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 Recetas de huerta
Productos bio en Madrid: la Huerta del Sol
, leche , quesos , cereales , galletas , vinos , pan y sobre todo verduras biológicas de temporada que llegan frescas cada jueves y que puedes comprar reservando la caja estándar o tambié

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  CACHOPO DE TERNERA CON DELICIAS DE LA HUERTA CACHOPO DE TERNERA CON DELICIAS DE LA HUERTA 441 calorías en 100 gramos (estimada)
8 lonchas de buen queso cremoso 8 lonchas de jamón serrano tierno 2 huevos harina y pan rallado para el rebozo sal y pimienta al gusto aceite de oliva setas 500 gramos de setas 4 dientes de ajo 100 ml de ron 200 ml de nata nuez moscada y pimienta sal aceite de oliva pimientos 500 gramos de pimientos italianos aceite de oliva sal además patatas fritas elaboraciòn salpimentamos los filetes

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  La alegría de la huerta La alegría de la huerta 120 calorías en 100 gramos (estimada)
triturar hasta obtener una salsa muy fina servir con todo tipo de ensaladas de hoja , aguacates , patatas y pasta agridulce remojar una cucharada de pasas con 1 , 5 decilitros de vino blanco seco aparte ,

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La alegria de la Huerta II 333 calorías en 100 gramos (estimada)
en un bol 1 cucharada de vinagre de vino , 3 cucharadas de zumo e pomelo , 1 pellizco de jengibre rallado( optativo ) , 6 cucharadas de aceite de oliva , una pizca de sal , otra de pimienta molida y cilantro picado , servir con entre
, Vitamina A , Vitamina K ↓↓
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  Nuestra maceto-huerta, de todo un poco. Nuestra maceto-huerta, de todo un poco. 45 calorías en 100 gramos (estimada)
, criamos pimiento italiano , pimientos bishop crown , california wonder , judía verde sin hilos , calabacín , fresas , menta , romero , tomillo , poleo , perejil , laurel , tomates de rama , de montserrat y cherrys ( deliciosos todos ) , ajos tiernos , zanahorias , cebolletas y las co - estrellas protagonistas de nuestra producción masiva personal , junto a los pimientos , lechugas tiernas ,
Total de tiempo 16 horas
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  Arroz con habas y guisantes de la huerta Arroz con habas y guisantes de la huerta 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 grs de arroz de grano corto 150 grs de habas tiernas 80 grs de guisantes frescos caldo de pollo o agua 1 cebolla roja , picada fina 2 dientes de ajo , cortados en láminas 1/2 pimiento verde , picado finamente sal y pimienta negra recién molida un pellizco de comino molido aceite de oliva 1 cuch de cúrcuma 1 hojita de laurel
Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min )
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  Coca integral con calamar y frutos de la huerta Coca integral con calamar y frutos de la huerta 90 calorías en 100 gramos (estimada)
225 gramos de espárragos verdes 225 gramos de tomates cherry 50 gramos de ajetes tiernos 150 gramos de gajos de naranja 292 , 5 gramos de calamar sal fina escamas de sal maldón pimienta negra molida eneldo fresco 30 gramos de aceite de oliva virgen extra ralladura de naranja
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) horno ( 20 min )
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  Ensalada de mi huerta Ensalada de mi huerta 272 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 400 gr alubias blancas - 1/2 liebre - 1/2 cebolla - 1 ajo - 1 cucharada pequeña de pimentón dulce - sal - agua - elabora tortilla

