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 Recetas de albondigas
  ALBONDIGAS ESPECIALES DE BONITO ALBONDIGAS ESPECIALES DE BONITO 84 calorías en 100 gramos (estimada)
para la salsa aceite de oliva 2 dientes de ajo 2 cebolletas grandes 2 pimientos italianos 4 cucharadas de salsa de tomate casero 1 vaso grande de vino blanco 1 vaso grande de agua o caldo un poco de sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : cocinar ( 15 min )
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  albondigas a la jardinera, paso a paso (tmx) albondigas a la jardinera, paso a paso (tmx) 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes *albóndigas - 500gr de magro de cerdo ( pollo y pavo esta vez ) - 1 diente de ajo - perejil picado - 50gr de miga de pan mojada y escurrida en leche - 1 huevo - nuez moscada *salsa - 30gr de aceite de oliva - 1 cebolla - 1 pimiento verde ( pequeño ) - 1 pimiento rojo ( pequeño ) - 3 zanahorias - 5 o 6 champiñones - 100gr de judías verdes ( congeladas ) - 60gr de brócoli ( congelado , 4 o 5 ramilletes ) - 150gr de guisantes ( congelado ) - 50gr de alcachofas ( congelado ) - 100gr de vino blanco - 200gr de tomate natural triturado - 300gr de agua - sal y pimienta - 1 cubito de caldo de carne

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Albondigas de pavo en fritada, con sorpresa 128 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1/2 kg de carne de pavo 1 cebollita 1 diente de ajo 1 brik de fritada 1 ramo de perejil fresco 1 huevo pan rallado vino blanco tomillo orégano sal y pimienta alcachofas mini canapés cynara

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LAS RECETAS DE MAMA ROSA: Albondigas de chocos en crema de marisco con gambas y berberechos
el choco cortadito a taquitos muy pequeños , cortamos una cebollita y 2 dientes de ajo en brunoise y un poco de perejil fresco

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MIS RECETAS DE COCINA: ALBONDIGAS CON NÌSCALOS 154 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para las albóndigas 700 gr de carne picada mezcla ternera y cerdo 2 dientes de ajo 1/2 ramillete de perejil 1/2 barra de pan sin corteza o 2 rebanadas de pan de molde 100 ml de leche 1 huevo sal para la salsa 1/2 puerro 1 pimiento verde pequeño 1 diente de ajo grande 300 gr de níscalos 150 gr de salsa de tomate casera 100 ml de vino blanco 150 ml de agua
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) a fuego lento ( 10 min )
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MIS RECETAS DE COCINA: ALBONDIGAS DE VERDEL 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 5 verdeles o caballas abiertas sin espinas ( 1 kg aprox ) 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 ramillete de perejil 1 huevo pan rallado sal para la salsa tomate

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LAS RECETAS DE MAMA ROSA: Albondigas de pavo 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1/2 kg de carne de pavo picada 2 dientes de ajo 1 cebollita 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 huevo 4 cucharadas de pan rallado 1 vaso de vino blanco 1 clavito de olor 6 zanahorias en rodajas 1 hoja de laurel 1 puñado de perejil fresco 1 puñado de tomillo fresco 1 chorrito de leche 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada hebras de azafrán sal y pimienta aceite de oliva virgen extra ponemos en una

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Cocina y más cosas: PAELLA DE ARROZ BOMBA CON ALBONDIGASCocina y más cosas: PAELLA DE ARROZ BOMBA CON ALBONDIGAS 46 calorías en 100 gramos (estimada)
la fallera 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 tomate maduro rallado 150 gmos de judías verdes plana congelada 150 gmos de alcachofas una vez limpias y troceadas o bien congeladas 2 vasos de caldo de pollo colorante alimentario carmencita

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POTAJE DE GARBANZOS CON ALBONDIGAS DE BACALAOPOTAJE DE GARBANZOS CON ALBONDIGAS DE BACALAO 261 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kilo de garbanzos secos 1 cabeza de ajos 1 zanahoria 1 tomate seco 1 pimiento seco 1 patata agua aceite de oliva para las albondigas migas de bacalao desalado 2 ó 3 dientes de ajo 1 huevo perejil una molla de pan mojada en leche harina para rebozar aceite para

