Langostinos tandori, bravas de patata y boniato y hummus de guisantes con lima - Cocinar rico y sano 128 cal/ 100 gramos (estimada) el ajo pelado ( si queremos un
sabor más suave podemos emplear ajo en polvo en lugar de ajo fresco ) , el
tahini , el zumo de limón , el aceite de oliva y si fuese necesario , una pizca de
sal una vez triturado incorporamos el yogur al final con suavidad , sin cocinar-ricoysano blogspot com
BACALAO AJOARRIERO CON LANGOSTINOS Y GUISANTES
169 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de lomo de bacalao , una
cebolla blanca ( tipo cebolleta , mediana ) , un pimiento verde , medio pimiento rojo ,
dos dientes de ajo , 2 tomates maduros , 6 cucharadas soperas de aceite de
oliva virgen extra , 2 guindillas de cayena ( pimientos chiles pequeños secos ) ,
sal , un puñado de guisantes ( en ésta ocasión
eran de temporada que guardo en el congelador ) , una ramita de perejil , seis
langostinos , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓ micocinacarmenrosa blogspot com
Pasta casera con langostinos y guisantes 213 calorías en 100 gramos (estimada) pasta fresca
250 grs de langostinos
100 grs de guisantes congelados
250 grs de nata
200 grs de leche
sal y pimienta
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
modo de alsurdelsur net
Ensalada de habas y guisantes con langostinos a la menta y trufa 124 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 gr de habas tiernas 200 gr de guisantes tiernos 4 cucharadas de vinagreta de mostaza y menta 24 langostinos 12 hojas de menta 16 laminas de trufa de verano recetasdecocina es
GYOZA RELLENA DE PESCADO Y LANGOSTINOS CON AROMA DE VINO FINO AMONTILLADO SOBRE GAZPACHUELO CON CHICHAROS Y PAN FRITO
123 cal/ 100 gramos (estimada) , 4 langostinos , una cucharada pequeña de maicena , una cucharada mediana de vino fino amontillado , un huevo pequeño ( usé 3 huevos de codorniz ) , 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , medio vaso de caldo de pescado y sal
para el gazpachuelo
la espina de una rosada , 50 grms de chicharos ( guisantes ) , 2 tazas de agua , un huevo , medio vaso de aceite de oliva virgen extra y sal
para acompañar
pan frito en aceite de oliva virgen extra , cortado en cuadraditos
los pasos Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
ENSALADILLA PICANTE DE LANGOSTINOS 145 calorías en 100 gramos (estimada) los pimientos queda con un colorín muy guapo
necesitamos
3 patatas
100 gramos de guisantes
3 zanahorias
100 gramos de fréjoles
100 gramos de aceitunas
1 cebolleta
2 huevos
2 pimientos del piquillo en conserva
1 kilo de langostinos pequeños
mayonesa
vinagre
aceite de oliva
una cucharadina de tabasco
una cucharadina de salsa perrins
para decorar
pepinillos
langostinos
mayonesa
muy Total de tiempo 17 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) Hervir ( 2 min ) conlaluzdemicocina blogspot com
Fideos con langostinos y calamares 158 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 personas
400 g de fideos perla
200 g de colas de colas de gambas
1 pimiento verde
1 calamar grande
1 lata de guisantes
5 cucharadas de salsa de soja
agua
caldo de pescado
sal
Total de tiempo 23 minutos , distribución : Rehogamos ( 10 min ) Cociendo ( 9 min ) Rehogamos ( 4 min ) Proteínas 20 % arantxa-misrecetas blogspot com
MERLUZA CON LANGOSTINOS A LA KOXKERA (A la Donostaria o a la Vasca)
96 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 rodajas de merluza fresca ( de pincho ) , 8 langostinos
grandes , un cuarto de kilo de almejas , 2 huevos , una ramita de perejil , una
cucharada pequeña de harina , 2 dientes de ajo , 150 grms de chicharos
( guisantes ) , medio vaso pequeño de vino blanco , un vaso de caldo de pescado
( suelo micocinacarmenrosa blogspot com