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  Ajo blanco huerta y mar Ajo blanco huerta y mar 297 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 - 6 comensales ) 300 gramos de almendras crudas 125 ml de aove 1 diete de ajos fresco un litro de agua mineral un trozo de miga de pan cateto asentado un chorreón de vinagre sal guarnición 1 higo troceado por persona 3 ajos laminados 12 langostinos a trozos 100 gramos de jamón ibérico perejil fresco
Total de tiempo 2 horas , distribución : Enfriar ( 2 hrs ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓
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  Mermelada de pexegos de mi huerta con vainilla y canela Mermelada de pexegos de mi huerta con vainilla y canela 237 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de carne de pexego 1/2 kilo de azucar 1 pizca de canela 1 cucharadita de vainilla 1 chorrito de zumo de limon
Total de tiempo 50 minutos , distribución : al fuego ( 50 min )
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ESPAGUETIS DE LA HUERTA (Dieta)  ESPAGUETIS DE LA HUERTA (Dieta) 108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300gr de espaguetis finitos 1 cebolla grande 1 calabacìn 4 zanahorias 2 dientes de ajo 300gr de champiñones aceite de oliva agua sal pimienta 1 plato de porcelana

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  Crostini de la huerta con aliño de limón Crostini de la huerta con aliño de limón 385 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 10 rebanadas de pan ( barra ) de 2 cm de grosor aprox 1 aguacate maduro , pelado y sin el hueso 4 lonchas de bacon , cortadas en trocitos medianos 1 bolita de queso mozzarella de vaca o búfala un chorrito de aceite de oliva el zumo de 1/2 limón

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  Cestilla de la huerta con huevo al horno Cestilla de la huerta con huevo al horno
para 5 personas para la base de pan tostado 5 , 6 gramos de pan t |

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Espaguetis Mar y Huerta -- Concurso Pepekitchen - Noticias sobre regalos 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 pers - espaguetis de 3 verduras - 1 cebolla - 1 tomate madurito - 1 diente de ajo - 100g de guisantes cocidos - 300g de mejillones , berberechos o almejas - 75 ml de vino blanco - 1 cucharadita de azucar - aceite de oliva - sal - pimienta negra recien molida - queso rallado
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Proteínas 17 %
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  Pequeños zapallitos de la huerta rellenos de pollo, verduras y salsa blanca light Pequeños zapallitos de la huerta rellenos de pollo, verduras y salsa blanca light 89 cal/ 100 gramos (estimada)
con sal , pimienta y nuez moscada en una taza , 100cc de leche descremada fría + 6 cucharadas al ras de fécula de maíz disolver una vez que hierve la leche , bajar el fuego al mínimo y tirar de a poco la mezcla

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  ARROZ A LA ALEGRÌA DE LA HUERTA ARROZ A LA ALEGRÌA DE LA HUERTA 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 500 grs de arroz tipo largo 1 cebolla 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 3 zanahorias 5 tomates 1 berenjena mediana 1 calabacin 1 cucharada de ñoras molidas tallos de cebollino 1 ramita de menta sal aceite de oliva 1/2 vasito de vino blanco ó de manzanilla elaboraciòn en una paellera poner a sofreír a fuego medio la cebolla , los
Total de tiempo 25 minutos , distribución : reposar ( 5 min )
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Menestra de cordero con las cuatro reinas de la huerta  Menestra de cordero con las cuatro reinas de la huerta
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Las cuatro reinas de la huerta en arroz caldoso  Las cuatro reinas de la huerta en arroz caldoso
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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  Vieiras a la plancha con vinagreta de la huerta Vieiras a la plancha con vinagreta de la huerta 95 calorías en 100 gramos (estimada)
100 gramos de cebolla roja 150 gramos de pepino 150 gramos de tomate 40 gramos de aceite de oliva virgen extra 20 gramos de zumo de limón jengibre rallado guindilla verde sal fina cebollino 240 gramos de vieiras limpias huevas de trucha
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Fosforo ↓↓↓↓↓
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Arroz en sartén con frutos de la huerta  Arroz en sartén con frutos de la huerta
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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  PISTO DE LA MAR A LA HUERTA PISTO DE LA MAR A LA HUERTA 107 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 gr coles de bruselas cocidas una cebolla 2 puerros 3 ajos 100 gr pimientos del piquillo a tiras 150 gr calabacín 400 gr gambas peladas 200 gr mejillón cocido sin concha 60 gr tomate frito aceite de oliva perejil sal y pimienta rebanadas de pan tostado o vol au vent crema de vinagre balsámico

