MERLUZA RELLENA DE GAMBAS | Receta para Navidad 124 calorías en 100 gramos (estimada) 1 ajo 1 cebolla 1 cucharada de harina de trigo 2 - 3 cazos de fumet de pescado aceite de oliva virgen extra sal para el fumet de pescado 1 cebolla 2 zanahorias 1 trozo de puerro 1 tomate aceite de oliva virgen extra cabezas y cáscaras de las gambas 1/2 vaso de vino blanco espina y cabeza de la merluza 1 , 5 l de agua embotellada
utilidades , Fosforo ↓↓↓↓ lasrecetasdemj com
MERLUZA RELLENA A MI MANERA 115 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 merluza o pescadilla de 1 kg
10 langostinos
10 mejillones
3 huevos duros
3 pimientos del piquillo en conserva
1 vasito de tomate frito
1/2 vasito de vino blanco
mayonesa
aceite , pìmienta y sal
cocinaymascosas blogspot com
Merluza rellena de gambas y jamón crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta
crema la-cocina-paso-a-paso blogspot com
FILETES DE MERLUZA RELLENA Y GRATINADA 147 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 8 filetes pequeños de merluza ( sin piel ni espinas ) 3 dientes de ajos perejil 10 g de aceite de oliva queso blanco para untar tipo fhiladelphia guacamole salmón ahumado 800 g de agua caliente del grifo queso rallado para gratinar
carmen-ysusrecetas blogspot com
COLA DE MERLUZA RELLENA DE GAMBAS 124 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 pescada 26 gambas 4 patatas 1 vaso de vino blanco ( no se lo he puesto ) harina de maíz refinada agua aceite de oliva sal pimienta negra perejil ( no le he puesto ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓ cocinandoconisita blogspot com
Merluza rellena 146 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes sofrito
2 cucharadas de aceite o 3
una cebolla
perejil fresco
2 cucharadas de tomate frito
zanahoria rallada
vino blanco
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MERLUZA RELLENA 96 calorías en 100 gramos (estimada) vosotros mismos en casa
para el relleno
500 gr de mejillones
400 gr de langostinos
un puñado de tomates secos
medio puerro
1 diente de ajo
un poco de brandy
sal
aove ( aceite de oliva virgen extra )
para el caldo
medio puerro
una rama de perejil
las cabezas y pieles de los langostinos
la cabeza y espina de la merluza
agua
sal
aove
para la salsa
aove
2 cucharadas de harina
el mismo caldo
un poco de tomate frito ( yo no le he puesto )
brandy & atrapadaenmicocina com
MERLUZA RELLENA DE SETAS Y GAMBAS 67 calorías en 100 gramos (estimada) cebolla mediana
2 dientes de ajo
setas variadas al gusto ( yo puse una bolsa de setas congeladas y unos 6 - 7 champiñones grandes )
unas gambas ( yo puse 10 gambones )
ajo , perejil y 1 vaso de cava o vino blanco para Total de tiempo 26 minutos , distribución : Sartén ( 1 min ) horno ( 25 min ) sinsalirdemicocina blogspot com
merluza rellena de atun gambas y huevo 154 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 cola de merluza abierta en forma de libro( yo use de congelada ) 2 huevos duros 1 lata de atun gambas 1/2 pastilla de caldo de pescado sazonador de ajo y perejil( yo use un poco de perejil con ajo en polvo ) 1 vasito de vino blanco aceite zumo de limon pimienta limon pre Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) mindolinaenlacocina blogspot com
MERLUZA RELLENA 170 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1 cola de merluza
- una lata de aceitunas
- 200 gr de jamón serrano
- 3 huevos
- 150 gr de gambas peladas
- vino blanco
- mantequilla
- pan rallado
- un vaso de caldo de pescado
- cebolla
- ajo
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MERLUZA RELLENA gratinada con Alioli 133 calorías en 100 gramos (estimada) caldo
2 huevos duros
250 gr de gamba pelada
8 palitos de cangrejo
1/2 pimiento rojo
1 cebolla mediana
1 puerro
2 ajos
chorrito de aceite
sal , pimienta
chorrito de vino
1 cucharada de harina
1 taza ( tamaño café ) de leche
800 gr patata
aceite para freír
alioli
200 ml aceite de girasol
1 huevo
1 ajo pequeño
sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Sofreír ( 10 min ) mielylimonrecetas blogspot com
Merluza rellena en hojaldre 106 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kilo y medio de merluza
2 laminas de masa de hojaldre del lidl
1/2 kilo de langostinos
2 puerros
2 zanahorias
1 chorreton de aceite de oliva
2 cebollas o chalotas
1 chorrito de coñac
p reparacion
l impiamos la merluza y la abrimos en forma de abanico sacandole la espina central y las de los lados dejandola asi en 2 filetes sazonamos Total de tiempo 50 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) horno ( 40 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓ unamariposaenmicocina blogspot com
