Postre de avena y fruta 348 calorías en 100 gramos (estimada)
leche de avena o de soja , 1 litro
avena arrollada , 6 cucharadas
pera , 1
manzana , 1
banana , 1
miel , 3 o 4 cucharada
vainilla natural , 1 cucharadita
nueces picadas
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cocinar ( 10 min ) cocinanaturista blogspot com
Trenza del paraíso (pan dulce con fruta confitada) 299 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 450gr de harina fuerza ( 430gr )
- 1/2 cucharadita de sal
- 55gr de mantequilla a dados
- 25gr de levadura fresca
- 55gr de azúcar blanco
- 2 huevos
- 150gr de leche
- 115gr de pera deshidratada
- 55gr de piña deshidratada
- 55gr de almendra picada
- 25gr de mantequilla en pomada
- azúcar para decorar
fuente 365 panes , receta número 98
Total de tiempo 30 minutos unafieraenmicocina blogspot com
Tartaletas de fruta 181 calorías en 100 gramos (estimada) 2 cucharaditas de leche 1 cucharadita de azucar para el relleno fruta fresca o en almibar 100 gr de almendras picadas para la crema 1 vaso de leche 2 yemas , vainilla 2 cucharadas de azucar 2 cucharadas de harina ralladura de limon Total de tiempo 45 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) horno ( 15 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ recetasdecocina es
Coburger Schmätzle, galletas ideales para dar salida a restos de fruta confitada y frutos secos 322 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para unas 40 galletas pequeñas
- 250 g de harina de repostería
- 125 g de miel
- 110 g de azúcar
- 1 huevo l
- 1/2 cucharada de mantequilla
- 100 - 125 g de fruta confitada picada ( naranja , limón )
- 125 g de almenras , nueces o avellanas picadas
- 1 y 1/2 cucharadas de mezcla de especias ( canela , jengibre , nuez moscada , clavo , anís )
- 1 cucharadita de bicarbonato de amonio o de levadura química ( impulsor )
derretir la miel en un Total de tiempo 12 minutos , distribución : horno ( 10 min ) albahacaycanela blogspot com
Pastel de fruta sin harina 76 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
400 gr de picadillo de frutas en conserva 400 gr de fruta seca mixta 100 gr de cerezas cristalizadas picada 200 gr de hojuelas Total de tiempo 29 minutos , distribución : horno ( 1 min ) horno ( 15 min ) , Vitamina A ↓ recetasdecocina es
Pichones rellenos de fruta seca en salsa de manzana 136 calorías en 100 gramos (estimada) limpios 2 ramitas de romero 1 cucharada de salvia seca y picada pimienta molida 50 g de frutas secas pasas , orejones , ciruelas 400 g de manzana reineta canela en polvo hilo para atar los pichones sal aceite de oliva 1/2 taza de ron Total de tiempo 18 minutos , distribución : horno ( 18 min ) recetasdecocina es
FONDUE DE CHOCOLATE BLANCO A LA MENTA CON BROCHETAS DE FRUTAS 448 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas fondue de chocolate blanco a la menta con brochetas de frutas
- 200 gramos de chocolate blanco
- 2 cucharadas soperas de menta fresca ( muy picada )
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ recetas blogdecocina eu
ENSALADA DE CANÒNIGOS Y FRUTAS.... 101 calorías en 100 gramos (estimada) los canónigos y fresas cortadas , la manzana y aguacate , las nueces picadas , la granada y la cebolla picada muy fina
en un cuenco ponemos el 3 cucharadas de vinagre y 4 de aceite , , lo batimos para emulsionar y rociamos la ensalada con esta emulsión , , salpimentamos al gusto
buen probechooooo
cocinandoparaellos blogspot com
ALBONDIGAS DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE DE FRUTAS 128 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para las albondigas
1 kilo de pechuga de pollo picada
1 diente de ajo
2 cucharadas de pan rallado
100 ml de leche
2 huevos
1 chorrito de jerez ( opcional )
sal , pimienta y perejil
harina para rebozar
para la salsa
1 diente de ajo
2 zanahorias
1 cebolla
1 tomate
150 ml de vino blanco
50 ml de salsa de soja
50 ml de caldo de pollo
200 gr de mermeladas de frutas ( al gusto )
aceite de oliva
