111 Recetas de salsa americana con calorías

LA COCINA DE TRINI ALTEA: CALAMARES EN SALSA AMERICANA 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kgr de calamares 1 cebolla grande , si no ponemos 2 1 tomate una pizca de pimienta molida una pizca de cominos molidos 2 hojas de laurel una pizca de sal 1/4 de un vaso de vino blanco aproximadamente 1/4 de un vaso de aceite de oliva aproximadamente
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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ANILLAS DE POTA EN SALSA AMERICANA PICANTE 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 700 - 800 gr calamares o pota - 200 gr cebolla - 3 dientes ajo - aceite - 40 gr coñac o brandy - 150 gr vino blanco - 220 gr tomate frito - pizca cayena molida - pimienta negra - pimienta blanca - laurel - sal - perejil picado
Total de tiempo 35 minutos , distribución : olla ( 10 min ) tapado ( 25 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina K
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RAPE EN SALSA AMERICANA 95 calorías en 100 gramos (estimada)
congelados ) sal pimienta perejil aceite de oliva virgen extra para freír el pescado para la salsa americana 2 cuharadas de aove 12 cabezas de langostinos 2 dientes de ajo 30 cebolla 1 tallo de apio 1 zanahoria 1 cucharada de harina 1 guindilla 4 cucharadas de tomate concentrado ( lo encontráis en tubitos en la mayoría de los supermercados ) 1 chorrito de coñac 200 ml de tomate
Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : cazuela ( 40 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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Calamares en salsa americana con cous cous 86 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 300 gr de calamares - 1/2 cebolla - 1 ajo - 100 gr de tomate triturado - 100 gr de brandy - una cucharadita de café de azúcar - una cucharada de aceite de oliva - sal - pimienta - 100 gr de cous cous - agua
Total de tiempo 1 hora 32 minutos , distribución : Preparación ( 8 min ) Programamos ( 10 min ) Programamos ( 4 min ) Programamos ( 25 min ) Cocinar ( 10 min ) Cocinar ( 30 min ) repos
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CALAMARES EN SALSA AMERICANA 110 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 350 g de cebolla 2 diente de ajos 50 g de aceite de oliva 200 g de tomate natural triturado ( de bote ) 1 k de anillas de calamar 200 g de brandy pimienta negra media pastilla de avecrem de pescado

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ARROZ CON RAPE EN SALSA AMERICANA 49 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) para el arroz 5 tazas ( de café ) de arroz 12 tazas ( de café ) de agua cebolla frita aceite/sal para el rape a la americana 4 colas de rape congeladas tomate frito 5 cucharadas 3 dientes de ajo cebolla 12 langostinos 1/2 litro aprox de caldo de pescado brandy/ whisky para flambear 1 cucharadita de fécula de patata / o maizena aceite/sal/pimienta elaboraciòn en primer lugar , salpimentamos las colas de rape y las doramos en la
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Hervir ( 10 min ) Ebullición ( 20 min ) reposar ( 10 min )
