Postre de avena y fruta 348 calorías en 100 gramos (estimada)
leche de avena o de soja , 1 litro
avena arrollada , 6 cucharadas
pera , 1
manzana , 1
banana , 1
miel , 3 o 4 cucharada
vainilla natural , 1 cucharadita
nueces picadas
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cocinar ( 10 min ) cocinanaturista blogspot com
Trenza del paraíso (pan dulce con fruta confitada) 299 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 450gr de harina fuerza ( 430gr )
- 1/2 cucharadita de sal
- 55gr de mantequilla a dados
- 25gr de levadura fresca
- 55gr de azúcar blanco
- 2 huevos
- 150gr de leche
- 115gr de pera deshidratada
- 55gr de piña deshidratada
- 55gr de almendra picada
- 25gr de mantequilla en pomada
- azúcar para decorar
fuente 365 panes , receta número 98
Total de tiempo 30 minutos unafieraenmicocina blogspot com
Tartaletas de fruta 181 calorías en 100 gramos (estimada) 2 cucharaditas de leche 1 cucharadita de azucar para el relleno fruta fresca o en almibar 100 gr de almendras picadas para la crema 1 vaso de leche 2 yemas , vainilla 2 cucharadas de azucar 2 cucharadas de harina ralladura de limon Total de tiempo 45 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) horno ( 15 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ recetasdecocina es
Coburger Schmätzle, galletas ideales para dar salida a restos de fruta confitada y frutos secos 322 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para unas 40 galletas pequeñas
- 250 g de harina de repostería
- 125 g de miel
- 110 g de azúcar
- 1 huevo l
- 1/2 cucharada de mantequilla
- 100 - 125 g de fruta confitada picada ( naranja , limón )
- 125 g de almenras , nueces o avellanas picadas
- 1 y 1/2 cucharadas de mezcla de especias ( canela , jengibre , nuez moscada , clavo , anís )
- 1 cucharadita de bicarbonato de amonio o de levadura química ( impulsor )
derretir la miel en un Total de tiempo 12 minutos , distribución : horno ( 10 min ) albahacaycanela blogspot com
Pastel de fruta sin harina 76 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
400 gr de picadillo de frutas en conserva 400 gr de fruta seca mixta 100 gr de cerezas cristalizadas picada 200 gr de hojuelas Total de tiempo 29 minutos , distribución : horno ( 1 min ) horno ( 15 min ) , Vitamina A ↓ recetasdecocina es
Pichones rellenos de fruta seca en salsa de manzana 136 calorías en 100 gramos (estimada) limpios 2 ramitas de romero 1 cucharada de salvia seca y picada pimienta molida 50 g de frutas secas pasas , orejones , ciruelas 400 g de manzana reineta canela en polvo hilo para atar los pichones sal aceite de oliva 1/2 taza de ron Total de tiempo 18 minutos , distribución : horno ( 18 min ) recetasdecocina es
Kringle Estonia
341 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la masa
la piel de 1/2 limón ( opcional )
120 g de leche
30 g de mantequilla
15 g de levadura prensada fresca
1 yema de huevo
30 g de azúcar
300 g de harina de fuerza
un pellizco de sal
ingredientes para el relleno
60 g de azúcar
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de canela molida
50 g de nueces picadas gruesas o frutas confitadas variadas , troceadas
ingredientes para el glaseado
20 g de clara de huevo ligeramente batida
50 g de azúcar glas
Total de tiempo 21 minutos , distribución : Programar ( 1 min ) horno ( 20 min ) bearecetasymas blogspot com
Arroz cremoso con pavo, frutas y curry 153 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr arroz de grano largo
700 gr de pechuga de pavo cortada en daditos
600 ml de caldo de verduras o ave
400 ml de leche de coco
1 pimiento verde picado
1 zanahoria mediana picada
1 puerro en juliana
1 cebolla blanca en juliana
2 dientes de ajo triturados
