26 Recetas de caldo verduras y pollo con calorías

Caldo de pollo y verduras 156 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 carcasa de pollo 9 alitas de pollo 3 ramas de apio 2 zanahorias 1 cebolla 2 huesos de jamón pimienta en grano procedimiento lavar el apio
Total de tiempo 2 horas , distribución : Cocer ( 2 hrs )
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CALDO DE POLLO Y VERDURAS 68 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pollo entero pequeño 2 puerros 3 zanahorias 2 patatas 1 rama de apio 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 nabo 1 chirivía 4 litros de agua ( mineral )
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : Hervir ( 2 min ) Hervir ( 2 hrs )
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CONSOMÈ o Caldo de pollo y verduras 239 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes consomé para 4 personas 2 zanahorias cortadas en trocitos 1 trozo de apio 1 patata 50 gr de judías verdes 1 tomate mediano 30 pechuga de pollo 200 gr de ternera ( morcillo ) 1 hueso de jamón curado 1 hueso blanco de ternera 1 trozo de tocino ibérico ( 50 gr ) 1 trozo de panceta fresca ( 100 gr ) 1 trozo de blanco ( embutido )
Proteínas 11 % , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓
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Paz y gloria en la cocina: CONCENTRADO DE CALDO DE POLLO 75 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 grs de muslo de pollo deshuesado - 200 grs de verduras variadas ( yo usé zanahoria , apio , cebolla , puerro ) - hierbas variadas ( yo usé hierbas provenzales en especia ) - 150 grs de sal

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Pollo guisado al horno con verduras - Mis Cosillas de Cocina 136 calorías en 100 gramos (estimada)
un pollo cortado en trozos una cebolla grande 2 dientes de ajo 4 tomates maduros grandes o un bote de tomate natural troceado , peso neto 390 g 3 pimientos verdes tipo italiano 4 alcachofas perejil fresco una pastilla de caldo concentrado de pollo ( opcional ) un vaso de vino blanco sal pimienta medio vaso de aceite de oliva hierbas provenzales
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Pot Pie de pollo, manzana y verduras (97Âº desafío en la cocina) 222 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 250 grs de pechuga de pollo - 1 lámina de hojaldre - 50 ml de nata para cocinar - 60 ml de caldo de pollo - 30 cucharada de harina - 30 cebolla - 1 puerro - 1 zanahoria - 1 trocito de pimiento rojo - 1 manzana reineta - 1 lata pequeña de habas - sal - pimienta negra - orégano - albahaca - perejil - aceite de oliva - 1 huevo batido - 2 dientes de ajo

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BERENJENAS RELLENAS DE VERDURAS Y POLLO - THCOLORVERDE 133 calorías en 100 gramos (estimada)
2 berenjenas 1 puerro 1 cebolla pequeña o 30 cebolla 1 trozo de pimiento rojo 1 diente de ajo medio calabacín pequeño ( yo aproveche unos troncos que me quedaron de hacer los espaguetis de calabacín ) pastilla de caldo 20 de aceite de oliva 300 g de carne de pollo picada mas o menos unos 2 contramuslos queso crema millan 00 un par de cucharadas queso para gratinar mozzarella

