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 Recetas de mortadela Propiedades de mortadela por cada 100 gramos
  CUCURUCHOS SALADOS CON CREMA DE MORTADELA CUCURUCHOS SALADOS CON CREMA DE MORTADELA 285 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 8 unidades ) 1 lámina de hojaldre 65 grs de mortadela 100 grs de crema de queso pistachos pelados

cocinabetulo blogspot com
ENSALADA ALEMANA DE MORTADELA Y QUESO  ENSALADA ALEMANA DE MORTADELA Y QUESO 274 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de mortadela alemana 200 gr de queso gouda 1 cebolla pepinillos en vinagre aceite de oliva virgen extra ( en alemania no se usa en la mayoría de los platos , de

atrapadaenmicocina com
Mortadela vegana de aceitunas verdes.Mortadela vegana de aceitunas verdes. 60 calorías en 100 gramos (estimada)
cucharada de ajo en polvo una cucharadita de comino en polvo una remolacha picada una cucharada de perejil seco una cucharada de orégano seco 300 ml de agua zúmo de un limón el día
Total de tiempo 3 horas 10 minutos , distribución : Licuadora ( 3 min ) Ebullición ( 5 min ) Batidora ( 2 min ) Nevera ( 3 hrs )
cocina100vegetal blogspot com
  ROLLITOS DE MORTADELA Y QUESO ROLLITOS DE MORTADELA Y QUESO
los piñones y las perlas de soja sobre las tiras de mortadela que tenemos reservadas ponemos un poco de la mezcla del queso y enrollamos si no

cocinabetulo blogspot com
  Quiche de mortadela y alcachofa Quiche de mortadela y alcachofa 307 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 250 grs de harina 70 grs de mantequilla o margarina 10 cucharadas soperas de leche sal para el relleno 200 grs de mortadela 1 frasco de corazones de alcachofa 5 tomatitos cherry 200 ml de nata
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina D
unamariposaenmicocina blogspot com
  Alubias con mortadela,..   Mamma mía !! Alubias con mortadela,.. Mamma mía !! 287 calorías en 100 gramos (estimada)
alubias con mortadela - 1 bote de alubia blancas cocidas - 1 rodaja de mortadela gruesa , de 1 cm , más o menos - aceite de oliva - orégano - sal fina - ajo molido - pimienta negra molida - pimentón dulce - aceitunas negras pasos

miscocina blogspot com
MOZZARELLA Y MORTADELA IN CARROZA 292 calorías en 100 gramos (estimada)
8 lonchas de mozzarella - 4 de mortadela , yo he usado la italiana , con aceitunas - pan rallado - 3 ó 4 huevos ( para rebozar , el pan chupa mucho ) - aceite de girasol para freír - leche para poner

recetasysonrisas blogspot com
  Caserecci al gorgonzola con mortadela de ternera
Caserecci al gorgonzola con mortadela de ternera 146 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas 225 ml nata 1 bote pequeño de champiñones en conserva 400 gr caserecci 125 gr queso gorgonzola 1 cucharadita de perejil picado 100 gr de mortadela de ternera sal y pimienta ingrediente secreto siempre que tengas un momento libre disfrútalo! en una cacerola vertemos la nata y los champiñones
Total de tiempo 22 minutos , distribución : a fuego lento ( 10 min ) Olla ( 10 min ) a fuego lento ( 2 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D
cocinandoespero blogspot com
  MORTADELA VEGANA  /  PULGUITAS (PANECILLOS) MORTADELA VEGANA / PULGUITAS (PANECILLOS) 289 calorías en 100 gramos (estimada)
500 grs de alubias cocidas 1/2 taza de agua aceitunas sin hueso ni relleno tomillo ajo en polvo sal pimienta negra agua de cocer remolacha 2 cucharadas de agar - agar algamar 1 botella de plástico vacía y limpia
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) horno ( 15 min )
cocinabetulo blogspot com
  Pastelitos de mortadela Pastelitos de mortadela 417 calorías en 100 gramos (estimada)
240 gramos de harina 2 cucharaditas de levadura 1/4 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta 100 gramos de mantequilla fria 3 cucharadas de queso rallado 1 huevo 1 cucharada de mostaza 4 cucharadas de agua

