Recetas de panceta con calorías 2019

Pizza de Trufa, Champiñones y Panceta - Pizza Tartufo, Funghi e Pancetta - Thermomix 370 cal/ 100 gramos (estimada)
400 gr de harina de fuerza 200 gr de agua 50 gr de aceite de oliva virgen extra 20 gr de levadura fresca prensada o un sobre de levadura de panadería deshidratada 1 cucharadita de sal para el relleno de 1 pizza 250 gr de mozarella fresca ( 1 bola ) 150 gr de mozarella rallada 150 gr de champiñón portobello 150 gr de champiñón blanco 1 manojo de albahaca fresca o 2 cucharadas de seca aceite de trufa negra aceite de trufa blanca ( opcional ) 1 trufa en conserva ( o fresca si la tienes ) 1 loncha gruesa de panceta ( o bacon )

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Panceta con Avellanas - Día 6 543 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 , 5 - 2 kg de panceta de cerdo 100 grs de avellanas 1 bulbo de hinojo aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de semillas de hinojo 2 cebollas 4 dientes de ajo 150 grs de chorizo fresco sal
, Vitamina D
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Potaje de Oreja de Cerdo con Panceta y Chorizo. 267 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 pimientos italianos verdes 2 cebollas 2 ajos 3 tomates 1 puerro 3 zanahorias 1 patata aceite de oliva sal 8 choricitos pequeños de galicia 1 trozo de panceta de cerdo 1 oreja de cerdo salada 1 trocito de carne de ternera 500gr de garbanzos pimienta cominos agua

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ALUBIAS DE LA GRANJA CON PANCETA Y CHORIZO
, temp 100º , giro izquierda , vel cuchara - incorporar la pastilla de caldo , la patata , el laurel , el caldo de la cocción de la alubias , 15

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Garbanzos con costilla y panceta
carmencita 1 cucharadita de café de comino 1 cebolla ( partida por la mitad ) 2 dientes de ajos ( enteros ) sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Olla ( 20 min )
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Pizza de pollo y panceta 299 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 base de pizza 1 pechuga de pollo 5 tiras de panceta cortada fina tomate frito mozzarella rallada orégano procedimiento abrir la pechuga de pollo por la mitad salpimentar y freír dejar reposar
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina B3 ↓
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ARROZ MELOSO CON CHAMPIÑONES Y PANCETA FRESCA 186 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de champiñones cortados en láminas 2 cebolletas frescas en daditos pequeños 4 lonchas de panceta fresca , cortada en dados 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de queso de untar 2 hojas de laurel 1 copa de vino blanco , cava , aguja , en fin el que tengáis , pero
Total de tiempo 16 minutos
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Champiñones con jamón y panceta 226 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 500 gr de champiñones ya limpios - 100 gr de jamón - 100 gr de panceta - 2 ajos - perejil - sal - aceite elaboraciòn 1 - picamos el jamón y la panceta en taquitos lo reogamos con unos ajos y un poco de aceite 2 - incorporamos los champiñones laminados y

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ARROZ CON PULPO Y PANCETA ADOBADA 320 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 2 cortadas de panceta adobada ( o normal ) de un dedo de gordo 4 cortadas de panceta adobada ( o normal ) muy finas 400 gr de arroz 1 pulpo de un kilo 1 cucharada de pimentón para el ajoaceite un huevo 2 dientes de ajo una cucharada de pimentón 200 gr de aceite de girasol 50 gr de aceite de oliva virgen extra

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Quiche de panceta 291 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 130 grs panceta 150 grs de queso , yo massdam 200 ml de nata 300 ml de leche entera 3 huevos sal y pimienta , yo del himalaya 1 paquete de masa quebrada de compra 1 molde de 22 cm 50 grs de mantequilla un chorrito de aceite de oliva 40 grs de harina