ARROZ CON LANGOSTINOS 281 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas )
- 2 tazas de arroz
- 8 a 10 langostinos
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 2 ajos
- perejil
- 2 cucharadas de aceite
- una lata de guisantes
- caldo de pescado o marisco
- 1 pastilla de avecrem
- azafrán
lasrecetasderosazapata blogspot com
ARROZ CON GAMBAS Y GUISANTES 208 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 tazitas de moka de arroz
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 manzana
8 cucharadas de aceite
1 cucharada de curry
200 gr de guisantes
250 gr de gambas , langostinos o cigalas
sal , pimienta recién molida
Total de tiempo 37 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Cocer ( 10 min ) Cocer ( 7 min ) lasrecetasderosazapata blogspot com
MERLUZA EN SALSA CON LANGOSTINOS 125 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 px )
4 lomos de merluza
1/2 cebolla picada muy fina
2 dientes de ajo picados
perejil picado
cebollino picado
8 langostinos crudos
1/2 vaso de vino fino
una lata pequeña de guisantes en conserva
harina
1 vaso de caldo de pescado o 1 vaso de agua y 1/2 pastilla de caldo de pescado
sal
se pone a freír ligeramente la merluza enharinada , en una sartén con el aceite muy caliente
se van colocando los lomos en una Total de tiempo 15 minutos , distribución : Evaporar ( 10 min ) Cazuela ( 5 min ) lacocinadeori blogspot com
ARROZ JAZMIN CON PIÑA Y LANGOSTINOS
140 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
200 grms de arroz jazmin ( arroz thai ) , 1 piña madura , 8
langostinos , 2 huevos , una zanahoria , 50 grms de guisantes , 100 grms de jamón
cocido , sal , una cucharada pequeña de azúcar , una ramita de cilantro fresco , aceite de oliva
los pasos Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
Fideua con rodaballo y langostinos 113 calorías en 100 gramos (estimada) toma pan y moja , haber que os parece esta fideua con rodaballo y langostinos
ingrendientes
400 grs de fideua
1 rodaballo hermoso( el mio era de kilo y medio )
unos 24 langostinos
caldo de pescado
1 vasito de guisantes
1/2 pimiento rojo y medio verde
2 tomates
1 cebolla
aceite de oliva
sal
2 dientes de ajo
azafran
Total de tiempo 2 horas unamariposaenmicocina blogspot com
ARROZ CALDOSO CON VIEIRAS Y LANGOSTINOS 176 calorías en 100 gramos (estimada) 4 personas 400 grs de arroz grano corto ( bomba ) 1 docena de vieiras 10 langostinos 50 grs guisantes 1/2 pimiento rojo aceite caldo de pescado pelamos 5 de los 10 langostinos Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) lacocinadelechuza com
Ensaladilla rusa con langostinos 151 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes patatas zanahoria huevos espárragos guisantes maíz dulce judías verdes redondas atún langostinos cocidos aceitunas lactonesa ( mayonesa sin huevo , con leche ) lacocinadelaspacas3 blogspot com
Paella de carne y langostinos 140 calorías en 100 gramos (estimada)
3 dientes de ajo
1 trozo de pimiento verde
1 trozo de pimiento rojo
1 zanahoria
2 tomates maduros
50 gr de guisantes congelados
250 gr costillas de cerdo
6 langostinos
1 vasos de arroz
2 vasos de agua
colorante alimenticio
aceite de oliva virgen extra
sal
cocinaparapobres blogspot com
ARROZ CON GAMBAS Y GUISANTES 184 calorías en 100 gramos (estimada) cabezas gambas ( 5 vasos )
150 grs guisantes
250 grs gambas ( 12 langostinos grandes )
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 manzana
aceite
1 cucharada de curry
sal
pimienta
Total de tiempo 42 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) a fuego ( 10 min ) a fuego suave ( 7 min ) reposar ( 5 min ) cocinabetulo blogspot com
Bacalao confitado con brochetas de langostinos en tempura 410 calorías en 100 gramos (estimada)