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Una mariposa en mi cocina: Albondigas en salsa con cervezaUna mariposa en mi cocina: Albondigas en salsa con cerveza 171 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kilo de carne picada 2 ajos 3 cucharadas de vino blanco sal 3 cucharadas de pan rallado 1 huevo 1 pimiento rojo pequeño 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 lata de champis laminados 1 lata de guisantes 200 grs de salsa de tomate mejor casera 1 vaso de cerveza 1 cucharadita de moka de curcuma aceite de oliva sal 1/2 vaso de agua harina para rebozar

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Gástalo en la cocina: ALBONDIGAS CON SETAS Y SALSA 161 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas para las albóndigas aproximadamente 400 gramos de carne picada de ternera un huevo grande 2 cucharadas de perejil ( fresco o seco ) 1 cucharada de ajo en polvo ( o 2 ajos frescos muy picados ) 2 cucharadas de leche sal pan rallado ( más abajo os digo la cantidad ) para la salsa 1 cebolla grande un puñado de setas frescas o deshidratadas 2 patatas no muy grandes 2 cucharadas de tomate frito 1 cucharadita de caldo concentrado ( si no teneis podeis poner un cubito de caldo de ternera ,

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Espaguetis con albondigas - Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea, recetas y más 152 cal/ 100 gramos (estimada)
para hamburguesas compuesto de pan rallado , ajo , cebolla , pimiento y perejil que solo tienes que añadirlo a la carne picada junto a agua ( yo utilicé leche ) y ya tienes

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Recetas de Chispi: ALBONDIGAS DE CHOCO (SEPIA) 202 calorías en 100 gramos (estimada)
500grde choco( sepia ) , 1/2cebolla , 2 dientes de ajo , perejil picado , 1 huevo , sal , pan rallado , aceita para freir , para la salsa: 1 cebolla , 1 zanahoria mediana , 1 pimiento verde y 1/2 pimiento rojo , 1 vaso y medio de vino tinto , sal o 2 pastillas de caldo de carne , 1 cucharada de harina

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Miel y Limón Recetas: ALBONDIGAS DE TERNERA CON SALSA DE VERDURA 91 calorías en 100 gramos (estimada)
para la salsa 180 gr cebolla 180 gr puerro 5 dientes de ajo pequeños o 3 grandes 80 gr pimiento verde 120 gr lechuga 60 gr aceite de oliva 150 gr vino blanco 2 cucharaditas de pimentón dulce ( tamaño café ) 30 gr harina 100 gr tomate frito sal pimienta blanca molida 500 gr caldo de pollo ( o agua con una pastilla de caldo )

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Cocina sabrosa de la  Srta. Mol: ALBONDIGAS EN SALSA DE ALMENDRASCocina sabrosa de la Srta. Mol: ALBONDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS 290 calorías en 100 gramos (estimada)
las albóndigas para la salsa aprox 200 gr almendras peladas 3 dientes de ajo en láminas 2 vasos grandes de agua 1 hoja de laurel 1 rebanadita de pan 5 - 6 pimientas en granos 1 buen chorreón de vino blanco ( casi un vaso ) 2 - 3 cucharas de aceite de

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  ALBONDIGAS CON TOMATE ALBONDIGAS CON TOMATE 82 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de carne picada a gusto , en este caso mitad cerdo , mitad ternera 4 ó 5 dientes de ajo perejil 6 huevos 2 kg de tomate natural triturado pan rallado sal pimienta azúcar aliñaremos la carne con los ajos finísimamente picados , o machacados , el perejil , sal y pimienta

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ALBONDIGAS DE ROSADA CON SALSA DE PASAS Y PIÑONES. RECETA DE NAVIDAD. ALBONDIGAS DE ROSADA CON SALSA DE PASAS Y PIÑONES. RECETA DE NAVIDAD. 152 calorías en 100 gramos (estimada)
fresca o congelada ) - 100 mililitros de leche - 100 gramos de pan - 2 0 3 dientes de ajo picados - 1 cucharada colmada de perejil picado - harina para rebozas las albóndigas ( utilizar la harina de bizcocho ) - sal y aceite de oliva virgen extra - 1 huevo - 1 cucharadita de jengibre molido ( especias )