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Lentejas con panceta y salchichas 374 calorías en 100 gramos (estimada)
dientes de ajo , 1 cebolla pequeña , 2 zanahorias medianas , 1/2 pimiento rojo , 1/2 pimiento verde , 2 tomates medianos , 1 patata mediana , 300 g de panceta en dados , 2 salchichas de viena en rodajas gorditas , 1'5 vasos de los de agua de lentejas , 1/2 cucharadita de postre de pimentón , sal , 2 hojas de laurel , comino molido , aceite de oliva virgen extra ( aove ) , agua cómo
Total de tiempo 1 hora 11 minutos , distribución : remover ( 2 min ) remover ( 5 min ) Olla ( 2 min ) Olla ( 2 min ) Olla ( 30 min )
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Rollitos de Boletus, calabacín y panceta
loncha de panceta , sobre la misma el calabacín y a continuación los boletus
Total de tiempo 10 minutos
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LAS RIQUÌSIMAS JUDIAS VERDES CON PANCETA DE MI MADRE 450 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - judías verdes , ya sean planas o redondas - 2 o 3 patatas - panceta o bacon en lonchas - varios dientes de ajo - pimenton dulce - por supuesto , sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Olla ( 10 min )
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Costilla de cerdo y panceta con manzana caramelizada 306 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 8 costillas de cerdo 4 lonchas gruesitas de panceta 4 manzanas amarillas una nuez de mantequilla una cucharada de zumo de limón aceite de oliva sal

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HABAS Y GUISANTES CON PANCETA 303 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cebolla morada 2 dientes de ajo 50 gr aceite de oliva 300 gr guisantes congelados 200 gr de habas congeladas 150 gr agua 1/2 cucharadita de sal 120 gr de panceta ( sin ahumar )
Total de tiempo 26 minutos , distribución : Thermomix ( 6 min ) Proteínas 10 % , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓
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Lomo con judías y panceta iberica curada Mulas 299 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de lomo en una pieza 1 vaso de sidra mayador 1 vasito de vino dulce 1 puerro 3 ajos grandes aceite de oliva 50 gr de verduras deshidratadas int
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min )
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Charshu Japonés {una deliciosa panceta de cerdo marinada} 227 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas - una pieza de panceta de unos 800 gr - 1 taza ( 250ml ) de salsa de soja oscura - 1/2 taza de sake - 1/2 taza de azúcar o miel - 1 trozo de jengibre pelado de unos 2 cm - 3 dientes de ajo majados - 2 o 3 cebolletas limpias y enteras para acompañar , fideos , arroz cocido , o como a mi me gusta más , una ensalada de brotes variados , menta y cilantro
Total de tiempo 1 hora , distribución : cocinar ( 1 hr ) , Vitamina A ↓↓↓↓
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Torres de papa y calabacita con hierbas y panceta 200 calorías en 100 gramos (estimada)
) 3 o 4 papas blancas peladas 3 o 4 dientes de ajo 1 ramito de huacatay ( si no consigue use 3 o 4 hojitas de menta , no más ) 1 trozo de panceta sal semillas de sésamo integral tostadas aceite de oliva virgen salsa de soja 2 manzanas rojas 1 zanahoria
, Vitamina A
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Receta de alas de pollo guisadas con hongos y panceta 135 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de alas de pollo ( o la cantidad que vaya a consumir ) 3 pimientos rojos 6 tomates 3 cebollas 50 gramos de panceta 100 gramos de champiñones 1 rama chica de huacatay 1 puñado de perejil picado fresco 3 dientes de ajo sal y condimentos desecados , provenzal y ají molido aceite de oliva virgen