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CALDO DE POLLO 163 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes muslos y contra muslos de pollo 3 o 4 patatas medianas 1 cebolla mediana 1 tomate maduro 1 hoja de laurel un puñado de judías verdes una pastilla de caldo de pollo o caldo de verduras un trozo de puerro , la parte blanca 2 zanahorias un trozo de apio , si os gusta su sabor unos trocitos de jamón curado serrano , opcional
Total de tiempo 40 minutos , distribución : al fuego ( 20 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D , Sodio ↓↓↓↓↓
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CONCENTRADO DE CALDO DE POLLO 80 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 grs de muslo de pollo deshuesado - 200 grs de verduras variadas ( yo usé zanahoria , apio , cebolla , puerro ) - hierbas variadas ( yo usé hierbas provenzales en especia ) - 150 grs de sal gorda - 100 grs de vino blanco - 1 hoja de laurel
Total de tiempo 26 minutos , distribución : Programar ( 25 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
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Pollo guisado con salsa de verduras en Crockpot 95 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 - 8 jamoncitos de pollo 1 bote de macedonia de frutas ( 600 grs lleva patata judias verdes , zanahoria y guisantes ) 250 ml de caldo de pollo 1 cdta de jengibre 1 cdta de comino 1 cdta de curry 1 cdta de pimentón dulce 1 cdta de ajo en polvo 1 hoja de laurel sal pimienta negra
Total de tiempo 3 horas 2 minutos , distribución : Cocinar ( 2 min ) Cocinar ( 3 hrs )
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ARROZ CREMOSO CON POLLO Y VERDURAS - Cakemol 80 calorías en 100 gramos (estimada)
300 g de pechuga cortado en dados 200 g de arroz grano redondo 650 g caldo de ave ( o agua con 1 pastilla de caldo ) 1 diente de ajo 100 g de cebolla en trozos grandes 50 g de pimiento rojo y 50 g de pimiento verde en trozos 50 g de aceite de oliva 100 g champiñones limpios y en láminas 100 g de calabacines en dados 1 cucharada rasa de pimentón dulce 1/2 cucharita de colorante alimentario 1 cucharadita de sal pimienta ( opcional )
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Thermomix ( 10 min ) Programamos ( 15 min ) reposar ( 5 min )
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Arroz con pollo y verduras "YO SOLA" 104 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 diente de ajo 1 cebollita 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 1 puñado de judias verdes 1 puñado de guisantes 1 calabacin 1 pechuga de pollo troceada 1 cucharada de concentrado de tomate 1/2 vasito de vino blanco 1 pastilla de caldo de pollo pimienta negra sal azafrán arroz vaporizado de grano largo aceite de oliva virgen extra agua ponemos

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Paella de Pollo y veRduRas hecha al hoRno 159 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gr de arroz 200 ml de aceite de oliva aove 150 gr de costillas de cerdo 4 muslitos de pollo 1 cabeza de ajos 2 tomates maduros 1/2 berenjena 1 litro de caldo de pollo 1/2 cucharada de pimentón dulce 1/2 pimiento rojo unas hebras de azafrán 2 tomates pequeños sal
Total de tiempo 1 hora 7 minutos , distribución : Olla ( 15 min ) Sartén ( 2 min ) horno ( 10 min ) horno ( 10 min ) reposar ( 10 min )
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Hervido de judias y patatas y Filetes de pollo con salsa de limón y verduras salteadas, dos con una. 369 cal/ 100 gramos (estimada)
las herví con una pastilla de caldo de pollo y las he acompañado de 1 huevo cocido y unas lonchitas de jamón , regadas con un hilo de buen aceite de oliva virgen extra buenisimas os lo aseguro , y cena perfecta para limpiar un poco lo de la

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Sopa de galets rellenos en caldo de Navidad, con pelotitas de pollo // Recetas de Navidad 232 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes de carnes 1/2 kg de tocino entreverado salado 1/2 kg de codillo de ternera 1 trozo de carne de ternera ( jarrete , morcillo ) 1/2 de huesos y espinazos de ternera con carne 1 trozo 400 g de carne magra de cerdo 1 trozo 1/2 kg de costilla de cerdo 4 mitades de pies de cerdo 1 oreja de cerdo 1 hueso de jamón 1/2 gallina 4 cuartos de pollo de las piernas , sin piel menudillos de pollo , alas , cuellos , carcasas verduras 5 zanahorias 2 puerros 2 nabos grandes 2 chirivías 2 ramas de apio
Total de tiempo 2 horas 30 minutos , distribución : Ebullición ( 1 hr ) Cocer ( 1 hr )
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SALTEADO DE VERDURAS CON POLLO MACERADO EN SALSA DE SOJA Y JENGIBRE 122 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de pechuda de pollo cortada en bastones gruesos 1 pimiento rojo cortado en bastones gruesos 1 pimiento verde , de los de asar , cortados en bastones gruesos 1 cebolla cortada en gajos 1 trozo de col , cortada en juliana 2 zanahorias cortadas en bastoncillos finos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 hojas de laurel sal y pimienta salsa de soja 5 lonchas de jengibre fresco cortadas en tiritas my finitas zumo de 1/2 limón 1/2 cucharadita de curry 1 vasito pequeño de caldo 1 cucharadita de maicena diluida en el caldo 1 guindilla es muy sencillo y los

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Muslos de pollo al horno con verduras / Chez Silvia 101 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 muslos de pollo ( yo le saco la piel ) 1 cebolleta grande 3 patatas medianas con piel ( o sin ) 1 zanahoria 1 berenjena pequeña 1 chirivía 2 - 3 ajos 300 ml de caldo natural de cebolla ecológica
Total de tiempo 1 hora , distribución : fresco ( 1 hr )
chezsilvia com

