18 Recetas de matambre con calorías

Matambre a la pizza rapido 284 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el matambre a la pizza - 1 matambre vacuno - salsa de tomates - 250 gramos de jamón cocido - 250 gramos de muzzarella - orégano - pimienta en grano - laurel
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
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Matambre Arrollado 283 calorías en 100 gramos (estimada)
1 matambre de 2 kg aproximadamente 3 huevos batidos 3 cucharadas de pan rallado ( con o sin gluten ) sal pimienta perejil picado 2 zanahorias ralladas grueso 1 puerro picado 100 g de beicon picado queso parmesano rallado hilo de algodón aguja de cocer lana con punta laurel sal gorda
Total de tiempo 10 horas 45 minutos , distribución : a fuego medio ( 2 hrs ) Olla ( 30 min ) reposar ( 2 hrs ) , Vitamina A ↓↓↓↓
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MATAMBRE ENROLLADO 146 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 matambre 1/4 de una cucharadita de las pequeñas de sal 1/4 de una cucharadita de pimentón ( yo he puesto picante ) 1/2 cucharadita de orégano 1/4 vaso de vinagre 1/4 vaso de vino blanco unas ramitas de romero 2 hojas de laurel 2 dietes de ajo partidos pequeños

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Matambre tiernizado (microondas común) 273 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 1/2 de matambre - sal y pimienta a gusto - 2 cucharadas perejil y ajo picados - leche cantidad necesaria - 8 cucharadas de queso rallado - una taza de crema de leche ( 200gr )
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Microondas ( 10 min ) Proteínas 2 % , Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓
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Matambre de cerdo relleno 241 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para matambre de cerdo relleno - 1 y 1/2 kilos de matambre de cerdo - 7 gramos de gelatina sin sabor - 150 gramos de tomates secos - 200 cc de vino tinto - 200 gramos de queso rallado - 1 taza de hojas de albahaca - 150 gramos de aceitunas negras - aceite de oliva c/n - 6 dientes de ajo - pimentón c/n - pimienta c/n - sal c/n como
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocinar ( 30 min )
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Receta de matambre a la leche 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un matambre de ternera 2 cebollas 2 pimientos rojos 1 brócoli chico 150 gramos de champiñones 6 zanahorias 1 litro y medio de leche sal , aceite y condimentos a gusto (

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Matambre arrollado de cerdo, relleno y salpicado de semillas de Chía 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 matambre de cerdo de 1 kilo y medio 1 pimientos rojos 2 zanahorias 1 manojo de ciboulette 1 manojo de perejil fresco 1 manojo de chauchas redondas ( unos 150 gramos ) pimentón rojo dulce sal fina , pimienta blanca hilo de algodón especial para cocinar una cacerola grande
Total de tiempo 2 horas , distribución : Hervir ( 1 hr )
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Matambre a la pizza al horno muy facil 303 calorías en 100 gramos (estimada)
- 1 matambre de res - salsa de tomates c/n - 200 gramos de jamón cocido - 250 gramos de muzzarella - orégano - pimienta en grano - laurel como
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓
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Matambre arrollado hervido receta facil 144 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para matambre arrollado hervido - 1 y 1/2 kilos de matambre - 5 cucharadas de provenzal - 300 gramos de morrón asado - 8 huevos duros - 200 gramos de zanahoria - 14 gramos de gelatina sin sabor - 150 gramos de queso rallado - c/n caldo - sal - pimienta guarnicion - ensalada
Total de tiempo 1 hora , distribución : cocinar ( 1 hr )
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MATAMBRE A LA PIZZA 297 calorías en 100 gramos (estimada)
orégano a gusto cebolla 1 sal a gusto agua 2 litros aceitunas negras 100 gramos aceitunas verdes 100 gramos vinagre de alcohol 250 cc latas de tomate perita 2 mozzarella 300 gramos

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MATAMBRE A LA BOLSA 206 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes casancrem 2 cucharadas soperas tomate 1 orégano 1 cucharadita perejil 1 cucharada sopera cebolla 1 queso rallado 50 gramos pan rallado 2 cucharadas soperas ajo 2 dientes ají 1 cucharadita morrón 1 huevos 3 panceta 200 gramos matambre 1 arvejas 1 lata mostaza 1 cucharada sopera sal a gusto pimienta a gusto choclo 1 lata miel 1 cucharada sopera salsa de soja 1 cucharada

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Matambre. Corte de la carne y paso a paso 235 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el relleno un bote de guisantes o arvejas como los llaman en argentina 2 ó 3 zanahorias cocidas 2 ó 3 huevos duros pimiento rojo asado o de bote , unas tiras pan rallado sal y pimienta orégano , tomillo , perejil y romero yo uso de la marca carmencita

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MATAMBRE ARROLLADO RELLENO 182 calorías en 100 gramos (estimada)
perejil 4 cucharadas soperas queso rallado 150 gramos ajo 2 dientes huevos 5 o 6 leche cantidad necesaria matambre 1 , 5 a 2 kilos sal a gusto agua cantidad necesaria pan cantidad necesaria zanahoria rallada 4 cucharadas soperas
, Vitamina A
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MATAMBRE A LA LECHE | Caserissimo 220 calorías en 100 gramos (estimada)
conseguir un matambre de ternera de 1 kilo , o un poco mas , parejo en lo posible colocarlo en una fuente bien estirado y agregarle medio litro de vinagre de manzana ,

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Matambre arrollado a la leche 98 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 matambre 2 zanahorias grandes ralladas 1 pimiento morrón rojo , en tiras ajo y perejil bien picado sal y pimienta ají molido 4 huevos duros 1 litro de leche entera
, Vitamina D ↓
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Gonzalo D´Ambrosio Matambre como el de mi papá 309 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 1 pieza de matambre o falda de unos 40 x 40 cm 2 zanahorias grandes 1 puñado de guisantes 5 huevos duros sal pimienta para la guarnición 1 kg de patatas de guarnición 2 dientes de ajo 1 manojo de perejil para la
Total de tiempo 9 horas 8 minutos , distribución : Cocemos ( 1 hr ) hirviendo ( 2 hrs ) Nevera ( 8 min ) Nevera ( 6 hrs ) , Vitamina A ↓, Vitamina K
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Empanadas de carne 152 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g de cebolla blanca 500 g de cebolla de verdeo 600 g de matambre hervido 500 cm3 de caldo 1 tacita de aceite 4 cucharadas de grasa de pella ( vaca ) comino en polvo a gusto pimentón dulce a gusto ají molido a gusto pimienta blanca a gusto dos puñados de pasas de uva sin semilla azúcar a gusto sal gruesa a gusto 3 huevos duros 3 docenas de discos para empanadas para
, Vitamina D
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EMPANADAS TUCUMANAS (ARGENTINA) 174 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gramos de matambre cocido y totalmente desgrasado 150 gramos de cebolla pelada y picada bien chiquito 60 gramos de cebolla de verdeo , parte verde , bien picadita 4 huevos duros 1 a 2 cucharadas de sal 1 y 1/2 cucharada de pimentón dulce 1 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de comino ( optativo ) 1/2 cucharadita de ají molido sal a gusto 1 hoja de laurel 1 zanahoria 1 puerro

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