MADRID OTRA VEZ
208 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 6 personas
para la mousse
2 yogures naturales
1/2 dl de nata
2 hojas de gelatina ,
sal , 2 claras
20 gramos de azúcar
para el coulis
200 gramos de caramelos de violeta
50ml de agua
lo decocinasytacones com
HELADOS BOMBÒN (REAL MADRID) 422 calorías en 100 gramos (estimada) , necesitamo1 tableta de 200 gr de chocolate para fundir
200ml de nata liquida
2 cucharadas de azúcar
como veis super sencillo
lo Total de tiempo 10 minutos , distribución : frigorífico ( 10 min ) cocinandoconrocio blogspot com
LITTLE INDIA en MADRID
, harina atta , y sobres de especias ummmh , cierro los ojos y me siento transportado a algún lugar lejano , entre lahore y varanasi en tribulete me cruzo con una pareja shik y con un grupito de mujeres indias que vuelven de la compra mas tiendas , y en los anaqueles cocos , jengibre , cocinaorientalgurumasala blogspot com
CRONICA DE UN ENCUENTRO: MADRID 3.0 235 calorías en 100 gramos (estimada) pastel de manzanas , moras y almendra
arroz con leche de almendra y coco
brownie de remolacha
, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓ sinsalirdemicocina blogspot com
Tarta Real Madrid para celebrar 30 años 92 calorías en 100 gramos (estimada) bizcocho con almíbar de fresa y albaricoque , crema de tiramisu , ganache de chocolate negro , y cubiertas de chocolate blanco , en ganaché y en chocolate modelable rica y jugosa!
mariposasenmicocina blogspot com
BOCADILLO DE CALAMARES (Madrid) 110 calorías en 100 gramos (estimada)
1 barra de chapata del día
3 calamares grandes
harina la necesaria
2 dientes de ajo
2 limones
2 huevos
aceite de girasol
aceite de oliva para freír
sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓ miarchivoderecetasdecocina blogspot com
Tarta Escudo Atlético de Madrid 318 calorías en 100 gramos (estimada) al bizcocho relleno 1 litro de nata 1 sobre de gelatina de fresa 150 g de azúcar glass glasa 1 clara de huevo 350 de azúcar glass ( industrial , no sirve la lacocinadelaspacas3 blogspot com
Tarta Real Madrid (Fondant)
ingredientes 2 vasos de agua de jugo de naranja , 100 g de azúcar
Total de tiempo 4 horas 2 minutos morenisa blogspot com
Tarta Balón Real Madrid 157 calorías en 100 gramos (estimada) bizcocho brownie delicioso de chocolate con nueces
regado con almíbar de naranja y licor
relleno con una fina capa de ganache de chocolate negro y crema Proteínas 27 % morenisa blogspot com
Tartas Del Real Madrid 139 calorías en 100 gramos (estimada)
bizcocho clásico de tarta , sabor vainilla color morado
bizcocho de yogur sabor vainilla
regada con almíbar de sirope de arce
relleno de crema de pionono y cubierta con una fina capa de ganache de chocolate nestlé
cubierta con pasta laminada sabor vainilla
morenisa blogspot com
ESTADO PURO (Madrid) - Capítulo II 354 calorías en 100 gramos (estimada)
pan tostado crujiente , queso mozzarella con trocitos de seta boletus repartidos por encima , y todo cubierto con jamón ibérico y aceite de oliva una verdadera delicia que acompañada de una cerveza fría recupera las fuerzas del hombre más agotado en esta foto una vez que le hincamos el diente , se pueden Total de tiempo 25 minutos la-cocina-creativa blogspot com
TARTA CAMISETA ATLÈTICO DE MADRID demasiado duro para untarlo
para el almíbar , he utilizado 600 ml de agua , 2 cucharaditas de postre de vainilla bourbon en pasta y 4 cucharadas de azúcar llevamos a larecetadepatricia blogspot com
MERCADO DE PRODUCTORES EN MADRID 142 calorías en 100 gramos (estimada) ricas hamburguesas en ox&roll de carne de wagyu ( kobe ) con salsa de boletus , pimientos de piquillo , lascas de queso idiazabal otra con mozarella fresca , rúcula , tomate ,
¿que cuál estaba más rica larecetadepatricia blogspot com
StreetXO: Cocina fusión de estilo informal en las alturas del centro de Madrid 223 cal/ 100 gramos (estimada) sum de gallina , tamarindo al carbòn , unas aromáticas hojitas de hierbabuena y unas gotas de salsa de chiles junto a huevo de pato cocido y rallado por encima por último , se añade el calentito caldo de cocido madrileño en la base para un conjunto b - r - u - t - a - l
toca entonces coger las cucharas de plástico Total de tiempo 2 horas , Vitamina B12 ↑, Vitamina D ↑↑↑ la-cocina-creativa blogspot com
Tortitas de calabaza - El otoño es ideal para disfrutar de Madrid 321 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para un par de raciones - 130 g de puré de calabaza - 30 g de harina de avena - 100 g de harina de repostería - 1 huevo l - 120 ml de leche de almendras - 1 pizca de sal - 1 cucharadita de levadura química ( impulsor ) - canela y nuez moscada al gusto - edulcorante o azúcar al gusto - miel para servir para Total de tiempo 1 hora albahacaycanela blogspot com