Total de tiempo 25 minutos , distribución : cocinamos ( 15 min ) cocinamos ( 10 min ) lacocinadepinky blogspot com
Kringle Estonia
341 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la masa
la piel de 1/2 limón ( opcional )
120 g de leche
30 g de mantequilla
15 g de levadura prensada fresca
1 yema de huevo
30 g de azúcar
300 g de harina de fuerza
un pellizco de sal
ingredientes para el relleno
60 g de azúcar
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de canela molida
50 g de nueces picadas gruesas o frutas confitadas variadas , troceadas
ingredientes para el glaseado
20 g de clara de huevo ligeramente batida
50 g de azúcar glas
Total de tiempo 21 minutos , distribución : Programar ( 1 min ) horno ( 20 min ) bearecetasymas blogspot com
Arroz cremoso con pavo, frutas y curry 153 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr arroz de grano largo
700 gr de pechuga de pavo cortada en daditos
600 ml de caldo de verduras o ave
400 ml de leche de coco
1 pimiento verde picado
1 zanahoria mediana picada
1 puerro en juliana
1 cebolla blanca en juliana
2 dientes de ajo triturados
1 cs jengibre rallado
250 gr de piña cortada en dados
80 gramos de pasas rubias
80 gr de cacahuetes tostados
2 cs de curry en polvo
1 cc cúrcuma
1/2 cs garam masala
12 - 15 hojas de menta fresca picadas
6 cs aceite vegetal
sal fina
gastronoming com
RELÀMPAGOS RELLENOS 111 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1/2 taza de agua 50 gr ( 1/2 panela ) de mantequilla 1 punto de sal 2 huevos - azúcar pulverizada ( impalpable ) 1 pudín de chocolate ( o vainilla ) 1/2 taza de fresas picadas ( u otra fruta ) - cobertura de chocolate ( o glasé blanco ) recetasdemartha blogspot com
COPA DE FRUTAS NATURALES 43 calorías en 100 gramos (estimada) 1/2 naranja troceada ( usar solo la mitad de la mitad de la 1/2 naranja ) repartida entre las 2 copas reservaremos la otra mitad picada para otra de las capas y la otra mitad de la naranja , para sacarle el zumo después añadir otra capa de plátanos con el plátano reservado las otras 5 fresas picadas , y el otro resto de naranja , Vitamina C ↓↓↓ cocinandoconrocio blogspot com
Arroz frito thai de frutas y verduras 251 calorías en 100 gramos (estimada)
arroz cocido previamente
150 gr piña natural madura cortada en dados pequeños
80 gr anacardos tostados
4 huevos ( opcional )
1 zanahoria picada muy fino
1 pimiento rojo picado muy fino
1 cs cilantro picado no muy fino
1/2 cs salsa de pescado nam pla
2 cs salsa de soja ligera
2 cs salsa sriracha ( opcional )
1/2 tz cebollino picado
1/2 cs jengibre rallado
4 cs aceite vegetal
1 pzc pimienta blanca molida
1 pzc sal fina
Total de tiempo 50 minutos gastronoming com
Ensalada de frutos secos y frutas deshidratadas 190 calorías en 100 gramos (estimada) 2 personas )
- para la ensalada
75 gramos de brotes tiernos , canónigos , rúcula , lechuga
2 - 3 cucharadas de frutos secos picados ( en este caso , nueces pecanas , cacahuetes y anacardos )
1 cucharada de fruta deshidratada picada ( en este caso , arándanos rojos y cerezas )
- para el aliño
1 pizca de sal
2 cucharaditas de vinagre
1 cucharada de mermelada
2 cucharadas de aceite de oliva
cómo lacocinaderebeca es
Tartar de melón con jamón cortado a la misma medida que el melón
aliñamos con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de pimienta molida para realzar el sabor de la fruta incorporamos unas hojas de albahaca fresca picada y 5sentidosenlacocina blogspot com
pastelitos Eccles 394 calorías en 100 gramos (estimada) - 2 planchas de hojaldre
- 55g de mantequilla pomada
- 55g de azúcar moreno
- pasas sultanas
- orejones picados
- cidra confitada picada ( o cualquier fruta confitada que nos guste )
- 1 cucharadita de mezcla de canela molida , nuez moscada recién molida y pimienta negra recién molida
- 1 clara de huevo
- 1 cucharada de azúcar
- ( brandy opcional )
cocinandoparalola blogspot com
POLLO DE CORRAL RELLENO CON FRUTOS SECOS 171 calorías en 100 gramos (estimada) pollo deshuesado ( nosotros lo deshuesamos en casa )