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POTAJE CON ALBONDIGAS DE BACALAOPOTAJE CON ALBONDIGAS DE BACALAO 263 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 b acalá en salazón 1/2 kilo de garbanzos secos 1 cabeza de ajos entera 1 hoja de laurel 1 zanahoria grande 1 tomate seco 1 pimiento rojo seco 1 patata mediana - grande 2 pimientos verdes secos asados agua aceite de oliva virgen extra para las albondigas las migas del bacalao desalado 2 ó 3 dientes de ajo 1 huevo o 2 si son pequeños perejil fresco una molla de pan mojada en leche harina de trigo para rebozar aceite de oliva para

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receta de albondigas de choco (sepia)  receta de albondigas de choco (sepia) 137 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 750 gr de sepia limpia - 2 ajos - 200 gr de pan seco - perejil picado - 1 huevo - harina - sal y aceite virgen extra para la salsa necesitaremos - 1 l de fumet de pescado - 1/2 puerro - 1 cebolla mediana - 50 ml de vino blanco - unas hebras de azafrán - 1 cucharada de harina - 1 hoja de laurel - perejil picado - sal y aceite virgen extra

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GUISO DE ALBONDIGAS ENCEBOLLADASGUISO DE ALBONDIGAS ENCEBOLLADAS 173 calorías en 100 gramos (estimada)
das para la salsa 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina un puñado de guisantes 1 vaso de vino blanco medio vaso de agua una cucharadita de pimentón dulce 2 hojas de laurel aceite de oliva sal y pimienta molida

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  ALBONDIGAS DE BERENJENA Y BATATA CON SALSA DE TOMATE ALBONDIGAS DE BERENJENA Y BATATA CON SALSA DE TOMATE 111 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes albóndigas 1 cebolla dulce 1 berenjena pelada y en dados pequeños 1 diente de ajo 1 batata pequeña perejil 2 cucharadas de pan rallado 1 huevo harina sal salsa 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 1/2 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo 100 ml de caldo de verduras 200 gr de tomate frito ( casero o comercial ) sal orégano aceite de oliva virgen
Total de tiempo 42 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min ) Sofreír ( 5 min )
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Albondigas de choco y gambas - THCOLORVERDE 213 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 g de choco o sepia o incluso poton 1 ajo peregil 200 de gambas sal 1 huevo 150 de pan rallado 30 de leche para la salsa 1 cebolla 1 ajo 1 puerro 1 pimiento rojo pequeño 2 cucharadas de maicena hebras de azafrán caldo de pescado 2 pastillas de pescado de caldo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Freir ( 10 min ) Cocer ( 10 min )
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ALBONDIGAS GUISADAS EN SALSAALBONDIGAS GUISADAS EN SALSA 94 calorías en 100 gramos (estimada)
cebolla grande 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 bote de tomate frito , como un vaso 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel pizca de pimienta molida sal un buen puñado de guisantes , yo congelados 1 vaso de agua
Total de tiempo 13 minutos , distribución : a fuego suave ( 3 min ) Cazuela ( 10 min )
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ALBONDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS 95 calorías en 100 gramos (estimada)
poner carne de ternera picada , 2 ajos y un trozo de cebolla muy picaditos , un vaso de leche , 2 huevos , sal al gusto , perejil picado y pan;
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Ebullición ( 15 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K
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Albondigas rellenas de provolone y jamón con salsa de tomates secos y almendra  Albondigas rellenas de provolone y jamón con salsa de tomates secos y almendra 146 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/2 kg de carne picada ( magro y ternera ) - 100 gr de jamón picado - 200 gr de queso provolone - 8 tomates secos rehidratados - 2 dientes de ajo - 1/2 cebolla picada - 1 cucharada de harina - 1 litro de caldo suave de pollo o agua - almendra laminada tostada - miga de pan del dia anterior - leche - sal , pimienta , nuez moscada , perejil y aceite
Total de tiempo 12 minutos , distribución : tostamos ( 2 min ) Cocemos ( 10 min )
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Albondigas con salsa de almendras
         Albondigas con salsa de almendras 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 500 gr de carne picada de ternera 500 gr de carne picada de cerdo 1 cebolla pan rallado leche de almendras ( u otra ) un puñado grande de almendras 500 ml de caldo de carne 1 hoja de laurel 2 ajos perejil cortado en trocitos muy pequeños sal de ajo harina sal y pimienta aceite de oliva

