81 Recetas de vaca con calorías

Cómo hacer Lengua de vaca en salsa de verduras y vino tinto. Paso a paso. 78 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes( 4 - 6 personas ) - 1 lengua de 1 kg 100gr - un ramillete de hierbas aromáticas ( tomillo , romero , laurel , perejil ) - 3 dientes de ajo - 1 cebolla roja - 1/2 pimiento rojo - 1/2 pimiento amarillo - 1/2 pimiento verde - 1 guindilla fresca ( si está seca es más picante , asi que con un cuarto será suficiente ) - 1 tomate grande

lacocinadefrabisa blogspot com

Smoked beef short ribs o Costillas de vaca ahumadas 228 calorías en 100 gramos (estimada)
2 , 2 kg costillas bajas de vaca 2 cp azúcar moreno 2 cp sal marina 1/2 cp 5 especias chinas ( opcional ) 2 cp pimienta negra molida 2 cp pimentón dulce 1 cp chile seco en polvo 1 cp comino molido 1 cp mostza en polvo 1 cp semillas de hinojo 1 cp semillas de cilantro 1 tz zumo de manzana 1/2 tz vinagre de manzana 2 tz chips para ahumar de manzano 2 l agua
Total de tiempo 4 horas 25 minutos , distribución : Cocción ( 2 hrs )
gastronoming com

Rabo de vaca al Pedro Ximénez 394 calorías en 100 gramos (estimada)
harina 50 gr , mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 3

paprikaenlacocina blogspot com

RABO DE VACA ESTOFADA AL VINO TINTO CON VERDURAS DE TEMPORADA 236 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de rabo de vaca , 2 zanahorias , una rama de apio , un tomate , un pimiento verde ( tipo italiano ) , una cebolla grande ( blanca tipo cebolleta ) , una alcachofa , un cuarto de kilo de chicharos ( guisantes ) , cuatro dientes de ajo , medio litro de vino tinto ( aconsejo usar un vino de buena calidad , no de mesa ) , agua ( la misma proporción que el vino ) , 2 cucharadas soperas de concentrado de carne ( suelo usar bovril ) , medio vaso de aceite de oliva virgen extra , una cucharada sopera rasa de pimiento molido ( pimentón ) , tres champiñones grandes , 3 hojas de laurel y sal

micocinacarmenrosa blogspot com

MEDALLONES DE VACA AL JEREZ 114 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 , 2 kg de pollo en trocitos 1 vaso de mistela 1 cebolla 1 diente de ajo 3 puñados d crema
Proteínas 27 %
ytuquecocinas blogspot com

Queso fresco casero, de leche de vaca 88 calorías en 100 gramos (estimada)
este queso necesitareis 1 litro de leche pasteurizada el zumo de medio limón 1 yogurt natural un paño de hilo fino o gasa 1 colador con estas medidas nos quedará un queso
Total de tiempo 4 horas
salseandoenlacocina com

Partes de la vaca o buey
previamente calentado vaca guisada qué parte pedir redondo , rabillo , espaldilla , falda y tapa cantidad por persona 180 a 200 g tiempo de cocción 2 hora

lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com

Vaca ensalada sonriente
ingredientes 2 tomates 1 bote maíz bonduelle 4 aceitunas negras 150 gr lechuga 1 huevo ketchup

bonduelle es

Carne de vaca y patata cocida
trozos de zanahoria , un poco de jengibre , canela , hojas de laurel , caldo de carne , vino( 3 cucharas para un kilo de carne ) , vinagre( 2 cucharas para un kilo ) y sal aquí la zanahoria y el vinagre ayudan a
Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : Cuécelos ( 20 min ) Sartén ( 1 hr )
cocina-china blogspot com

Lengua de vaca rebozada
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

la-cocina-paso-a-paso blogspot com

TARTA DE CHOCOLATE ESPECIAL ALÈRGICOS ALA LECHE DE VACA
ingredientes 320g de agua 200g de harina d

recetasparamishijos-lolitoba blogspot com

TARTA SACHER VEGANA ALÈRGICOS A LA LECHE DE VACA 356 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 g de harina 340 gramos de azúcar moreno 300 gramos de margarina 300 g de chocolate negro 500 ml de leche de soja 300 g de mermelada de frambuesas 4 cucharadas de cacao sin azúcar 1 sobre de levadura en polvo 1 cucharadita y 1 / 2 para
Total de tiempo 2 horas 41 minutos , distribución : horno ( 40 min ) Enfriar ( 1 min ) Refrigerar ( 2 hrs )
recetasparamishijos-lolitoba blogspot com