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CALAMARES EN SALSA AMERICANA THERMOMIX 112 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 350 gr de cebollas - 2 dientes de ajo - 50 gr de aceite de oliva - 200 gr de tomate natural triturado - 1 kg de anillas de calamar - 200 gr de brandy - pimienta negra - 30 pastilla de starlux
Total de tiempo 1 hora 1 minuto , distribución : Programamos ( 6 min ) Programamos ( 10 min ) Programamos ( 10 min )
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Croquetas de calamares en salsa americana 214 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para las croquetas calamares en salsa americana 3 o 4 de lonchas de queso 1/2 vaso de leche harina 4 huevos pan rallado aceite de oliva para freír
Total de tiempo 2 horas , distribución : Enfriar ( 2 hrs )
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Salsa americana 139 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes cabezas y cáscaras de langostinos ( 22u ) vino banco 1 vaso coñac 1/2 vaso tomate frito 300 gr caldo de pescado 1l ajo 2 dientes perejil azafrán procedimiento poner una olla
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Sofreír ( 10 min )
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Chipirones con salsa americana... para Mabel, de parte de Desafío en la cocina 104 cal/ 100 gramos (estimada)
picados - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 vaso de tomate triturado - 1/2 cucharadita de tomate concentrado - 1 puntita de pimentón dulce - 1 puntita de pimienta de cayena - 1 vaso de caldo de pescado - 1/2 vaso de brandy - sal y pimienta modo de
Total de tiempo 33 minutos , distribución : Salteamos ( 1 min ) Removemos ( 3 min ) Cocer ( 15 min ) cazuela ( 10 min )
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Rape alangostado con salsa americana 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * rape * 1 cebolla * 1 tomate * 1 diente de ajo * cayena * brandy * vino blanco * 4 nécoras * 1 cucharada de harina * pimentón * sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Hervir ( 20 min ) Cocer ( 10 min ) Proteínas 30 %
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Calamares en salsa americana 71 calorías en 100 gramos (estimada)
ese punto añado 400 gramos de calamar cortados en rodajas con 2 guindillas y doro conjuntamente , hasta que añado un sobre de tinta de calamar , y 200 gramos de tomate triturado a continuación agrego 200 mililitros de caldo de pescado y un vaso de unos 150 mililitros de vino blanco
Total de tiempo 20 minutos , distribución : cocinar ( 20 min )
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CALAMARES EN SALSA AMERICANA 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250gr de cebolla 1 ajo 50gr de aceite de oliva virgen extra 200gr de tomate natural triturado sal al gusto 1 cucharada de azúcar 750gr de calamares pimienta al gusto 200gr de brandy
Total de tiempo 47 minutos
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chocos en salsa americana 159 calorías en 100 gramos (estimada)
4 chocos medianos 1 y 1/2 cebolla 4 dientes de ajo 1 copita de brandy 1 vasito de vino blanco 1/2 guindilla fresca tomate frito casero pimienta molida sal aove