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Acelgas con Panceta y Almendras 363 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 manojo grande de acelgas 100 grs de panceta 2 dientes de ajo 50 grs de almendras 1 trozo de pan 1 cebolla 1 cucharadita de pimentón de la vera pimienta negra 1 cucharada de vinagre sal aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Calentar ( 20 min )
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Pencas de Acelgas salteadas con panceta y jamón 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes por ración pencas de acelgas 50g de jamón a taquitos 1 trozo de panceta ajo aceite y sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Risotto de panceta y nueces 111 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 150 gr de arroz - unas 10 - 12 medias nueces + 2 por persona para decorar al final - 75 gr de panceta ahumada - 1 diente de ajo - medio vaso de vino blanco - 1/2 cebolla - 500 ml de caldo de verduras o pollo - una nuez de mantequilla - 50 gr de queso parmesano rallado - sal
Total de tiempo 11 minutos , distribución : Doramos ( 2 min ) Removemos ( 2 min ) Cocinar ( 5 min ) , Vitamina D ↓
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Arroz con panceta 258 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el arroz con panceta - 1 taza de arroz blanco - 200 gramos de panceta - 200 gramos de champiñones frescos - 1 apio - perejil
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
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Panceta cocida con fideo celofán 496 calorías en 100 gramos (estimada)
coles chinos ( 250g ) en trozos 4 agregar en un sartén la panceta , fideo celofán , vino de arroz chino o vino blanco , salsa de soja , unos trozos de puerro , unas piezas de jengibre , pimienta de sichuan , anís estrellado , canela , sal y azúcar
Total de tiempo 16 minutos , distribución : al fuego ( 6 min ) al fuego ( 10 min )
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PANCETA ADEREZADA A LA PLANCHA 558 calorías en 100 gramos (estimada)
! ingredientes 9 lonchas de panceta 5 ajos 1/2 cucharada de tomillo 5 cucharadas de aceite 2 cucharadas poner
, Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓
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Garbanzos con panceta y chorizo 380 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( unas 4 personas ) - 400 gr de garbanzos - chorizo - panceta - 1 cebolla - 1 pimiento verde - un o 2 hojas de laurel - 30 cucharadita de pimentón picante - sal - aceite - agua elaboraciòn - pondremos la noche anterior los garbanzos en remojo - en una
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cazuela ( 10 min )
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RAVIOLI DE POLLO Y PANCETA. 244 calorías en 100 gramos (estimada)
, el pollo desmigado , la panceta cortada en cachitos , el queso parmesano rallado , 1 huevo , un poco de nuez moscada , un poco de perejil fresco picadito y un pelín de sal - batimos hasta obtener una masa
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Vitamina K
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SUPREMAS RELLENAS DE PANCETA Y QUESO CON SALSA CREMA DE CEBOLLAS 452 calorías en 100 gramos (estimada)
4 supremas ( pechugas sin piel ni huesos ) 8 fetas de panceta ahumada con poca grasa o casi nada 4 trozos de mozzarella tipo feta gruesa , del tamaño de las pechugas sal a gusto 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimienta negra en grano 2 cebollas entre medianas y grandes 1 pote de crema light o común 100 cc de vino blanco ( optativo ) papel aluminio para cubrir la fuente
Total de tiempo 29 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) Microondas ( 6 min ) Microondas ( 8 min )
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PIZZA 7 DE CEBOLLA CARAMELIZADA, PANCETA Y PROVOLONE EN SARTÈN 392 calorías en 100 gramos (estimada)
2 cebollas medianas a grandes 2 cucharadas de azúcar 150 gramos de panceta feteada fina 1 cucharada de aceite 1 pizca de orégano 200 gramos de mozzarella rallada o en láminas o en cubitos , como gusten 50 a 100 gramos de provolone para rallar en escamas aceitunas negras a gusto