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  ALBONDIGAS DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE DE FRUTAS ALBONDIGAS DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE DE FRUTAS 128 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para las albondigas 1 kilo de pechuga de pollo picada 1 diente de ajo 2 cucharadas de pan rallado 100 ml de leche 2 huevos 1 chorrito de jerez ( opcional ) sal , pimienta y perejil harina para rebozar para la salsa 1 diente de ajo 2 zanahorias 1 cebolla 1 tomate 150 ml de vino blanco 50 ml de salsa de soja 50 ml de caldo de pollo 200 gr de mermeladas de frutas ( al gusto ) aceite de oliva
Total de tiempo 25 minutos , distribución : cocinamos ( 15 min ) cocinamos ( 10 min )
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  Albondigas en salsa con cerveza Albondigas en salsa con cerveza 171 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kilo de carne picada 2 ajos 3 cucharadas de vino blanco sal 3 cucharadas de pan rallado 1 huevo 1 pimiento rojo pequeño 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 lata de champis laminados 1 lata de guisantes 200 grs de salsa de tomate mejor casera 1 vaso de cerveza 1 cucharadita de moka de curcuma aceite de oliva sal 1/2 vaso de agua harina para rebozar

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Albondigas de carne picada rebozadas al horno  Albondigas de carne picada rebozadas al horno 212 calorías en 100 gramos (estimada)
- 500 gramos de carne picada - 1 huevo - 50 cc de leche - 2 cucharadas de avena - 1 zanahoria rallada - hierbas frescas a gusto - sal a gusto - c/n de aceite rebozado - 1 huevo - 50 cc de leche - 1 cucharada de mostaza - sal a gusto - 100 gramos de avena - 100 gramos de pan rallado como

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Albondigas (FC)
         Albondigas (FC) 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de carne picada ( yo puse mezcla de ternera y cerdo ) 1 huevo harina pimienta , ajo seco y sal 1 berenjena 2 pimientos verdes 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 lata de tomate frito 500 ml de caldo

