Costilla de cerdo y panceta con manzana caramelizada 306 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
8 costillas de cerdo
4 lonchas gruesitas de panceta
4 manzanas amarillas
una nuez de mantequilla
una cucharada de zumo de limón
aceite de oliva
sal
cocinandoconkatia blogspot com
Garbanzos con costilla y panceta | cocina de Reyes carmencita
1 cucharadita de café de comino
1 cebolla ( partida por la mitad )
2 dientes de ajos ( enteros )
sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Olla ( 20 min ) cocinadereyes blogspot com
Acelgas con Panceta y Almendras
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Las Recetas de Marichu.... y las mias
373 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
1 manojo grande de acelgas
100 grs de panceta
2 dientes de ajo
50 grs de almendras
1 trozo de pan
1 cebolla
1 cucharadita de pimentón de la vera
pimienta negra
1 cucharada de vinagre
sal
aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Calentar ( 20 min ) lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Un Toque de CaNela: HABAS Y GUISANTES CON PANCETA 303 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 cebolla morada
2 dientes de ajo
50 gr aceite de oliva
300 gr guisantes congelados
200 gr de habas congeladas
150 gr agua
1/2 cucharadita de sal
120 gr de panceta ( sin ahumar )
Total de tiempo 26 minutos , distribución : Thermomix ( 6 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓ recetasmanny blogspot com
Cocinando con Katia: Pencas de Acelgas salteadas con panceta y jamón 426 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes por ración
pencas de acelgas
50g de jamón a taquitos
1 trozo de panceta
ajo
aceite y sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ cocinandoconkatia blogspot com
Lentejas con chorizo y panceta - Olor a hierbabuena 411 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de lentejas
4 patatas pequeñas
1 chorizo tipo sarta picante o dulce , a tu gusto
4 tiras de panceta
4 tomates secos , si no tienes usa tomates maduros pero solo 2
1 pimiento rojo choricero
1 cebolla mediana
1 cabeza de ajos
2 hojas de laurel
colorante
sal
una cucharadita de comino
una cucharadita de pimentón dulce ( si quieres ese puntito picante , ponlo )
agua hasta cubrir el conjunto
30 gr de aceite de oliva virgen
olorahierbabuena com
Lasaña de patatas y panceta ahumada - Mis Cosillas de Cocina 407 calorías en 100 gramos (estimada)
6 patatas medianas
300 gr de panceta ahumada cortada en tiras
1 puerro
una cebolla
2 dientes de ajo
mantequilla para untar el molde
aceite de oliva
lonchas de queso , yo he utilizado gouda
queso rallado para gratinar , yo emmental
200 ml de nata para cocinar
sal y pimienta
miscosillasdecocina com
Garbanzos con espinacas y panceta - Mis Cosillas de Cocina 254 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
300 g de garbanzos
1/2 kg de espinacas
2 cebollas medianas
3 dientes de ajo
2 tomates maduros
200 g de panceta fresca
aceite
sal
miscosillasdecocina com
RULO DE QUESO, PISTACHOS, PANCETA Y ARÀNDANOS DESHIDRATADOS 394 calorías en 100 gramos (estimada) 250 gr de queso crema 100 gr de panceta curada ( podéis sustituirlo por bacon ahumado ) 100 gr de pistachos pelados 100 gr de arándanos deshidratados 2 cucharadas de miel atrapadaenmicocina com
Habas con panceta y verduras, al estilo de Martínez Montiño 140 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 - 3 raciones 600 gr de habas peladas ( frescas o congeladas ) 1/2 lechuga de hoja larga ( romana ) 1 cebolleta 3 dientes de ajo 1 rama de apio 75 gr de panceta curada 75 gr de tocino ibérico 75 gr de jamón curado en dados especias , se pueden elegir al gusto 1 hoja de laurel , 3 granos de enebro , 6 granos de pimienta negra , 3/4 clavos de olor y un cuarto de rama de canela hierbas aromáticas frescas , las que se prefieran eneldo - cilantro - perejil agua caliente vinagre jugandoconlacocina blogspot com
PATATAS CON SALCHICHAS Y PANCETA AL HORNO 405 calorías en 100 gramos (estimada) patatas blanco 75 grs de panceta cruda 1 ajo 1/4 de cebolla 50 grs de vino blanco romero aceite de oliva virgen extra sal cocinabetulo blogspot com
Casarecce con panceta y parmesano 468 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 2 personas )
- 200 gr de pasta casarecce
- 125 gr de panceta o bacon
- 50 gr de queso parmesano rallado o en polvo
- 2 cucharadas de tomate frito ( yo uso tomate tamizado )
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva
- sal
lacocinadevifran com
Spaghetti con rúcula y panceta ingredientes para 4 personas
400 gr de spaghetti
150 gr de panceta magra
100 gr de Total de tiempo 30 minutos miguelpena com
Empanadas de Queso, Panceta y Ciruelas 150 calorías en 100 gramos (estimada)
panceta 200 gr ( 12 fetas )
queso mozzarella 400 gr
ciruelas pasas sin carozo 12 u
obtenés 12 emapandas bien cargadas de sabor y con el toque agridulce justo!
