ( 1 hr ) Proteínas 2 % , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
petitchef es
David Pallàs Trufas heladas (chantilly) 315 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 400 g de nata para montar 200 g de chocolate negro 100 g de chocolate leche fideos de chocolate frambuesas frescas ramita de hierbabuena
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Congelador ( 20 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓
canalcocina es
Roscón de reyes relleno chantilly, Receta por Petitchef_oficial 294 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa madre - 50ml leche entera - 90gr harina de fuerza - 2gr levadura panadero seca para el roscón - 100ml leche entera - bola de masa madre - 15ml de agua de azahar - 350gr harina de fuerza - 4gr levadura seca de panadero - ralladura de 1 naranja - ralladura de 1 limón - 80gr de azúcar - 2 huevos - 60gr mantequilla - 1cdita canela - 5gr sal
Total de tiempo 9 horas 5 minutos , distribución : Amasar ( 10 min ) Amasar ( 15 min ) tapado ( 15 min )
petitchef es
Gratinado de uvas con chantilly al vino blanco moscatel 150 calorías en 100 gramos (estimada)
100 ml de nata 80 ml de vino blanco de moscatel 1 yogur griego sin azúcar 40 g de azúcar moscovado 1 racimo de uvas frescas 

canalcocina es
Tartaletas de confitura y chantilly 367 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la pasta azucarada 200 gr de harina 100 gr de mantequilla muy fría 40 gr de azúcar 2 yemas de huevo 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla para decorar las tartaletas confitura de cerezas 200 gr de nata
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Refrigerar ( 30 min ) horno ( 20 min ) , Vitamina A , Vitamina D
blocderecetas blogspot com
Fresas con almíbar de canela al vinagre balsámico con chantilly a la vainilla y Cocinario
ingredientes 1kg de fresas; 100gr de azúcar; 100ml de vinagre de módena; canela; 400ml de nata; 100 gr de azúcar glass vainillado

2mandarinasenmicocina com
Fresas caramelizadas con chantilly, Receta por Elcaminoverde 136 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de fresas 50 gr de azúcar 1 cucharada de mantequilla 1 plátano 200 ml de nata ( para montar ) 1/2 cuchara de esencia de vainilla
Total de tiempo 24 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) Salteamos ( 2 min )
petitchef es
  Mona de Pascua de chantilly y crema Mona de Pascua de chantilly y crema 241 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el pa de pessic 4 huevos una pizca de sal 150g azúcar 50g harina de repostería 50g maizena para el almíbar 50g agua 50g azúcar opcional unas gotas de licor para la crema pastelera 1 huevo 250g leche 50g azúcar 20g maizena 1/2 cucharadita de esencia de vainilla para el chantilly 200ml nata para montar 25g azúcar glacé vainilla al gusto para decorar crocanti de almendra un conejo de chocolate ( o un huevo o lo que más os guste ) plumas de colores
Total de tiempo 54 minutos , distribución : horno ( 35 min ) esperamos ( 15 min ) Microondas ( 2 min ) Microondas ( 2 min ) , Vitamina D
petiteboulangerie blogspot com
Tarta de fresas y crema chantilly Postres 214 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de fresas 3 discos de bizcocho 300 g de pasta de almendras 150 g chocolate de cobertura 2 cucharadas de azúcar 1 l de nata para montar 250 ml de jarabe 1 copita de ron blanco 1 cucharada de extracto de vainilla hojas de menta azúcar glas ( para estirar )

hogarutil com
Tartar de salmón y chantilly de mostaza 215 calorías en 100 gramos (estimada)
- para 2 personas: 150 gr de salm?n ahumado 1 cucharada de huevas de trucha 1 cebolleta 1 hoja de pasta filo 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de mostaza dijon 125 ml de nata l?quida vinagre de sidra aceite de oliva cristales de sal pimienta unas tostadas semillas de mostaza hierbas de provenza cebollino perifollo

hogarutil com
Torta rellena de durazno y crema  Torta rellena de durazno y crema 289 calorías en 100 gramos (estimada)
pay de limon con base de galletas maria tags torta , bizcocho , queque , durazno , crema , huevo , postre , chantilly si te gusto la receta de torta
, Vitamina D
mundoreceta blogspot com
  Bombas de nata y crema Bombas de nata y crema 213 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para unas 8 unidades ) de la masa de las bombas - 200 gr de harina - 100 gr de mantequilla - 1 sobre ( 16 gr ) de levadura química - 4 huevos mas las claras sobrantes de la crema pastelera - 50 gr de azúcar - azúcar glass - 1 cucharadita rasa de café de sal de la crema pastelera - 250 ml de leche - 2 yemas de huevo - 50 gr de azúcar - 25 gr de harina de maíz - 25 gr de mantequilla - vainilla - 2 láminas de cáscara de limón además - nata montada y azucarada ( chantilly ) elaboraciòn
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr )
con2recetas blogspot com
  Arequipe, Tarta Banoffee y galletitas Arequipe, Tarta Banoffee y galletitas 136 calorías en 100 gramos (estimada)
( agregue 1/2 cucharadita de café instantáneo en polvo o una cucharadita de esencia de vainilla y 3 cucharadas de azúcar a la crema y bata hasta formar la crema chantilly yo uso la crema o nata endulzada , entonces no agrego más azúcar y le pongo vainilla ) necesitará chocolate amargo rallado para decorar armar sobre la base de la tarta , extienda un capa de dulce de leche ( abundante ) , luego coloque una generosa capa de plátanos rebanados , y por último con una manga pastelera distribuya la crema chantilly aromatizada
Total de tiempo 4 horas , distribución : Refrigerar ( 2 hrs )
misrecetasfavoritas2 blogspot com
  El Zurrón cumple 10 Años El Zurrón cumple 10 Años 414 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa de galleta 125 gr de mantequilla sin sal 100 gr de azúcar glas 300 gr de harina 1/2 cucharadita de anís en polvo una pizca de sal 1 huevo l relleno y decoración 150 gr de chantilly colorantes alimenticios flores comestibles
Total de tiempo 3 horas 12 minutos , distribución : Nevera ( 3 hrs ) horno ( 12 min ) , Vitamina D
elzurrondelospostres com
  Extracto de vainilla casero Extracto de vainilla casero
r un bizcocho , añadir una cucharada de vuestro extracto de vainilla a la masa , la crema chantilly no sería deliciosa sin un toque de vainilla ,

