Aquí se cuece jugando: BOCADILLO CUBANO (DE LA PELÌCULA "CHEF") 104 calorías en 100 gramos (estimada) el cerdo y el marinado
- unos 800 g de paleta
o brazuelo de cerdo deshuesado , sin la parte de grasa esto es lo que dice la
receta original sin embargo , en españa no es normal encontrar esta pieza del
cerdo por eso , y por similitud , yo he utilizado cabecero de lomo
- 100 ml de
aceite de oliva virgen extra
- 100 ml de zumo
de naranja
- zumo de un
limón
- ralladura de la
piel de una naranja
- 8 dientes de
ajo
- 1 cucharada de
orégano
- 1/2 cucharada
de comino en polvo
- 1 taza ( o un
puñado grande ) de hojas de cilantro
1/2 taza de
hojas de menta o hierbabuena
el resto de aquisecuecejugando blogspot com
PLÀTANO MADURO CON BOCADILLO Y QUESO 166 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
plátanos verdes que ya estén blanditos , amarillos y con manchas marrones
1 cucharada de aceite
queso tipo mozarella ( un queso que funda )
dulce de guayaba
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina C , Potasio ↓↓↓↓ gastaloenlacocina blogspot com
Bocadillo de sobrasada y queso 90 calorías en 100 gramos (estimada) cuando la cebolla esté lista la echamos sobre el queso , cerramos el pan y tostamos el bocadillo en una sartén para que se funda la sobrasada y el queso , unos cocinarconamigos blogspot com
Bocadillo de pulled pork 107 calorías en 100 gramos (estimada) 4 bocadillos )
4 panecillos
hojas de rúcula
1/4 de cebolla morada
250 gramos de pulled pork ( carne deshilachada )
5 - 7 cucharadas de salsa con cebolla de pulled pork
4 cucharadas de salsa barbacoa
cómo lacocinaderebeca es
bocadillo de la esperanza 154 calorías en 100 gramos (estimada) hamburguesa de pavo y pollo a la plancha en pan integral con mahonesa y mostaza dulce , cebolla morada caramelizada , tomate y lechuga con queso de untar azul
perfect!
la cebolla caramelizando lasrecetasdejose blogspot com
Bocadillo de carpaccio ingredientes
para el carpaccio enrollado
carpaccio ,
sal ,
pimienta ,
ralladura de limón ,
para el aliño
aceite de oliva ,
zumo de medio limón ,
sal ,
pimienta ,
para el montaje
pan de bocadillo recién asisecomeengranada com
Bocadillo Fundy Philadelphia (Philly Cheesesteak Sandwich) 241 calorías en 100 gramos (estimada) 2 personas )
1 cebolla mediana
2 cucharadas de aceite de oliva
1 nuez de mantequilla
una pizca de sal
1 pimiento verde
6 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de mostaza
4 rebanadas de pan de pueblo
2 filetes de ternera finos en tiras
pimienta negra molida
2 lonchas de queso tierno
cómo cocinar paso a paso el bocadillo fundy philadelphia ( philly cheesesteak sandwich )
pica la cebolla en trocitos lacocinaderebeca es
Panecillos para Bocadillo
ingredientes
500 grs de harina panificable
10 grs de sal
300 ml de agua
5 grs de levadura fresca
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Bocadillo de Jamón al Horno
373 calorías en 100 gramos (estimada) con chocolate suchard
