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 Recetas de garbanzos
Garbanzos con espinacas y panceta - Mis Cosillas de Cocina 254 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 300 g de garbanzos 1/2 kg de espinacas 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 2 tomates maduros 200 g de panceta fresca aceite sal

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Garbanzos salteados con chorizo - Mis Cosillas de Cocina 314 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un bote de garbanzos cocidos 1 cebolla un pimiento verde 1 diente de ajo taquitos de chorizo 1 huevo duro aceite de oliva sal pimienta comino

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Guiso de garbanzos sencillo - Mis Cosillas de Cocina 179 calorías en 100 gramos (estimada)
2 botes de garbanzos cocidos 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 ml de tomate natural triturado 3 huevos duros caldo de verduras o de pollo una cucharadita de hebras de azafrán perejil aceite de oliva sal

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Garbanzos con espinacas - Mis Cosillas de Cocina 310 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 o 5 personas 2 botes de garbanzos cocidos 1 bolsa de espinacas 300 g una rebanada de pan frito , grandecita 3 dientes de ajo 2 huevos duros 1 cucharadita de pimentón dulce aceite de oliva sal caldo de verduras o una pastilla

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Garbanzos con verduras | Receta fácil - Mis Cosillas de Cocina 286 calorías en 100 gramos (estimada)
400 g de garbanzos cocidos una cebolla 2 dientes de ajo una zanahoria 1 pimiento verde tipo italiano una berenjena 1 calabacín pequeño 4 cucharadas soperas de tomate frito casero 150 g de espinacas limpias una cucharadita de pimentón dulce 30 cucharadita de cúrcuma 30 cucharadita de comino en polvo sal pimienta al gusto aceite de oliva

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Garbanzos en salsa verde - Mis Cosillas de Cocina 130 calorías en 100 gramos (estimada)
2 botes de garbanzos cocidos 1 cebolla 2 dientes de ajos perejil 12 almendras tostadas 1 cucharada sopera de harina 4 huevos duros 3/4 l de caldo vegetal o de pollo suave aceite sal

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Garbanzos guisados con verduras - Mis Cosillas de Cocina 147 calorías en 100 gramos (estimada)
2 botes de garbanzos cocidos o 300 g de garbanzos secos una cebolla un puerro sólo la parte blanca 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo una zanahoria 4 cucharadas soperas de sofrito de tomate una cucharadita de café de pimentón 30 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de jengibre en polvo 30 cucharadita de comino 1/2 l de caldo de verduras aceite de oliva sal

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Garbanzos guisados. Receta fácil - Mis Cosillas de Cocina 327 calorías en 100 gramos (estimada)
400 g de garbanzos secos «pedrosillanos» 2 huevos duros una rebanada de pan del día anterior 2 dientes de ajo una cebolla un pimiento verde tipo italiano mediano una hoja de laurel una cucharadita de pimentón de la vera 30 cucharadita de curcúma aceite de oliva sal

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Guiso de Garbanzos con bacalao y langostinos - Mis Cosillas de Cocina 139 calorías en 100 gramos (estimada)
2 botes de garbanzos cocidos , 800 gr escurridos 250 gr de bacalao desalado sin piel ni espinas 12 langostinos una cebolla mediana 2 dientes de ajo un pimiento verde tipo italiano pequeño o medio si es grande un tomate grande maduro una cucharadita de pimentón dulce de la vera una hoja de laurel perejil fresco sal pimienta agua para hacer el caldo

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Guiso de garbanzos con jamón, fácil - Mis Cosillas de Cocina 307 calorías en 100 gramos (estimada)
un bote de garbanzos cocidos , 400 g 100 g de taquitos de jamón curado 4 cucharadas soperas de sofrito de tomate 1/2 cucharadita de pimentón de la vera o dulce una cucharada sopera de pan rallado caldo de verduras o agua y una pastilla de concentrado una hoja de laurel aceite de oliva sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Bulgur con pisto y garbanzos - Mis Cosillas de Cocina 309 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr de bulgur 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 calabacín pequeño 1 berenjena 2 o 3 tomates maduros 1 diente de ajo 1 bote pequeño de garbanzos cocidos 2 cucharadas de salsa de soja una hoja de laurel 2 clavos un poco de jengibre rallado fresco 30 cucharadita de comino pimienta aceite sal

