Torrijas caramelizadas con crema inglesa 167 calorías en 100 gramos (estimada) anterior ( puede ser sin gluten )
300 ml de leche , leche sin lactosa o vegetal
40 g de azúcar
1 palo de canela
1 corteza de limón
2 huevos
aceite de oliva vírgen extra
azúcar y canela
- para la crema inglesa
300 ml de leche , leche sin lactosa o vegetal
3 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla o 1 vaina de vainilla
40 g azúcar
cómo larosadulce com
CARLOTA DE MANZANAS CON CREMA INGLESA
269 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
250 grms de manzanas , 3 cucharadas soperas de azúcar ( he usado azucar moreno ) , 100
grms de mantequilla , la cáscara rallada y el zumo de medio limón y pan de
molde 2 moldes metálicos de unos 10
cmts de diámetro ( azúcar y mantequilla para los moldes )
para la crema inglesa 1 taza y 30 de leche , 5 cucharadas pequeñas
de azúcar blanca , una yema de huevo , una cucharada pequeña de maicena , una cucharada
de extracto de vainilla
azucar glas para decorar
los pasos Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Cocer ( 20 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
Lemon Curd o Crema de Limón Inglesa 329 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
165 gr de huevos
160 gr de yemas
230 gr de azúcar
160 ml de zumo de limón
la raspadura de 2 limones y medio
160 gr de mantequilla cortada en trocitos
, Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D cocinaconcatalina es
Helado de Nata con Crema Inglesa 273 calorías en 100 gramos (estimada) helado de nata
3 claras de huevo
250 gr de nata para montar
100 gr azúcar
1 cucharada sopera de miel
mibloguicodecocina blogspot com
Sopa de cebolla inglesa 75 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 cuch de mantequilla
aceite de oliva
un buen manojo de hojas de salvia frescas
4 dientes de ajo , pelados y laminados
2 cebollas rojas , cortadas en juliana
2 cebollas blancas , cortadas en juliana
1 puerro medianito , picado en rodajas finas
sal y pimienta negra recien molida
1 litro de caldo de ave o vegetal
unas cuantas rebanadas de pan
un lacocinamagicademanu blogspot com
MANZANAS ASADAS A LA INGLESA 183 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
·
25g pan duro
·
4 orejones
·
40 g azúcar moreno
·
30 cucharadita
de canela en polvo
·
40 g mantequilla
·
1 naranja
·
150 ml agua
·
6 manzanas
así lo pasenydegusten com
Salsa inglesa light, sin azúcares añadidos 118 calorías en 100 gramos (estimada)
400 ml de leche desnatada
1 vaina de vainilla
hojas de menta
limón
naranja
4 yemas de huevo
10 gramos de sucralin
Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) , Vitamina D unadiabeticaenlacocina blogspot com
The food Hall. tienda de alimentacion inglesa 144 calorías en 100 gramos (estimada) bote de colorante rosa de dr oetker
unos pastelitos de zanahoria con glaseado por encima
unos sobres de chocolate cadbury en polvo para hacer lacocinadetartadefresa blogspot com
ARROZ CON LECHE Y CREMA INGLESA 126 calorías en 100 gramos (estimada) el arroz con leche
100 gr de arroz
700 ml de leche aprox
100 gr de azúcar
una buena ramita de canela
piel de limón
para la salsa de crema inglesa
!/2 l de leche
75 gr de azúcar
5 yemas de huevo
un toque del aroma que queráis yo utilicé vainilla que va fenomenal con la canela
por último , canela en polvo
elaboraciòn
en primer lugar , nos ponemos a hacer Total de tiempo 10 minutos , distribución : Al fuego ( 10 min ) pandora-lacocinadepandora blogspot com
Tarta de manzana a la inglesa 314 calorías en 100 gramos (estimada) tarta de manzana a la inglesa
para la masa
300gr de harina
20cl de agua fría
una pizca de sal
2 cucharadas de azúcar glass
175gr de mantequilla
para el relleno
el zumo de un limón
5 manzanas , más o menos
125gr de azúcar
50gr de azúcar moreno
20gr de harina
la ralladura de un limón
un poco de nuez moscada
1 cucharada sopera de leche
Total de tiempo 1 hora 50 minutos , distribución : Nevera ( 1 hr ) horno ( 10 min ) horno ( 40 min ) decocinaprincipalmente blogspot com
Peras Bella Helena con crema inglesa 141 calorías en 100 gramos (estimada) enteras
1/2
limón y 1/2 naranja , preferiblemente de cultivo ecológico
1 rama
de canela
para
la crema inglesa
500 ml
de leche desnatada
3 yemas
de huevo
4
cucharadas de azúcar
1 rama
de canela
1
corteza de limón
para
la salsa de chocolate
100 g
de chocolate negro
1
cucharada de mantequilla