lacocinamagicademanu blogspot com
  Postres de Nochebuena Postres de Nochebuena 154 calorías en 100 gramos (estimada)
mousse de chocolate con chantilly y oro comestible , arriba a la izquierda * crema de café con merengue y caramelo , arriba a la derecha * mousse de turrón y dulce de leche , lateral y bajo izquierda * tiramisú con crujiente de café , lateral y bajo derecho * mousse de mojito con gelatina de lima , centro izquierda * tarta de queso y frutos rojos , centro derecha espero que os gusten!!! d

lacocinadeninaj blogspot com
  Pasta Choux #CookingTheChef : Pedro Subijana Pasta Choux #CookingTheChef : Pedro Subijana 344 calorías en 100 gramos (estimada)
cookingthechef pedro subijana ( 32 uds aprox ) 250 ml de agua 125 gr de harina 60 gr de mantequilla 3 huevos 1/2 cdta de sal crema de chantilly 250 ml de nata líquida > 35 mg , azúcar glace , unas gotas de esencia de vainilla ( las cantidades de azúcar y vainilla a tú gusto )
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
lacocinadelascasinas blogspot com
TRONCO DE NAVIDAD NEVADO 304 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * para la plancha de bizcocho 3 huevos 100 grs de azúcar 100 grs de harina 1 cuchachara sopera de miel 2 cucharadas soperas de nesquick * para el relleno y cobertura , chantilly 800 ml de nata para montar ( 33 % de materia grasa ) 2 sobre de azúcar vainillado azúcar glass al gusto bolitas 3 chocolates azúcar perlado dorado chocolate fondant ( para arbolitos )

cocinandoyjugandoentreharina blogspot com
  Cubierta de chocolate liquida Cubierta de chocolate liquida 421 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gms de crema chantilly( si no tienes crema chantilly substituyelo por una taza de crema y 3 cucharadas de azúcar 75 gms de leche 500 gms de chocolate semi - amargo de buena calidad

misrecetasdecomer blogspot com
Receta de rollo de selva negra  Receta de rollo de selva negra 337 calorías en 100 gramos (estimada)
da 1/2 tz de cocoa relleno 1 lata de cerezas al jugo 1 1/2 tz del almíbar de las cerezas 2 cdas de maicena 1/2 tz de kirsh ( licor de cerezas ) 1/4 lt de crema chantilly cubierta 200 gr de mantequilla 3/4 tz de azúcar
Total de tiempo 12 minutos
recetasdepasteleria blogspot com
CHOCOLATE DE LIEJA 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la crema helada de chocolate 120 gr de chocolate amargo ( 55 - 70% de cacao ) 6 yemas de huevo 100 gr de azúcar blanquilla o semirrefinada 500 ml de leche para la salsa de chocolate 250 gr de chocolate negro 150 ml de leche 120 ml nata para montar para la chantilly 400 ml de nata para montar 40 gr de azúcar glas para la decoración virutas de chocolate
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Batimos ( 30 min )
mesildacuina blogspot com
Lionesas de nata con crema craquelin  Lionesas de nata con crema craquelin 409 calorías en 100 gramos (estimada)
para la pasta choux 250 ml de agua 125 g de mantequilla 175 g de harina floja 4 huevos una pizca de sal para la craquelin 200 g de azúcar moreno 170 g mantequilla 200 g harina para la crema chantilly 400 g nata 50 g azúcar
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
canalcocina es
   Galletas Mini Tendencia'18 I LOVE Spring Galletas Mini Tendencia'18 I LOVE Spring 414 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa de galleta 125 gr de mantequilla sin sal 100 gr de azúcar glas 300 gr de harina 1/2 cucharadita de anís en polvo una pizca de sal 1 huevo l relleno y decoración 150 gr de chantilly colorantes alimenticios flores comestibles
Total de tiempo 3 horas 12 minutos , distribución : Nevera ( 3 hrs ) horno ( 12 min ) , Vitamina D
elzurrondelospostres com
  Vasitos de la huerta (manzana, zanahoria y remolacha) Vasitos de la huerta (manzana, zanahoria y remolacha) 226 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 p ) espuma zumo 250 ml zumo manzana 3 hojas de gelatina 200 ml nata 35% m g 1/2 palo de canela 1 cda azúcar glass chantilly 200 ml nata montar 1 cta vainilla 2 cdas azúcar glass manzana 1 manzana cortada en dados 70 gr azúcar 20 gr agua 17 gr mantequilla
Total de tiempo 5 horas 5 minutos , distribución : Frigo ( 1 hr ) Frigo ( 4 hrs ) Cocinar ( 5 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
brujitaenlacocina es


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