Pan de molde integral del curso de panes en Miele Center Madrid 298 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
prefermento
100gr de agua;
20 gr de levadura fresca;
5 gr de azúcar;
130 gr de harina de fuerza
masa de pan
prefermento
100 gr de harina de fuerza;
300 gr de harina integral;
2 cucharadas soperas de semillas;
10 gr de sal;
200 gr de leche a temperatura ambiente;
70 gr de mantequilla a temperatura ambiente
Total de tiempo 2 horas 15 minutos , distribución : Amasamos ( 10 min ) reposar ( 5 min ) horno ( 30 min ) , Vitamina A , Vitamina D 2mandarinasenmicocina com
Tiramisú sin remordimientos y comida/encuentro en Madrid el próximo 16 de Julio 252 cal/ 100 gramos (estimada) el bizcocho 2 c/s de salvado de avena
2 c/s de salvado de trigo intregral
2 c/s de queso fresco 0% ( hacendado )
1 clara de huevo
3/4 c/s edulcorante líquido ( natreen )
1 gasificante ( hacendado )
labuenamesadecarmenybarra blogspot com
Pfeffernüsse II (galletas especiadas) - En Madrid de nuevo 300 calorías en 100 gramos (estimada) - galletas especiadas
receta ligeramente modificada de weihnachts bäckerei
para unas 60 - 70 galletas
- 2 huevos l
- 235 gr de azúcar blanco
- 1 pizca de sal
- 70 gr de naranja confitada picada
- ralladura de 1 limón
- 300 gr de harina de repostería
- 1 cucharada colmada de mezcla de especias para pan de especias
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de amonio
- 2 - 3 cucharadas de agua
Total de tiempo 6 horas 12 minutos , distribución : Nevera ( 6 hrs ) horno ( 12 min ) albahacaycanela blogspot com
ENSALADA DE CORDERO ESPECIADO CON FRESAS Y VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS 125 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 trozo de carne de cordero que sea jugosa
para el aliño de la carne
cúrcuma molida
jengibre molido
comino molido
canela molilda
para la ensalada
canónigos
fresas
dátiles ( en madrid le pusimos pan de higo )
para la vinagreta
frambuesas
fresas
aceite de oliva virgen extra
sal
vinagre balsámico
Total de tiempo 3 horas , distribución : horno ( 1 hr ) atrapadaenmicocina com
COMPRAR INGREDIENTES ASIATICOS
ingredientes son similares en ambas cocinas tamarindo , leche de coco , cilantro , chiles , azúcar de palma un filón!
y aquí van mis recomendaciones;
- mercado de los mostenses situado en la plaza del mismo nombre creo que el mejor sitio de madrid para encontrar productos frescos hace cocinaorientalgurumasala blogspot com
MERLUZA CON MORRO Y OREJA DE CERDO (homenaje a Santi santamaría ) 133 calorías en 100 gramos (estimada) 4 lomos hermosos de merluza de pincho
240 gr de alubia del ganxet cocidas ( aquí en madrid no las encontré y use un bote de judías blancas de 200 gr )
1 copa de vino fino o manzanilla
100 gr de oreja y morro cocidos ( solo use oreja )
1/2 l de caldo
4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de cebollino picado
1 escalonia picada
mantequilla
sal y pimienta molida
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Olla ( 20 min ) Cocer ( 10 min ) lacocinadeori blogspot com
THE MJ COOKING SHOW. HOY COCINO CON... COCIDO DE SOPA 175 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 calabacines grandes
1 - 2 huevos
130 grs harina
levadura ( tipo royal )
2 yogures griegos
zumo de limón
cilantro
aceite de oliva
pimienta
sal
fecha y lugar de grabación
03 - 04 - 2012 / leganés , madrid
se han atrevido lasrecetasdemj com
Alimentación Crudívora o Crudivegana 327 calorías en 100 gramos (estimada) pescado crudo marinado , para los nativos de américa del sur su "charqui"( carne cruda secada al sol ) , para los rusos el caviar , los europeos el carpaccio o jamón crudo y para los occidentales en general sus mayonesas y batidos a base de huevos crudos , leche fresca y aceites crudos de semillas algunos grupos se han organizado e incluso tienen sus propias huertas orgánicas en sydney , australia , en málaga y madrid , españa , en glastonbury , inglaterra , en california , estados unidos , en francia , costa rica , perú , canadá y probablemente en otros países más lasrecetasdesilvia blogspot com
A la venta "panificadora del LIDL" el Sábado 19! alguien pasa por parla ( madrid ) hay un factory del lidl y allí vale 25 euros , yo pagué por la mía en color negro 44 así que si alguien tiene la posibilidad que se pase por el lidl factory en parla al lado del mc donal Total de tiempo 10 minutos kanelaylimon blogspot com