Tosta de papada confitada 283 calorías en 100 gramos (estimada) - Aceite de oliva - Cardamomo - Semillas - pimienta - Canela - Laurel - Anís - Lima - Pan - sal Total de tiempo 6 horas 2 minutos , distribución : cocinamos ( 6 hrs ) cocinamos ( 2 min ) canalcocina es
Papada Ibérica sobre Mermelada de Cebolla 173 calorías en 100 gramos (estimada) - pimienta - Cebolla - Manzana - Vinagre - Azúcar - Mango Total de tiempo 5 horas 17 minutos , distribución : a fuego suave ( 15 min ) Cocemos ( 3 hrs ) horno ( 2 min ) lacocinademou blogspot com
Huevo, papada y foie Javier Aranda 182 calorías en 100 gramos (estimada) - Pimientos de piquillo - Aceite de oliva - Pimiento verde - Cebolla - Manzana - Vinagre - Harina - Tomate - Salsa - Nata - Ajo Total de tiempo 25 minutos , distribución : Rehogar ( 10 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina D canalcocina es
Papada crujiente 164 calorías en 100 gramos (estimada) - Aceite de oliva - zanahoria - pimienta - Cebolla - Perejil - Vinagre - Orégano - Azúcar - Diente - Laurel - cerdo - Menta - Ajo - sal Total de tiempo 1 hora 24 minutos , distribución : macerar ( 24 min ) Cocer ( 1 hr ) canalcocina es
CALLOS DE TERNERA CON CARNE DE MORCILLO 227 calorías en 100 gramos (estimada) - Aceite de oliva - pimienta - Perejil - ternera - Vinagre - Chorizo - Harina - Tocino - Laurel - Jamón - carne - Pan - Ajo - sal recetas blogdecocina eu
Puchero Blanco Andaluz, un legado Sefardí 286 calorías en 100 gramos (estimada) - Hierbabuena - Zanahorias - Garbanzos - ternera - Gallina - Tocino - Arroz - cerdo - Nabos - Apio - sal , Vitamina A ↓↓↓ cocinadeandalucia blogspot com
Perdices al modo de Alcántara
334 calorías en 100 gramos (estimada) - Manteca de cerdo - Aceite de oliva - Hígado de cerdo - Mantequilla - Pan rallado - avellanas - pimienta - Cebolla - Tomillo - maizena - Tocino - Canela - Laurel - Romero - Huevo - Nuez - sal lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Escudella catalana 211 calorías en 100 gramos (estimada) - Zanahorias - Morcilla - Cebolla - Granada - Jamón - Pan - Col lasrecetasdejose blogspot com
Migas con huevos flor 306 calorías en 100 gramos (estimada) - Pimiento verde - pimiento rojo - Chorizo - cerdo - Pan - Ajo lasrecetasdebe blogspot com
COCIDO ANDALUZ 280 calorías en 100 gramos (estimada) - Garbanzos - ternera - Gallina - Arroz - cerdo - Col Total de tiempo 2 horas 25 minutos , distribución : Olla ( 25 min ) Olla ( 2 hrs ) recetasemergencias blogspot com
POTAJE DE COLES DE MARUCHI 324 calorías en 100 gramos (estimada) - Morcilla - pimienta - Chorizo - Codillo - Tocino - Laurel - cerdo - Clavo - Ajo - Col - sal Total de tiempo 24 horas , distribución : remojo ( 12 hrs ) remojo ( 12 hrs ) cocinademoli blogspot com
Chorizos parrilleros 234 calorías en 100 gramos (estimada) - Vino blanco - Semillas - pimienta - Panceta - Orégano - Hinojo - Tocino - Paleta - cerdo - Polvo - carne - Nuez - Ajo - Ají - sal Total de tiempo 24 horas gastronoming com
Bacalao con lechuga de mar y coliflor 72 calorías en 100 gramos (estimada) - Coliflor - lechuga - Bacalao - Huevo - cerdo - Queso auladecocinaportomuinos-recetas blogspot com
Olla de San Antón 222 calorías en 100 gramos (estimada) - Oreja de cerdo - pimiento rojo - Rabo de cerdo - Costillas - Morcilla - pimienta - Cebolla - Panceta - Judías - Arroz - Jamón - sal Total de tiempo 3 horas 30 minutos , distribución : Cocer ( 3 hrs ) Hervir ( 30 min ) cocinadeandalucia blogspot com
ALBONDIGAS DE MI MADRE 282 calorías en 100 gramos (estimada) - Carne picada - Perejil - ternera - Panceta - Huevo - cerdo - Leche - Ajo - Pan - sal cocinandoenelarcadebelen blogspot com
Terrina de Campagne
354 calorías en 100 gramos (estimada) - pimienta - Tomillo - Panceta - cerdo - Pollo - carne - Nata - sal Total de tiempo 10 horas , distribución : horno ( 2 hrs ) enfriamos ( 8 hrs ) Proteínas 16 % , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓ lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Sopa de picadillo con caldo de apio 176 calorías en 100 gramos (estimada) - Judías verdes - Hierbabuena - picatostes - Zanahorias - Garbanzos - Morcilla - ternera - Gallina - Puerro - Tocino - Huevo - Jamón - Pollo - Apio Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : olla ( 1 hr ) Olla ( 10 min ) lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Conejo con cerezas 147 calorías en 100 gramos (estimada) - Aceite de oliva - Vinagre - Tomillo - Cerezas - Azúcar - Conejo - Tocino - agua Total de tiempo 57 minutos , distribución : cazuela ( 4 min ) Cazuela ( 40 min ) a fuego ( 8 min ) horno ( 5 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓ rositaysunyolivasenlacocina blogspot com
Cocido de habichuelas y calabaza !!! 174 calorías en 100 gramos (estimada) - Muslo de pollo - Judías verdes - Hierbabuena - Zanahorias - Garbanzos - Calabaza - Morcilla - ternera - vacuno - Tocino - Laurel - cerdo - sal Total de tiempo 2 horas 20 minutos , distribución : olla ( 2 hrs ) Hervir ( 20 min ) lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
ESPAGUETIS CARBONARA 327 calorías en 100 gramos (estimada) - Aceite de oliva - Nata líquida - espaguetis - pimienta - Cebolla - Panceta - Huevo - Leche - Queso - sal lacocinadeori blogspot com
BERZA DE TAGARNINAS 282 calorías en 100 gramos (estimada) - Manteca de cerdo - Hierbabuena - Costillas - Garbanzos - Pimiento - Morcilla - Chorizo - sal Total de tiempo 1 hora , distribución : Olla ( 45 min ) Olla ( 15 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓ lacocinadesole6 blogspot com