Albóndigas de vaca especiada 116 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g carne de vaca picada 1 cucharada de cúrcuma 1 cucharada de comino 1 cucharada de perejil picado 1 cucharada de cebollino picado 1 cucharadita de jengibre en polvo 2 huevos 50 g de pan rallado 100 g de cebolla 2 dientes de ajo sal pimienta
Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 20 min )
canalcocina es

Andrajos con guiso de lengua de vaca 216 calorías en 100 gramos (estimada)
para los andrajos: 200 g de harina de trigo duro 125 g de agua 10 g de aceite de oliva virgen extra 1 , 5 g de sal para el guiso de lengua de vaca: 1 , 4 kg de lengua de vaca 280 g de zanahoria 220 g de tomate 300 g de cebolla 9 granos de pimienta 4 l de agua 2 , 2 g de pimentón dulce 60 g de aceite de oliva virgen extra 400 g de cebolla 70 g de vino tinto 1 , 1 l de caldo de carne 230 g de tomates 13 , 6 g de sal
Total de tiempo 29 horas 6 minutos , distribución : Nevera ( 3 hrs ) Hervir ( 2 hrs ) cocinamos ( 6 min )
canalcocina es

Estofado de vaca con setas 130 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de carne de vaca , sin grasa , cortada en dados 200 gr de pulpa de tomate 20 gr de setas secas 1 zanahoria 2 ramas de apio 1 cebolla pequeña 1 ramito de perejil salvia romero aceite sal , un vaso de vino tinto pimienta remojar la setas en agua templada

recetasdecocina es

Empanadas de carne de vaca picada y chorizo de chancho
1 hoja de laurel 1 cucharada de pimenton extra dulce 50cc de aceite sal y pimienta a gusto si lo desea puede agregar aji molido ,

recetasdecocina es

Ensalada de carne de vaca al estilo tailandes 144 calorías en 100 gramos (estimada)
, 50 g de cebolletas cortadas en rodajas finas , 50 g de cebolla cortada en cuadritos pequeños , 125 g de maiz dulce cocido o de lata , 50 g de cacahuetes pelados sin salar ) para el aderezo 1 cucharada de jengibre fresco rallado , 5 g de curcuma , 2 g de cayena , 5 g de cilantro , 5 g de comino molido , 10 ml de aceite de oliva , 10 ml de salsa de soja , el zumo de un limon
, Vitamina C ↓↓↓↓↓
recetasdecocina es

Croquetas de lengua de vaca 160 calorías en 100 gramos (estimada)
2 cucharadas de aceite de oliva 25 gr de mantequilla 100 gr de harina 750 ml de leche entera 200 gr de lengua de vaca sal nuez moscada huevo pan rallado
Total de tiempo 32 minutos , distribución : cocinar ( 2 min ) a fuego medio ( 15 min )
blogseitb com/recetasparacocinar/

Solomillos de vaca con grosellas 58 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 filetes de solomillo de unos 100 gr cada uno , 750 ml de caldo , 1 cebolla , 100 ml de vermut rojo , 2 cucharadas de harina , 2 puerros , 200 gr de grosellas tamizadas , 2 cucharadas de mostaza , 4 hebras de azafran , 4 cucharadas de mantequilla
, Vitamina A ↓↓, Vitamina D
recetasdecocina es

Solomillo de vaca relleno de ostras 162 calorías en 100 gramos (estimada)
, 12 ostras sin concha , 2 cucharadas de perejil picado , 2 cucharadas de zumo de limon , pimienta negra picada fresca , 2 cucharadas de aceite , 1 taza de caldo de carne , 2 cucharadas de salsa worcestershire , 60 gr de mantequilla
, Vitamina A , Vitamina D
recetasdecocina es

Carne de vaca con vino blanco 118 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cabeza ajo 2 hoja laurel 3 ud cebolla 1 vaso vino blanco se amarra la carne con pabilo y se sazona al gusto , se coloca a dorar con aceite que cubra el fondo de la
Total de tiempo 45 minutos , distribución : a fuego lento ( 45 min )
recetasdecocina es

Entrecot de vaca con salsa bearnesa 428 calorías en 100 gramos (estimada)
4 entrecots de 250 g cada uno 1 cucharada de cebolla finamente picada 2 cucharadas de vinagre 2 cucharadas de agua fria 1 cucharada de perejil 4 yemas de huevo 1 cucharadita de maicena 150 g de mantequilla el jugo de 1/2 limon sal y pimienta

recetasdecocina es

Pate de Higado de vaca 191 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de higado rubio el mas claro , procurar que tenga color uniforme 1 cebolla grande 1/2 pimiento verde o rojo a eleccion 1 tomate chico
Total de tiempo 3 horas 2 minutos , distribución : Enfriar ( 2 min ) Enfriar ( 3 hrs )
recetasdecocina es