amarillo , pan tostado con mantequilla ( láminas de pan , cortadas a lo largo , tostadas , con bolitas de mantequilla ) y
bocadillo de jamón tostado no hacía falta comer de todo , lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
BOCADILLO DE VERDURITAS ASADAS CON QUESO DE CABRA CARAMELIZADO 151 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 calabacín
1 berenjena
1 pimiento rojo ( o amarillo o los 2 )
1 cebolla
queso de cabra
sal y pimienta
aceite de oliva
salsa de soja
2 panecillos de pan de chapata
azúcar moreno y soplete para caramelizar ( esto puede ser opcional )
Total de tiempo 1 hora 26 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) Cocinar ( 5 min ) horno ( 4 min ) Sartén ( 2 min ) sinsalirdemicocina blogspot com
Pepito de Pollo (Bocadillo de Pollo) 54 calorías en 100 gramos (estimada) anterior que te haya sobrado
cebolla frita
patatas fritas de bolsa
mostaza
salsa de tomate tipo ketchup
mayonesa
otras salsas pueden ser tipo americana o tartara
queso rallado seco ( como el que se usa para la pasta )
barra de pan
cocinaconclau1 blogspot com
bocadillo "Benavides" 543 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
beicon
dátiles
pimiento verde
( yo los he cambiado por guindillas )
queso en lonchas
etiquetas
beicon , e-cocinablog blogspot com
Bocadillo de la Esperanza 8226; 100g de leche tibia con 20g de levadura disuelta en ella
& lamorenaenlacocina-quefollon blogspot com
Bocadillo de butifarra ingredientes
butifarras
pimientos verdes
tomates maduros
panecillos
sal y pimienta
procedimiento
lascomiditasdepapa com
Bocadillo de salchicha y pimientos ingredientes
salchichas cocidas
pimientos verdes italianos
pan de hot - dog
salsas al gusto
sal
procedimiento
lavar y secar el pimiento sacar el tallo y despepitar lascomiditasdepapa com
Bocadillo de crujiente de pollo 177 calorías en 100 gramos (estimada) pan rallado 4 c/s
para el rebozado
harina 50 gr
harina integral 50 gr
huevos 1
sal , tomillo , pimienta blanca , pimentón rojo , nuez moscada , cebolla en polvo , perejil , cilantro , curry , canela , comino 1 c/c
procedimiento
limpiar el pollo de pieles , grasas y sangre trocearlo y echarlo a la picadora
, Vitamina B3 lascomiditasdepapa com
Bocadillo de pollo con pimientos y queso azul 130 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 filetes de pollo
un pimiento verde
queso azul para untar
tomate maduro
pan
procedimiento
lavar el pimiento quitarle el rabo y las pepitas concienzudamente freír en una sartén con aceite caliente hasta que esté bien blandito dejar escurrir
poner una plancha a lascomiditasdepapa com
BOCADILLO PLAYERO 358 calorías en 100 gramos (estimada) trozo de pan de barra
3 filetes de lomo de cerdo
aceite de oliva virgen extra
mostaza antigua
tomate a rodajas
lechuga rizada en juliana
2 lonchas de jamón cocido
queso emmental en fideos
opcional , unos aros de guindilla roja fresca
cocinademoli blogspot com
Bocadillo de aguacate , pepino y hummus lo en una tostadora
esta buenísimo!
