Ossobuco de ternera guisado - Mis Cosillas de Cocina 161 calorías en 100 gramos (estimada)
4 trozos de ossobuco
2 cebollas
2 dientes de ajo
1 zanahoria , 2 si son pequeñas
3 cucharadas soperas de tomate frito casero
un vaso de vino tinto
2 cucharadas de postre de brovil ( concentrado de carne ) o caldo de carne
una hoja de laurel
2 clavos de olor
aceite de oliva
sal
pimienta
harina para rebozar la carne
puré de patatas para acompañar
miscosillasdecocina com
Pollo guisado al horno con verduras - Mis Cosillas de Cocina 136 calorías en 100 gramos (estimada)
un pollo cortado en trozos
una cebolla grande
2 dientes de ajo
4 tomates maduros grandes o un bote de tomate natural troceado , peso neto 390 g
3 pimientos verdes tipo italiano
4 alcachofas
perejil fresco
una pastilla de caldo concentrado de pollo ( opcional )
un vaso de vino blanco
sal
pimienta
medio vaso de aceite de oliva
hierbas provenzales
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ miscosillasdecocina com
CONEJO GUISADO A LAS HIERBAS. 142 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas conejo guisado a las hierbas - 1 kilo de conejo troceado con piel o , sin ella - 1 cebolla grande - 150 mililitro de vino blanco - 150 mililitro de agua - 1 cucharada colmada de harina - 2 cucharadas colmadas de hierbas para aromatizar ( tomillo , romero , salvia , perejil ) - sal y pimienta - aceite recetas blogdecocina eu
GUISADO DE CARNE EN EL HORNO {BEEF STEW IN THE OVEN}
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decocinasytacones
155 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 1 kilo de carne 4 personas 1 kilo de carne de aguja para guisar cortada en cubos grandes harina para untar la carne 3 cebollas rojas 1 chalota 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón de la vera aceite de oliva 3 zanahorias peladas y cortadas en lonchas 1/2 kilo de champiñones 1 litro de carne o hasta cubrir la carne 1 lata de guisantes finos o congelados 3 patatas grandes peladas y cortadas en trozos sal y pimienta para sazonar procedimiento 1 pre decocinasytacones com
Aquí se cuece jugando: GUISADO DE CARNE DE TÌA PEPITA 189 calorías en 100 gramos (estimada) por persona ) o 400 gramos de tacos de ternera para guisar - 5 dientes de ajo - perejil - 1 huevo - pan rallado - harina para rebozar - 2 zanahorias - unos 100 gramos de guisantes - 2 patatas grandes o 3 medianas - pimentón dulce - 2 rodajas de pan duro y frito - un buen puñado de almendras - 2 huevos duros , Vitamina D aquisecuecejugando blogspot com
MÙJOL GUISADO A LA MARINERA: COCINA FÀCIL Y SANA PEPITA 143 calorías en 100 gramos (estimada) 3/4 de kilos cada uno - 1 taza de caldo de pescado - 2 limones grandes - 300 gramos de tomates - 1 cebolla grande - 3 dientes de ajos - 1 cucharadita de pimentón - canela , perejil , pimienta molida , aceite y sal , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ recetas blogdecocina eu
Pollo guisado a la cerveza.?? 118 calorías en 100 gramos (estimada) ;ingredientes ▪️6 contramuslos de pollo ▪️2 cebolletas grandes ▪️3 dientes de ajo ▪️1 cerveza ( sin gluten ) ▪️sal y pimienta ▪️aceite de oliva virgen extra ➡️ lacocinadeompa-lompa blogspot com
receta de Samosas de ternasco de Aragón guisado 160 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
- 1/2 kg de tajo bajo de ternasco de aragón
- 1 cebolla mediana
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 1 ramita de tomillo
- 1 ramita de romero
- 1 hoja de laurel
- brandy
- agua o caldo suave de pollo
- harina
- sal , pimienta y aceite virgen extra de oliva
- mantequilla
- pasta brick
Total de tiempo 17 minutos , distribución : olla ( 2 min ) Olla ( 15 min ) cocinandoenmislares com
Pollo guisado con salsa de verduras en Crockpot
95 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