Bica en compañía 381 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300gr de azúcar - 4 huevos - 200gr de manteca de vaca a temperatura ambiente ( si no se tiene , mantequilla ) - 200gr de nata líquida - 350gr de harina de repostería - 1 sobre de levadura química - 1 pellizco de sal - azúcar para espolvorear antes de

unafieraenmicocina blogspot com

ENSALADA DE JUDÌAS PINTAS Y PESTO 210 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 120 grs de judías pintas cocidas 6 tomatitos cherry 40 grs de queso curado de vaca y oveja 2 o 3 filetes de anchoas en aceite de oliva 60 grs de pesto

cocinabetulo blogspot com

Una mariposa en mi cocina: Bica mantecada gallega 372 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 grs de harina 200 grs de azúcar + 100 grs para espolvorear 4 huevos 200 ml de nata para montar 200 grs de manteca de vaca , o mantequilla a temperatura ambiente ralladura de 1 limón 1 sobre de levadura quimica

unamariposaenmicocina blogspot com

Golden milk iced latte 333 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 ml ( 2 tazas ) de leche de vaca u otra que sea de vuestro gusto , como leche de almendras , de coco , avena etc , podéis usar la que prefiráis 1 y 1/2 cuch pequeña de cúrcuma molida 1 cuch pequeña de canela molida 1/4 cuch de jengibre molido un pellizco de pimienta negra , recién molida 4 cuch de miel , sirope de arce o melaza 1 cuch pequeña de extracto de vainilla cubitos de hielo , opcional ( si queréis tomarlo muy frío )

lacocinamagicademanu blogspot com

COCINA ANDALUZA: Homenaje a Bécquer - Sopa de Parida del Moncayo 182 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes el caldo g allina ( carcaza o 30 gallina ) un hueso de jamón un hueso de ternera un hueso de rodilla un trozo de morcillo de vaca un par de ramas de apio un puerro o 30 cebolla una zanahoria unos 50 gramos de garbanzos guarnición , para añadir al caldo unos 100 gramos de jamón muy picaditos 6 unidades de higadito de pollo ( aproximadamente ) arroz , unos 100 gramos ( aproximadamente ) uno o 2 huevos cocidos y picados un chorreón de vino , preferiblemente oloroso , de montilla o de jerez aceite de oliva unas hojas de cilandro sal al gusto c uando

cocinadeandalucia blogspot com

Platos de Julio 220 calorías en 100 gramos (estimada)
2 rebanadas de pan de molde con una rodaja de tomate en cada rebanada , 2 hamburguesas caseras de ternera y cerdo , una en cada rebanada encima de las rodajas de tomate , encima le puse 2 lonchas de queso fundido de la marca la vaca que ríe , y encima 2 huevos fritos , uno en cada rebanada encima del queso fundido el pan de molde es de la marca bimbo , los tomates comprados en un alcampo de zaragoza , la carne picada para
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min )
cocinandoconkatia blogspot com

Baticate a mi aire 211 calorías en 100 gramos (estimada)
2 aguacates de la axarquía de cultivo ecológico pequeños 2 cucharadas de panela 15 gramos de avellanas 15 gramos de almendra marcona 150 ml de leche de vaca semidesnatada un poco de zumo de limón una magdalena casera
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
recetascasacarmen blogspot com

ROSCA DE PASCUA GALLEGA (THERMOMIX) 299 calorías en 100 gramos (estimada)
130 gr de harina de fuerza 90 gr de leche 1 cucharadita de azúcar 10 gr de levadura fresca de panadero masa 25 gr de anís seco 75 gr de leche ralladura de naranja 2 huevos enteros y 3 yemas 130 gr de azúcar 100 gr de manteca de vaca o mantequilla 15 gr de levadura fresca de panadero 450 gr de harina de fuerza pizca de sal para decorar 1 huevo batido para pintar cerezas en almíbar crema pastelera ( receta

elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com

MATÒ CASERO-MEL I MATÒ (TRADICIONAL) 110 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 litro de leche fresca de oveja si no la conseguimos usaremos leche de vaca 1 cucharada de café de cloruro de calcio 1 cucharada de café de cuajo de ternera o de ácido cítrico elaboraciòn ponemos la leche en una
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Escurrir ( 30 min )
charococina blogspot com