1 k de bacalao desalado
6 dientes de ajo
1 botella de aceite de oliva
1 calabacin
langostinos
200 grs de harina para tempura
agua muy fria
crema de pimientos
una lata de guisantes
, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ unamariposaenmicocina blogspot com
Arroz huerta con langostinos 198 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1/1 cebolla blanca 1/2 pimiento rojo 1 calabacín ( ecológico ) 1 manojo de habichuelas planas ( ecológicas ) 2 zanahorias finas 2 alcachofas 3 dientes de ajo 1 taza de guisantes congelados 12 langostinos 1 taza grande de arroz vaporizado 3 tazas grandes de caldo 2 cucharadas de aceite de oliva
especias jengibre laurel en polvo ajo en polvo pimienta negra azafrán en hebras comino en polvo sal 1 pastilla de caldo de cocido perejil fresco
elaboraciòn cortamos toda , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K cocinacreativaconamor blogspot com
MERLUZA EN SALSA VERDE CON GULAS Y LANGOSTINOS 116 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 6 rodajas gruesas de merluza cerrada ( unos 200 gr cada una )
3 dientes de ajo
100 gr de gulas o angulas
unas ramitas de perejil
1 lata pequeña de guisantes ( 125 gr )
1 cebolla mediana
6 langostinos
1 y 1/2 vasos ( de los de agua ) de agua fría
1 cucharada sopera de perejil picado muy menudo
1 cucharada sopera de harina
6 cucharadas soperas de aceite
sal
pimienta recién molida
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Freir ( 5 min ) cacerola ( 15 min ) lasrecetasderosazapata blogspot com
Arroz con potas y langostinos
122 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gramos de potas ( o calamar )
500 gramos de langostinos congelados
500 gramos de arroz ( aproximadamente unos 70/ 80 gr por persona )
2 o 3 dientes de ajos
1/2 cebolla
2 o 3 pimientos verdes ( según tamaño )
2 o 3 tomates bien maduros
un puñadito de guisantes congelado ( si tienes frescos mejor )
aceite de oliva virgen extra
colorante alimentario
sal
cocinadeandarporcasa blogspot com
Fideos chinos con langostinos 166 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 gramos de fideos chinos 500 gramos de zanahoria 300 gramos de langostinos pelados 100 gramos de brotes de soja 150 gramos de guisantes 1 diente de ajo 3 cucharadas soperas de salsa agridulce 1 cucharada sopera de salsa de soja 1 decilitro de aceite de oliva virgen sal rehidratamos los fideos Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocemos ( 5 min ) Removemos ( 2 min ) Cocinar ( 2 min ) recetasdecocina es
CHOCOS(SEPIA) ENCEBOLLADOS CON GAMBAS 121 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kl de chocos , 200gr de gambas o langostinos , 3 cebollas , 1 guindilla cayena , 3 dientes de ajo , 1 cucharadita de harina , pizca de tomillo seco , 200gr de guisantes , sal , 1 vaso de vino blanco , aceite de oliva recetasdechispi blogspot com
Arroz tres delicias, estilo chino 208 calorías en 100 gramos (estimada)
1 taza de arroz largo , con capacidad para 400gr , tipo , basmati , jazmin , etc por cada taza de arroz utilizaremos , 1 taza y 30 de agua
250gr de colas de langostinos peladas
1 loncha gruesa de 250gr de jamón york cocido ( para cortar en tacos )
4 huevos
3 zanahorias
150gr de guisantes congelados
1 cebolleta
2 dientes de ajo
4 ó 5 cucharadas de salsa de soja ( según el gusto )
aceite de oliva virgen extra
sal
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : frigorífico ( 2 min ) frigorífico ( 2 hrs ) unapinceladaenlacocina blogspot com
ARROZ CON CIGALAS, GAMBAS, BACALAO Y ALCACHOFAS 101 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
2 cigalas
4 gambas , gambones o langostinos
guisantes congelados
4 alcachofas
100 grs de arroz
50 grs de bacalao desalado desmigado
aceite de oliva virgen extra