6 - 8 jamoncitos de pollo
1 bote de macedonia de frutas ( 600 grs lleva patata judias verdes , zanahoria y guisantes )
250 ml de caldo de pollo
1 cdta de jengibre
1 cdta de comino
1 cdta de curry
1 cdta de pimentón dulce
1 cdta de ajo en polvo
1 hoja de laurel
sal
pimienta negra
Total de tiempo 3 horas 2 minutos , distribución : Cocinar ( 2 min ) Cocinar ( 3 hrs ) bearecetasymas blogspot com
Churrasco de cerdo guisado al brandy
278 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 6 personas
1 - 1/2 de costillas de cerdo
500 gramos de patatas
1 cebolla
5 dientes de ajo
2 dl de aceite de oliva
1 copa de brandy
1 cucharada sopera de pimentón
1 cucharadita de orégano picado
1/2 cucharadita de tomillo picado
1/2 cucharadita de romero picado
1 ramita de perejil
1 hoja de laurel
sal , pimienta
Total de tiempo 5 horas 2 minutos , distribución : macerar ( 2 min ) macerar ( 3 hrs ) horno ( 2 hrs ) lacocinanoeslomio blogspot com
Conejo guisado con hortalizas de temporada en olla a presión 100 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 conejo limpio y troceado
1 cebolleta mediana
2 escalonias ( opcional )
2 ó 3 dientes de ajo ( al gusto )
2 alcachofas
1 zanahoria grande
250 gr de champiñones portobello
1 vaso de caldo de verduras o agua
1/2 vaso de coñac
1/4 de calabaza
1 cucharada de tomate concentrado
1 cucharada de polvo de setas
! puñado de setas secas ( camagroc , cep , etc )
1 porción de chocolate negro ( mínimo 70% cacao )
1 ramita de tomillo seco
1 hoja de laurel
aceite de oliva
sal
pimienta negra
Total de tiempo 1 hora 29 minutos , distribución : Olla ( 12 min ) Cocinar ( 12 min ) jugandoconlacocina blogspot com
RABO DE TERNERA GUISADO AL VINO TINTO (SLOWCOOK FUSSIONCOOK) 146 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 rabo de ternera troceado
2 cebollas
1 zanahoria
1 hoja de laurel
1/2 litro de vino tinto
aceite de oliva
sal al gusto
elaboraciòn
ponemos aceite en la cubeta , de manera que cubra todo el fondo
conectamos menú Total de tiempo 6 horas , distribución : Programamos ( 6 hrs ) charococina blogspot com
Cordero guisado 150 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 cuellos de cordero troceados grandes
1 cebolla picada fina
2 dientes de ajo muy picados
1 puñado de pasas
1 vaso de vino de vino oloroso
agua hasta cubrir
aceite de oliva
sal
pimienta negra molida
ponemos en la cocinaconmigoelblogdemarisol blogspot com
JABALI GUISADO A MI MANERA 115 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kilo de carne de jabalí en trozos
maceración
2 manzanas cortadas en gajos
2 hojas de laurel
romero , tomillo , pimienta negra en grano
vino tinto
salsa
3 cebollas moradas
2 dientes de ajo
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
aceite de oliva
harina
30 gr de chocolate negro rallado
sal y pimienta
lacocinadepinky blogspot com
Lomo guisado en olla GM 268 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gr de filetes de lomo de cerdo
150 gr de tomate frito
1 zanahoria
1 cebolla
1 latita pequeña de guisantes
zumo de medio limón
2 cucharaditas de maicena
200 ml de caldo de pollo
50 ml de wisky
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
marcamos el menú sofreír y Total de tiempo 13 minutos , distribución : Sofreír ( 3 min ) Programamos ( 10 min ) lasrecetasdebe blogspot com
Pollo guisado a la mostaza con miel y especias 106 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 zancas* de pollo por persona
1 cebolla blanca pequeña
1 diente de ajo gordo
2 zanahorias pequeñas
1/4 de pimiento verde de asar
1/4 de pimiento rojo de asar
1 vaso de los de agua de vino tinto que sea un poco bueno
1 cucharadita de romero
1 cucharadita de tomillo
1/2 hija de laurel
agua para cubrir
2 cucharadas soperas bien colmadas de unagataenlacocina blogspot com
