81 Recetas de solomillo con calorías

SOLOMILLO EN OLLA RÀPIDA 266 calorías en 100 gramos (estimada)
1 solomillo de cerdo ( somos 2 ) 8 o 10 pimientas en grano 1 vaso pequeño de coñac zumo de 1 limón 4 ajos 1 hoja de laurel 2 clavos de olor aceite de oliva virgen extra sal pimienta así lo hice yo en una

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Solomillo Wellington 242 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes base 150 gr de galletas 50 gr de mantequilla relleno 100 gr de azúcar 200 gr de nata líquida 1/2 litro de leche 4 plátanos 2 sobres de cuajada cobertura 75 gr de nata 75 gr de chocolate fondant 30 gr de mantequilla
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
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SOLOMILLO CON FOIE Y SALSA DE PEDRO XIMENEZ - THCOLORVERDE 242 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 trozo de solomillo por persona 1 trozo de foie por persona sal salsa pedro ximenez 350 ml de vino pedro ximénez 150 ml de nata líquida 100 ml de zumo de naranja esto no se lo puse sal al gusto pimienta negra al gusto tampoco se lo puse 1 cucharadita de maicena ( opcional ) yo si se la puse

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MEDALLONES DE SOLOMILLO CON BOVRIL
ingredientes medallones de solomillo , ( un solomillo ) nata de cocinar 300 ml 1 cucharada y 30 de concentrado de buey bovril aceite de oliva virgen extra pimienta molida sal

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Recetas Casa Carmen: Hojaldre de solomillo con sobrasada y miel
1 solomillo de cerdo sobrasada , 3 cucharaditas de café 1 cucharada de miel 1 placa de masa de hojaldre sal pimienta orégano 1 huevo queso rallado

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SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE CEREZAS 147 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas solomillo de cerdo con salsa de cerezas - 1 solomillo de cerdo - 1 cucharada de azúcar blanquilla - 1 cucharada de azúcar moreno - 2 patatas grandes - 200 gramos de cerezas - aceite de oliva virgen extra - medio limón - sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Asamos ( 20 min )
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Recetas Casa Carmen: Solomillo Ibérico al vino y pasas moscatel de Alejandría 253 cal/ 100 gramos (estimada)
2 solomillos ibéricos 1 cebolla 3 dientes de ajo 50 gramos de pasas moscatel aove 1 copa de vino dulce malagueño 100 ml de nata 35% de materia grasa
, Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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Solomillo de cerdo con verduras y umami 119 calorías en 100 gramos (estimada)
- 1 zanahoria - 2 dientes de ajo - 1 puerro - aceite de oliva - 3 cucharadas de umami - un solomillo de cerdo cortado en rodajas - un vaso de caldo o agua he cortado la cebolla , los pimientos y el puerro en juliana y reservo la zanahoria la corto en rodajas finitas , y los ajos laminados en unas 3 cucharadas de aceite de oliva he dorado los ajos , a continuación incorporé el puerro y la cebolla , dejo dorar un poco he incorporo los pimientos y la zanahoria , dejo pochar todo muy despacito , que dore bien
, Vitamina A
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Solomillo al ajo tostado (buenísimo) 575 calorías en 100 gramos (estimada)
todoaceite com/empresa htm 4 o 5 dientes de ajo 2 patatas cortadas en rodajas o cuadraditos como mas os guste para la mayonesa 1 huevo a temperatura ambiente , 200ml de aceite de girasol ( un vaso de los de agua ) , un pelín de sal , un chorrito de vinagre de manzana , los dientes de ajo tostados

