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 Recetas de riojana
  CALAMARES A LA RIOJANA CALAMARES A LA RIOJANA 233 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas 1 kg de chipirones 200 g de guisantes 2 zanahorias 3 dientes de ajo 1 cebolleta 1 pimiento 1 tomate madurito 1 vasito de vino tinto 1 hoja de laurel sal pimienta en grano , 8 unidades 1/2 cucharadita de pimentón dulce una pizca de orégano aceite de oliva virgen , como 3 ó 4 cucharadas

cocinademoli blogspot com
  PATATAS A LA RIOJANA (7pp) PATATAS A LA RIOJANA (7pp) 359 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 800 gr patatas ( 16pp ) 80 gr de chorizo ( 8pp ) 1 ct de aceite ( 3pp ) 2 dientes de ajo
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min )
lasrecetasdemamitessa blogspot com
  PATATAS A LA RIOJANA BLOGUEROS 2.0. PATATAS A LA RIOJANA BLOGUEROS 2.0. 251 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cucharada de aceite de oliva virgen o - 1 cebolla pequeña , picada o - 2 dientes de ajo , picados o - 250 gr de chorizo de buena calidad , cortado en rodajas de 2 cm de grosor o - 1 cucharadita de sal o - 1 cucharada de pimentón dulce o - 1 cucharadita de pimentón picante o - 1 hoja de laurel o - 1 kilo de patatas o - 1 litro de caldo de pollo
, Vitamina B3 ↓↓
aquisecuecejugando blogspot com
Patatas a la riojana  Patatas a la riojana 340 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 , 3 kg de patatas peladas y cortadas en trozos de bocado 1 chorizo oreado riojano ( 250 - 270 gr aproximadamente ) 2 dientes de ajo laminados 2 hojas de laurel 1 cebolla grande picada 11/2 cs pulpa de pimiento choricero 2 pimientos verdes pequeños tipo italiano picados ( o rojos , opcional ) 11/2 cp pimentón dulce 1 cc sal 2 cs aceite de oliva c/n agua ( hasta cubrir las patatas )

gastronoming com
  Lentejas a la riojana Lentejas a la riojana 325 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 g de lentejas pardinas 2 lonchas de panceta de cerdo 2 chorizos 1 tomate 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 zanahorias medianas 1 cucharadita de pimentón dulce 1 rebanada de pan frito aceite de oliva sal picamos la cebolla y el ajo , la zanahoria la pelamos y la cortamos a dados en la
Total de tiempo 26 minutos , distribución : Olla ( 1 min ) Olla ( 8 min ) Olla ( 12 min ) Olla ( 5 min ) , Vitamina A
arantxa-misrecetas blogspot com
  PATATAS A LA RIOJANA PATATAS A LA RIOJANA 349 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gramos de chorizo del mejor que podais conseguir 2 patatas , en total unos 500 grs 1 cebolla más bien pequeña un par de dientes de ajos 1 cucharadita de pimentón sal agua
Total de tiempo 23 minutos , distribución : a fuego medio ( 20 min ) Cocinar ( 3 min )
cocinaenmalaga blogspot com
  Bacalao a la Riojana Bacalao a la Riojana 168 calorías en 100 gramos (estimada)
bacalao a la riojana - 4 lomos de bacalao - 1 cebolla - 3 dientes de ajo - 2 ñoras ( pimiento choricero ) - 1kg de tomates maduros - sal - pimienta - azúcar - aceite cómo
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
cocinaros blogspot com
  Patatas a la Riojana Patatas a la Riojana 357 calorías en 100 gramos (estimada)
3 - 4 patatas ( dependiendo del tamaño ) 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 1 ajo chorizo ( nosotros le pusimos picante ) 1/2 cdita pimentón sal , aceite y agua
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
cocina-en-familia blogspot com
Patatas a la riojana 145 calorías en 100 gramos (estimada)
1 berenjena grande 200 gramos de cebolla 25 gramos de aceite 1 manzana pequeña 200 gramos de carne picada ( cerdo - ternera ) 2 - 3 cucharadas de hace 5