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CALAMARES EN SALSA AMERICANA (o SALSA ARMORICANA) 129 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de calamares , 1/2 cebolla grande ( blanca , dulce , tipo cebolleta ) , medio vaso de tomate frito , medio vaso pequeño de coñac , un vaso de caldo de pescado , una cucharada pequeña de tabasco , sal , una cucharada pequeña de tinta de calamar , aceite de oliva virgen extra los
Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego lento ( 30 min )
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ARROZ CON CALAMARES EN SALSA AMERICANA 115 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes calamares en salsa americana 250gr de cebolla 1 ajo 50gr de aceite de oliva virgen extra 200gr de tomate natural triturado sal al gusto 1 cucharada de azúcar 750gr de calamares pimienta al gusto 200gr de brandy p reparación 1 - introduce en el vaso la cebolla cortada en cuartos junto con el ajo y el aceite y
Total de tiempo 1 hora 11 minutos , distribución : Hervir ( 13 min )
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CHOCO(SEPIA) EN SALSA AMERICANA 127 calorías en 100 gramos (estimada)
1k de chocos( también puede ser calamares ) , 1 cebolla grande , 2 dientes de ajo , aceite de oliva , 1 cucharada de harina , 1/2 copa de brandy , 1/2 vaso de vino blanco , 100gr de tomate frito casero , receta aqui 1 guindilla , pimienta molida , 200gr de guisantes
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓
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Taco de merluza relleno de marisco con salsa americana 119 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) de la salsa americana - 1 cebolla - 1 zanahoria - 1 puerro - los despojos de los langostinos ( carcasas y cabezas ) - 1 chorrito de brandy o coñac - 150 ml de salsa de tomate - sal y pimienta de la merluza - 4 lomos hermosos de merluza - 1/2 docena de mejillones frescos - 1 docena de langostinos - 1/2 vaso de vino blanco - una cucharadita de perejil - una hoja de laurel de la guarnición - 3 ajetes tiernos - 1 pimiento verde - 2 cebollas - 1 zanahoria - aceite de oliva , sal y pimienta elaboraciòn ponemos los mejillones en una
Total de tiempo 12 minutos , distribución : horno ( 12 min ) , Vitamina B12
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Arroz con chipirones y salsa americana 171 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 de arroz para que quede caldoso 1 vaso de salsa americana y hasta 800 de agua con el vaso incluido de salsa 1 trozo de pimiento rojo y otro verde 1 cebolla 1 diente de ajo 35 de aceite de oliva 1 pastilla de caldo de pescado 1 bolsa de chipirones limpios congelados ( en congelados cordero )
Total de tiempo 33 minutos , distribución : Preparación ( 10 min ) Programamos ( 3 min ) Programamos ( 7 min ) Programamos ( 13 min )
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HAMBURGUESA AMERICANA CON SALSA TIPO BIG MAC 159 calorías en 100 gramos (estimada)
4 cucharadas colmadas de mayonesa 2 cucharadas colmada de mostaza 2 pepinillos agridulces grandes 2 cucharaditas de pimentón dulce 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 pomelo rosa de la era ecológica 2 hamburguesas americanas de capry sum
Proteínas 5 % , Vitamina B3 ↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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CALAMARES EN SALSA AMERICANA 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 350 grs de cebollas 2 dientes de ajo 50 grs de aceite de oliva 200 grs de tomate natural triturado 1 kg de anillas de calamar 200 grs de brandy sal
Total de tiempo 1 hora 11 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) Cocción ( 10 min )
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CALAMARES EN SALSA AMERICANA 101 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 30 grs de cebollas 0 pp 3 dientes de ajo 0 pp 24 grs de aceite de oliva 6 pp 200 grs de tomate natural triturado 0 pp 1 kg de anillas de calamar 5 pp/ a saciedad por persona 100 grs de brandy 0 pp guindilla molida pimienta blanca recién molida sal 30 g de arroz basmati para acompañar 3 pp total puntos para 3 raciones 2 pp del aceite+5 pp de los calamares+3 pp del arroz= 10 pp/persona
Total de tiempo 1 hora , distribución : Programar ( 10 min )
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Gambas en salsa americana 127 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1k de gambas o langostinos crudos peladuras de otro k de langostinos o por lo menos 500 k 1 cebolla 50 de aceite de oliva 1 chorrito de coñac una pizca de azúcar una pizca de sal o una pastilla de caldo de pescado 3 tomates crudos perejil
Total de tiempo 34 minutos , distribución : horno ( 9 min ) Cazuela ( 5 min ) horno ( 5 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓, Vitamina K
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Tallarines con pulpitos en salsa americana 219 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de tallarines agua sal para la salsa americana 1 cebolla 2 dientes de ajo aceite de oliva 250 ml de fumet de pescado ó 1 pastilla de caldo de pescado y 250 ml de agua 1 chorrito de brandy 1 cucharadita de maicena 200 gr de tomate frito sal y pimienta 1 guindilla
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego ( 20 min )
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Pimientos del piquillo rellenos de sepia en salsa americana 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 18 - 20 pimientos del piquillo 300 gr de sepia limpia 2 dientes de ajo 200 ml de leche puré de patatas deshidratado pimienta molida perejil picado aceite de oliva virgen extra para la salsa americana 200 gr de gambas 1 lata de tomate triturado ( 400 gr ) 4 zanahorias 50 gr de mantequilla 1/2 cebolla 2 ajos 150 ml de caldo de pescado o agua pimienta molida 2 cayenas 50 ml de brandy aceite de oliva virgen extra sal