ALBÒNDIGAS EN SALSA DE ZANAHORIA DE MARTÌN BERASATEGUI - Cakemol 164 calorías en 100 gramos (estimada)
185 gr de cebolleta ( puedes usar cebolla ) 40 ml de aceite de oliva virgen 750 gr de carne de vaca picada 250 gr de aguja de cerdo ibérico picada 20 gr de yema de huevo ( yema de huevo tamaño s ) 50 gr de huevo entero ( aproximadamente 1 huevo tamaño s ) 1 diente de ajo picado unas ramitas de perejil picado 1 rebanada de pan sin corteza remojada previamente en un poco de leche harina para rebozar sal y pimienta aceite para freir las albóndigas
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
cakemol com

GUISILLO DE BENARRABÀ CON SETAS, GARBANZOS Y AOVE DE LA SERRANÌA DE RONDA (MOLINO DE DON FELIX) 133 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para dos personas 150 grms de garbanzos ( ya cocidos previamente ) , 300 grms de setas surtidas ( boletus , níscalos , gula de montes , chantanela , pie azúl , lengua de vaca , etc ) , un trozo de pan , 30 cebolla grande ( blanca , dulce ) , 2 dientes de ajo , un puñado de almendras , un vaso de caldo de

micocinacarmenrosa blogspot com

Chivito al pan 329 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 220 gr lomo de vaca cortado en filetes de 1/2 centímetro aproximadamente 2 panes ( catalán , de hamburguesa ( pan tortuga ) , ciapatta , francés ) 1 tomate cortado en rodajas no muy finas 2 - 3 hojas de lechuga limpias 4 tiras de panceta ahumada 4 lonchas de jamón cocido 8 lonchas de queso mozzarella 2 huevos 11/2 cs mayonesa 1 cs mantequilla a temperatura ambiente 2 cs aceite de oliva 1 pzc sal 1 pzc pimienta negra olivas para decorar ( opcional ) patatas fritas o ensaladilla rusa para acompañar ( opcional )
Total de tiempo 2 horas
gastronoming com

Batido de frambuesa y fresa
la leche de vaca por alguna leche vegetal almendras , arroz , coco !

petitchef es

Risotto alla milanese 97 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr arroz arborio ( vialone nano , arborio , carnaroli , baldo ) 1 cebolla mediana picada muy fina 1 pizca azafrán 1 l caldo de pollo o verduras 60 gr tuétano de vaca ( son 2 cs aproximadamente o 1/2 hueso ( fémur ) aunque yo le añadiría el triple ) 40 + 20 gr mantequilla sin sal 80 ml vino blanco seco ( opcional ) 80 gr queso parmesano rallado fino sal pimienta negra recién molida

gastronoming com

HOY COMEMOS EN... LA NUEVA CARTA 2016 DE Â«FOSTER'S HOLLYWOODÂ»: EXOTISMO, VACAS JAPONESAS Y MUCHO WASABI. 102 cal/ 100 gramos (estimada)
con pollo , cebolla roja , mango , pepinillos , zanahoria , nueces pecanas , pimiento rojo , maíz , salsa "sweet teriyaki" , mezcla de semillas - semillas de wasabi y sésamo tostado - y vinagreta de cacahuetes todo esta amalgama de

uhmmmcookies com

Albóndigas de patata y queso sobre espinacas a la crema con castañas / Chez Silvia 182 cal/ 100 gramos (estimada)
cebolla 400 gr de espinacas frescas 1 puñado de pasas de corinto 1c/postre de granos de mostaza 2 c/soperas de mantequilla vegetal 200 ml de nata vegetal o de vaca 1 puñado de castañas picadas nuez moscada sal y pimienta poner una
Total de tiempo 33 minutos , distribución : Hervir ( 25 min ) a fuego lento ( 8 min )
chezsilvia com

ESTOY DE VACACIONES { IáM ON HOLIDAYS} 403 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el syrope de chocolate 1 taza y 30 de azúcar 3/4 de taza de cacao en polvo 1 taza de agua un poco de sal 1 cucharadita de vainilla ingredients for the chocolate syrup 1 1/2 cup sugar 3/4 cup of cocoa powder 1 cup of water a dash of salt 1tsp vanilla extract procedimiento - method

decocinasytacones com

ENSALADA DE ESPINACAS Y BONIATOS ASADOS CON NUECES | La receta de Patricia 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 boniatos medianos 2 ajos 200 gr espinacas baby 6 nueces 75 gr queso de vaca morbier* o similiar sal pimienta negra molida 30 mlaceite de oliva virgen extra * el queso morbier , es un queso francés que recibe su nombre por el pueblo donde se elabora , llamado igualmente , morbier , y que está situado muy cercano a la frontera de suiza es un queso