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Arroz de solomillo y espárragos verdes _ Chez Silvia
ingredientes para el arroz 250 - 300 gr de arroz bomba 750 - 1l de caldo de verduras o de carne 1 solomillo de cerdo espárragos verdes aceite y sal
Total de tiempo 57 minutos , distribución : horno ( 5 min ) horno ( 5 min )
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Solomillo de cerdo con salsa de cerezas 78 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 1 solomillo de cerdo 1 naranja 1 limón 200 gramos de cerezas 1 cucharada de azúcar moreno 1/2 copa de ginja sal pimienta aove la
Total de tiempo 10 minutos , distribución : al fuego ( 10 min )
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SOLOMILLO AL WHISKY (TRADICIONAL) 163 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 - 6 personas ) 2 solomillos de cerdo 1 cabeza de ajos sal pimienta aceite de oliva virgen extra 200 ml de whisky 200 ml de caldo de pollo unas gotas de limón maizena o harina fina de maíz elaboraciòn cortamos los solomillos en medallones y los salpimentamos ponemos en la
Total de tiempo 17 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min )
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Brochetas de solomillo ibérico con verduras
ingredientes ( 3 personas ) 1 solomillo de cerdo ibérico mediano pimientos del padrón cebollas frescas dulces tomates cherry de variedades distintas

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SOLOMILLO AL LIMÒN 111 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 1 solomillo de 1/2 kilo de buena calidad , 1 limón , 1 vaso de caldo de carne , 1/2 vaso de vino blanco , 1 cebolla , 3 dientes de ajo , un poco de harina , un poco de orégano , pimentón , para la guarnición 4 - 5 patatas para
Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego medio ( 10 min ) a fuego ( 20 min )
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SOLOMILLO DE CERDO AL ROMERO Y OREGANO
mojar pan ) picar una cebolla en trozos pequeños y 2 dientes de ajo picaditos y pochar a fuego lento , que no se quemen , poner los filetes encima y dejar que le suba el vapor de la cebollita ir removiendo poco a poco , agregar una buena rama de romero muy picadito y las hojitas del orégano ( no poner las ramas ) , sin miedo , con alegría , siendo generosos salar al gusto , una vez que estén doraditos los filetes añadir

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SOLOMILLO DE CERDO ASADO 273 calorías en 100 gramos (estimada)
1 solomillo de cerdo , 1 cebolla grande , 2 dientes de ajo , 2 cucharadas de pimentón , 1 cucharada de tomillo , 1 cucharada de orégano , 1 copa de vino oloroso , sal , pimienta molida , aceite de oliva para el acompañamiento , 3 patatas
Total de tiempo 3 horas 57 minutos , distribución : Nevera ( 3 hrs ) horno ( 45 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓↓↓
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SOLOMILLO AL WHISKY 188 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo cortado en filetes un poco gruesos un poco de sal aceite de oliva un poco de pimienta molida un poco de ajo en polvo 1 cebolla cortada en daditos 4 dientes de ajo laminados 1 cucharadita de harina 150 ml de whisky 150 ml de vino blanco 1 pastilla de caldo de carne casero 1 vaso de agua
Total de tiempo 14 minutos , distribución : Rehogamos ( 1 min ) Hervir ( 3 min ) Batidora ( 10 min )
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Solomillo Rossini con Salsa de Riñones 96 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de vainas ( judías verdes planas ) 2 patatas medianas 3 dientes de ajo sal aceite de oliva virgen extra salsa solomillo

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SOLOMILLO RELLENO DE BACON, DÀTILES Y PIÑONES 290 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un solomillo de 800 - 900 gramos bacon dátiles piñones sal y pimienta aceite de oliva virgen extra 30 vaso de brandy patatas de guarnición 3 - 4 zanahorias 3 cebolletas red o cuerda para liar el solomillo
Total de tiempo 2 horas , distribución : horno ( 1 hr )
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Solomillo de Ternera relleno de Setas 105 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gr de setas variadas ( rebozuelos , níscalos , champiñones , ) 400gr de chalotas 1 diente de ajo mantequilla tomillo fresco 1 trufa perejil 1 1/2 kg de solomillo de ternera sal pimienta negra aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de harina 100 ml de brandy 400 ml de caldo de ternera 2 cucharaditas de mostaza antigua 2 cucharadas de nata perejil
Total de tiempo 2 horas 40 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min ) freímos ( 10 min ) reposar ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓
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Solomillo de cerdo al horno con miel y mostaza 74 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo de cerdo ( si es ibérico mucho mejor ) 100 ml de caldo de carne , pollo o agua 1 patata grande ( o 2 pequeñas ) 1 cucharilla de café de miel 1 cucharada de mostaza sal pimienta lo
Total de tiempo 36 minutos , distribución : Sartén ( 3 min ) horno ( 30 min )
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Solomillo de cerdo al vapor con fruta de otoño Cook Expert / Chez Silvia 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la fruta de otoño 300 gr de membrillo 300 gr de manzanas 100 gr de azúcar 50 gr de azúcar mascabado piel de naranja
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Olla ( 40 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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CHOW MIEN DE SOLOMILLO DE CERDO 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 gr de solomillo de cerdo 100 gr de noodles 100 gr de brotes de soja 100 gr de zanahoria cortada 100 gr de judías verdes cortadas finas 1 de cebolleta en juliana 2 cucharadas de salsa de soja o al gusto aceite de sésamo aceite de girasol sésamo marinado 1/2 cucharada de salsa de soja 1/2 cucharadita de 5 especias chinas ( se suelen vender en cualquier supermercado asiático ) 1 cucharadita de maizena