cociná
empezá cortando la mozzarella en 12 bastones que no superen el diámetro de la tapa de empanada y poné la cerveza en la heladera que en unos cuk-it com
Pizza de Trufa, Champiñones y Panceta - Pizza Tartufo, Funghi e Pancetta - Thermomix 370 cal/ 100 gramos (estimada)
400 gr de harina de fuerza
200 gr de agua
50 gr de aceite de oliva virgen extra
20 gr de levadura fresca prensada o un sobre de levadura de panadería deshidratada
1 cucharadita de sal
para el relleno de 1 pizza
250 gr de mozarella fresca ( 1 bola )
150 gr de mozarella rallada
150 gr de champiñón portobello
150 gr de champiñón blanco
1 manojo de albahaca fresca o 2 cucharadas de seca
aceite de trufa negra
aceite de trufa blanca ( opcional )
1 trufa en conserva ( o fresca si la tienes )
1 loncha gruesa de panceta ( o bacon )
jugandoconlacocina blogspot com
Panceta con Avellanas - Día 6
543 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 , 5 - 2 kg de panceta
de cerdo
100 grs de avellanas
1 bulbo de hinojo
aceite de oliva virgen
extra
1 cucharada de
semillas de hinojo
2 cebollas
4 dientes de ajo
150 grs de chorizo
fresco
sal
, Vitamina D lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
MEDALLONES DE SOLOMILLO ENROLLADO EN PANCETA la sal maldon y acompañamos de unas patatas panaderas con pimiento rojo , verde y cebolla , solo nos queda una cosa disfrutar
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Olla ( 30 min ) elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
ALUBIAS DE LA GRANJA CON PANCETA Y CHORIZO , temp 100º , giro izquierda , vel cuchara
- incorporar la pastilla de caldo , la patata , el laurel , el caldo de la cocción de la alubias , 15 carmen-ysusrecetas blogspot com
Garbanzos con costilla y panceta carmencita
1 cucharadita de café de comino
1 cebolla ( partida por la mitad )
2 dientes de ajos ( enteros )
sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Olla ( 20 min ) cocinadereyes blogspot com
Pizza de pollo y panceta 299 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 base de pizza
1 pechuga de pollo
5 tiras de panceta cortada fina
tomate frito
mozzarella rallada
orégano
procedimiento
abrir la pechuga de pollo por la mitad salpimentar y freír dejar reposar
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina B3 ↓ lascomiditasdepapa com
ARROZ MELOSO CON CHAMPIÑONES Y PANCETA FRESCA 186 calorías en 100 gramos (estimada) 1/2
kg de champiñones cortados en láminas
2
cebolletas frescas en daditos pequeños
4
lonchas de panceta fresca , cortada en dados
1
cucharada de mantequilla
2
cucharadas de queso de untar
2
hojas de laurel
1
copa de vino blanco , cava , aguja , en fin el que tengáis , pero Total de tiempo 16 minutos cocinademoli blogspot com
Champiñones con jamón y panceta 226 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 500 gr de champiñones ya limpios - 100 gr de jamón - 100 gr de panceta - 2 ajos - perejil - sal - aceite elaboraciòn 1 - picamos el jamón y la panceta en taquitos lo reogamos con unos ajos y un poco de aceite 2 - incorporamos los champiñones laminados y lasrecetasdemaitasun blogspot com
ARROZ CON PULPO Y PANCETA ADOBADA 320 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 4 personas
2 cortadas de panceta adobada ( o normal ) de un dedo de gordo
4 cortadas de panceta adobada ( o normal ) muy finas
400 gr de arroz
1 pulpo de un kilo
1 cucharada de pimentón
para el ajoaceite
un huevo
2 dientes de ajo
una cucharada de pimentón
200 gr de aceite de girasol
50 gr de aceite de oliva virgen extra
lalibretaderecetas blogspot com