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Ensalada de cous-cous y garbanzos - Mis Cosillas de Cocina 249 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes   1 vaso de cous - cous la misma cantidad de agua un bote de garbanzos cocidos 1 lata de atún en aceite 1 pepino un tomate o 2 según tamaño 1 pimiento verde 1 huevo duro 4 huevos de codorniz aceite de oliva sal vinagre

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Cuscús con verduras guisadas y garbanzos - Mis Cosillas de Cocina 233 calorías en 100 gramos (estimada)
250 g de cuscús de grano medio una cebolla 2 dientes de ajo un pimiento verde italiano medio pimiento rojo un calabacín mediano 2 zanahorias 200 g de champiñones 200 g de garbanzos cocidos 2 cucharadas soperas de salsa de soja una cucharadita de las de café de jengibre 30 cucharadita de comino 3 clavos perejil fresco pimienta aceite de oliva sal una hoja de laurel caldo de verduras , un litro mas o menos

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Garbanzos con bacalao (Olla rápida WMF) Garbanzos con bacalao (Olla rápida WMF) 119 calorías en 100 gramos (estimada)
garbanzos yo los cuento por puñados , 2 por persona aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 ñora 1 puñadito de espinacas , yo use congeladas del mercadona , unas nuevas que vienen en vez de en cubos como si fueran pastillas pequeñas , es más útil porque para mi el cubo congelado era mucha cantidad y de esto uso 2 o 3 pastillitas congeladas 2 o 3 cucharadas de tomate triturado agua 1 bandeja de lomos de bacalao yo los compre congelados , vienen 3 o 4 trozos

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La cocinera de Bétulo: CAZUELA DE CALAMARES CON GARBANZOS Y PATATAS La cocinera de Bétulo: CAZUELA DE CALAMARES CON GARBANZOS Y PATATAS 127 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 130 grs de garbanzos cocidos 175 grs de calamares limpios 225 grs de patata ( 1 mediana ) 250 - 300 ml de caldo de pescado aceite de oliva virgen extra pimienta negra molida perejil
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
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Un Toque de CaNela: GARBANZOS CON ESPINACAS Y BACALAOUn Toque de CaNela: GARBANZOS CON ESPINACAS Y BACALAO 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de garbanzos secos y remojados la noche anterior 300 gr de bacalao fresco s/espinas en trozos 150 gr de espinacas frescas o congeladas ( descongeladas en el frigo la noche anterior ) 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 rebanada

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FALAFEL DE GARBANZOS CON SALSA TARATOR FALAFEL DE GARBANZOS CON SALSA TARATOR 214 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 g de garbanzos secos 1/2 cebolleta ( 80 g ) 1 ajo 2 cucharadas de cilantro fresco picado 1 cucharada de perejil fresco picado 4 g de sal 15 g de harina de trigo 1/2 cucharadita de levadura química 3 cucharadas de agua ( 45 ml ) 1/4 de cucharadita de cardamomo molido 1/2 cucharadita de cilantro molido 1/2 cucharadita de comino en polvo 1/4 de cucharadita de cayena en polvo semillas de sésamo aceite de oliva virgen extra ( para freír ) para la salsa tarator 60 g de tahini 1/2 ajo 30 ml de zumo de limón 30 ml de agua sal utilidades

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Sopa de garbanzos y huevo duro 50 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g ) - 2 huevos duros - 1 ajo - 1 litro de caldo de pollo - 1 puñado pequeño de pasta para sopa

