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 Recetas de magro de cerdo con tomate y guisantes
Estofado de patatas con magro de cerdo 119 calorías en 100 gramos (estimada)
600/700 gramos de magro de cerdo 2 o 3 dientes de ajos 1 cebolla pequeña 1 o 2 pimientos verdes italianos ( los pequeños ) 2 tomates 1 patata grande o 2 pequeñas por persona 1 o 2 alcachofas 1 zanahoria 1 "puñadito" de guisantes frescos o congelados , según temporada y opcional aceite de oliva virgen extra medio vasito de vino blanco un poco de pimentón dulce o semi picante 1 o 2 hojas de laurel sal
Total de tiempo 16 minutos , distribución : Sofreir ( 10 min ) olla ( 6 min ) , Vitamina A ↓↓
cocinadeandarporcasa blogspot com
  Arroz con Magro y Costillas Arroz con Magro y Costillas 215 calorías en 100 gramos (estimada)
500 grs arroz 200 grs magro de cerdo a daditos 400 grs costillas cerdo 1/2 pimiento rojo a tiras 2 tomates maduros rallados 100 grs guisantes congelados 1 diente de ajo pimentón de la vera perejil azafrán sal pimienta negra agua aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Salteamos ( 2 min ) Salteamos ( 2 min ) cocinamos ( 16 min ) reposar ( 5 min )
cocinandoconestelaypilar blogspot com
Paella con magro 196 calorías en 100 gramos (estimada)
para 5 personas 500 gr de arroz , 250 gr de magro carne magra del cerdo proxima al lomo , 1 morcilla , 1 chorizo , 1 latita de guisantes , 1 latita de pimientos morrones , 8 cucharadas de aceite , 1 cebolla pequeña , 1 tomate , 1 ramita de perejil , azafran
Total de tiempo 30 minutos , distribución : remover ( 20 min ) Hervir ( 10 min )
recetasdecocina es
Carcamusas 305 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de magro de cerdo cortado menudito 1 cebolla 1 pimiento verde aceite tomate frito guisantes ( pueden ser congelados ) 1 vaso de vino blanco chorizo picante cortado en rodajas 1 diente de ajo sal se echa a la
Total de tiempo 20 minutos , distribución : olla ( 20 min )
lacocinadelaspacas3 blogspot com
  Guiso de carne con patatas, paso a paso con tmx Guiso de carne con patatas, paso a paso con tmx 262 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 cebolla grande ( 150 - 200gr ) - la parte blanca de un puerro en rodajas - 2 dientes de ajo - 60gr de aceite de oliva ( 40gr ) - 400gr de magro de cerdo en trozos - sal y pimienta - 2 cucharadas de tomate frito ( unos 100gr ) - 1 hoja de laurel - 1 cucharadita de pimentón dulce ( yo ahumado ) - 4 patatas medianas , peladas y en trozos grandes ( unos 800gr ) - 2 zanahorias en rodajas finas ( unas 5 ) * un puñado de guisantes congelados *un puñado de judías verdes congeladas - 100gr de vino blanco - 600gr de agua - 1 pastilla de caldo de carne o una cucharadita de sal - 1 lata pequeña de guisantes ( yo los congelados ) fúente revista
, Vitamina A ↓↓, Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
unafieraenmicocina blogspot com
  albondigas a la jardinera, paso a paso (tmx) albondigas a la jardinera, paso a paso (tmx) 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes *albóndigas - 500gr de magro de cerdo ( pollo y pavo esta vez ) - 1 diente de ajo - perejil picado - 50gr de miga de pan mojada y escurrida en leche - 1 huevo - nuez moscada *salsa - 30gr de aceite de oliva - 1 cebolla - 1 pimiento verde ( pequeño ) - 1 pimiento rojo ( pequeño ) - 3 zanahorias - 5 o 6 champiñones - 100gr de judías verdes ( congeladas ) - 60gr de brócoli ( congelado , 4 o 5 ramilletes ) - 150gr de guisantes ( congelado ) - 50gr de alcachofas ( congelado ) - 100gr de vino blanco - 200gr de tomate natural triturado - 300gr de agua - sal y pimienta - 1 cubito de caldo de carne

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                                                                          Concha cocina: ALBÒNDIGAS A LA JARDINERA ( THERMOMIX ) Concha cocina: ALBÒNDIGAS A LA JARDINERA ( THERMOMIX ) 243 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para las albóndigas - 1 k de magro de cerdo , en trozos - 2 ajos - perejil - miga de pan remojada en leche o vino blanco - 2 huevos - nuez moscada - para la salsa - 50 grs de aceite - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 1/2 pimiento rojo - 4 zanahorias - 200 grs de judías verdes - 200 grs de guisantes - 100 grs de vino blanco - 200 grs de tomate natural triturado - 400 grs de agua - sal y pimienta -
Total de tiempo 39 minutos , distribución : Calentar ( 4 min ) Programar ( 5 min ) Programar ( 30 min )
conchacocina blogspot com


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