notasenmicocina blogspot com
PATATAS A LA RIOJANA 382 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 750 gr de patatas 250 gr de chorizo ( yo prefiero que sea fresco a ser posible ) 50 gr de tocino o panceta 1 cebolla pequeña 2 pimientos choriceros 4 tomatitos secos 2 dientes de ajo 1/2 l de agua pimentón y sal al gusto 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
Total de tiempo 37 minutos , distribución : a fuego lento ( 35 min )
cocinacaserafacil blogspot com
  PATATAS A LA RIOJANA PATATAS A LA RIOJANA 262 calorías en 100 gramos (estimada)
cuchara in gredientes 1 pimiento choricero 200 gr de agua hirviendo 1 - 2 dientes de ajo 50 gr de cebolla 50 gr de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón picante 150 gr de chorizo cortado en rodajas 1 kilo de patatas chascadas en trozos no muy grandes 1 cucharadita de sal 1 hoja de laurel 500 ml de caldo o agua perejil picado fresco
Total de tiempo 33 minutos , distribución : hirviendo ( 7 min ) Programamos ( 1 min ) Rehogamos ( 3 min ) Programamos ( 20 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina K
lacocinadepinky blogspot com
  Papas a la riojana Papas a la riojana 374 calorías en 100 gramos (estimada)
, 2 hojas de laurel , un guindilla sin semillas ni tallo , el chorizo troceado y , por último , las papas peladas y troceadas
Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego medio ( 20 min ) a fuego lento ( 10 min )
recetasdecanarias blogspot com
  CALAMARES A LA RIOJANA EN OLLA GM E CALAMARES A LA RIOJANA EN OLLA GM E
das por mi pescadera 2 cebolletas 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 tomate comino pimentón azafrán en hebras un vasito de vino blanco ( en esta ocasión he usado ribeiro ) ( la medida del vaso medidor unos 90 ml ) sal 1 cucharada de aceite
Total de tiempo 10 minutos , distribución : olla ( 10 min )
cocinandoconisita blogspot com
Fideua de Calamares a la Riojana 65 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 g de fideos gordos 200 g de calamares 100 g de gambas arroceras 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajos 1/2 pimiento rojo 400 g de tomate triturado 1 copa de vino blanco 4 cda de aceite de oliva 1/2 cdta de pimenton dulce sal
Total de tiempo 17 minutos , distribución : Rehogamos ( 2 min )
lacocinadeltiti blogspot com

Bacalao a la riojana  Bacalao a la riojana 246 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes a emplear , son unos pimientos morrones asados o en su defecto de lata , una taza de puré de tomate , un par de guindillas , 2 ajos , unas tajadas de bacalao desalado , sal y aceite de oliva extra virgen empezamos sofriendo

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Patatas a la riojana o patatas con chorizo  Patatas a la riojana o patatas con chorizo 59 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes a utilizar son una patata mediana por comensal , 30 cebolla , un diente de ajo , un trozo de pimiento verde y rojo y un pimiento choricero del que utilizaremos la pulpa una vez mantenido a remojo
Total de tiempo 2 horas , Vitamina A , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
la-cocina-paso-a-paso blogspot com
  Patatas a la riojana Patatas a la riojana 211 calorías en 100 gramos (estimada)
3 - 4 patatas 1 cebolla 1 chorizo 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 cucharadita de carne de pimiento choricero 1 hoja de laurel 1 guindilla ( si quie res darle un toque picante )
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Olla ( 10 min )
quesecueceenlacocina blogspot com
Patatas a la riojana 212 calorías en 100 gramos (estimada)
2 kg de patatas para guisar ( os recomiendo patata tipo cachelo gallego ) 500 g de chorizo riojano ( dulce o picante , o mezcla de los dos ) , o bien chorizo de confianza 2 cebollas grande 3 hojas de laurel 50 ml de aceite de oliva virgen extra 1 punta de cayena 4 pimientos choriceros remojados en agua o una cucharada de su pulpa ( se vende en botes ) 6 dientes de ajo 2 litros de caldo de carne ( si no tenéis , agua ) 1 cucharada generosa de pimentón dulce de la vera "las hermanas" sal ( al punto , recordad que lleva chorizo )
Total de tiempo 1 hora 18 minutos , distribución : cazuela ( 15 min ) Rehogamos ( 2 min ) Removemos ( 1 min ) Cocemos ( 30 min ) reposar ( 10 min ) , Vitamina D ↓
recetasderechupete com
  PATATAS A LA RIOJANA PATATAS A LA RIOJANA 348 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 presonas 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 8 rodajitas de chorizo 1/2 copa de vino fino 2 pimientos secos o 4 ñoras secas 2 patatas grandes aceite sal en un cuenco con agua caliente poner los pimientos secos o las ñoras que le habremos quitado el rabito para que se hidraten
Total de tiempo 1 hora
recetasdechispi blogspot com