Souflé de Merluza rellena de Salmón y Judías blancas 72 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas 700 g de lomos de merluza 600 g de judias blancas cocidas 2 sobres de salmón ahumado 1 cebolla 200g de tomate frito 1/2 vasito de vino blanco harina sal y pimienta salsa mahonesa Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 10 min ) cocinandoconkatia blogspot com
MERLUZA RELLENA 122 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kilo de filetes de merluza ( los míos eran 3 bien grandes )
pan rallado
1 lata de champiñones
80 gr de miga de pan
100 ml de leche
1 cebolla
aceite de oliva
1 huevo
15 gr de mantequilla
sal
Total de tiempo 1 hora 21 minutos , distribución : Micro ( 1 min ) Programar ( 10 min ) horno ( 35 min ) , Vitamina D ↓ copiandorecetas blogspot com
MERLUZA RELLENA DE MOUSSE DE SALMÒN. 243 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para
la mousse de salmón
· 250
g salmón fresco
·
25 g mantequilla
·
200 ml nata
·
1 pellizco de sal
·
nuez moscada
·
pimienta blanca
para
la merluza
· 1
merluza
·
sal
·
harina
·
huevo
·
aceite de oliva
así
lo pasenydegusten com
Merluza rellena en salsa negra 161 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 lomos de merluza
queso gouda
jamón cocido
huevo y harina para la romana
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
1 hoja de laurel
3 cucharadas de salsa de tomate
2 ajos
1/2 guindilla
3 sobres de tinta de calamar
1/2 vaso de vino blanco
caldo de pescado
harina
sal
aceite de oliva
arroz para la guarnición
cocinandocondimanse blogspot com
MERLUZA RELLENA Y DOS AÑOS DE BLOG 189 calorías en 100 gramos (estimada) par de langostinos o 3 por lomo de merluza
- un buen jamón serrano para rellenar los lomos
- un paquete de gulas
- 500 gr de almejas
- un bejamín y medio
- 2 dientes de ajo
- harina
- aceite
- sal
lo hacemos
una Total de tiempo 1 hora lasrecetasdelpuchero blogspot com
MERLUZA RELLENA 111 calorías en 100 gramos (estimada) vosotros mismos en casa
para el relleno
500 gr de mejillones
400 gr de langostinos
un puñado de tomates secos
medio puerro
1 diente de ajo
un poco de brandy
sal
aove ( aceite de oliva virgen extra )
para el caldo
medio puerro
una rama de perejil
las cabezas y pieles de los langostinos
la cabeza y espina de la merluza
agua
sal
aove
para la salsa
aove
2 cucharadas de harina
el mismo caldo
un poco de tomate frito ( yo no le he puesto )
brandy & atrapadaenmicocina blogspot com
Merluza rellena "Zumaya" 140 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes a utilizar cebolla picada , champiñones marrones ( la receta dice setas ) así mismo picados , una pella de mantequilla , un poco de txakoli yo he utilizado vino blanco , perejil picado , limón fuera de la fotografía; un huevo duro y uno crudo , gambas , almejas , sal , pimienta y la consabida cola de merluza Total de tiempo 12 minutos , distribución : horno ( 12 min ) la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Merluza rellena de sofrito vegetal con jamon Iberico 220 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes pimiento morrón ( un resto que tenia de un pimiento asado ) , un trozo de berenjena , una cebolleta , un pimiento verde , una alcachofa y jamón las verduras , Vitamina D ↑, Sodio ↓↓↓↓ la-cocina-paso-a-paso blogspot com
MERLUZA RELLENA DE JAMÒN Y QUESO TETILLA 202 calorías en 100 gramos (estimada) " de merluza
4 lonchas de jamón serrano
200 grs de queso de tetilla
1 vaso de sidra( 125 ml )
sal
aceite de perejil ( ver Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K lacocinadelechuza com
Merluza rellena al horno
toda la merluza junta , puse raciones individuales y sólo con un buen trozo de merluza y una rodaja de salmón ahumado , cubriéndola bien de mahonesa por ración
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Merluza Rellena con Salsa Roja y Pil-pil (Fussioncook) 220 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 6 lomitos de merluza 6 lonchas de bacon 3 lonchas de queso havarti sal para la salsa roja 2 tomates maduros 1 cebolla 1 diente de ajo grande 1 pimiento rojo o morrón para el pil - pil 2 dientes de ajo aceite de oliva harina 1 pastilla de pescado 1 vaso de agua Total de tiempo 12 minutos , distribución : Microondas ( 2 min ) lacocinadelaspacas3 blogspot com
Merluza rellena 178 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1 merluza
- 1/2 cebolla
- 1 puerro
- 1 diente de ajo
- 3 champiñones grandes
- 100 gr de bacon
- gambas pequeñas peladas
- 1 limón
- queso