Quiche de panceta 291 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 130 grs panceta 150 grs de queso , yo massdam 200 ml de nata 300 ml de leche entera 3 huevos sal y pimienta , yo del himalaya 1 paquete de masa quebrada de compra 1 molde de 22 cm 50 grs de mantequilla un chorrito de aceite de oliva 40 grs de harina recetasdesu blogspot com
Lentejas con panceta y salchichas 374 calorías en 100 gramos (estimada) dientes de ajo , 1 cebolla pequeña , 2 zanahorias medianas , 1/2
pimiento rojo , 1/2 pimiento verde , 2 tomates medianos , 1 patata mediana , 300 g
de panceta en dados , 2 salchichas de viena en rodajas gorditas , 1'5 vasos de los de agua de lentejas , 1/2
cucharadita de postre de pimentón , sal , 2 hojas de laurel , comino molido , aceite
de oliva virgen extra ( aove ) , agua
cómo Total de tiempo 1 hora 11 minutos , distribución : remover ( 2 min ) remover ( 5 min ) Olla ( 2 min ) Olla ( 2 min ) Olla ( 30 min ) mapienlacocina blogspot com
Rollitos de Boletus, calabacín y panceta loncha de panceta , sobre la misma el
calabacín y a continuación los boletus
Total de tiempo 10 minutos cocinandosetas blogspot com
LAS RIQUÌSIMAS JUDIAS VERDES CON PANCETA DE MI MADRE 450 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- judías verdes , ya sean planas o redondas
- 2 o 3 patatas
- panceta o bacon en lonchas
- varios dientes de ajo
- pimenton dulce
- por supuesto , sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Olla ( 10 min ) pandora-lacocinadepandora blogspot com
Costilla de cerdo y panceta con manzana caramelizada 306 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
8 costillas de cerdo
4 lonchas gruesitas de panceta
4 manzanas amarillas
una nuez de mantequilla
una cucharada de zumo de limón
aceite de oliva
sal
cocinandoconkatia blogspot com
HABAS Y GUISANTES CON PANCETA 303 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 cebolla morada
2 dientes de ajo
50 gr aceite de oliva
300 gr guisantes congelados
200 gr de habas congeladas
150 gr agua
1/2 cucharadita de sal
120 gr de panceta ( sin ahumar )
Total de tiempo 26 minutos , distribución : Thermomix ( 6 min ) Proteínas 10 % , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓ recetasmanny blogspot com
Lomo con judías y panceta iberica curada Mulas 299 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kilo de lomo en una pieza
1 vaso de sidra mayador
1 vasito de vino dulce
1 puerro
3 ajos grandes
aceite de oliva
50 gr de verduras deshidratadas int Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) cocinandoconlulita blogspot com
Charshu Japonés {una deliciosa panceta de cerdo marinada} 227 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
- una pieza de panceta de unos 800 gr
- 1 taza ( 250ml ) de salsa de soja oscura
- 1/2 taza de sake
- 1/2 taza de azúcar o miel
- 1 trozo de jengibre pelado de unos 2 cm
- 3 dientes de ajo majados
- 2 o 3 cebolletas limpias y enteras
para acompañar , fideos , arroz cocido , o como a mi me gusta más , una ensalada de brotes variados , menta y cilantro
Total de tiempo 1 hora , distribución : cocinar ( 1 hr ) , Vitamina A ↓↓↓↓ lacocinadebabel blogspot com
Torres de papa y calabacita con hierbas y panceta 200 calorías en 100 gramos (estimada) ) 3 o 4 papas blancas peladas 3 o 4 dientes de ajo 1 ramito de huacatay ( si no consigue use 3 o 4 hojitas de menta , no más ) 1 trozo de panceta sal semillas de sésamo integral tostadas aceite de oliva virgen salsa de soja 2 manzanas rojas 1 zanahoria , Vitamina A lasrecetasdesilvia blogspot com
