BAHN MI | El famoso bocadillo vietnamita 167 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 bocadillos
para los encurtidos 220 g de daikon 180 g de zanahoria 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 120 g de azúcar 300 g de vinagre blanco destilado para el marinado del pollo 1 pechuga de pollo ( o 2 contramuslos ) 1 rama de lemongrass ( o 1 cucharada en polvo ) 2 ajos 1 cucharada de miel 2 cucharadas de salsa de pescado 2 cucharadas de salsa hoisin 1 cucharada de salsa de soja sriracha al gusto 4 g de 5 especias chinas pimienta negra para las baguettes 400 g de harina de fuerza 10 g de levadura seca 280 ml de agua tibia 12 g de azúcar 4 g de sal para el bocadillo 2 baguettes vietnamitas 1/2 pepino fresco 1 jalapeño fresco aderezo maggi mayonesa cilantro fresco
utilidades
tabla lasrecetasdemj com
Aquí se cuece jugando: BOCADILLO CUBANO (DE LA PELÌCULA "CHEF") 104 calorías en 100 gramos (estimada) el cerdo y el marinado
- unos 800 g de paleta
o brazuelo de cerdo deshuesado , sin la parte de grasa esto es lo que dice la
receta original sin embargo , en españa no es normal encontrar esta pieza del
cerdo por eso , y por similitud , yo he utilizado cabecero de lomo
- 100 ml de
aceite de oliva virgen extra
- 100 ml de zumo
de naranja
- zumo de un
limón
- ralladura de la
piel de una naranja
- 8 dientes de
ajo
- 1 cucharada de
orégano
- 1/2 cucharada
de comino en polvo
- 1 taza ( o un
puñado grande ) de hojas de cilantro
1/2 taza de
hojas de menta o hierbabuena
el resto de aquisecuecejugando blogspot com
PLÀTANO MADURO CON BOCADILLO Y QUESO 166 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
plátanos verdes que ya estén blanditos , amarillos y con manchas marrones
1 cucharada de aceite
queso tipo mozarella ( un queso que funda )
dulce de guayaba
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina C , Potasio ↓↓↓↓ gastaloenlacocina blogspot com
Bocadillo de sobrasada y queso 90 calorías en 100 gramos (estimada) cuando la cebolla esté lista la echamos sobre el queso , cerramos el pan y tostamos el bocadillo en una sartén para que se funda la sobrasada y el queso , unos cocinarconamigos blogspot com
Bocadillo de pulled pork 107 calorías en 100 gramos (estimada) 4 bocadillos )
4 panecillos
hojas de rúcula
1/4 de cebolla morada
250 gramos de pulled pork ( carne deshilachada )
5 - 7 cucharadas de salsa con cebolla de pulled pork
4 cucharadas de salsa barbacoa
cómo lacocinaderebeca es
bocadillo de la esperanza 154 calorías en 100 gramos (estimada) hamburguesa de pavo y pollo a la plancha en pan integral con mahonesa y mostaza dulce , cebolla morada caramelizada , tomate y lechuga con queso de untar azul
perfect!
la cebolla caramelizando lasrecetasdejose blogspot com
Bocadillo de carpaccio ingredientes
para el carpaccio enrollado
carpaccio ,
sal ,
pimienta ,
ralladura de limón ,
para el aliño
aceite de oliva ,
zumo de medio limón ,
sal ,
pimienta ,
para el montaje
pan de bocadillo recién asisecomeengranada com
Bocadillo Fundy Philadelphia (Philly Cheesesteak Sandwich) 241 calorías en 100 gramos (estimada) 2 personas )
1 cebolla mediana
2 cucharadas de aceite de oliva
1 nuez de mantequilla
una pizca de sal
1 pimiento verde
6 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de mostaza
4 rebanadas de pan de pueblo
2 filetes de ternera finos en tiras
pimienta negra molida
2 lonchas de queso tierno
cómo cocinar paso a paso el bocadillo fundy philadelphia ( philly cheesesteak sandwich )
pica la cebolla en trocitos lacocinaderebeca es
Panecillos para Bocadillo
ingredientes
500 grs de harina panificable
10 grs de sal
300 ml de agua
5 grs de levadura fresca
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Bocadillo de Jamón al Horno
373 calorías en 100 gramos (estimada) con chocolate suchard
amarillo , pan tostado con mantequilla ( láminas de pan , cortadas a lo largo , tostadas , con bolitas de mantequilla ) y
bocadillo de jamón tostado no hacía falta comer de todo , lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
BOCADILLO DE VERDURITAS ASADAS CON QUESO DE CABRA CARAMELIZADO 151 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 calabacín
1 berenjena
1 pimiento rojo ( o amarillo o los 2 )
1 cebolla
queso de cabra
sal y pimienta
aceite de oliva
salsa de soja
2 panecillos de pan de chapata