mucho mejor que los embutidos que compramos hechos a base de soja o los cocina100vegetal blogspot com
Bocadillo Vegetal y Atún + un Gesto de Amistad 100 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1ºlechuga
2º el tomate
3º el palito de cangrejo en tiras
4º el pimiento del piquillo cortado en tiras
5º el huevo cortado en rodajas , ponemos un poquito mas de mayonesa sobre este
6º y ultimo la mitad de la lata de atún
entrepucherosyrecetas blogspot com
Bocadillo de huevos revueltos con calabacín y queso 249 calorías en 100 gramos (estimada) y partido en trozos grandes
100 gr de taquitos de pechuga de pavo
50 gr de aceite
4 huevos
40 gr de queso emmental rallado
1 pellizco de sal
acocinarconraquetuille blogspot com
BOCADILLO DE LA ESPERANZA ingredientes para el bocadillo
- pan campero en rodajas ( de mercadona , que parece un pan de molde pero Total de tiempo 20 minutos hoynosequecocinar blogspot com
BOCADILLO DE CARNE Y GORGONZOLA CON PISCINA 166 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 2 rebanadas de pan de campo
- un par de cucharadas de salsa de tomate
- 1 huevo
- 50 gr carne de picada de pavo y pollo
- 50 gr queso gorgonzola
Total de tiempo 20 minutos hoynosequecocinar blogspot com
Bocadillo de Ternera y Cheddar
ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 1/2 cucharadita de comino ( semillas ) 1/2 cucharadita de cilantro en grano
bocadillo lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
BANH MY, EL BOCADILLO VIETNAMITA
214 calorías en 100 gramos (estimada) uno pate vietnamita , embutidos , tomate , lechuga , cilantro , cebolla en vinagre , pollo troceado , mayonesa , salsa de soja , lonchas de cerdo asado , guindillas ummmh , el clasico bocadillo europeo con gusto asiatico 10 mil dong* en cualquier calle del pais * unos 40 centimos de euro
twee , Vitamina D cocinaorientalgurumasala blogspot com
EL BOCADILLO CAMBOYANO
124 calorías en 100 gramos (estimada) 2 rebanadas de pan reciente el bocata viene acompagnado de una ensalada de papaya verde , pepino y zanahoria , con mucho vinagre o limon con esto aligeramos la carne y refrescamos el cuerpo y por supuesto es imprescindible ponerle un poco ( o mucho ) de salsa de chile si venis cocinaorientalgurumasala blogspot com
Bocadillo de solomillo, jamón y cebolla pochada. 222 calorías en 100 gramos (estimada)
1 solomillo de cerdo ibérico
1 cebolla grande
lonchas de jamón recién cortado
1 tomate maduro
1 cucharada pequeña de queso parmesa recien rallado
pan
lacocinadetemporada blogspot com
Bocadillo de berenjenas 92 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 berenjena cortada longitudinalmente en lonchas 80 gr de pasta 1 bolsita de verduras para vapor de mercadona( zanahoria , coliflor , brecol )
lonchitas de ibérico aceite de oliva 1 tomatito orégano sal
recetasdesu blogspot com
Bocadillo de lacón con cebolla caramelizada 325 calorías en 100 gramos (estimada) le con una cucharada de mayonesa y untamos con ella el pan por ambas caras interiores
echamos lacón , cubrimos con la cebolla caramelizada y una loncha cocinarconamigos blogspot com
Bocadillo de pollo con 'pesto' de nueces, verduras y tomatitos cherry asados. 221 calorías en 100 gramos (estimada) integral de cebolla )
pollo
4 filetes de pechuga de pollo
1 cucharada de aceite de oliva
pimienta negra y sal
100 g de queso mozarella en láminas ó rallado
verduras
1 calabacín
1 berenjena
250g de tomates cherry
2 cucharadas de aceite de oliva
pimienta negra y sal
salsa pesto
1 manojo de albahaca fresca
50 g de nueces
50 g de queso parmesano en polvo
zumo de 1/2 limón
ajo en polvo
2 cucharadas de aceite de oliva
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓ cocinar-ricoysano blogspot com
Bocadillo de tronpón 194 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 tomates maduros ( de los buenos )