Salpicón de gallina en salsa riojana  Salpicón de gallina en salsa riojana
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

la-cocina-paso-a-paso blogspot com

Orejas de cerdo en salsa riojana  Orejas de cerdo en salsa riojana
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

la-cocina-paso-a-paso blogspot com

Mejillones a la riojana  Mejillones a la riojana
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

la-cocina-paso-a-paso blogspot com
CALAMARES A LA RIOJANA 121 calorías en 100 gramos (estimada)
800 gr de anillas de calamar 1/2 cubilete de aceite de oliva 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate madurito 1 diente de ajo 1/2 cubilete de tomate frito 1 lata pequeña de guisantes 1 hoja de laurel 1 cubilete de vino blanco 1 cubilete de agua 1 pizca de pimienta negra molida sal al gusto 1 cucharadita de pimentón dulce 1 pastilla de caldo de pescado
Total de tiempo 52 minutos , distribución : thermomix ( 10 min ) Programar ( 2 min ) Programar ( 40 min )
lacocinadeazahar blogspot com
Patatas a la riojana con el toque Torres {Reto Cooking the Chef} 418 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 patatas viejas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón okal 10 ml de vino blanco aceite de oliva cebollino para el caldo* 1 trozo de costilla de ternera 2 chorizos tiernos ahumados 300 g de panceta ibérica ahumada 1 cebolla 1 cabeza de ajos *el caldo es algo distinto que al que ellos hacen pero
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : cazuela ( 2 min ) cazuela ( 2 hrs )
hoycocinavivi blogspot com
  PATATAS A LA RIOJANA VERSIÒN VEGANA  PATATAS A LA RIOJANA VERSIÒN VEGANA 338 calorías en 100 gramos (estimada)
2 patatas medianas 75 grs de chorizo de calabaza vegano picante calabizo aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de pimentón dulce 1/4 de cebolla 1 ajo 1/2 litro caldo de verduras sal

cocinabetulo blogspot com
Patatas a la riojana, una receta Ħriquísima! 148 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo y medio de patatas 1 chorizo por persona 2 cebollas 3 dientes de ajo 2 cucharaditas de carne de pimiento choricero 1 hoja de laurel sal aceite de oliva virgen extra agua
Total de tiempo 22 minutos , distribución : cocinamos ( 2 min )
pequerecetas com
  Pochas a la Riojana Pochas a la Riojana 280 calorías en 100 gramos (estimada)
1 , 2kg de pochas desgranadas 600 gramos de brazuelo de cordero de pasto 300 gramos de panceta fresca 1 cucharadita de pimentón dulce picante 2 pimientos verdes 200 gramos de chorizos riojanos 4 dientes de ajos 1 hoja de laurel aove 2 l de agua sal
Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : Cocer ( 1 hr ) Cocción ( 40 min )
recetascasacarmen blogspot com
  Papas a la riojana Papas a la riojana 303 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 1/2 kg de papas 2 chorizos 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón sal agua
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocer ( 40 min )
elblogdequecamorell blogspot com
  PATATAS A LA RIOJANA, TRADICIÒN DE UNA TIERRA PATATAS A LA RIOJANA, TRADICIÒN DE UNA TIERRA 100 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/2 kg de boquerones - 2 dientes de ajo - 1 cucharada de orégano - 1 cucharadita de pimentón - 1 vaso de vinagre - bocaditos