1/2 l de caldo de pescado
pimienta negra en grano
sidra
cocinabetulo blogspot com
UN PLATO DE VERDURAS, PASTA Y MAS {VEGGIES, PASTA AND MORE}
ingredientes
1 calabacín
1 cebolleta
un puñado de guisantes congelados que tenía
un puñado de vainas que he pelado y partido
unos tomatitos cherry que me quedaban
unos langostinos congelados decocinasytacones com
merluza en salsa 95 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - merluza en rodajas - langostinos ( congelados ) - guisantes ( congelados ) - perejil - ajo - harina - sal/aceite Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min ) magiaenmicocina blogspot com
Ensaladilla rusa 121 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
de la lactonesa
- 90 ml de leche entera - 2 cucharadas soperas de aceite de oliva - aceite de girasol ( el que admita ) - un chorrito de zumo de limón - vinagre al gusto - sal
de la ensaladilla
- 100 gr de aceitunas verdes rellenas de anchoa - 100 gr de atún en escabeche ( conserva ) - 100 gr de guisantes - 100 gr de judías verdes o vainas - 6 barritas de surimi - 8 langostinos - 1 patata hermosa - 2 zanahorias - 2 huevos cocidos - unos pepinillos encurtidos para decorar
elaboraciòn
- ponemos en un vaso batidor con2recetas blogspot com
Fideuà negra con cigalas 247 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas ) 360 o 400 gramos fideos de sémola integral de trigo duro - 12 gambas o langostinos - 8 cigalas - 12 mejillones - 150 gr de guisantes - 800 gr de caldo de pescado o marisco - aceite de oliva - sal - 1 cebolla - 1 pimiento verde o rojo - 1 diente de ajo - 2 tomates rallados - 2 sobres de tinta de calamar ( en mercadona o en la sirena ) Total de tiempo 22 minutos , distribución : al fuego ( 12 min ) cocinartesnur blogspot com
Arroz delicia 250 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 grs de arroz basmati
70 grs guisantes
150 grs beicon
200 grs de langostinos
10 aceitunas sabor anchoa
100 grs de atún en aceite
2 ramita de tomillo limón
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de zumo de limón
3 vueltas de molinillo de pimienta negra
1 cucharadita de concentrado de verdura casero
modo alsurdelsur net
PAELLA MIXTA 134 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
medio pollo medio conejo 12 langostinos 400 gramos de gambas 750 gr de sepia 1 kg de mejillones de roca un pimiento rojo grande 30 cebolla
100 gr de guisantes
2 dientes de ajo grandecitos un tomate grande pelado y troceado unas cuantas hebras de azafrán sal y pimienta 1/2 vaso de aceite de oliva y girasol 1 , 3 kg de arroz redondo para paella 3 litros de agua caliente o caldo
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Hervir ( 20 min ) Al fuego ( 5 min ) Cocemos ( 20 min ) Proteínas 1 % siguiendolatradicionenlacocina blogspot com
arroz meloso con marisco 118 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2kg de berberechos frescos
300gr de almejas frescas
1kg de mejillones frescos
300gr de chipirones frescos o descongelados
12 langostinos
2 cebollas grandes
3 dientes de ajo
1 pimiento morrón verde grande ( le suelo poner rojo pero ese día no tenía )
un puñado de guisantes congelados ( 120gr aprox )
500gr de arroz redondo
aceite de oliva virgen
azafrán
2 litros de agua ( para hacer el caldo )
sal
Total de tiempo 3 horas , distribución : remojo ( 3 hrs ) unapinceladaenlacocina blogspot com
Paella de Marisco 134 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cebolla grande
4 dientes de ajo
150gr tomate
triturado
50gr pimiento rojo
50gr pimiento
verde
50gr guisantes
50gr zanahoria
200gr mejillones
sin concha congelados
15 almejas congeladas
200gr langostinos
tamaño mediano
5 langostinos
grandes para decorar
1l caldo de
pescado
450gr arroz b rillante sabroz