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Mini albondigas rellenas de queso de oveja tierno
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        Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea Mini albondigas rellenas de queso de oveja tierno | Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 183 cal/ 100 gramos (estimada)
queso de oveja tierno 1 huevo pan rallado leche 100 ml de vino blanco 1 pastilla de caldo de carne 50 grs de aceitunas negras sin hueso 1 diente de ajo perejil oregano harina , aove , sal y pimienta
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 25 min ) Cocer ( 10 min )
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Albondigas con tomate a la jardinera (FC)
         Albondigas con tomate a la jardinera (FC) 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 grs de carne picada mixta pan rallado un poco de leche 2 huevos pimienta ajo perejil sal 2 zanahorias grandes 1 cebolla 1/2 pimiento verde una lata de guisantes congelados una lata de champiñones troceados 2 hojas de laurel una lata de tomate frito de unos 400 grms 1 vasos medidor de agua aceite harina para rebozar
Total de tiempo 15 minutos
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Albondigas de merluza con salsa velouté (TMX)
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        Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea Albondigas de merluza con salsa velouté (TMX) | Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 119 cal/ 100 gramos (estimada)
albóndigas de merluza ( para unas 12 - 14 albóndigas ) 500 gr de merluza sin piel ni espinas 6 langostinos 1 huevo 2 rebanadas de pan de molde perejil picado sal y pimienta negra pan rallado para la salsa velouté las cascaras de los langostinos 1 cebolla 2 dientes de ajo 40 gr de aceite 20 gr de harina 800 ml de fumet 1 cucharada de salsa de tomate sal y pimienta elaboraciòn para las albóndigas de merluza trocear un poco la merluza salpimentada y
Total de tiempo 32 minutos , distribución : Calentar ( 10 min ) cocinar ( 12 min ) reposar ( 5 min ) Cazuela ( 5 min )
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Albondigas en salsa española (TMX)
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        Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea Albondigas en salsa española (TMX) | Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea
programar 10 seg/vel 7 añadir la leche , la sal , la nuez moscada , la canela y la pimienta programar 20 se
Total de tiempo 42 minutos , distribución : horno ( 10 min ) Programar ( 7 min ) Programar ( 2 min ) Programar ( 3 min ) Programar ( 10 min ) horno ( 10 min )
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Albondigas de pavo al horno con salsa de champiñones al parmesano
         Albondigas de pavo al horno con salsa de champiñones al parmesano 117 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 grs de carne de pavo picada pan rallado leche perejil harina media cebolla cortada en cuadraditos 1 bote de nata para cocinar ligera de central lechera asturiana 200 grs de champiñones laminados 2 cdas de queso parmesano rallado muy fino 1 cdta de bobril aceite sal y pimienta
Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) horno ( 10 min )
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ALBONDIGAS DE TERNERA Y FRUTOS SECOS EN SALSA DE MANGO 326 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la salsa medio mango ( si es pequeño uno entero ) maduro , una cebolla blanca fresca , 2 dientes de ajo , un chorreón de aceite de oliva virgen extra , 2 cucharadas soperas de vino blanco , 30 cucharada pequeña de azúcar moreno , 6 granos de pimienta negra , medio vaso de agua , sal y cilantro fresco
Total de tiempo 13 minutos , distribución : a fuego lento ( 10 min ) Sofreir ( 3 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓
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  Albondigas con tomate en olla lenta Albondigas con tomate en olla lenta 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500g de carne picada 1 huevo perejil picado ajo en polvo pan rallado tomate frito casero orégano cebolla en polvo sal y pimienta en un bol ponemos la carne picada , salpimentamos e incorporamos el huevo ,
, Vitamina D
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Albondigas de Carne y Queso   Albondigas de Carne y Queso 139 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes de las albóndigas de carne y queso 240 grs de carne 25 grs de cebolla cortada en cuadritos muy pequeños 20 grs de queso emental 1 cdta de eneldo fresco picado 1 cdta de perejil picado sal y pimienta 2 cdas de arroz blanco cocido

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  ALBONDIGAS DE POLLO Y CERDO ALBONDIGAS DE POLLO Y CERDO 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 225 g de carne picada de pollo 125 g de carne picada de cerdo para macerar la carne 1 huevo 1 cucharada de eneldo sal al gusto para envolver las albóndigas pan rallado aceite de oliva para freír las albóndigas para la salsa 30 g de aceite de oliva 50 g de cebolla 1 diente de ajo perejil al gusto sal o avecrem al gusto 150 g de agua 50 g de vino blanco

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  Albondigas de pollo en salsa de piquillos Albondigas de pollo en salsa de piquillos 155 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 pechugas de pollo 1 huevo 2 rebanadas de pan de molde 1 vaso de leche harina 100 gr de queso semi curado 2 tomates 4 ajos 4 pimientos del piquillo 1/2 vaso de vino blanco orégano seco cominos aceite sal pimienta

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ALBONDIGAS A LA CERVEZA PARA EL DÌA DE ANDALUCÌAALBONDIGAS A LA CERVEZA PARA EL DÌA DE ANDALUCÌA 339 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300cc de agua 350 gr de harina 1 cucharada de yogur 10 gr de sal 12 5 gr de levadura fresca en pasta para panadería

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  ALBONDIGAS A LA JARDINERA ALBONDIGAS A LA JARDINERA 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para macerar la carne 400 g de carne picada de ternera y cerdo 1 huevo perejil pimienta 1 diente de ajo grandecito 1 cucharada de pan rallado 1 cucharadita de sal harina para formar las albóndigas verduras 2 zanahorias en dados pequeños 1 bote de guisantes de 120 g escurridos para la salsa media cebolla 100 g de tomate natural triturado ( de bote ) 30 g de aceite de oliva 30 g de almendras tostadas 50 g de vino blanco 500 g de caldo o agua y una pastilla de caldo sal pimienta