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REDONDO DE TERNERA MECHADO EN SALSA AMERICANA 195 calorías en 100 gramos (estimada)
4 filetes de ternera 4 buenas lonchas de bacon ( yo puse panceta asturiana que aun me quedaba ) sal y pimienta para la salsa americana _ aceite 250 gramos de cebolla 200 gramos de zanahoria 2 puerros fresco de 200 gramos de tomate 1 litro de caldo de carne ( en este caso es el de
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : a fuego suave ( 45 min ) Cocinar ( 20 min )
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Ventrescas de merluza con gambones en salsa americana 112 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 4 ventrescas de merluza - 6 gambones - 1/2 cebolla - 100 ml de tomate triturado - 1 vaso de caldo de pescado - 1 vaso de chupito brandy - aceite de oliva - 2 dientes de ajo - sal - una cucharada de maizena - pimentón picante o pimienta cayena
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min )
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Rape en Salsa Americana 151 calorías en 100 gramos (estimada)
6 colas de rape 16 langostinos 50 gr de guisantes 1 copa de brandy 1 copa de vino 3 dientes de ajos 1 zanahoria mediana 1 cebolla 2 tomates maduros 8 patatas torneadas perejil aceite de oliva sal pimienta

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CALAMARES EN SALSA AMERICANA 87 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de calamares frescos 5 tomates pera maduros una cebolla 250 ml de fumet de pescado ( en caso de no tenerlo , podéis usar pastilla concentrada de caldo de pescado , aunque no será lo mismo ) 50 ml de brandy un diente de ajo una guindilla una cucharada de harina sal azúcar arroz hervido para acompañar
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Sartén ( 15 min )
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CALAMARES EN SALSA AMERICANA 251 calorías en 100 gramos (estimada)
con un arroz de guarnición necesitamos 750 gr de calamares 1 cebolla 3 dientes de ajo salsa de tomate frito ( brick pequeño ) pimentón cominos sal y pimienta aceite de oliva virgen 1 chorreón de vino cayena ( opcional )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocemos ( 15 min )
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CALAMARES EN SALSA AMERICANA / PANECILLOS DE GOFIO 480 calorías en 100 gramos (estimada)
200 grs de harina de fuerza 100 grs de gofio 4 grs de sal 4 grs de levadura seca de panadero 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 220 grs de agua semillas de sésamo
Total de tiempo 2 horas 20 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) Levar ( 1 hr ) horno ( 20 min ) Proteínas 9 %
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SALSA AMERICANA
ingredientes * - 60 ml de aceite de oliva virgen extra - 60 ml de agua - 50 gr de pipas de calabaza - 8 gr de cilantro fresco - 1'5 gr de comino hace 2
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 20 min )
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Raviolis de Gambas al Ajillo con Salsa Americana 99 calorías en 100 gramos (estimada)
pasta 250 g de gambas 4 cda de aceite de oliva 3 dientes de ajos 1 guindilla para la salsa americana 1 cebolla mediana 2 dientes de ajos 1 zanahoria 5 tomates canarios de freir
Total de tiempo 1 hora , distribución : Nevera ( 1 hr ) , Vitamina A
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PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE CALAMAR EN SALSA AMERICANA 111 calorías en 100 gramos (estimada)
5 pimientos del piquillo 1 lata calamares en salsa americana calvo aceite de oliva virgen extra 1 cucharada colmada de harina leche jugo de los pimientos salsa de los calamares
, Colesterol ↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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TALLARINES CON CALAMARES EN SALSA AMERICANA DE "CONSERVAS CALVO"
ingredientes ( 2 personas ) 200 gmos de tallarines 2 latitas de calamares en salsa americana

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RAPE EN SALSA AMERICANA 132 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 12 - 14 personas ) 1 rape de unos 3 kilos 100 gr de aceite de oliva virgen extra 400 gr de gambas 2 carabineros 100 gr de brandy 450 gr de agua ( para el sofrito ) 50 gr de aceite de oliva virgen extra 250 gr de cebolla 2 dientes de ajo 1/2 kilo de tomate triturado sal al gusto 1 cucharadita de estragón 1 pizca de cayena en polvo1 1 /2 cubilete de hojas de perejil ponga en el vaso el aceite y programe 5
Total de tiempo 39 minutos , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓
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Calamares en salsa americana 112 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de calamares medianos - 1 cebolla o cebolleta - 1 pimiento verde , - 3 dientes de ajo , - 2 ó 3 tomates triturados - 150 g de vino blanco - cominos - pimentón - popurrí de pimientas - 1/2 pastilla de avecrem - 2 cucharadas de tomate frito - colorante alimenticio ( una pizca de azafrán , opcional a mi me gusta ponerle un poco ) - sal - aceite de oliva virgen extra

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CALAMARES en Salsa Americana 123 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr cebolla 1 ajo 50 gr aceite oliva 200 gr tomate natural triturado 750 gr anillas de calamar 1 cucharada de azúcar 200 ml de brandy ( yo puse 100 ml de brandy y 100 ml de agua ) sal ( yo la cambié por 30 pastilla de caldo de pescado ) pimienta