lanuevacocinadeleila blogspot com
Una mariposa en mi cocina: Quiche de berengena y mortadela de mi amiga BeUna mariposa en mi cocina: Quiche de berengena y mortadela de mi amiga Be 277 calorías en 100 gramos (estimada)
1 berengena 200 ml de nata liquida 2 huevos 1 cebolla 100 grs de queso 100grs de mortadela sal pimienta aceite

unamariposaenmicocina blogspot com
Be cocina en El Payar de Xuan: Quiché de berenjena, mortadela y queso de cabra.Be cocina en El Payar de Xuan: Quiché de berenjena, mortadela y queso de cabra. 258 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lamina de pasta quebrada 1 berenjena 1 cebolla pequeña 100 gr de mortadela 1 rulo pequeño de queso de cabra 2 huevos 200 ml de nata sal pimienta aceite pelamos las verduras y las picamos en trozos muy pequeños

lasrecetasdebe blogspot com
Quesadillas, Cheese Danish o... pizza de mortadela 275 calorías en 100 gramos (estimada)
masa de donas ( recién hecha o descongelada ) 1 queso crema de 200 g 1/4 de taza ( 40 g ) de azúcar glass 1 huevo 1 cdita de esencia de vainilla o la ralladura de 1 limón mediano ( lo que mas te agrade ) 4 cucharadas de mermelada de fresa ( o cualquiera que tengas a mano ) para el glaseado 1 taza ( 160 g ) de azúcar
Total de tiempo 1 hora , distribución : Levar ( 30 min ) Hidratos 44 % ,
elgatogoloso com
Envueltos de mortadela boloñesa 213 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 lonchas de mortadela a la bolognesa 6 lonchas de queso havarti o el que guste 300 gr de champiñones 100 ml de vino blanco 3 dientes de ajo perejil picado sal y pimienta aceite de oliva
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : Cocinar ( 5 min ) horno ( 5 min )
petitchef es
  Falsa pizza de calabaza, paso a paso. Falsa pizza de calabaza, paso a paso. 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes de esta versión para 4 personas 1 calabaza grande ( de las alargadas ) 1 bote de tomate frito ( mejor si es casero ) 1 lata grande ( 200 grs aprox ) de champiñones 1 bolsa de espinacas frescas 1 cebolleta 1 ajo 100 grs queso light 200 grs mortadela de pavo orégano ( seco ) cebollino ( seco o fresco ) pimienta negra aceite de oliva hay varios tipos de calabaza , para esta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina A
jugandoconlacocina blogspot com
  ROSITAS DE ROMAÑA. ROSITAS DE ROMAÑA. 206 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para las placas de lasaña - 300 g harina - 3 huevos para el relleno - queso parmesano rallado - mortadela de bolonia - jamón cocido extra - queso de nata para la bechamel - 25 g aceite - 50 g harina - 400 ml de leche - sal - 25 g queso rallado - 1 cuarto de cebolla - 1 hoja de laurel pequeña - 4 bolas de pimienta negra - 2 cucharadas de salsa de tomate casero así lo hago

pasenydegusten com
  Ensalada de rabanos #Ponunaensalada Ensalada de rabanos #Ponunaensalada 196 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 ramillete de rábanos 1 pepino mediano 1 tomate grande carnoso aceitunas negras un taco de mortadela de pavo aceite de oliva vinagre zumo de medio limón sal