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  ALBONDIGAS EN SALSA DE FRUTOS SECOS ALBONDIGAS EN SALSA DE FRUTOS SECOS
estén doraditas , retirarlas y reservarlas en un mortero picar , el ajo , el perejil , los frutos secos , la rebanada de pan ( frita en el mismo aceite que las albóndigas ) y los tomates freír esta picada en el aceite anterior a excepción de una cucharada , añadir medio litro de agua y la hoja de laurel remover y dejar

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Albondigas estilo "Cajún" - D.C. June 2013 229 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina 1 cebolla 1 pimiento verde 2 ramas de apio 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 400 grs de tomates maduros 1 l de caldo de pollo cilantro , cebollino 1 cucharada de especias cajún 500 grs de pavo picado aceite de oliva virgen extra sal arroz basmati

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  GUISADO DE ALBONDIGAS DE POTA GUISADO DE ALBONDIGAS DE POTA 249 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 tomate rallado cebolla frita seca ( 1 puñado ) 1/2 vaso de vino blanco ( de los de agua ) 1 vaso de agua aceite de oliva ( del que se ha quedado de freír las albondigas ) 2 dientes de ajo ( he puesto confitados ) perejil sal pimienta

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  ALBONDIGAS MARCOS ALBONDIGAS MARCOS 128 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas - un kilo de carne picada ( mezcla ) - una rebanada de pan ( solo miga ) - un huevo - 6 quesitos - 2 dientes de ajo , perejil , sal , pimienta y vino blanco - 2 zanahorias - una cebolla pequeña y un ajo puerro - un pimiento rojo y un tomate bien maduro - 250 grs de champiñones - una lata de guisantes
, Vitamina A , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Vitamina K ↓↓↓↓
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  ESPAGUETIS CON ALBONDIGAS ESPAGUETIS CON ALBONDIGAS
poner vino si es de vuestro gusto ) sal pimienta aceite de oliva 1 vaso de agua ( lo he

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  CINTAS CON ALBONDIGAS CINTAS CON ALBONDIGAS 231 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para las cintas tres huevos 300 gr de harina un chorro de aceite de oliva para las albòndigas 750 gr de carne picada ( he usado mezcla ternera y cerdo ) una rebanada de pan del día

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  ALBONDIGAS (SIGUIENDO UNA RECETA DE CRISTINA GALIANO) ALBONDIGAS (SIGUIENDO UNA RECETA DE CRISTINA GALIANO) 119 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la salsa 10gr de ajos 30gr de aceite de oliva virgen extra 100g de cebolla 50gr de pimiento verde( he sustituido el pimiento por zanahorias ) 50gr de pimiento rojo 100gr de tomate natural triturado 150gr de vino blanco seco ( aqui le he puesto vino tinto ) sal o sal aromática ( le he añadido una pastilla de caldo concentrado ) pimienta blanca un poquito de azúcar ( yo no le he puesto ) una pizca de curry y un poquito de colorante cúrcuma ( yo no le he puesto curcuma ) sin lavar el vaso ,

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  ALBONDIGAS RELLENAS DE SOBRASADA Y QUESO  EN SALSA ALBONDIGAS RELLENAS DE SOBRASADA Y QUESO EN SALSA 177 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para macerar la carne 500 g de carne picada de ternera y cerdo 1 ajo perejil pimienta 1 huevo 1 cucharada de pan rallado 1 cucharadita de sal harina para enharinarse las manos para formar las albóndigas relleno para las albóndigas tranchetes sobrasada para la salsa 2 ajos 80 g de zanahoria pelada y troceada 100 g de puerro limpio y troceado 30 g de aceite de oliva 50 g de vino blanco 500 g de agua 1 pastilla de caldo de carne sal pimienta azafrán molido
Total de tiempo 38 minutos , distribución : al fuego ( 5 min )
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