migas de bacalao
aceitunas de aragón
1 diente de ajo
aceite
pan
lacocinadetemporada blogspot com
BOCADILLO DE BERENJENA Y LACÒN la berenjena y el tomate y los cortamos en rodajas que no sean muy finas las cocinamos a la plancha y en los últimos cocinabetulo blogspot com
Bocadillo vietmanita al vapor (Gua Bao) 287 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 bollitos )
* 125gr de harina
* 10gr de azúcar
* 50ml de leche
* 100ml de agua
* 8gr de levadura fresca
* 1 cucharada de aceite de girasol
* una pizca de sal
* costillas de cerdo
* pepino
* mezclum ensalada
* salsa teriyaki
* salsa de soja
* vinagre
* 1 cucharada de miel
* salsa sriracha
Total de tiempo 1 hora 12 minutos , distribución : Amasamos ( 1 hr ) Vaporera ( 12 min ) Proteínas 30 % hermanasenlacocina blogspot com
BOCADILLO DE SEPIA FRESCA CON PICADILLO Y MAYONESA 296 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 12 raciones 400 ml nata de montar 35 % 2 vasos y medio leche entera ( total 500 ml ) 7 cucharadas grandes de azucar 2 sobres de cuajada 1 huevo ( solo usaremos la clara ) corteza de limon ( cuidado , sin la parte blanca ) 1 palito de canela en rama para la base 1 rulo de galletas maria 4 cucharadas de mantequilla vamos Total de tiempo 2 horas , distribución : Hervir ( 2 hrs ) , Vitamina A , Vitamina D recetasdemacumani blogspot com
BOCADILLO HUERTANO "MUY SALUDABLE" 35 calorías en 100 gramos (estimada) lonchas de berenjena - lonchas de calabacín - champiñón laminado - a o v e - pan de bocadillo - tomate maduro - sal , limón y pimienta molida ¿y Total de tiempo 1 hora cocinandoquesgerundio blogspot com
Bocadillo de ternera con rúcula y tomate seco 187 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 2 bocadillos
2 panes de mollete
4 escalopines de ternera muy finos
rúcula
4 tomates secos en aceite
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de mostaza
aceite de oliva
sal ahumada en escamas
cocinarconamigos blogspot com
Bocadillo mediterraneo 172 calorías en 100 gramos (estimada) la lechuga y escurrimos
cortamos la cebolla en plumas
escurrimos el atún , los pimientos y las anchoas
en un bol aliñamos la lechuga y la cebolla con aceite , vingre y sal
rallamos el tomate
montamos los bocadillos en el pan abierto untamos el tomate rallado , ponemos el atún , la lechuga aliñada , los pimientos del piquillo abiertos y las anchoas y tapamos
, Vitamina B3 ↓↓↓ lasrecetasdebe blogspot com
Bocadillo cubano... de la mano de los Food Trucks de Queens... para Cocinas del Mundo 253 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 bocadillos
- 2 panes de mollete
- 400 gramos de lomo de cerdo en una pieza
- 4 lonchas de jamón york
- 4 lonchas de queso gruyere
- pepinillos en vinagre
- pimientos rojos en conserva
- mostaza
- mantequilla derretida
- para macerar el lomo de cerdo
* 1 cucharada de aceite de oliva
* ralladura de una naranja
* 30 ml de zumo de naranja
* 30 ml de zumo de lima
* 1 diente de ajo triturado
* 40 gramos de cilantro fresco picado
* 10 gramos de menta fresca picada
* 1 cucharadita de orégano seco
* 1/4 cucharadita comino molido
*sal y pimienta
modo de Total de tiempo 4 horas 45 minutos , distribución : macerar ( 4 hrs ) Cocinar ( 45 min ) cocinandounabrilencantado blogspot com
Bocadillo de lomo {Chivito} 408 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 2 personas
2 panes para bocadillo
6 cortadas de cinta de lomo
lechuga
tomate natural
4 lonchas de bacon
2 lonchas de queso havarti
mayonesa ( ligera )
cocinarconamigos blogspot com
Pan dulce con bocadillo de guayaba 266 calorías en 100 gramos (estimada) 500 g harina ( yo usé de panadería )
180 g agua o leche líquida ( yo usé mitad agua y mitad leche )
150 g azúcar
10 g leche en polvo
9 g levadura seca instantánea
50 g huevo ( aprox un huevo )
50 g margarina ( usé mantequilla )