cocinafacildehoy blogspot com
Calamaritos a la Riojana 158 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 g de calamares pequeños 200 g de patatas pequeñas 1 copa de tinto 1/2 cebolla pequeña 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 3 tomates rojos 3 dientes de ajos 1 cdta de pimenton dulce 1/4 de cdta de pimienta molida 200 ml de fumet de pescado
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Pochar ( 7 min ) Pochar ( 8 min ) a fuego suave ( 3 min ) Calentamos ( 12 min )
lacocinadeltiti blogspot com
  Patatas a la riojana Patatas a la riojana 328 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de patatas 250gr d chorizo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel sal pimienta aceite de oliva pimentón ponemos un chorro de aceite de oliva en una cacerola , en ella doramos el chorizo cortado a rodajas gruesas
Total de tiempo 1 hora , distribución : a fuego lento ( 1 hr ) , Vitamina D
lasrecetasdebe blogspot com
  Chocos a la riojana a mi manera para mi amigo Camián Chocos a la riojana a mi manera para mi amigo Camián
ingredientes - 2 chocos grandes - 1 pimiento choricero - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - tomate frito - 1 tomate mediano maduro - base para cocinar de pescado g b - 1 pastilla de caldo de pescado - vino blanco - pimienta blanca - 1 guindilla - azafrán en polvo

lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
  PATATAS A LA RIOJANA A MI MANERA PATATAS A LA RIOJANA A MI MANERA 350 calorías en 100 gramos (estimada)
chorizos frescos o de pinchitos ( dulces o picantes )lo dejo a vuestra elección 1 guindilla 1 cebolleta 1 pimiento verde italiano 1 cabeza de ajos laurel patatas grandes carne de ñora conservas del reino aceite de oliva sal agua
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Olla ( 15 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
PATATAS A LA RIOJANA 371 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas necesitamos 4 patatas medianas 4 chorizos grandes o 6 pequeños 1 cebolla grande 1 ñora 1 hoja de laurel pimentón aceite de oliva virgen extra sal pimentón picante ( opcional )
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocemos ( 25 min )
cocinaconreina blogspot com
  vainas o judías verdes a la riojana vainas o judías verdes a la riojana 55 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de judías verdes 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate maduro 75 ml de salsa

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PATATAS A LA RIOJANA 338 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de patatas 300 gr de chorizo para guisar 2 cebollas 2 pimientos verdes 2 pimientos choriceros 30 cucharadita de pimentón 1 hoja de laurel litro y medio de caldo de ave aceite de oliva virgen extra sal
Total de tiempo 20 minutos
atrapadaenmicocina blogspot com
  BACALAO A LA RIOJANA BACALAO A LA RIOJANA 146 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de bacalao cortado en lomos 250 gr de calabacín 350 gr de cebolla 5 pimentos del piquillo 20 gr de ajo 250 gr de pimiento rojo 125 gr de aceite 1 cucharadita de pimentón dulce y 1/2 de pimentón picante ( o todo dulce ) 200 gr de salsa de tomate sal con precaucion poner el bacalao a desalar 24

lacocinadepinky blogspot com
  Patatas a la riojana Patatas a la riojana 362 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * 1 kg de patatas * 1 sarta de chorizo * 1 cebolla * 1 pimiento verde * 1 pimiento rojo * 1 pastilla de avecrem * sal * aceite * pimentón dulce * agua

disfrutandococinando blogspot com

Bacalao a la riojana  Bacalao a la riojana
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