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Solomillo de Cerdo empanado con Calabacines salteados 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 solomillos de cerdo bien limpios 1 cucharada de hierbas provenzales pan rallado 2 huevos batidos sal y pimienta aceite de oliva 2 - 3 calabacines 1 cebolla pequeña picada 1/2 diente de ajo picadito 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de perejil picado sal y pimienta

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FIDEOS FRITOS CON SETAS Y SOLOMILLO DE CERDO 222 calorías en 100 gramos (estimada)
250 grms de fideos de arroz , 2 cucharadas de aceite vegetal , 350 grms de solomillo de cerdo cortado en trozos pequeños , 2 dientes de ajo machacados , 30 cebolla blanca dulce cortada en trozos , 4 setas tipo portobello ( cortadas en 4 trozos ) , 4 tomates cherry ( pequeños ) cortados por la mitad , medio pimiento rojo cortado en tiras alargadas , 2 cucharadas soperas de salsa de soja , medio vaso de caldo de carne y una ramita de cilantro fresco los
, Vitamina A ↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓
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SOLOMILLO AL MOSCATEL DE MALAGA CON PASAS Y PIÑONES 282 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas dos solomillos grandes de cerdo , una cebolla blanca ( dulce , tipo cebolleta ) y una cebolla morada , 4 dientes de ajo , 12 granos de pimienta negra , 2 hojas de laurel , un vaso de vino moscatel de málaga , 1/2 vaso de agua , un buen puñado de uvas pasas moscatel ( malagueñas ) y otro de piñones ( las cantidades van al gusto , yo suelo ser generosa en éste aspecto ) , medio vaso pequeño

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Solomillo con mermelada de higos 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo de cerdo 1 cebolla 2 patatas grandes 1 cucharadita de azúcar moreno sal aceite de oliva mermelada de higos cómo h acer solomillo con mermelada de higos cortamos la cebolla en juliana y la pochamos lentamente hasta que esté dorada y muy
, Vitamina B3 ↓, Vitamina B12
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Milhojas de solomillo 169 calorías en 100 gramos (estimada)
partes 4 12 hojas de pasta wantan 1/2 pimiento rojo grande 100 g de judías verdes 250 g de philadelphia finas hierbas , 1 solomillo
Proteínas 6 % , Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina B9 ↓, Vitamina B12 , Vitamina D , Potasio ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓, Calcio ↓, Fosforo , Zinc ↓↓↓↓
petitchef es

Solomillo relleno al horno con salsa de manzana 454 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 solomillos de cerdo abiertos 12 lonchas de beicon ahumado 24 ciruelas pasas borgues 1 cebolla 1 puerro 1 manzana 1 vaso de vino de jerez seco 1 vaso y 1/2 de agua 1/2 vaso de coñac aceite de oliva sal y pimienta accesorios malla de sujeción o hilo de atar apto para

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Solomillo de cerdo al jerez | en olla exprés 736 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo de cerdo de unos 750 g 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 vasito de jerez seco nuez moscada sal y pimienta 1 vaso de agua aceite de oliva 25 g de manteca de cerdo cómo