- 1/2 pastilla de concentrado de pescado
- algo menos de un vaso de vino blando
- colorante alimentario
- mantequilla
- sal , pimienta y aceite
vamos a ponernos manos a la obra que merece la pena!! la merluza tiene Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Fosforo ↓↓↓↓↓↓ deliriandoenlacocina blogspot com
Cola de merluza rellena horneada crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta
crema la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Merluza rellena al pimentón 119 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 2 lomos de merluza , pueden ser congelados
- mejillones
- gambas
- limón
- ajo picadito
- perejil fresco picado
- avecrem caldo de pescado
- aceite de oliva
- pimentón picante
- pimienta
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Merluza rellena de setas, jamón y langostinos
149 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 colas de merluza , limpias , sin espinas
300 gr de langostinos
3 lonchas de jamón serrano
setas
pimienta negra
aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) cocinandoentreolivos blogspot com
Merluza rellena de gambas con salsa holandesa 310 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 merluza cortada en 4 lomos 12 colas de gambas grandes sal pimienta blanca 1 limón 1 vasito vino blanco salsa holandesa 200 grs mantequilla 3 yemas de huevo el zumo de medio limón sal pimienta blanca caviar de mújol ( opcional ) Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Colesterol ↓, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Sodio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Magnesio ↓ lacocinadeanna blogspot com
Merluza rellena en salsa 120 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 merluza hermosa para el caldo de pescado 1 litro de agua las espinas de la merluza las cabezas de las gambas 2 hojas de laurel sal y aceite de oliva para el relleno 6 carabineros 15 gambas 10 langostinos 1 cucharada de mantequilla 1 chalota o cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 chorrito de oporto 100 ml de nata para cocinar para la salsa aceite de oliva 1/2 cebolla 2 zanahorias 1 tomate 1 puerro las cabezas de los langostinos y carabineros 1/2 vaso de oporto 1/2 litro ( aprox ) de caldo de pescado 1 huevo harina para rebozar aceite para freír lo lacocinadeelenaymas blogspot com
MERLUZA RELLENA gratinada con Alioli 133 calorías en 100 gramos (estimada) caldo 2 huevos duros 250 gr de gamba pelada 8 palitos de cangrejo 1/2 pimiento rojo 1 cebolla mediana 1 puerro 2 ajos chorrito de aceite sal , pimienta chorrito de vino 1 cucharada de harina 1 taza ( tamaño café ) de leche 800 gr patata aceite para freír alioli 200 ml aceite de girasol 1 huevo 1 ajo pequeño sal Total de tiempo 10 minutos , distribución : Sofreír ( 10 min ) mielylimonrecetas blogspot com
Especial Navidad: Merluza rellena con salsa de gambas que tomen color y agregamos 2 cucharaditas de harina; una vez se tueste agregamos 1/4 vaso de vino y 1/4 vado de agua , ponemos sal a gusto y movemos bien
cocinaparapobres blogspot com
Lomo de merluza rellena para Chao 158 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 merluza de 1 1/2 kg
24 gambas de huelva
24 almejas , pueden ser chirlas
4 patatas nuevas
1 vaso de vino blanco
1 pastilla de caldo de pescado
harian de maiz o espesante express
aceite de oliva
sal
pimienta negra
perejil fresco
abrir el lomo de merluza sin llegar hasta el final y retirar la espina
central
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min ) , Vitamina A , Vitamina K ↓↓ lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Merluza rellena 93 calorías en 100 gramos (estimada) 2 cabezas de gallo
- parte verde de 2 puerros
- 1 hoja de laurel
- un chorrito de aceite de oliva
relleno
- 1 puerro
- aceite
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 200 ml de leche
- 2 cucharaditas fécula de maíz
salsa
verde
- fondo de pescado
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- aceite de oliva
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 cucharadita fécula de maíz
- sal
- perejil
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina K recetasbbss blogspot com
Merluza rellena de gambas y champiñones 193 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - una merluza entera sin espina ( en forma de libro ) 1 k aproximadamente - 2oo gramos de champiñones o setas - 200 gramos de gambas peladas - 50 gramos de bacon o panceta - 200 ml de vino blanco - 1 limón - 2 ajos - harina de almendra ( es mi adaptación ) - aceite de oliva - sal y pimienta Total de tiempo 26 minutos , distribución : Rehoga ( 1 min ) Cocer ( 25 min ) cocinartesnur blogspot com