RABO DE TORO GUISADO CON OLOROSO Y SETAS 301 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kilo de rabo de toro o ternera partido en trozos
2 cebollas
3 zanahorias
15 gr de setas deshidratadas
1 tomate
1 diente de ajo
1 guindilla ( opcional )
50 ml de vino oloroso
harina de trigo
agua
sal
aceite de oliva
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Olla ( 10 min ) lacocinadepinky blogspot com
Cardo guisado con Verduras
53 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de cardo
1 puerro
1 pimiento verde
2 zanahorias
1 vaso de caldo
1 rodaja de pan
1 puñado de almendras
agua
perejil
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta negra
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CONEJO GUISADO CON SIDRA Y ROMERO 88 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 conejo troceado
2 cebollas
4 dientes de ajo
2 cucharadas soperas de brandy
250 ml de sidra natural
250 gr de tomate , pelado , despepitado y cortado en trozos
1/2 cucharadita de pimentón de la vera
4 ramas de romero fresco
aceite de oliva , sal y pimienta
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GUISADO DE ALBONDIGAS DE POTA 249 calorías en 100 gramos (estimada) 1/2 tomate rallado cebolla frita seca ( 1 puñado ) 1/2 vaso de vino blanco ( de los de agua ) 1 vaso de agua aceite de oliva ( del que se ha quedado de freír las albondigas ) 2 dientes de ajo ( he puesto confitados ) perejil sal pimienta creandoenlacocina blogspot com
RABO DE TORO GUISADO 145 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 rabo de toro o de ternera cortado en trozos regulares
1 pimiento verde
1 cebolla
1 tomate
1 puerro
2 zanahorias
3 dientes de ajo
unas hojas de romero
unas hojas de tomillo
unos granos de pimienta
2 cucharadas de harina
1 copa de brandy
300 ml de vino tinto
agua , aceite y sal
lacocinadepinky blogspot com
Cordero guisado con setas 83 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas )
500 gramos de carne de cordero sin hueso
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 ñora o 1 pimiento choricero
1 cayena ( opcional , dará un toque ligeramente picante )
200 gramos de setas
75 ml de vino lacocinaderebeca es
Guisado de pollo con albóndigas. ¿Porque los capitulos de Navidad de todas las series, los vemos en agosto . 106 cal/ 100 gramos (estimada) guisado de pollo con albóndigas pollo el mío troceado carne picada mitad cerdo , mitad ternera 1/2 tomate patatas 2 rebanadas de pan de molde peregil huevos piñones formamos las albóndigas con la carne picada , el perejil , los piñones , y el pan de molde humedecido , decocinaprincipalmente blogspot com
TERNASCO DE ARAGON GUISADO 133 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
paletilla de ternasco troceada
aceite de oliva
2 cebollas dulces de fuentes , muy picadas
75ml de vino blanco ( 1 dedo de un vaso de agua )
75ml de agua
1 hoja de laurel
majada 1 diente de ajo , sal , aceite ( poco ) y un buen chorro de vinagre de vino blanco
sinsalirdemicocina blogspot com
JABALÌ GUISADO 140 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo y medio de carne de jabalí
1 kilo de cebolla
3 hojas de laurel
hinojo , ajo , perejil , orégano , hierbas provenzales , eneldo , pimienta y sal para el adobo
1 copa de brandy para el adobo y 2 copas para el guiso
200 gramos de mantequilla
250 ml de caldo de carne
sal
conlaluzdemicocina blogspot com
POLLO GUISADO CON PATATAS PANADERAS 194 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 pollo troceado
aceite de oliva
una cebolla mediana
2 dientes de ajo
1 tomate rojo grande
una hoja de laurel
4 clavos
un chorreón de vino blanco
sal
3 - 4 patatas medianas
Total de tiempo 1 hora 2 minutos , distribución : esperamos ( 2 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓ lacocinadesole6 blogspot com