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  Valle del Guadalhorce Valle del Guadalhorce "La huerta de Málaga" 41 calorías en 100 gramos (estimada)
, naranja , limones , mandarinas o como los lugareños la llaman "mondarina" , pomelo rojo , limón dulce todo un descubrimiento , y lima , una delicia pasear entre naranjos , oliendo a azahar y degustando las frutas recién cogidas del árbol , impagable y

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  Vasitos de la huerta (manzana, zanahoria y remolacha) Vasitos de la huerta (manzana, zanahoria y remolacha) 226 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 p ) espuma zumo 250 ml zumo manzana 3 hojas de gelatina 200 ml nata 35% m g 1/2 palo de canela 1 cda azúcar glass chantilly 200 ml nata montar 1 cta vainilla 2 cdas azúcar glass manzana 1 manzana cortada en dados 70 gr azúcar 20 gr agua 17 gr mantequilla
Total de tiempo 5 horas 5 minutos , distribución : Frigo ( 1 hr ) Frigo ( 4 hrs ) Cocinar ( 5 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
brujitaenlacocina es
Col Lombarda o Col Púrpura o Col Morada by Palmiría de la Huerta de Pesoz (Asturias)
col morada 2 dientes de ajo 2 cdas de pimentón de la vera dulce 1/4 de cda de pimentón de la vera picante ( opcional ) aceite de oliva virgen extra

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  GUISO DE RAPE CON GUISANTES DE MI HUERTA.. GUISO DE RAPE CON GUISANTES DE MI HUERTA.. 90 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes rape fresco o congelado guisantes 1 cebolla pequeña la parte blanca de un puerro 1 vaso de vino blanco 500 g de almejas 1cucharada de harina fume de pescado 2 hojas de laurel sal aceite o v e primeramente
Total de tiempo 1 hora 53 minutos , distribución : olla ( 30 min ) a fuego medio ( 10 min ) Cocer ( 5 min ) Cocer ( 8 min )
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Perlas verdes de la huerta salteadas con jamón Perlas verdes de la huerta salteadas con jamón
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Productos de la huerta en forma de Lasaña  Productos de la huerta en forma de Lasaña 66 calorías en 100 gramos (estimada)
2 patatas , 250 gr de champiñones , 1/2 calabacín , 2 cebollas , 2 pimientos rojos y 3 pimientos verdes empecé cortando la cebolla
Total de tiempo 10 minutos
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Berenjenas rellenas, mar, huerta y montaña en uno Berenjenas rellenas, mar, huerta y montaña en uno
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Ensalada de arroz con cosas de la huerta y el mar Ensalada de arroz con cosas de la huerta y el mar
a 4 cucharadas de mahonesa , 2 de aceite de oliva virgen extra , 1 cucharada de agua ,

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Huerta y Mar, Berenjenas asadas rellenas con chanfaina y langostinos  Huerta y Mar, Berenjenas asadas rellenas con chanfaina y langostinos
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Ensalada de huerta y bosque  Ensalada de huerta y bosque
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Brocheta mixta, frutos de mar y huerta  Brocheta mixta, frutos de mar y huerta
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Alcachofas doradas, (huerta, mar y montaña)  Alcachofas doradas, (huerta, mar y montaña)
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Ensalada templada mar y huerta  Ensalada templada mar y huerta
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema de pencas

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Pizza de la huerta / Chez SilviaPizza de la huerta / Chez Silvia 360 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 bases de pizza 5oo gr de harina de fuerza 8 - 10 gr de sal 7 gr de levadura seca de panadería 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen 1/2 cucharada de azúcar 325 ml de agua templada - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 250 gr
Total de tiempo 1 hora 23 minutos , distribución : Microondas ( 12 min ) Amasar ( 10 min ) trabajamos ( 1 min ) Levar ( 1 hr )
chezsilvia com