1 kilo de carne picada mezcla ternera y cerdo
1 surtido de fruta desecada dia
pan de molde
pan rallado
2 huevos
3 zanahorias
1 cebolla
1 puerro o cebolleta
3 dientes de ajo
1 bote de mosto
aceite de oliva
sal
pimienta molida
bovril
maizena
azúcar
vino blanco
b Total de tiempo 1 hora elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
MAKOWIEC - Dulce típico navideño de Polonia 386 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 lámina de pasta brisa
150 gr de semillas de amapola
125 gr de azúcar
1 cucharada de miel
1 cucharada colmada de mantequilla
25 gr de nueces picadas
60 gr de fruta confitada
2 claras
Total de tiempo 42 minutos , distribución : Cocer ( 5 min ) Thermomix ( 7 min ) recetasmanny blogspot com
Roscón de Reyes 253 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
450 g de harina de fuerza
1 vaso de leche
25 g de levadura fresca de panadero
2 huevos
60 g de azúcar
la ralladura de un limón
la ralladura de una naranja
30 g de mantequilla
un chorrito de agua de azahar
una pizca de sal
para decorar
azúcar humedecido
frutas escarchadas o glaseadas
almendras picadas
fideos de chocolate
1 huevo batido
Total de tiempo 2 horas , distribución : reposar ( 2 hrs ) recetasdesofyleon com
caracolas ... de lo que quieras!! 159 calorías en 100 gramos (estimada) crema pastelera y frutas escarchadas he necesitado
- 2 yemas de huevo
- 75g de maizena
- 75g de azúcar
- 500ml de leche
- una piel de limón y un palito de canela
- frutas escarchadas picadas finas
en un vaso cocinandoparalola blogspot com
queque de frutas 289 calorías en 100 gramos (estimada) , 1/4 cucharadita de sal , 1 taza de natilla
( crema agria - sour cream ) , 1 taza de azúcar , 3 huevos grandes , 1 cucharada de
ralladura de naranja , 1 taza de jugo de naranja , 1 barra de mantequilla ( 120
gr ) , 2 cucharadas de azúcar , 1 1/2 tazas de arándanos frescos ( fruta picada )
el asunto va así pre Total de tiempo 14 minutos , distribución : Batir ( 4 min ) horno ( 10 min ) recetasdecostarica blogspot com
Rocas de Chocolate 395 calorías en 100 gramos (estimada) los hay hasta de colores , en rosa , amarillo , verde y empaquetados para regalo quedan una monería lo digo por las fiestas que se aproximan
- 150 gr de chocolate negro
- 150 gr de chocolate con leche
- 150 gr de chocolate blanco
- 100 gr de nueces picadas
- 100 gr de almendra granillo
- frutas escarchadas a trocitos
- coco ( opcional )
derrites los chocos al cocina-con-nieves blogspot com
Roscón de Reyes 312 calorías en 100 gramos (estimada) tipo de bizcochos )
- 2 sobres de levadura seca en sobre para pan ( la venden en el condis , en el sorli , en el carrefour ) ó un taco de 25 gr de levadura fresca
- 125 gr de azúcar
- 1/2 vaso de leche tibia
- 3 huevos ( uno se guarda para pintar el rosco )
- 2 cucharadas soperas de agua de azahar ( en el carrefour )
- 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- ralladura de una naranja y de un limón
- una cucharadita de postre de sal rasa
y para decorar , azúcar humedecida , piñones , frutas escarchadas , almendras picadas , a vuestra imaginación para el día Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) horno ( 15 min ) cocina-con-nieves blogspot com
Tostadas melosas japonesas (Honey Toast) 230 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
la mitad de un pan de molde pequeño , aprox 250 - 300 g
50 g mantequilla ( aprox )
40 - 50 g miel
fresas y banana frescas picadas al gusto ( aprox 8 a 10 fresas y 1 banana grande )
( puede usar otras frutas como kiwi , melocotones o piña en almíbar o frescos )
dos o 3 cucharadas de crema pastelera o pudín ( yo usé un poco de pudín de vainilla )
nata o crema batida y ligeramente endulzada ( al gusto )
helado de fresas o vainilla de buena calidad ( una bola grande o 2 o 3 pequeñas )
un puñado de almendras o nueces en trocitos o fileteadas , si son caramelizadas mejor aún ( usé almendras fileteadas misrecetasfavoritas2 blogspot com