Merluza rellena 154 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 colas de merluza 3 lonchas de jamón serrano setas langostinos sal pimienta negra aceite de oliva virgen extra Total de tiempo 20 minutos , distribución : cocinamos ( 20 min ) pequerecetas com
Merluza rellena de jamón, con salsa de cebolla 294 calorías en 100 gramos (estimada) hueso de jamón
vino blanco dulce ( de chipiona , ideal )
1/2 lata de cebolla frita de eurocebollas
taquitos de jamón
aceite de oliva
harina de freír
lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
merluza rellena de langostinos 151 calorías en 100 gramos (estimada) hace una bechamel con la mantequilla ( o aceite ) , harina , leche , los langostinos y la sal ( los langostinos se pueden poner enteros o troceados , al gusto ) , y rellenar sobre una de las partes de la merluza abierta Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) mindolinaenlacocina blogspot com
MERLUZA RELLENA 54 calorías en 100 gramos (estimada) merluza de 2 kg sin espina ( en 2 filetes )
200 gr gambas peladas crudas
2 rebanadas de pan de molde blanco sin corteza
1 chorro grande de leche concentrada
1 huevo
1 cebolla mediana
1 puerro
1 vaso de vino blanco ( del bueno )
sal y pimienta blanca
ponemos a pochar la cebolla con el puerro picados fino , aparte hacemos una farsa con el pan de molde que habremos pasado por la picadora , el huevo y las gambas crudas , Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) teresaysucocina blogspot com
MERLUZA RELLENA A LA CERVEZA 115 calorías en 100 gramos (estimada) 1 cola de merluza sin la espina 125 gr de gulas 125 gr de mejillones de roca ( peso sin cascara ) 125 gr gambas peladas 6 palitos de surimi cebolleta fresca 3 ajos una cucharada de harina una cucharada de buen pimenton un vaso de leche cerveza con un poquito de agua pochar la cebolla y añadir la cucharada de harina y formar una bechamel con la leche que admita para que quede espesa en ese punto añadir el resto de los Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocción ( 40 min ) tratadecocinar blogspot com
MERLUZA RELLENA DE PIMIENTO Y BRIE 252 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes *
- 250 gr de ternera picada
- 250 gr de cerdo picado
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/4 taza de leche
- 1/4 taza de parmesano
hace 1 Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓ cocinavasca-arroxag blogspot com
Merluza rellena 100 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 1 merluza de 1kg - 200gr de calamares - 100gr de gambas - 120gr de cebolla ( más o menos ) - 1 pimiento rojo - ajo y perejil - sal marina - caldo vegetal - limón - aceite de oliva - espárragos Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 25 min ) cocinaparapinuinas blogspot com
Merluza del Cantábrico Rellena de Salmón Ahumado y Queso con Patatas Panadera 179 cal/ 100 gramos (estimada)
merluza del cantábrico rellena de salmón ahumado y queso con patatas panadera
1 merluza de 2 kg
100 - 150 gr de salmón ahumado en lonchas
100 - 150 gr de queso en lonchas ( utilicé un manchego semicurado )
3 patatas
2 cebollas
zumo de 1 limón
sal
pimienta
aceite de oliva virgen extra
vino blanco
agua
eneldo , alcaparras , pepinillos ( opcional )
pide en la pescadería que te abran la merluza , limpien Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) lacocinadelascasinas blogspot com
LOMO DE MERLUZA RELLENA DE GAMBAS Y SEPIA 137 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 lomo de merluza freso 500 gr de gambas peladas 250 gr de sepia 1 patata grande 1 cebolla 2 tomates 1 pimiento verde vino blanco aceite batido con ajo y perejil sal y pimienta hilo para enrollar los lomos
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Batimos ( 5 min ) horno ( 30 min ) terecetario blogspot com
MERLUZA RELLENA AL HORNO 186 calorías en 100 gramos (estimada) 3 dientes de ajo
langostinos
tomate en rodajas finas
jamon serrano en lonchas muy finas
gulas
aceite
sal
pimienta
pimenton
cebolla
vino blanco
patatas
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) lacocinadepinky blogspot com
Merluza rellena de gambas, champiñones y ajos tiernos 86 calorías en 100 gramos (estimada) 250g de champiñones
20 gambas peladas ( o más , las que queráis =d )
18 ajos tiernos ( yo le puse una bandeja que compré en el supermercado en la que venían unos 12 )
150ml de leche entera
2 Total de tiempo 13 minutos , distribución : cocinamos ( 3 min ) horno ( 10 min ) , Vitamina D ↓ mirecetario-elena blogspot com