azúcar moreno y soplete para caramelizar ( esto puede ser opcional )
Total de tiempo 1 hora 26 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) Cocinar ( 5 min ) horno ( 4 min ) Sartén ( 2 min ) sinsalirdemicocina blogspot com
Pepito de Pollo (Bocadillo de Pollo) 54 calorías en 100 gramos (estimada) anterior que te haya sobrado
cebolla frita
patatas fritas de bolsa
mostaza
salsa de tomate tipo ketchup
mayonesa
otras salsas pueden ser tipo americana o tartara
queso rallado seco ( como el que se usa para la pasta )
barra de pan
cocinaconclau1 blogspot com
bocadillo "Benavides" 543 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
beicon
dátiles
pimiento verde
( yo los he cambiado por guindillas )
queso en lonchas
etiquetas
beicon , e-cocinablog blogspot com
Bocadillo de la Esperanza 8226; 100g de leche tibia con 20g de levadura disuelta en ella
& lamorenaenlacocina-quefollon blogspot com
Bocadillo de crujiente de pollo 177 calorías en 100 gramos (estimada) pan rallado 4 c/s
para el rebozado
harina 50 gr
harina integral 50 gr
huevos 1
sal , tomillo , pimienta blanca , pimentón rojo , nuez moscada , cebolla en polvo , perejil , cilantro , curry , canela , comino 1 c/c
procedimiento
limpiar el pollo de pieles , grasas y sangre trocearlo y echarlo a la picadora
, Vitamina B3 lascomiditasdepapa com
Bocadillo de butifarra ingredientes
butifarras
pimientos verdes
tomates maduros
panecillos
sal y pimienta
procedimiento
lascomiditasdepapa com
Bocadillo de salchicha y pimientos ingredientes
salchichas cocidas
pimientos verdes italianos
pan de hot - dog
salsas al gusto
sal
procedimiento
lavar y secar el pimiento sacar el tallo y despepitar lascomiditasdepapa com
Bocadillo de pollo con pimientos y queso azul 130 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 filetes de pollo
un pimiento verde
queso azul para untar
tomate maduro
pan
procedimiento
lavar el pimiento quitarle el rabo y las pepitas concienzudamente freír en una sartén con aceite caliente hasta que esté bien blandito dejar escurrir
poner una plancha a lascomiditasdepapa com
BOCADILLO PLAYERO 358 calorías en 100 gramos (estimada) trozo de pan de barra
3 filetes de lomo de cerdo
aceite de oliva virgen extra
mostaza antigua
tomate a rodajas
lechuga rizada en juliana
2 lonchas de jamón cocido
queso emmental en fideos
opcional , unos aros de guindilla roja fresca
cocinademoli blogspot com
Bocadillo de aguacate , pepino y hummus lo en una tostadora
esta buenísimo!
mucho mejor que los embutidos que compramos hechos a base de soja o los cocina100vegetal blogspot com
Bocadillo Vegetal y Atún + un Gesto de Amistad 100 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1ºlechuga
2º el tomate
3º el palito de cangrejo en tiras
4º el pimiento del piquillo cortado en tiras
5º el huevo cortado en rodajas , ponemos un poquito mas de mayonesa sobre este
6º y ultimo la mitad de la lata de atún
entrepucherosyrecetas blogspot com
Bocadillo de huevos revueltos con calabacín y queso 249 calorías en 100 gramos (estimada) y partido en trozos grandes
100 gr de taquitos de pechuga de pavo
50 gr de aceite
4 huevos
40 gr de queso emmental rallado
1 pellizco de sal
acocinarconraquetuille blogspot com
BOCADILLO DE LA ESPERANZA ingredientes para el bocadillo
- pan campero en rodajas ( de mercadona , que parece un pan de molde pero Total de tiempo 20 minutos hoynosequecocinar blogspot com
BOCADILLO DE CARNE Y GORGONZOLA CON PISCINA 166 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 2 rebanadas de pan de campo
- un par de cucharadas de salsa de tomate
- 1 huevo
- 50 gr carne de picada de pavo y pollo
- 50 gr queso gorgonzola
Total de tiempo 20 minutos hoynosequecocinar blogspot com
Bocadillo de Ternera y Cheddar
ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 1/2 cucharadita de comino ( semillas ) 1/2 cucharadita de cilantro en grano
bocadillo lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
BANH MY, EL BOCADILLO VIETNAMITA
214 calorías en 100 gramos (estimada) uno pate vietnamita , embutidos , tomate , lechuga , cilantro , cebolla en vinagre , pollo troceado , mayonesa , salsa de soja , lonchas de cerdo asado , guindillas ummmh , el clasico bocadillo europeo con gusto asiatico 10 mil dong* en cualquier calle del pais * unos 40 centimos de euro
twee , Vitamina D cocinaorientalgurumasala blogspot com