Explosión de la huerta en el plato, Menestra de verduras  Explosión de la huerta en el plato, Menestra de verduras
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Skrei con guisantes, las esmeraldas de la huerta  Skrei con guisantes, las esmeraldas de la huerta
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Cogote de merluza acompañado con delicias de la huerta  Cogote de merluza acompañado con delicias de la huerta
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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  Bocata de la huerta con Pavo Bocata de la huerta con Pavo 185 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes pan integral pechuga de pavo bonnatur tomate requesón rúcula naranja salsa 5 cdas de mahonesa ralladura de una naranja zumo de una naranja pizca cayena en polvo sal 3 hojas de albahaca fresca picada
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓
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La alegria de la huerta llega a mi mesa  La alegria de la huerta llega a mi mesa
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Focaccia con Cherrys y Romero de la Huerta de Tapia 328 calorías en 100 gramos (estimada)
con cherrys y romero de la huerta de tapia ( 1 pieza ) 125 gr de harina de repostería o de fuerza 10 gr de levadura 80 ml de agua 2 cucharadas de aceite de oliva 0 , 4º sal azúcar 15 tomates cherry mozarella en un bol amplio , mezclas la levadura con la mitad del agua y una pizca de azucar dejas reposar 10
Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min )
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Tortilla de huerta, mar y dehesa  Tortilla de huerta, mar y dehesa
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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  TAPENADE (Caviar de la huerta) TAPENADE (Caviar de la huerta) 212 calorías en 100 gramos (estimada)
las alcaparras y me he limitado a un bote de aceitunas negras sin hueso ( 350grs ) ( que quitando el líquido se quedan en 150grs ) 2 dientes de ajo ( hermosos ) 5 filetes de anchoa ( si son pequeñitos os doy permiso para poner más ) 1/2 cucharadita de tomillo 1/2 cucharadita de romero 3 cucharadas de aceite de oliva de la marca "chachi - piruli" virgen extra unas gotitas de brandy unas rebanadas de pan tostado o patatillas fritas o unos nachos como hice yo metemos todo en la trituradora ( * )

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Mejillones sobre productos de la huerta  Mejillones sobre productos de la huerta
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Alcachofas rellenas con esmeraldas de la huerta y huevo de codorniz  Alcachofas rellenas con esmeraldas de la huerta y huevo de codorniz
las hojas más duras , unas hojas las abrimos como si de unos pétalos de flor se tratara y a las hojas centrales les cortamos las punta , abrimos un hueco en el centro de la alcachofa y la rellenamos

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  Pescada a la huerta Pescada a la huerta 58 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pescada 1 patata pequeña 1 cebolla grande 1 tomate grande zumo de 1 limón perejil picado ajo picado o sal de ajo
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr )
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  Alubias a la huerta Alubias a la huerta 274 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de alubias 1 zanahoria grande 1 pimiento verde 1 tomate grande 1 berenjena 1 cebolla grande dientes de ajo cominos ( mejor en polvo ) aceite pimentón dulce pimienta molida

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  Ensalada Huerta y Mar Ensalada Huerta y Mar 152 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 cogollos de lechuga 2 pimientos morrones asados 1 cebolla asada 1 tomate pelado a trocitos 1 lata de atún 1 lata de mejillones en escabeche aliño perejil ajo

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  Laredo mar y huerta Laredo mar y huerta 276 calorías en 100 gramos (estimada)
3 manojos de respingos 1 pimiento choricero( remojado ) 350 gr de gulas o de gambas o 200 de jamón o bien 3 chorizos ( alguno de ellos ) 4 cucharadas de aove 4 dientes de ajos sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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FILETES DE HUERTA
cortan los calabacines longitudinales se les pone sal y se dejan que suelten agua se pasan por harina , huevo y pan rayado y se frien en aceite

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