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Espagueti con sofrito de verduras con panceta y costra dorada de huevo
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Paratha, Salchicha Alemana, Mayonesa de Panceta y Cherrys 541 calorías en 100 gramos (estimada)
, salchicha alemana , mayonesa de panceta y cherrys salchichas alemanas paratha 150 gr de harina de trigo 85 ml de agua 75 gr de ghee o mantequilla clarificada 1/2 cdta de levadura en polvo sal mayonesa de panceta 1 huevo grande 200 ml de aceite de girasol sal ( opcional ) unas gotas de zumo de limón 3 lonchas de panceta ahumada o bacon cherrys confitados cherrys 1 cda de aceite de oliva virgen extra azúcar sal albahaca en hojas o en pasta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego suave ( 15 min )
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Quiche Lorraine (Tarta de Puerros y Panceta) 296 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes manteca 80grs huevos 1 levadura 25grs leche tibia cantidad necesaria sal una pizca azúcar 1 cucharadita *maizena 150grs *mandioca 150grs *leche en polvo descremada 150grs *gomas xantica 1 cucharada de postre *
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) Proteínas 27 % , Vitamina A , Vitamina B1 , Vitamina B2 , Vitamina B3 , Vitamina B5 ↓↓, Vitamina B9 , Vitamina B12 , Vitamina C , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E , Potasio ↓, Sodio ↓↓↓↓↓↓, Calcio , Fosforo , Magnesio , Zinc
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Garbanzos guisados con chorizo y panceta adobada 345 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 1 bote de garbanzos cocidos - 4 tallos de chorizo - 1 buen trozo de panceta adobada - 1 pimiento verde - 1/2 cebolla - 1 trozo de calabaza - 1/2 ajo picado - 2 patatas grandes - 1 zanahoria - pimentón - sal - aceite - agua elaboraciòn 1 - abrir el bote de garbanzos lavar muy bien con agua y dejar escurrir 2 - troceamos toda la verdura que vayamos a incorporar
, Vitamina B9 ↓
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EMPANADA DE GAMBAS , ATÙN Y PANCETA CURADA. 226 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 400 gr de harina de fuerza 1 sobre de levadura para panadería ( en mi caso 5 gr ) 1 cucharadita de pimentón ahumado 1 cucharadita de sal 200 gr de agua templada 65 gr de aceite de oliva para el relleno 1 cebolla grande picada 1/2 pimiento rojo cortado en daditos 1 ramita de romero 500 gr de gambas peladas 60 gr de panceta curada en tiras finas 175 gr de atún escurrido ( 3 latas pequeñas ) 250 gr de tomate frito estilo casero 3 huevos duros picados 1 huevo batido para pintar la empanada aceite de oliva pimienta negra sal
Total de tiempo 32 minutos , distribución : Sofreír ( 2 min ) cocinar ( 5 min ) Cocer ( 25 min )
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YAKITORI HOJALDRADOS CON DÀTILES, PANCETA Y OLD AMSTERDAM EN SALSA TERIYAKI 463 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 personas 1 lámina de hojaldre rectangular 100 grs de dátiles ( 18 uds , mejor sin hueso ) 60 grs de queso old amsterdam 9 tiras de panceta curada o bacon 70 grs de salsa de soja 35 grs de azúcar semillas de sésamo tostadas y negras
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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CANASTITAS DE COLIFLOR Y PANCETA 207 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gramos de coliflor crudo 1 cucharada de queso crema , blanco , bien panzona 50 gramos de queso rallado 100 gramos de panceta magra feteada fina sal y pimienta negra molida a gusto 12 tapas de empanadas masa aquì o comprada

