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 Recetas de carillas
Judías carillas estofadas - Mis Cosillas de Cocina 146 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 400 g de judías  30 cebolla 2 dientes de ajo una zanahoria 1 trozo de puerro la parte blanca 1 hoja de laurel pimentón 1 cucharada de pan rallado aceite de oliva perejil 2 huevos duros
, Colesterol ↓↓, Vitamina A ↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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  POTAJE de CARILLAS CON  ESPINACAS POTAJE de CARILLAS CON ESPINACAS 80 calorías en 100 gramos (estimada)
65279;100 gr espinacas - 1 cebolla - 1 zanahoria - 1 puerro - 1 patata - 1 pimiento choricero - 2 dientes de ajo - un cubo de caldo concentrado - azafrán - 1 hoja de laurel - sal - cominos elaboraciòn en una
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Olla ( 10 min ) a fuego lento ( 5 min )
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  Estofafo de Carillas con Arroz (FussionCook) Estofafo de Carillas con Arroz (FussionCook)
ingredientes 200 gr de judías carillas 1 taza de café de arroz blanco 1 cebolla cortada en trocitos pequeños 1 ajo cortado en trocitos pequeños 1 pimiento verde cortado en trocitos pequeños 4 choricitos blancos sal agua para cubrir esta receta la hice poniendo todo junto en la

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Judías Carillas 256 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 g de judías carillas 350 g de carrilleras de cerdo 1 chorizo 1 cebolla 1 ajo 1 hoja de laurel agua sal poner en remojo las judías como una 30 hora antes de cocinarlas en una
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Olla ( 25 min ) , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓
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Carillas tradicionales con toque de tabasco chipotlé
toque de tabasco chipotlé 200 gr de carillas; 1 hoja de laurel; agua; 30 gr de aceite de oliva; 1 cebolla; 3 dientes de ajo; 1 tomate; sal; pimentón de candeleda o pimentón de la vera; 60 ml de tabasco chipotle
Total de tiempo 8 horas 15 minutos , distribución : remojo ( 8 hrs ) Olla ( 15 min )
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  POTAJE DE CARILLAS POTAJE DE CARILLAS 304 calorías en 100 gramos (estimada)
350 grms de carillas , 1 cebolla , 1 puerro , 1 pimiento verde , 2 dientes de ajo , 1 hoja de laurel , 2 cucharadas de tomate casero , opcional 1 morcilla , 1 trozo de costilla , 2 chorizos frescos , sal , aceíte , azafrán , agua manera de

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  CARILLAS CARILLAS 182 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de carillas ( especie de judía pequeña con un ojito en el centro ) 200 gr de choricitos frescos 200 gr de panceta adobada ( podeis sustituirla por oreja de cerdo adobada ) 150 gr de morcilla ( opcional ) 1 cebolla 1 pimiento 1 hoja de laurel 2 ajos 1 ramita de perejil 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharada de harina ( si le echamos el arroz no es necesario ) 4 cucharadas de aceite de oliva sal 1 puñadito de arroz ( opcional )
Total de tiempo 1 hora 22 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) Removemos ( 2 min ) Cocer ( 5 min ) Cocción ( 1 hr )
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Una mariposa en mi cocina: Ensalada de atun con alubias carillasUna mariposa en mi cocina: Ensalada de atun con alubias carillas 225 calorías en 100 gramos (estimada)
: 2 huevos duros 1 lata grande de alubias carillas ( yo cocidas y de mi cosecha ) 1 cebolla 2 dientes de ajo 150 grs de tomates cherry o 2 tomates normales 1 lata grande de atun 4 chucharadas de aceite 2 cucharadas de vinagre sal pimienta perejil
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K
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La cocina malagueña-Alsurdelsur: Judias carillas con chorizo y morcilla rondeña 129 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 grs de judías carillas 70 grs de arroz cocido 1 pimiento verde 1/2 cebolla 1 tomate 1 cuchara de aceite de oliva virgen extra 1 chorizo rondeño 1 morcilla de cebolla rondeña 1 cucharadita de alcaravea 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de pimentón de la vera 1 rodaja de jengibre fresco 1 pimiento choricero sal y pimienta modo de

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Potaje de Carillas de mama. 173 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de carillas 2 cebollas 3 o 4 tomates bien maduros 1 cabeza de ajos laurel 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de cominos perejil 1 morcilla de cebolla aceite de oliva virgen pimentón agridulce 1 patata para que cuaje mejor ( opcional )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) , Vitamina C ↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓
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Carillas (alubias) FC
ingredientes 50gr de carillas por persona; ( en ésta receta 200gr ) 30ml de aceite; 1 cebolla; 3 dientes de ajos; sal; pimentón de la vera; dos cucharadas de tomate
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Programamos ( 5 min ) Programar ( 15 min )
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Carillas con espinacas 216 calorías en 100 gramos (estimada)
con espinacas - para 4 personas 500 gr de alubias carillas 100 gr de espinacas 1 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 1 patata 1 pimiento
Total de tiempo 16 minutos , distribución : Cocinar ( 4 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓
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  Ensalada de atun con legumbres Ensalada de atun con legumbres 194 calorías en 100 gramos (estimada)
5 patatas medianas cocidas con piel 2 zanahorias cocidas 200 grs de judias verdes cortadas en trocitos y cocidas 1 cebolla pequeña y tierna 250 grs de habichuelas carillas cocidas o cualquier otras 1 cucharada sopera de mostaza zumo de medio limon sal pimienta 100 ml de aceite de oliva 1 lata grande de atun 3 huevos cocidos
, Vitamina D
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  Potaje de alubias de carilla Potaje de alubias de carilla 369 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 350 gr de alubias de carillas - 4 cebollitas francesas - 3 dientes de ajo - un trozo de calabaza - un trozo de puerro - 1/4 de pimiento - 1 hoja de laurel - 2 cucharadas de tomate casero - 4 trozos de morcilla ibérica - 4 trozos de bacon - 2 patatas en trozos - aceite - sal - azafrán - agua
Total de tiempo 1 hora 21 minutos , distribución : Rehogar ( 7 min ) Rehoga ( 4 min ) a fuego lento ( 45 min ) Cocer ( 20 min )
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