20 Recetas de habas catalana con calorías

HOMENAJE DE HABAS A LA CATALANA CON HUEVO 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lata de habas a la catalana ( litoral casualmente en este caso ) , 1/2 cebolla ( 1 si es pequeña ) , 1 huevo ( admite 2 tan ricamente ) , 1 vaso pequeño de vino blanco , aceite de oliva virgen extra , sal y pimienta

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Habas a la catalana caseras 189 calorías en 100 gramos (estimada)
400 grs de habas frescas peladas o habas congeladas 1 butifarra negra ancha ( para habas ) jamón curado - opcional 1 hueso de jamón 1 trozo de panceta ( cansalada viada ) - opcional , yo no lo pongo 1 cebolleta grande 3 ajos tiernos y 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 vaso de brandy 1 hoja de laurel 2 - 4 clavos al gusto 2 semillas de enebro ( opcional ) pimienta negra en grano sal 1 ramita de menta aceite de oliva virgen agua nota si haces estas habas en

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HABAS A LA CATALANA 101 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 100 grs de cebolla - 3 dientes de ajo - 150 grs de tomate natural triturado - 30 grs de aceite - 50 grs de panceta en trozos pequeños - 500 grs de habas , sólo los granos , frescas o congelñadas - 200 grs de cerveza - 300 - 400 grs de setas - 200 grs de caldo de verduras ó agua con 1/2 cucharadita de sal - 1 ramita de menta fresca - 1 hoja de laurel - 10 grs de salsa de soja ( opcional ) - 1 cucharadita de jengibre en polvo ( opcional ) - 100 grs de butifarra negra en rodajas - 100 grs de butifarra blanca en rodajas -
Total de tiempo 1 hora , distribución : Sofreir ( 15 min ) Programar ( 5 min ) Programar ( 30 min ) Programar ( 10 min )
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HABAS A LA CATALANA 216 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 kgr de habas desgranadas - una cebolla mediana - 1 ajo - un vasito de jerez seco - una hoja de laurel - 6 rodajas de butifarra negra - 3 tiras de tocino de beta - una ramita de menta - aceite de oliva - sal - un vaso de agua
Total de tiempo 35 minutos , distribución : a fuego medio ( 30 min )
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Habas a la catalana (Olla rápida) 260 calorías en 100 gramos (estimada)
las habas baby tiernas , butifarra negra , una vaso de vino blanco , 1/2 vaso de agua , una hoja de laurel , tomillo , unas hojas de hierbabuena , pimentón rojo dulce y una pastilla de caldo

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HABAS A LA CATALANA 218 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gramos de habas verdes ( naturales o congeladas )" baby" 1 butifarra negra 1/2 butifarra blanca 100 gramos de panceta ( cansalada viada ) 50 gramos de trozos de jamón ibérico 1 cebolla 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo 1 rama de tomillo 1 rama de menta fresca 20 decilitros de coñac aceite de oliva virgen sal y pimienta blanca agua mineral

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HABAS A LA CATALANA 161 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg habas desgranadas grandes y frescas 1 cebolla cortada a cuadritos 1 ajo pelado 1 tomates maduros rallados 150 gr de tocino entreverado a tacos pequeños ( hemos puesto taquitos de jamón , ya que la pata estaba en sus finales y se tenía que aprovechar ) un trozo de bull negro a trozos o de butifarra negra un manojito de menta fresca una cucharada de postre de pimentón dulce de la vera 1/2 vaso de anís 1/2 vaso de vino rancio 1 cucharadita de postre rasa de azúcar sal y pimienta negra en una

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HABAS A LA CATALANA 133 calorías en 100 gramos (estimada)
400 grs habas congeladas 50 grs panceta ahumada 1/2 butifarra negra 1/2 cebolla pequeña 1/2 vaso jerez seco aceite sal 1 ramita de perejil 2 hojas laurel 1 ramita de menta
, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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Habas a la catalana 151 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * 500gr de habas ( desgranadas ya ) * 2 lonchas de jamón serrano * 2 dientes de ajo * 1 cebolla * 2 tomates * 2 morcillas * 1 hoja de laurel * 1 ramita de tomillo * 1/2 vasito de vino blanco * 1 vasito de agua * aceite de oliva * pimienta * sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocinar ( 30 min )
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HABAS A LA CATALANA 131 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas 900 g habas desgranadas 100 g tocino entreverado a tacos pequeños bull o butifarra negra a trozos 1 cebolla a cuadritos 1 ajo a trocitos 2 tomates rallados 1 copa de vino blanco o de jerez seco 1 cucharadita de pimentón dulce unas ramitas de hierbabuena 1 cucharadita de té de azucar rehogar en una