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Fabes con Setas y Panceta byJose 417 calorías en 100 gramos (estimada)
cárnicas la braña 1 cebolla 1 puerro 1 diente de ajo 1 zanahoria 100 ml de aceite de oliva 0 , 4º 1 hoja de laurel perejil azafrán sal agua para cubrir les fabes
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Sartén ( 15 min )
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GUISANTES CON PANCETA CURADA Y GAMBAS. 259 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de guisantes congelados 1 litro de caldo de verduras ( puede ser de pastilla ) 2 huevos 1 cebolla grande picada 130 de panceta curada en lonchas finas y cortada en trozos 500 gr de gambas peladas 75 ml de brandy 100 gr de tomate frito estilo artesanal sal pimienta negra aceite de oliva
Total de tiempo 17 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Sofreír ( 2 min ) Cocer ( 5 min )
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BASE DE PIZZA / PIZZA DE SETAS AL OPORTO Y PANCETA / PIZZA DE CHORIZO, JAMÒN Y QUESO DE CABRA 153 cal/ 100 gramos (estimada)
60 gr de panceta curada cortada fina y en tiras 1 diente de ajo 250 gr de setas frescas y variadas 50 ml de vino de oporto 2 cucharadas de salsa de tomate queso mozzarella ( yo lo tenía en lonchas , puede ser rallado o el queso que más os guste ) aceite de oliva , sal y pimienta negra
Total de tiempo 57 minutos , distribución : Amasamos ( 2 min ) reposar ( 5 min )
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Pizza bianca de alcachofas y panceta 343 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa - 200 gr de harina de fuerza - 100 gr de agua - 25 ml de aceite oliva - 1/2 sobre de levadura de panadería - una pizca de sal - 50 gr de panceta - 100 gr de corazones de alcachofas en aceite - 100 gr de queso mozzarella en lonchas - queso rallado ( opcional ) - orégano ( opcional )
Total de tiempo 1 hora 16 minutos , distribución : Amasamos ( 1 min ) reposar ( 30 min ) reposar ( 30 min ) , Fibra ↓↓, Vitamina A ↓, Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina E ↓↓, Vitamina K , Potasio ↓↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓
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PASTA CON SALSA DE NATA, POLLO Y PANCETA. 284 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 pechuga de pollo cortada en dados 150 gr de panceta curada 100 ml de brandy 300 ml de nata de cocina
, Vitamina A , Vitamina D
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Frittata con Panceta, Puerro, Pimiento y Queso de Cabra #CookingTheChef: GR 323 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de panceta 2 puerros 1/2 pimiento rojo 6 huevos 140 gr de queso de cabra ( un rulo pequeño ) 100 gr de queso parmesano rallado 1 cda de aove perejil sal pimienta mantequilla rehoga la panceta que has cortado en trocitos pequeños , incorpora el pimiento y el puerro picados muy finos salpimenta bate los huevos e incorpora el queso rallado en la misma sartén o en una fuente de
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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Rosti de papas y panceta 552 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes de la receta de rösti de papas y panceta - 4 papas medianas - 100 gramos de panceta - aceite vegetal cantidad necesaria - sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) Proteínas 42 %
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Papas a la crema con panceta 362 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes de las papas a la crema con panceta - 1 kilogramo de papas - 200 gramos de panceta en fetas - 200 gramos de crema de leche - manteca - sal - pimienta
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
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Panceta de Basatxerri con crema de alubias de Tolosa y cebolla confitada
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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NIÑITOS ENVUELTOS DE POLLO Y PANCETA 199 calorías en 100 gramos (estimada)
cebolla de verdeo 3 o 4 leche 100 cc panceta 200 gramos aceite cantidad necesaria sal a gusto pimienta a gusto caldo de verdura 200 cc almidón de maíz 1 cucharada sopera supremas de pollo 4

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Habas verdes con perrechicos y panceta.
habas verdes frescas perrechicos panceta aceite de oliva sal vino blanco ajo

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QUICHE DE CHAMPIÑONES Y PANCETA 213 calorías en 100 gramos (estimada)
3 huevos / 200 ml de crema de leche o nata líquida para montar ( 1 taza o brik pequeño ) / 200 ml de leche entera ( 1 taza ) / 1/2 cucharadita de sal / 1 pizca de pimienta / 1 pizca de nuez moscada ( opcional ) para el relleno 350 gr aprox de champiñones u otra seta de temporada / 200 gr de panceta curada de cerdo / 100 gr de queso rallado tipo emmental o gruyere para forrar el molde 1 masa brisa o masa de hojaldre comercial

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Libritos de Lomo rellenos de panceta ibérica, queso y paté con plátanos al horno 447 cal/ 100 gramos (estimada)
en el interior del librito pondremos una loncha de panceta , un trozo de loncha de queso , otra loncha de panceta y una cucharada de paté de aceitunas verdes ( * las lonchas de panceta son muy finitas por eso pongo 2 )
Proteínas 12 % , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓
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TARTA DE PANCETA CON MASA DE LECHE 345 calorías en 100 gramos (estimada)
350 gramos de harina 0000 1 y 1/2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de sal fina 2 huevos 200 gramos de panceta ahumada feteada 3 cucharadas soperas de aceite de girasol 200 cc de leche fría

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