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Canelones rellenos de marisco con salsa americana - Recetas con y sin thermomixx recetas 110 cal/ 100 gramos (estimada)
pasta para rellenar al gusto para el relleno: 300g de gambas pequeñas crudas 1 par de vieiras 50 g de carne de almejas o en su defecto mejillones 1 cebolla 1 puerro 1 diente de ajo 30 de aceite de oliva sal 200 g de besamel tipo croquetas
Total de tiempo 23 minutos , distribución : cocinamos ( 5 min ) cocinamos ( 8 min ) horno ( 10 min )
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La cocina de Camilni: Calamares en salsa americana 127 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 kilo de calamares que sean muy grandes ( 6 entraron en el kilo ) - 200 grs de tomate natural triturado - 1 cebolla grande - 2 dientes de ajos - 1 cayena - cúrcuma ( colorante natural ) - 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra - 150 ml de brandy o coñac - una cucharada de azúcar - sal

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TIRAS DE POTA EN SALSA AMERICANA
coliflor en base de bonito con tomate , gratinada con bechamel hace 1 año el sabor
Total de tiempo 30 minutos
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Albondigas de patata y rape con salsa americana 148 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de rape 1/3 kg de patata 50 g de cebolla roja un manojo de perejil picado 1 yema de huevo 1 huevo batido 100 g de miga de pan 2 dl de leche sal , pimienta y zumo de 1 limon 2 litros de salsa americana o de marisco

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Dados de rape en salsa americana 148 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 16 gambones 250 gr agua 100 gr vino blanco seco 100 gr puerro , en trozos ( sólo la parte blanca ) 80 gr aceite de oliva virgen extra 20 gr harina ( puse 10gr ) 1 cucharadita pimentón dulce 100 gr salsa de tomate frito 1 cucharadita de sal pimenta recién molida 800 gr de rape , en dados , sin piel ni espinas ( compré colas congeladas ) 2 patatas , peladas
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Thermomix ( 5 min ) Programando ( 1 min ) Programamos ( 6 min )
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Calamares en salsa americana 160 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes !k de tomates maduros 1 cebolla y 30 50 de aceite de oliva 1 cucharadita de azucar una pizca de sal 100 de fumet de gambas o langostinos 1 bolsa de calamares ya limpios
, Colesterol ↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Salsa americana para ensaladas
1/3 de cup azucar , 1/2 cucharadita de sal , una pizca de pimienta , 1/4 de cup de leche , 1/2 de cup de

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Salsa americana
, 1 copa de brandy , 2 cucharadas de vino blanco , 1 vaso de salsa al vino blanco ver salsa al vino blanco
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Estofar ( 10 min )
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Merluza en salsa americana 89 calorías en 100 gramos (estimada)
15l merluza cebolla 2 kg zanahoria 0 , 50 kg puerro 6 und tomate de hacer 2 , 50 kg gamba rosa 1 , 50 kg arroz 0 , 450 ajo , dientes 5 und perejil , manojo 0 , 25 und arroz 3 kg como

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Pescadilla en salsa americana 105 calorías en 100 gramos (estimada)
2 , 50 kg gamba 1 , 50 gr arroz 0 , 45 kg fumet de pescado 15 l ajo , dientes 5 und perejil , manojo 0 , 50 und arroz 3 kg brandy c/s

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Rape en salsa americana 144 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de rape en rodajas 50 g de cebolleta fresca 1 diente de ajo 50 g de puerro 50 g de tomate fresco 1 cucharadita de pimenton 1 dl de coñac 1 dl de aceite de oliva sal y harina salpimentamos las rodajas de rape , las

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Rosada en salsa americana 89 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes rosada cebolla 2 kg zanahoria 0 , 50 kg puerro 6 und tomate de hacer 2 , 50 kg gamba rosa 1 , 50 kg arroz 0 , 45 kg fumet de pescado 15 l ajo , dientes 5 und perejil , manojo 0 , 50 und arroz 3 kg

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