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Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre 380 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes número de partes 6 1 rulo masa hojaldre 1 filet mignon ( solomillo de cerdo ) de 400 gr 2 lonchas de jamón
Proteínas 21 % , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina B1 , Vitamina B3 ↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Potasio ↓↓, Sodio , Fosforo , Zinc
petitchef es

Solomillo de Cerdo con Mostaza y Salsa de Higos 147 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 3 personas ) 6 o 7 higos frescos , maduros Â y sanos 1 solomillo de cerdo 1 vaso de vino blanco 250 ml de nata para cocinar 1 cda de mostaza de dijón pimentón de la vera sal pimienta lo

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Solomillo al Pedro Ximenez y Foie Gras â–· â–· â–· Asado a la Brasa âœ… 252 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas un solomillo de ternera limpio de unos 1 500 a 1 700 g una cdta de pimienta negra molida 4 cdta de sal gruesa 2 cdta hierbas provenzales 3 cdta de mostaza de dijon un foie gras fresco de unos 600 g 400 ml de salsa

cocinaconjairo com

Navidad 2018: Solomillo de cerdo con mandarinas y crema de puerros 136 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 2 solomillos de cerdo sal y pimienta una cucharada de aceite de oliva para pincelar la sartén 2 mandarinas 10 g de mantequilla una cucharada de azúcar moreno para la crema 15 g de mantequilla un puerro ( parte blanca ) una cucharada de harina fina , tipo maicena un vaso pequeño de cava o vino blanco 150 ml de leche evaporada ( ideal ) o de nata para cocinar sal y pimienta

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SOLOMILLO DE PAVO CON ENSALADA DE PATATAS 293 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ✔️ 260 gr de harina ✔️ 60 ml de jarabe de arce ✔️ 1 cucharada de vainilla ✔️ 150 ml de leche ✔️ 100 ml de leche evaporada ✔️ 3 huevos ✔️ 3 cucharadas de aceite de girasol ✔️ 1 sobre de levadura en polvo 15 gr *para el glaseado* ✔️ 60 gr de azucar glas ✔️ 2 cucharadas de agua ✔️ sprinkels

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Solomillo al moscatel 394 calorías en 100 gramos (estimada)
un solomillo de cerdo 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 clavos 2 hojas de laurel bacon , tantas lonchas como medallones sal 1 copa vino moscatel dulce 50 gramos pasas aove

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SOLOMILLO DE CERDO A LA MOSTAZA ANTIGUA 292 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas un solomillo de cerdo , aceite de oliva virgen extra , pimienta negra y sal para la salsa 3 cucharadas soperas de mostaza antigua , dos cucharadas soperas de coñac , una cucharada pequeña de salsa perrins , una cucharadita pequeña de concentrado de carne ( uso bovril ) , un bote de nata liquida , ligera no espesa , especial para cocinar ( aproximadamente 250 ml ) , una cucharada pequeña
Proteínas 2 % , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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SOLOMILLO EN SALSA DE NARANJAS DE MALAGA 504 calorías en 100 gramos (estimada)
malagueño ) , dos naranjas , una cebolla mediana blanca ( tipo cebolleta , dulce ) , 2 dientes de ajo , sal y 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra ( a ser posible malagueño ) los
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Solomillo de cerdo con salsa española 84 calorías en 100 gramos (estimada)
2 solomillos de cerdo 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 puerro 3 patatas 500 gr caldo de carne 1/2 cubilete brandy 1 cubilete vino tinto 1 cubilete aceite de oliva 40 gr harina sal
Total de tiempo 1 hora 3 minutos , distribución : Preparación ( 1 min ) a fuego suave ( 20 min )
cookimagineblog com