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HABAS A LA CATALANA 74 calorías en 100 gramos (estimada)
400 grs de habas unos tozo de cansalada ibérica 1 diente de ajo tomate frito 1/2 vaso de vino blanco agua o caldo vegetal licor de menta

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Habas a la catalana 221 calorías en 100 gramos (estimada)
1 1/2 de habas desgranadas 2 cebollas tiernas 4 ajos tiernos 3 tomates maduros 4 lonchas de tocino entreverado ( cansalada ) 1 butifarra negra 250 ml de vino blanco 2 hojas de laurel 1 rama de menta 1 cucharada de pimentón rojo agua o caldo vegetal aceite de oliva virgen y sal

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Salseando en la cocina: Faves ofegades. Habas a la catalana. 272 calorías en 100 gramos (estimada)
brote de menta fresca , los trocitos de butifarra blanca y negra y el chorrito de anís muy poquita cosa , como una cucharilla de postre si fuera vino blanco podéis poner algo más ,

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Habas a la catalana 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 750 gr de habas desgranadas 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 tomate 250 gr de panceta entrevetada 250 gr de butifarra negra 150 ml de vino blanco 1 cucharadita de pimentón 1 hoja de laurel 1 rama de menta fresca sal y pimienta
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Cocemos ( 12 min )
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Habas a la catalana 175 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600g de habas desgranadas 1 cebolla tierna butifarra negra panceta curada un poco de vino aceite de oliva un ramillete de menta

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FAVES A LA CATALANA / HABAS A LA CATALANA 189 calorías en 100 gramos (estimada)
( laurel , tomillo , etc ) 1 ramita de hierbabuena/menta 7 cucharadas soperas de aguardiente o vino blanco 8 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 taza y 30 de agua o caldo muy suave 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta
Total de tiempo 44 minutos , distribución : a fuego medio ( 4 min ) cazuela ( 30 min )
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Habas a la catalana 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 gr de habas 2 cucharaditas de moscatel 1 cucharada de licor de menta 1/2 cucharadita de anis 200 gr de cebolla cortada fina 80 gr de tomate madura pelado 1/2 cucharadita de pimenton dulce 1 ramillete compuesto por 1 zanahoria , 2 ramitas de menta , tomillo fresco y1/2 hoja de laurel 100 gr de butifarra negra 100 gr de butifarra blanca 100 gr de panceta cortada fina 80 gr de tocino fresco en un solo trozo 60 gr de butifarra cruda 1 tazon de caldo de carne 80 gr de jamon serrano sal
Total de tiempo 26 minutos , distribución : cazuela ( 1 min ) cazuela ( 15 min ) , Vitamina D ↓
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Habas a la Catalana 200 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 500gr habas - 1 zanahoria - 1/2 butifarra blanca - 1/2 butifarra negra - 1 trozo de tocino - 1 tomate - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1/2 copa vino blanco - 1 cucharadita de pimentón - 1 cucharada de harina - tomillo - romero - granos de pimienta - sal - agua cortamos el tocino en tacos y ponemos a sofreír en una
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
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SALAMI AMB AMANIDA DE FAVETES / SALAMI CON ENSALADA DE HABITAS 247 calorías en 100 gramos (estimada)
) 2 cucharadas soperas de menta fresca picada 2 cucharadas soperas de cebollino fresco picado 2 huevos duros ( solo necesitaremos la yema ) 1/2 vaso de aceite de oliva ( 125 ml aprox ) 1/4 vaso ( o algo menos , unos 50 ml aprox ) de vinagre de manzana o cualquier otro , mejor que sean suaves sal y pimienta variantes que se me ocurren sustituir las habas por cualquier otra legumbre como garbanzos , guisantes , lentejas , judías o frijoles , etc en versión catalana se podría cambiar el salami por embutido de cabeza de jabalí
Total de tiempo 10 minutos , distribución : hirviendo ( 10 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
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