larecetadepatricia blogspot com

Cursos Infantiles: Una mañana de sábado en el Aula de Cocina 233 calorías en 100 gramos (estimada)
carnavales orejas ingredientes 1 vaso de leche 2 huevos 4 cucharadas de manteca de vaca derretida ralladura de 1 limón 1/2 cucharada de sal fina 4 cucharadas de azúcar 2 cc de anís 1 pizca de canela en polvo 1/2 sobre de levadura

auladecocinaportomuinos blogspot com

COTTAGE PIE 191 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas aceite de oliva 1 cebolla grande , muy picada 2 puerros picados 2 dientes de ajo , picados 500 gramos de carne de vaca picada 1 cucharada de harina 1 puñado de guisantes congelados 500ml de caldo de carne ( yo he usado uno de verduras que tenía ) 2 cucharadas de salsa worcestershire 2 zanahorias peladas y cortadas 200 gramos de champiñones , pelados y cortados en cuartos 1 kilo de patatas , peladas y cortadas leche entera sal para sazonar al gusto ingredientes serves 4 olive oil 1 onion , finely chopped 2 leeks , finely chopped 2 garlic cloves , chopped 500g minced

decocinasytacones com

Boeuf Bourguignon de Julia Child 187 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) * 125gr de bacon * 1kg de carne magra de vaca , cortada a dados * 1 zanahoria * 1 cebolla * 2 dientes de ajo * 1 hoja de laurel * 1 cucharada de concentrado de tomate * 2 cucharadas de harina * 2 vasos de vino tinto * caldo de carne ( yo lo he comprado

hermanasenlacocina blogspot com

GAZPACHO 88 calorías en 100 gramos (estimada)
1/4 cebolla mediana 1 diente de ajo 1/2 pimiento verde italiano 1/2 pimiento rojo 1/2 pepino 50 gr miga de pan 450 gr tomate triturado agua , aceite , vinagre , sal ( al gusto ) ingrediente secreto las vacaciones son para el verano en un bol echamos la cebolla , el ajo ,

cocinandoespero blogspot com

ENSALADA DE PIÑA Y QUESO VIDIAGO 204 calorías en 100 gramos (estimada)
muy rica unas hojas de lechuga picadinas en juliana fina 1 zanahoria rallada 1 tomate , pelado y partido en trocinos pequeños 1 pepino pelado y laminado fino 25 alcaparras 2 rodajas de piña , de 3 centímetros cada una , cortada en palitos 200 gramos de queso vidiago , o cualquier queso de vaca , cortado en triángulos aceite de oliva virgen vinagre de módena ya aliñada

conlaluzdemicocina blogspot com

Flan de fresa ligero 128 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una bandeja de fresas frescas 1/2 l de leche de soja desnatada ( o de vaca ) 4 hojas de gelatina edulcorante al gusto

unagataenlacocina blogspot com

Filloas de Alcira 292 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 huevos - 3 cucharadas de harina de centeno - 6 cucharadas de harina de trigo - 1 vaso de agua - 1 vaso de leche - 1 cucharada de canela - 1 trozo de tocino o manteca de vaca - miel

cocinaparapinuinas blogspot com

Helado de vainilla con tropezones de oreo.... Y vacaciones!!! 276 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la crema 250 ml de leche entera 250 ml de nata 35%mg 150 gr de azúcar 3 yemas de huevos medianos 1 vaina de vainilla 30 gr de maizena para acabar de montar la crema 250 ml de nata 35% mg 10 galletas oreo
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) Congelador ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D
ysigoenlacocina blogspot com

Croque madame muffins... desayuno de vacaciones, de brunch, de Año Nuevo, de domingo... para cualquier ocasión!! 225 cal/ 100 gramos (estimada)
4 rebanadas de pan de molde - 4 cucharadas de mantequilla derretida - 4 lonchas de baicon - 4 huevos medianos - 1 trozo de queso cheddar rallado - 4 cucharadas de bechamel espesa ( 1 cucharada de mantequilla + 3 cucharadas de harina + 1 vaso de leche templada + sal y pimienta ) - cebollino fresco picado modo de
Total de tiempo 58 minutos , distribución : Cazo ( 2 min ) cocine ( 1 min ) horno ( 15 min )
cocinandounabrilencantado blogspot com

Receta a buscar

Calculadora de Calorías