lanuevacocinadeleila blogspot com
  Tortilla exquisita de sobras Tortilla exquisita de sobras 212 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 3 personas 1 filete de pollo a la plancha 4 cucharadas de guisantes con jamón 1 rodaja de mortadela 3 huevos 4 cucharadas de leche semidesnatada sal pimienta negra recién molida 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
  POLLO RELLENO CON CEBOLLAS CONFITADAS POLLO RELLENO CON CEBOLLAS CONFITADAS 153 calorías en 100 gramos (estimada)
3 contramuslos de pollo picados 150 gr de mortadela bolognesa 5 pimientos de piquillo picados 100 gr de guisantes congelados 50 de jamón serrano picado 3 huevos cocidos un huevo fresco sal pimienta , un diente de ajo perejil nuez moscada
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 1 hr )
lacocinadeori blogspot com
Pizza de coliflor  Pizza de coliflor 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 pizzas individuales 1/2 coliflor 1 clara de huevo queso light en lonchas verduras ( champiñón y pimiento verde ) tomate frito 0% sin azúcares añadidos jamón york o mortadela de pavo orégano
Total de tiempo 11 minutos , distribución : horno ( 10 min )
cocinarconamigos blogspot com
Emparedado Caroline - Sorteo 3º cumpleblog y 500 seguidores facebook 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 sándwich - 10g de mantequilla - queso crema - 4 lonchas de pechuga de pavo o mortadela de pavo - 1/2 manzana - 1/2 tomate - 3 hojas de lechuga - 1 chorrito de aceite - pizca de sal - pizca de pimienta - mostaza - ketchup - 6 rebanadas de pan de molde *** salsa de yogurth - 1 yogurth - un chorrito de aceite de oliva - un chorrito de zumo de limón - una pizca de sal - una pizca de pimienta negra - cebollino

fuchicandoenmicocina blogspot com
Búho de embutidos y quesoBúho de embutidos y queso 314 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 1 búho ) * 80 gramos de chorizo * 80 gramos de mortadela * 80 gramos de salchichón * 80 gramos de queso cheddar * 1 paquete de tranchetes * 1 cortador circular * aceituna negra

disfrutandococinando blogspot com
  Ensaladilla rusa navideña ......   Felices Fiestas !! Ensaladilla rusa navideña ...... Felices Fiestas !! 187 calorías en 100 gramos (estimada)
grandes - guisantes congelados - 2 zanahorias - 2 latas de atún - mayonesa - sal fina - pimienta blanca - nuéz moscada - salsa rosa para decorar - queso en lochas para decorar - mortadela con aceitunas para decorar
Proteínas 31 %
miscocina blogspot com

Stromboli trenzado  Stromboli trenzado 327 calorías en 100 gramos (estimada)
2 dientes de ajo machacados 2 cdas de aceite de oliva 250 g de queso ahumado leñador rebanado ( puede ser provolone , munster , amarillo de cualquier tipo ) 125 g de mortadela ( puede ser salami , jamón , salchichón , etc ) 1/2 taza de pimentón rojo rebanado
Total de tiempo 3 horas , distribución : Levar ( 2 hrs ) Levar ( 1 hr ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓
elgatogoloso com
  Hamburguesa Mamma mía  ( Pizza Pan ) Hamburguesa Mamma mía ( Pizza Pan ) 201 calorías en 100 gramos (estimada)
hamburguesa mamma mía - 500 grs de carne picada sólo de ternera - orégano - ajo molido - sal fina - tomate triturado - 1 tomate pequeño canario - rodajas de mortadela italiana con aceitunas - queso rallado - aceite de oliva pasos

miscocina blogspot com
  Hoy viene la prima con Mariposas Hoy viene la prima con Mariposas 282 calorías en 100 gramos (estimada)
1 rebanada pan de molde 1 loncha de queso en lonchas 1 rodaja de jamón york o pavo 2 rodajas de chorizo , mortadela , salami , pepinillo palitos de pan

brujitaenlacocina es


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Propiedades de mortadela por cada 100 gramos

Racion media : 100 mg

Calorias : 265

Proteínas : 16.37 gramos

Lipidos : 25.39 gramos

Hidratos de Carbono : 3.05 gramos

Colesterol : 56 mg

Agua : 52.3 mg

Sodio : 1246 mg

Calcio : 18 mg

Fósforo : 97 mg

Potasio : 163 mg

Magnesio : 11 mg

Zinc : 2.1 mg

Vitamina B1 : 0.119 mg

Vitamina B2 : 0.153 mg

Vitamina B3 : 2.673 mg

Vitamina B5 : 0.13 mg

Vitamina B9 : 3 mg

Vitamina B12 : 1.48 mg

Vitamina D : 41 mg

Vitamina E : 0.22 mg

Vitamina K : 1.6 mg

Grasas saturadas : 9.51 gramos

Grasas monoinsaturadas : 11.38 gramos

Grasas poliinsaturadas : 3.12 gramos