la-cocina-paso-a-paso blogspot com
  Patatas a la Riojana (mycook) Patatas a la Riojana (mycook) 364 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 40gramos de aceite un choricito , picante o dulce al gusto , un ajo una cebolla mediana 500 gramos de patatas 500 ml de agua 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero sal y una cayena si se quiere

entrepucherosyrecetas blogspot com
  PATATAS A LA RIOJANA PATATAS A LA RIOJANA
ingredientes ( 4 personas ) 800 grs de patatas 200 grs de chorizo extra jamones

cocinabetulo blogspot com
  Patatas a la Riojana con Costillas Patatas a la Riojana con Costillas
esa cantidad va al gusto ) 1 hoja de laurel 50 gramos de tomate triturado 1 cucharadita de pulpa
Total de tiempo 2 horas 2 minutos
entrepucherosyrecetas blogspot com
  Patatas a la riojana en olla Gm Patatas a la riojana en olla Gm 341 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) - 1kg de patatas - 1 cebolla pequeña - 2 dientes de ajo - 4 pimientos del piquillo - 1 cucharada sopera de concentrado de verdura o pastilla de caldo - un trozo de chorizo picante - agua - aceite de oliva virgen extra

cocinaconlusi blogspot com
  Atún a la Riojana Atún a la Riojana 253 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 3/4 de atún en rodajas - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 3ó4 diente de ajo - 3 tomates naturales triturado - vino blanco ( unos 100 cc ) - aceite , sal , harina , laurel
, Vitamina A ↓↓↓
cocinaconlusi blogspot com
Patatas a riojana. Thermomix 368 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 50ml de aceite , cebolla , pimiento verde o rojo , 2 ó 3 chorizos , 1kg de patatas , agua , sal , 1 guindilla si gusta picante( opcional )
, Vitamina A ↓↓↓↓
desdemicocina-miriam blogspot com
Patatas a la riojana 308 calorías en 100 gramos (estimada)
4 patatas medianas 1 chorizo 1 cebolla mediana 1 pimiento verde mediano 2 dientes de ajo 1 ó 2 pimientas de cayena , depende del gusto por el picante 1 hoja de laurel 1 cda de postre , de pimentón aceite sal y las haremos de la siguiente forma pelamos las patatas , las

cocinaporaficion blogspot com
  Menestra a la riojana Menestra a la riojana 246 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gr de costillas de cerdo 1 chorizo 100 gr de arroz 1 cebolla 2 dientes de ajo sal 1 bote grande de menestra de verduras 10 coles de bruselas aceite de oliva

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PENCAS de ACELGA a la RIOJANA 233 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/2 kg de pencas de acelga - harina - 1 huevo - 2 patatas - 1/2 l de agua o caldo aprox - un trozo de chorizo - 1/2 cebolla rallada - 2 dientes de ajo - 1 cda pimentón - 1 hoja de laurel - 1 ñora seca ( si quieres ) - 1/2 pimiento verde - sal y aceite de oliva virgen extra

cocinandoenmislares blogspot com
  ARROZ A LA RIOJANA  /  MEL I MATÒ (MIEL Y REQUESÒN) ARROZ A LA RIOJANA / MEL I MATÒ (MIEL Y REQUESÒN) 165 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 pollo pequeño 60 grs de taquitos de jamón serrano 50 grs de chorizo 2 ajos 1/2 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo 50 grs de guisantes congelados 2 tomates pequeños o 150 grs tomate lata triturado 1 vaso grande de arroz 3 vasos de caldo de pollo aceite de oliva virgen extra 1 pizca de azafrán o colorante

cocinabetulo blogspot com
  Bacalao a la riojana Bacalao a la riojana 95 calorías en 100 gramos (estimada)
2 lomos de bacalao fresco o desalado 1 diente de ajo 3 cucharadas de tomate frito casero 1/4 cebolla 50 ml de vino blanco harina aceite de oliva 2 pimientos de piquillo
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min )
cocinarconamigos blogspot com


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