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Cocido de garbanzos Cocido de garbanzos 95 calorías en 100 gramos (estimada)
año una rama de apio un puerro ( la parte blanca ) una o 2 patatas una o 2 zanahorias una zanca de pollo un trozo de zancarrón ( morcillo ) un hueso de jamón y otro de rodilla un sobrecito de azafrán yo uso el molido de mercadona

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GARBANZOS CON SEPIA Y GAMBAS GARBANZOS CON SEPIA Y GAMBAS 163 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 250 grs de garbanzos cocidos 100 grs de gambas grandes peladas 75 grs de cebolla 50 grs de pimiento verde 50 grs de pimiento rojo 1 ajo 1 hoja de laurel 300 ml de caldo de pescado 150 grs de sepia limpia 40 ml de vino blanco 50 grs de tomate frito pimentón ahumado ( dulce o picante ) perejil aceite de oliva virgen extra

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POTAJE DE VERDURA CON GARBANZOS Y MACARRONES, THERMOMIX 136 calorías en 100 gramos (estimada)
180 g de verdura variada ( espinaca , acelga , lechuga etc ) 180 g de puerro 100 g de zanahoria 200 g de calabacín 1 diente de ajo 55 g de macarrones 120 g de garbanzos cocidos 50 g de aceite de oliva 1000 g de agua sal , pimienta , azafrán

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GARBANZOS CON GAMBAS Y VERDURAS GARBANZOS CON GAMBAS Y VERDURAS 89 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes garbanzos cocidos ( pueden ser cocidos de bote ) calabacin zanahoria 2 cucharadas de tomate concentrado( lo compre en mercadona ) pimiento rojo u otro guindilla ( opcional ) gambas cebolla pequeña la mitad de un puerro laurel aceite o v e sal pimienta fumet de pescado primeramente

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GARBANZOS CON SETAS-CALLOS VEGANOS (TMX) GARBANZOS CON SETAS-CALLOS VEGANOS (TMX) 161 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 3 - 4 personas ) 400 g de garbanzos cocidos 40 g de aceite de oliva virgen extra 300 g de cebolla cortada en cuartos 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 400 g de setas cardo cortada en tiras 1/2 cayena - al gusto - 100 g de tomate frito 1 cucharadita de comino sal y pimienta al gusto 350 g de caldo de verduras o agua elaboraciòn pon en el vaso el aceite , la cebolla cortada en cuartos y los dientes de ajo pelados y

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La cocinera de Bétulo: HAMBURGUESA DE TERNERA CON ENSALADA DE GUACAMOLE Y GARBANZOS La cocinera de Bétulo: HAMBURGUESA DE TERNERA CON ENSALADA DE GUACAMOLE Y GARBANZOS 148 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 150 grs de ternera picada 1 cucharadita de mostaza de dijon 1 cucharada de salsa worcestershire 1 aguacate zumo de limón 1/2 tomate grande rojo o 1 pequeño 1/4 cebolla aceite de oliva virgen extra perejil sal 170 grs de garbanzos cocidos
, Fibra ↓↓↓, Vitamina B9 , Potasio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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GARBANZOS CON BERENJENA EN SALSA PICANTE GARBANZOS CON BERENJENA EN SALSA PICANTE 227 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 280 grs de garbanzos ya cocidos 1 berenjena 1/2 cebolla pequeña 2 cayenas 1 ajo 200 grs de tomate triturado 1/2 cucharadita de comino molido perejil zumo de limón aceite de oliva virgen extra sal

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GARBANZOS CON JIBIA Y GAMBAS GARBANZOS CON JIBIA Y GAMBAS 249 calorías en 100 gramos (estimada)
400 g de garbanzos ( 1 puerro , 1/2 pimiento rojo , 1 cebolla pequeña , 2 clavos , 1 hoja de laurel ) para cocer los garbanzos 1 jibia grande 10 gambones 1 pimiento rojo 200 ml de tomate frito ( en mi caso casero ) 2 dientes de ajo aceite vino blanco ( en mi caso albariño ) perejil , sal
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
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