Receta de alas de pollo guisadas con hongos y panceta 135 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 kilo de alas de pollo ( o la cantidad que vaya a consumir ) 3 pimientos rojos 6 tomates 3 cebollas 50 gramos de panceta 100 gramos de champiñones 1 rama chica de huacatay 1 puñado de perejil picado fresco 3 dientes de ajo sal y condimentos desecados , provenzal y ají molido aceite de oliva virgen lasrecetasdesilvia blogspot com
Acelgas con Panceta y Almendras
363 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 manojo grande de acelgas
100 grs de panceta
2 dientes de ajo
50 grs de almendras
1 trozo de pan
1 cebolla
1 cucharadita de pimentón de la vera
pimienta negra
1 cucharada de vinagre
sal
aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Calentar ( 20 min ) lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Risotto de panceta y nueces 111 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 2 personas )
- 150 gr de arroz
- unas 10 - 12 medias nueces + 2 por persona para decorar al final
- 75 gr de panceta ahumada
- 1 diente de ajo
- medio vaso de vino blanco
- 1/2 cebolla
- 500 ml de caldo de verduras o pollo
- una nuez de mantequilla
- 50 gr de queso parmesano rallado
- sal
Total de tiempo 11 minutos , distribución : Doramos ( 2 min ) Removemos ( 2 min ) Cocinar ( 5 min ) , Vitamina D ↓ lacocinadevifran com
Pencas de Acelgas salteadas con panceta y jamón 426 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes por ración
pencas de acelgas
50g de jamón a taquitos
1 trozo de panceta
ajo
aceite y sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ cocinandoconkatia blogspot com
Panceta cocida con fideo celofán 496 calorías en 100 gramos (estimada) coles chinos ( 250g ) en trozos 4 agregar en un sartén la panceta , fideo celofán , vino de arroz chino o vino blanco , salsa de soja , unos trozos de puerro , unas piezas de jengibre , pimienta de sichuan , anís estrellado , canela , sal y azúcar Total de tiempo 16 minutos , distribución : al fuego ( 6 min ) al fuego ( 10 min ) cocina-china blogspot com
Arroz con panceta 258 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para el arroz con panceta
- 1 taza de arroz blanco
- 200 gramos de panceta
- 200 gramos de champiñones frescos
- 1 apio
- perejil
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K mundoreceta blogspot com
PANCETA ADEREZADA A LA PLANCHA 558 calorías en 100 gramos (estimada) ! ingredientes 9 lonchas de panceta 5 ajos 1/2 cucharada de tomillo 5 cucharadas de aceite 2 cucharadas
poner , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓ ytuquecocinas blogspot com
Garbanzos con panceta y chorizo 380 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( unas 4 personas ) - 400 gr de garbanzos - chorizo - panceta - 1 cebolla - 1 pimiento verde - un o 2 hojas de laurel - 30 cucharadita de pimentón picante - sal - aceite - agua elaboraciòn - pondremos la noche anterior los garbanzos en remojo - en una Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cazuela ( 10 min ) lasrecetasdemaitasun blogspot com
RAVIOLI DE POLLO Y PANCETA. 244 calorías en 100 gramos (estimada) , el pollo desmigado , la panceta cortada en cachitos , el
queso parmesano rallado , 1 huevo , un poco de nuez moscada , un poco de perejil
fresco picadito y un pelín de sal
-
batimos hasta obtener una masa
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Vitamina K pasenydegusten com
SUPREMAS RELLENAS DE PANCETA Y QUESO CON SALSA CREMA DE CEBOLLAS 452 calorías en 100 gramos (estimada)
4 supremas ( pechugas sin piel ni huesos )
8 fetas de panceta ahumada con poca grasa o casi nada
4 trozos de mozzarella tipo feta gruesa , del tamaño de las pechugas
sal a gusto
2 hojas de laurel
1 cucharada de pimienta negra en grano
2 cebollas entre medianas y grandes
1 pote de crema light o común
100 cc de vino blanco ( optativo )