2
semillas de cardamomo
almendras
fileteadas para decorar
cocinar-ricoysano blogspot com
CARMONA, CIUDAD MONUMENTAL Y SU TORTA INGLESA 363 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 huevos
160 g de azúcar
80 g de harina
1 lámina de hojaldre
nata montada
azúcar glas para espolvorear
canela molida para espolvorear
Total de tiempo 12 minutos , distribución : cocinamos ( 12 min ) lacocinaderadiofilabres blogspot com
COULANT sobre crema inglesa con sirope de fresa
278 calorías en 100 gramos (estimada) como es poca harina sirve la de repostería que tengáis a mano ) 150g azúcar ( 12 - 15 grs edulcorante en polvo ) 5 huevos , 1yema una docena de moldes de flanera Total de tiempo 2 horas 27 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) horno ( 10 min ) horno ( 2 min ) , Colesterol , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ cocinafacilsingluten blogspot com
ORANGE CURD O CREMA DE NARANJA A LA INGLESA 245 calorías en 100 gramos (estimada) con yogur griego es un verdadero pecado , de verdad
2 huevos
250 gr azúcar
25 gr mantequilla
100 ml zumo de naranja
la piel de una naranja ecológica , solo la piel sin nada de lo blanco
, Vitamina C ↓ lasrecetasdemanu com
Salsa Perrins, Inglesa o Worcestershire contiene vinagre , melaza , clavos de olor , ajo y cebolla los ingredientes se fermentan lacocinaesimaginacion blogspot com
Souffle de mango con salsa inglesa con toque de naranja 150 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes caramelo , para el molde 10 claras de huevo , , a temperatura ambiente cucharadita vinagre , ( 30 ) o zumo de limón 1 pellizco sal 2 cucharadas azúcar glas yo use stevia 20 g 35 0 g mermelada Total de tiempo 36 minutos , distribución : horno ( 15 min ) Enfriar ( 6 min ) cocina-con-colorverde over-blog es
COULANT DE CHOCOLATE Y CREMA INGLESA 269 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes coulant( 8 uds ) - 200g chocolate negro - 2oog mantequilla - 150g azúcar - 6 huevos - 90g harina crema inglesa - 500 ml leche - 7 yemas - 125g azúcar - 1/2 rama de canela elaboraciòn - para hacer Total de tiempo 27 minutos , distribución : tapado ( 20 min ) horno ( 7 min ) unrinconenlacocina blogspot com
Sopa de cebolla inglesa 145 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas )
2 cebollas moradas
2 cebollas blancas
2 ajos
1 puerro grande
1 litro de caldo de pollo
sal y pimienta
aceite de oliva
2 rebanadas de un pan redondo , a ser posible del Total de tiempo 25 minutos , distribución : Olla ( 25 min ) Proteínas 42 % elrecetariodeladyhalcon es
PASTEL DE CHOCOLATE AL PEDRO XIMÈNEZ CON CREMA INGLESA Y COULIS DE FRESA 316 cal/ 100 gramos (estimada) 100 g de chocolate postres
2 huevos
30 g de mantequilla
50 g de azúcar
20 g de harina
una pizca de vainilla
media copita de vino p ximénez
crema inglesa
200 ml de nata líquida
2 yemas
media vaina de vainilla
azúcar
coulis de fresa
5o g de fresas
20 g de azúcar
un poco de agua
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) lacocinaderadiofilabres blogspot com
Solomillo a la mostaza inglesa 228 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 600gr de lomo de cerdo ( solomillo de cerdo a filetes )
- 150gr de setas en tiras ( champiñones )
- 1 cebolla a cuartos
- 1 diente de ajo
- 100gr de leche
- 1 cucharadita de mostaza suave
- 1 cucharadita de mostaza fuerte
- 250gr de vino blanco de madeira ( vino blanco )
- 1 pastilla de caldo de carne
- sal y pimienta
- 100gr de nata
- 30gr de maicena
- perejil para decorar
*para el varoma unas patatas de guarnición y unas zanahorias
Total de tiempo 23 minutos , distribución : Programamos ( 20 min ) Programamos ( 3 min ) , Vitamina A unafieraenmicocina blogspot com
ORANGE CURD O CREMA DE NARANJA A LA INGLESA 245 calorías en 100 gramos (estimada) con yogur griego es un verdadero pecado , de verdad
2 huevos
250 gr azúcar
25 gr mantequilla
100 ml zumo de naranja
la piel de una naranja ecológica , solo la piel sin nada de lo blanco
, Vitamina C ↓ lasrecetasdemanu blogspot com
Torrijas de stollen con crema inglesa- Cocina de aprovechamiento (Cooking Challenge) 134 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes:
torrijas de stollen
un pan stollen cortado en rebanadas
2 huevos
medio litro de leche
una rama de canela
un trozo de cáscara de limón
aceite de oliva
azúcar para espolvorear
canela en polvo
quolilecocina blogspot com