azafrán o colorante alimentario
2 hojas de laurel
aceite de oliva
sal
Total de tiempo 51 minutos , distribución : Rehogamos ( 1 min ) cocinamos ( 2 min ) Ebullición ( 5 min ) cocinamos ( 18 min ) reposar ( 5 min ) unidasporlacocina blogspot com
ENSALADILLA DE MARISCO (AL ESTILO DE MARISA) 210 calorías en 100 gramos (estimada) podría llevar perfectamente )
1 cebolleta pequeña ( opcional )
150 gramos de guisantes
1 lata pequeña de aceitunas
3 huevos duros
3 latas de atún en conserva
400 gramos de langostinos y gambas cocidas ( nosotras las compramos frescas y las hervimos en casa
100 gramos de palitos de cangrejo
1 bote grande de mayonesa ( 600 gramos más o menos , va en gustos )
Total de tiempo 2 horas Proteínas 72 % gastaloenlacocina blogspot com
ESTOFADO DE ALCACHOFAS Y PATATAS 171 calorías en 100 gramos (estimada) 3 patatas
2 zanahorias
guisantes congelados
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta negra molida
pimentón dulce
75 ml de vino blanco
gambas o langostinos
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocción ( 10 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓ cocinabetulo blogspot com
Ensaladilla de gambas 310 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de gambas o langostinos ( pueden ser congelados ) 1 kg de patatas para cocer 3 cucharadas soperas de guisantes ( crudos o de bote ) 1 zanahoria grande o 2 zanahorias medianas 400 gr de mayonesa heinz realmente deliciosa sal y pimienta negra recién molida ( al gusto ) opcional: cebollino fresco ( para decorar ) Total de tiempo 1 hora 2 minutos , distribución : Cocer ( 2 min ) Enfríe ( 1 hr ) recetasderechupete com
BACALAO AL HORNO CON MANZANAS 158 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de langostinos
400 gr de filetes de bacalao
400 gr de guisantes
4 manzanas tipo grand smith
1 limón en zumo
1 vaso de vino blanco seco
1 pizca de pimienta
1 pizca de sal
aceite de oliva
Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : horno ( 2 hrs ) Cocinar ( 10 min ) miarchivoderecetasdecocina blogspot com
Ensaladilla rusa casera 274 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para ensaladilla rusa casera
1 kg de patatas gallegas 300 g langostinos 1/2 kg de zanahorias 300 g de guisantes finos de bote 6 huevos ( uno por persona ) un bote de lomos bonito del norte en aceite de oliva ( 300 g ) aceitunas rellenas de anchoa ( 170 g aprox ) 5 g de cebollino picado 300 g de mayonesa 100 ml de aceite de oliva virgen extra 50 ml de vinagre de jerez sal y pimienta negra recién molida ( al gusto ) 100 g de judías verdes cocidas 10 barritas de surimi congelado
cómo Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min ) hirviendo ( 25 min ) Cocemos ( 10 min ) , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓ recetasderechupete com
FIDEOS A LA MARINERA CON RAPE Y MARISCOS 187 calorías en 100 gramos (estimada)
200 grs de fideo perla ( los del agujerito en el medio )
400 grs de rape
200 grs de chipirones
200 grs de mejillones ( ya limpios )
200 grs de gambas peladas
4 o 6 langostinos grandes
1/4 de pimiento rojo
1/4 de pimiento verde
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo picado
500 ml de caldo de pescado y mariscos
aceite , sal , azafrán molido
1 bote de guisantes pequeño
en una paella o fuente baja y amplia , ponemos un par de cucharadas de aceite Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) lacocinadelechuza com
curso: Tapas&Pinchos 282 calorías en 100 gramos (estimada) tibia de bacon y queso de cabra , cucharada de langostinos con salsa de algas , chupito de guisantes con erizos como dulces , minibrownie sobre crema de mango , vasito de chocolate blanco , yogur y frutos rojos y muchos más se nos auladecocinaportomuinos blogspot com