NIDOS CRUJIENTES DE FIDEOS DE ARROZ CON CURRY DE VERDURAS Y POLLO A LA PLANCHA 163 calorías en 100 gramos (estimada)
, las hojas 1 cucharada de salsa de pescado 1 cucharadita de salsa de soja caldo de pollo , 3 cazos 3/4 de lata de leche de coco os recomiendo la del supermercado valenciano en el que el personal viste de verde es la menos dulce

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POLLO CON VERDURAS 87 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes muslos de pollo ( al menos 3 por persona ) un pimiento rojo una cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates un vaso de vino blanco caldo de ave , pollo , o cocido sal pimienta una bote de zanahorias un bote de guisantes un bote de champiñones un bote de coles de bruselas un lata de espárragos una pastilla de avecrem
Total de tiempo 15 minutos
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Pollo asado a la cerveza con aroma de romero y guarnición de papillote de verduras 174 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para el pollo asado a la cerveza con aroma de romero 4 contramuslos de pollo sin piel 1 cerveza romero sal pimienta 1 pastilla de caldo de ave 1 vaso de agua harina aceite de oliva para el papillote de verduras 2 zanahorias cortados en bastoncillos 1 cebolla morada 2 dientes de ajo 1 calabacín grande aceite de oliva sal pimienta
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : horno ( 20 min ) horno ( 20 min ) horno ( 35 min )
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MUSLOS DE POLLO DESHUESADOS RELLENOS DE VERDURAS 130 calorías en 100 gramos (estimada)
4 muslos de pollo deshuesados 1 trozo de zanahoria de 8 cm aprox 1 trozo de calabacin del mismo tamaño 1 trozo de pimiento verde " 1 trozo de pimiento rojo " sal y pimienta orégano y tomillo pastilla de caldo ( opcional ) medio vasito de vino blanco aceite de oliva virgen extra 1 limón y su ralladura media cebolla
Total de tiempo 1 hora
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ARROZ MELOSO DE VERDURAS CON CALDO DE PATO 183 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 1/2 calabacín o 1 si es pequeño 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 puerro 5 champiñones laminados 1/2 bote de tomate triturado en conserva 2 dientes de ajo 2 ñoras 6 tacitas de arroz 1 , 5 litros de caldo o fondo ( yo de pato )** sal aceite de oliva ** el caldo o fondo puede ser de cualquier tipo ( pollo , cocido , ternera ,

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Pollo con verduras 133 calorías en 100 gramos (estimada)
rico ingredientes - 1/2 kg de pechuga de pollo troceada sin piel - 1/2 pimiento rojo - 1/2 pimiento verde - 1 cebolla mediana - 1 zanahoria - 2 dientes de ajo ( picados ) - perijil ( bien picado ) - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra - 2 vasitos de caldo de pollo - sal y pimienta - jengibre en polvo - 1 cucharadita de maicena diluida con medio vaso de caldo frío
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Maceramos ( 30 min ) Rehogamos ( 5 min )
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Paella de pollo y verduras 91 calorías en 100 gramos (estimada)
caldo ( lo puedes hacer o comprar , el mejor caldo es de la marca aneto ) 1 pimiento rojo aceite 2 tomates pequeños 3 alcachofas 1 trozo de coliflor 5 o 6 champiñones un puñado de judías verdes planas 1 o 1/2 cabeza de ajos 1 bandeja de encuentros deshuesados 100 gr de arroz por persona

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Pasta china con verduras y pollo 136 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 100gr fideos chinos pueden ser tipo vermicelli o noodles 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 calabacín pequeño 50 gr col pechuga de pollo para la salsa 8 cucharadas de caldo de pollo ( puede usarse una pastilla de concentrado ) 3 cucharadas de salsa de soja jengibre al gusto ( lo venden en el mercadona en las especias ) cortamos las verduras y el pollo en tiras

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ARROZ CON POLLO Y VERDURAS AL CURRY (7pp/persona) 100 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4personas ) 1 cd de aceite ( 3pp ) 1 bolsa de verduras de freír mercadona ( 0p ) 100 gr de pechuga de pollo ( 3pp ) 200 gr de arroz ( 20pp ) pastilla de caldo pollo ( 1pp ) curry , colorante y tomillo
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocemos ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓
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