papel aluminio para cubrir la fuente
Total de tiempo 29 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) Microondas ( 6 min ) Microondas ( 8 min ) caserissimorecetas blogspot com
PIZZA 7 DE CEBOLLA CARAMELIZADA, PANCETA Y PROVOLONE EN SARTÈN 392 calorías en 100 gramos (estimada)
2 cebollas medianas a grandes
2 cucharadas de azúcar
150 gramos de panceta feteada fina
1 cucharada de aceite
1 pizca de orégano
200 gramos de mozzarella rallada o en láminas o en cubitos , como gusten
50 a 100 gramos de provolone para rallar en escamas
aceitunas negras a gusto
caserissimorecetas blogspot com
Paratha, Salchicha Alemana, Mayonesa de Panceta y Cherrys 541 calorías en 100 gramos (estimada) , salchicha alemana , mayonesa de panceta y cherrys
salchichas alemanas
paratha
150 gr de harina de trigo
85 ml de agua
75 gr de ghee o mantequilla clarificada
1/2 cdta de levadura en polvo
sal
mayonesa de panceta
1 huevo grande
200 ml de aceite de girasol
sal ( opcional )
unas gotas de zumo de limón
3 lonchas de panceta ahumada o bacon
cherrys confitados
cherrys
1 cda de aceite de oliva virgen extra
azúcar
sal
albahaca en hojas o en pasta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego suave ( 15 min ) lacocinadelascasinas blogspot com
Quiche Lorraine (Tarta de Puerros y Panceta) 296 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes manteca 80grs huevos 1 levadura 25grs leche tibia cantidad necesaria sal una pizca azúcar 1 cucharadita *maizena 150grs *mandioca 150grs *leche en polvo descremada 150grs *gomas xantica 1 cucharada de postre * Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) Proteínas 27 % , Vitamina A , Vitamina B1 , Vitamina B2 , Vitamina B3 , Vitamina B5 ↓↓, Vitamina B9 , Vitamina B12 , Vitamina C , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E , Potasio ↓, Sodio ↓↓↓↓↓↓, Calcio , Fosforo , Magnesio , Zinc recetasconamorparaceliacos blogspot com
Garbanzos guisados con chorizo y panceta adobada 345 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas ) - 1 bote de garbanzos cocidos - 4 tallos de chorizo - 1 buen trozo de panceta adobada - 1 pimiento verde - 1/2 cebolla - 1 trozo de calabaza - 1/2 ajo picado - 2 patatas grandes - 1 zanahoria - pimentón - sal - aceite - agua elaboraciòn 1 - abrir el bote de garbanzos lavar muy bien con agua y dejar escurrir 2 - troceamos toda la verdura que vayamos a incorporar , Vitamina B9 ↓ lasrecetasdemaitasun blogspot com
EMPANADA DE GAMBAS , ATÙN Y PANCETA CURADA. 226 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la masa
400 gr de harina de fuerza
1 sobre de levadura para panadería ( en mi caso 5 gr )
1 cucharadita de pimentón ahumado
1 cucharadita de sal
200 gr de agua templada
65 gr de aceite de oliva
para el relleno
1 cebolla grande picada
1/2 pimiento rojo cortado en daditos
1 ramita de romero
500 gr de gambas peladas
60 gr de panceta curada en tiras finas
175 gr de atún escurrido ( 3 latas pequeñas )
250 gr de tomate frito estilo casero
3 huevos duros picados
1 huevo batido para pintar la empanada
aceite de oliva
pimienta negra
sal
Total de tiempo 32 minutos , distribución : Sofreír ( 2 min ) cocinar ( 5 min ) Cocer ( 25 min ) mipasioncocinar blogspot com
YAKITORI HOJALDRADOS CON DÀTILES, PANCETA Y OLD AMSTERDAM EN SALSA TERIYAKI 463 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes 4 personas
1 lámina de hojaldre rectangular
100 grs de dátiles ( 18 uds , mejor sin hueso )
60 grs de queso old amsterdam
9 tiras de panceta curada o bacon
70 grs de salsa de soja
35 grs de azúcar
semillas de sésamo tostadas y negras
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) lasrecetasdemj com