ARROZ TRES DELICIAS CON GAMBAS 155 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas 400 gramos de arroz de grano largo 2 zanahorias 1 cebolla mediana 1 puerro 1 lata de guisantes langostinos ( al gusto , en mi caso ya estaban cocidos ) 2 huevos 2 lonchas de jamón de york ( o tacos ) un poco de sal 2 cucharadas de soja 4 cucharadas de salsa de ostras ( opcional , pero , Vitamina B12 , Zinc ↑ gastaloenlacocina blogspot com
Arroz con bogavante
97 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 300 gr de arroz 1 bogavante 1 sepia y su salsa 4 langostinos
hebras de azafrán 3 tomates 1/2 cebolla 1 pimiento verde italiano 1/4 pimiento rojo 3 dientes de ajo guisantes caldo de pescado perejil , Vitamina A ↓↓, Vitamina K cocinaconsabor blogspot com
Trigo tierno tres delicias 256 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 2 personas )
- 150 gr de trigo tierno
- 50 gr de guisantes congelados
- 100 gr de jamón cocido en tacos
- 100 gr de langostinos
- 1 zanahoria
- 2 huevos
- una cucharada de azúcar
- sal
- una cucharadita de glutamato sódico
- aceite de girasol
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada sopera de salsa de soja
Total de tiempo 12 minutos , distribución : cocinamos ( 12 min ) Proteínas 27 % lacocinadevifran com
Arroz de pescado y marisco 146 calorías en 100 gramos (estimada) 400 g de arroz
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
un puñado de guisantes
2 tomates maduros rallados
2 dientes de ajo
un par de trozos de rape
200 g de calamar
200 g de sepia
1 kg de mejillones
un puñado de almejas
600 g de gambas o langostinos
1 1/2 litro de caldo de pescado o fumet
unas hebras de azafrán
aceite de oliva
sal
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Congelador ( 5 min ) paprikaenlacocina blogspot com
MERLUZA EN SALSA VERDE A MI MANERA 130 calorías en 100 gramos (estimada) forma ingredientes 1/2 merluza fresca , la pobre , nada más le faltaba moverse , en rodajas gordas perejil aceite de oliva virgen extra harina almejas de bote ( estaban en la pescadería a millón ) espárragos de bote finos 4 langostinos ( congelados ) caldo de pescado gallina blanca , brik guisantes un bote pequeño mirinconenlacocina-orquidea59 blogspot com
El cuaderno de recetas 161 calorías en 100 gramos (estimada) - lubina de 1/2 kilo , ya limpia
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla
- perejil fresco ( sólo las hojas )
- 12 gambas o langostinos
- aceite de oliva virgen extra
- 2 tomates de salsa
- 2 puñados de guisantes congelados o frescos Total de tiempo 27 minutos , distribución : hirviendo ( 12 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓ elcuadernoderecetas blogspot com
ARROZ ALICANTINO 122 calorías en 100 gramos (estimada)
8 langostinos
4 cigalas
2 calamares pequeños
2 cucharadas de guisantes congelados
100 grs de judías verdes
6 cucharadas de salmorreta ( 3 ajos , 150 grs de tomates triturados , 1 cucharada de pimentón dulce , 1 pizca azafrán , 1 cucharada de puré de ñoras , perejil , aceite de oliva virgen extra )
hebras de azafrán del jiloca
400 grs de arroz bomba olmeda orígenes
fumet de pescado y marisco
aceite de oliva virgen extra
sal
Total de tiempo 27 minutos , distribución : Freír ( 5 min ) freímos ( 2 min ) a fuego medio ( 18 min ) reposar ( 2 min ) cocinabetulo blogspot com
MERLUZA A LA MARINERA 107 calorías en 100 gramos (estimada) 500 gr de merluza sin piel ni espinas
350 gr de almejas
350 gr de langostinos
una latita de guisantes en conserva
una latita de espárragos en conserva
1/2 cebolla
1 diente de ajo
perejil
aceite de oliva virgen
sal
2 cucharadas de vino blanco
harina para rebozar el pescado
Total de tiempo 14 minutos , distribución : cazuela ( 2 min ) a fuego suave ( 10 min ) atrapadaenmicocina blogspot com