5 g esencia de vainilla
3 g esencia de naranja
3 g sal
para el relleno
bocadillos de guayaba ( usé 10 bocadillos , 5 para cada pan ) ( otros rellenos si lo desea )
necesitará un poco de azúcar adicional Total de tiempo 7 horas 40 minutos , distribución : Amasar ( 2 min ) Amasar ( 3 min ) reposar ( 20 min ) reposar ( 15 min ) Levar ( 3 hrs ) horno ( 30 min ) horno ( 3 hrs ) misrecetasfavoritas2 blogspot com
BOCADILLO DE POLLO, PESTO Y TOMATES ASADOS 225 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 3 bocadillos
2 dientes de ajo pequeños o 1 grande
30 gr de queso parmesano
30 gr de nueces
70 ml de aceite de oliva
1 buen puñado de albahaca
1 cucharada de zumo de limón
3 filetes de pollo
9 tomates cherry
3 panes pequeños
6 lonchas de queso mozzarella
sal
pimienta
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) elplacerdemicocina blogspot com
BOCADILLO DE ALBÒNDIGAS Y MOZZARELLA GRATINADA 186 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 3 bocadillos
1 cebolla pequeña , pelada y picada
2 dientes de ajos cortados finamente
aceite de oliva para freír
1 cucharadita de copos de chile
500 gr de carne picada de ternera
75 gr de pan rallado
4 cucharas sopera de leche
3 panes individuales , tipo chapata
1 bola de mozzarella troceada
sal
pimienta
1 bote de cre Total de tiempo 32 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) reposar ( 15 min ) Sartén ( 15 min ) elplacerdemicocina blogspot com
BOCADILLO DE SARDINAS 265 calorías en 100 gramos (estimada) discreto de aceite de oliva listo
las fotos
pan , lata de sardinas , aguacate , aceitunas de aragón , tomates , un poco de zumo de limón y aceite de oliva
este bocadillo , Vitamina E ↓↓↓↓↓ lasbuenasmigas blogspot com
BOCADILLO DE POLLO ESTILO PINCHITOS 180 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 pechuga de pollo
2 cucharadas de especias para pinchitos
1 cucharadita de curry de madrás
1 cucharadita de curry dulce
1 cucharadita de ras el hanout
pan
mayonesa
aceite de oliva virgen extra
sal
utilidades
tabla de equivalencias lasrecetasdemj com
Bocadillo de calamares 135 calorías en 100 gramos (estimada) 350 g de anillas de calamar harina especial para fritura aceite de oliva 2 panecillos para bocadillo 1 diente de ajo 20 g de mayonesa ( opcional ) 1/2 limón ( opcional ) Total de tiempo 10 minutos tiaalia com
Un bocadillo muy divertido paso a paso 216 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes pan especial para hamburguesa o cualquier pan de bocadillo redondo jamón de york queso queso de untar tomate cherry calabacín aceitunas mayonesa , ketchup o mostaza pequerecetas com
PAN BAGNAT (BOCADILLO DE ENSALADA NIZARDA) 112 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
1 hogaza de pan
1 tomate grande ( variedad monterosa o raf )
2 huevos cocidos tamaño l
pepino
1/2 pimiento verde
1/2 cebolleta
12 anchoas
1 ajo
albahaca fresca
pimienta negra recién molida
aceite de oliva virgen extra
vinagre de jerez
sal
para el pan
300 g de harina de fuerza
20 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de levadura fresca ( o 5 g de levadura seca )
175 ml de agua tibia
1 cucharadita de sal
utilidades
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) lasrecetasdemj com
EL BOCADILLO DE OTRO NIVEL DE JAMIE OLIVER 141 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 - 4 personas
400 g de falda de ternera
2 cebollas grandes
5 cucharadas de azúcar moreno
125 ml de vinagre de módena
mostaza inglesa
canónigos
1 pan lasrecetasdemj com
BOCADILLO "SPANGLISH" 174 calorías en 100 gramos (estimada) usé de pan de semillas
una capa de rucula
una capa de rodajas de tomate pera
aceite de oliva virgen extra y sal
un huevo frito
otra tostada
y a comer buenísimo!!
en
9 32 00
, Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D lasrecetasdemanu com