SOLOMILLO DE PAVO CON SALSA 210 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 solomillos de pavo 1 cebolla 100 ml de vino blanco 1 cucharada de postre de bovril ( concentrado de carne ) 200 ml de agua 100 ml de nata o leche evaporada aceite de oliva hierbas provenzales sal y mezcla de pimientas recién molidas
Total de tiempo 13 minutos , distribución : Sarten ( 8 min ) Cocemos ( 5 min )
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Solomillo de pavo con especias a la naranja | Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 151 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 2 solomillos de pavo ( unos 600 gramos ) de venta en mercadona 1 cebolla cortada en juliana 2 cdas de uvas pasas 1 manzana pelada y cortada en brunoise ( daditos ) 1 vaso de zumo de naranja 1 vaso de caldo de pollo la piel de la misma naranja rallada 2 cdas de miel 2 cdas de almendras crudas y peladas - si las tienes tostadas , mejor 1 cdta de canela en polvo 1/2 cdta de jenjibre en polvo 1/2 cdta de cúrcuma 1/2 cdta de nuez moscada pimienta negra molida unas hebras de azafrán aceite de oliva sal
Total de tiempo 1 hora 2 minutos , distribución : Rehogar ( 2 min )
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Rollitos de Solomillo rellenos en salsa de Membrillo (Thermomix) 242 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes base 150 gr de galletas 50 gr de mantequilla relleno 100 gr de azúcar 200 gr de nata líquida 1/2 litro de leche 4 plátanos 2 sobres de cuajada cobertura 75 gr de nata 75 gr de chocolate fondant 30 gr de mantequilla
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
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Solomillo con crema suave de castañas (Fussioncook) 242 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes base 150 gr de galletas 50 gr de mantequilla relleno 100 gr de azúcar 200 gr de nata líquida 1/2 litro de leche 4 plátanos 2 sobres de cuajada cobertura 75 gr de nata 75 gr de chocolate fondant 30 gr de mantequilla
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
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Solomillo de Ternera con Salsa Suave de Pimienta 242 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes base 150 gr de galletas 50 gr de mantequilla relleno 100 gr de azúcar 200 gr de nata líquida 1/2 litro de leche 4 plátanos 2 sobres de cuajada cobertura 75 gr de nata 75 gr de chocolate fondant 30 gr de mantequilla
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
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Solomillo de Cerdo Relleno y Laqueado 252 calorías en 100 gramos (estimada)
solomillo 1 kg ( 2 unidades ) relleno ciruelas pasas 120 gr vino tinto 100 cc nueces 50 gr sal c/n pimienta c/n laqueado vino tinto 60 cc miel 2 cdas salsa barbacoa 100 gr especias c/n sal c/n
Total de tiempo 50 minutos
cuk-it com

Solomillo de cerdo con espárragos verdes y tomate cherry asado
ingredientes 2 solomillos de cerdo espárragos verdes tomate cherry tomillo fresco sal , pimienta negra y azúcar aceite de oliva virgen extra sal maldon
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 15 min ) horno ( 15 min ) reposar ( 5 min )
cocinaland com

SOLOMILLO AGRIDULCE 327 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo de cerdo abierto para rellenar 12 ciruelas pasas con hueso ( están más jugosas ) 6 orejones 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 cubito de caldo vegetal 3 cucharaditas de tomate frito queso rallado ( yo puse massdam ) unas lonchas finas de jamón serrano 700 gr de agua 400 gr de patatas peladas y cortadas sal
Total de tiempo 45 minutos , Vitamina A ↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓, Sodio ↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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SOLOMILLO DE CERDO CON FOIE, MANZANA CARAMELIZADA Y HOJALDRE
con un chorrito de agua y un chorrito de zumo de limón y
Total de tiempo 19 minutos , distribución : a fuego medio ( 8 min ) cocinamos ( 4 min ) Gratinamos ( 3 min )
lasrecetasdemj com

Solomillo de Cerdo sobre Risotto con Sobrasada 83 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 solomillos de cerdo 300 grs de arroz arborio 1/2 cebolla 1 vaso de vino blanco 1 l de caldo de verduras o pollo 400 grs de champiñones 150 grs de sobrasada 100 grs de queso pecorino aceite de oliva sal

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Solomillo Ibérico Relleno con Tomates Secos y Queso 382 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes lomo de cerdo relleno con tomates secos y queso tomate seco queso semicurado jamón de york ( jamón dulce ) pate de foie tomate frito salsa de carne ajo aceite de oliva sal y pimienta ghee ( puedes usar mantequilla )

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