1 cs jengibre rallado
250 gr de piña cortada en dados
80 gramos de pasas rubias
80 gr de cacahuetes tostados
2 cs de curry en polvo
1 cc cúrcuma
1/2 cs garam masala
12 - 15 hojas de menta fresca picadas
6 cs aceite vegetal
sal fina
gastronoming com
RELÀMPAGOS RELLENOS 111 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1/2 taza de agua 50 gr ( 1/2 panela ) de mantequilla 1 punto de sal 2 huevos - azúcar pulverizada ( impalpable ) 1 pudín de chocolate ( o vainilla ) 1/2 taza de fresas picadas ( u otra fruta ) - cobertura de chocolate ( o glasé blanco ) recetasdemartha blogspot com
COPA DE FRUTAS NATURALES 43 calorías en 100 gramos (estimada) 1/2 naranja troceada ( usar solo la mitad de la mitad de la 1/2 naranja ) repartida entre las 2 copas reservaremos la otra mitad picada para otra de las capas y la otra mitad de la naranja , para sacarle el zumo después añadir otra capa de plátanos con el plátano reservado las otras 5 fresas picadas , y el otro resto de naranja , Vitamina C ↓↓↓ cocinandoconrocio blogspot com
Arroz frito thai de frutas y verduras 251 calorías en 100 gramos (estimada)
arroz cocido previamente
150 gr piña natural madura cortada en dados pequeños
80 gr anacardos tostados
4 huevos ( opcional )
1 zanahoria picada muy fino
1 pimiento rojo picado muy fino
1 cs cilantro picado no muy fino
1/2 cs salsa de pescado nam pla
2 cs salsa de soja ligera
2 cs salsa sriracha ( opcional )
1/2 tz cebollino picado
1/2 cs jengibre rallado
4 cs aceite vegetal
1 pzc pimienta blanca molida
1 pzc sal fina
Total de tiempo 50 minutos gastronoming com
Ensalada de frutas 145 calorías en 100 gramos (estimada) 1 berenjena grande 200 gramos de cebolla 25 gramos de aceite
1 manzana pequeña 200 gramos de carne picada ( cerdo - ternera ) 2 - 3 cucharadas
de
hace 5 notasenmicocina blogspot com
Ensalada de frutos secos y frutas deshidratadas 190 calorías en 100 gramos (estimada) 2 personas )
- para la ensalada
75 gramos de brotes tiernos , canónigos , rúcula , lechuga
2 - 3 cucharadas de frutos secos picados ( en este caso , nueces pecanas , cacahuetes y anacardos )
1 cucharada de fruta deshidratada picada ( en este caso , arándanos rojos y cerezas )
- para el aliño
1 pizca de sal
2 cucharaditas de vinagre
1 cucharada de mermelada
2 cucharadas de aceite de oliva
cómo lacocinaderebeca es
Tartar de melón con jamón cortado a la misma medida que el melón
aliñamos con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de pimienta molida para realzar el sabor de la fruta incorporamos unas hojas de albahaca fresca picada y 5sentidosenlacocina blogspot com
pastelitos Eccles 394 calorías en 100 gramos (estimada) - 2 planchas de hojaldre
- 55g de mantequilla pomada
- 55g de azúcar moreno
- pasas sultanas
- orejones picados
- cidra confitada picada ( o cualquier fruta confitada que nos guste )
- 1 cucharadita de mezcla de canela molida , nuez moscada recién molida y pimienta negra recién molida
- 1 clara de huevo
- 1 cucharada de azúcar
- ( brandy opcional )
cocinandoparalola blogspot com
POLLO DE CORRAL RELLENO CON FRUTOS SECOS 171 calorías en 100 gramos (estimada) pollo deshuesado ( nosotros lo deshuesamos en casa )
1 kilo de carne picada mezcla ternera y cerdo
1 surtido de fruta desecada dia
pan de molde
pan rallado
2 huevos
3 zanahorias
1 cebolla
1 puerro o cebolleta
3 dientes de ajo
1 bote de mosto
aceite de oliva
sal
pimienta molida
bovril
maizena
azúcar
vino blanco
b Total de tiempo 1 hora elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
MAKOWIEC - Dulce típico navideño de Polonia 386 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 lámina de pasta brisa
150 gr de semillas de amapola
125 gr de azúcar
1 cucharada de miel
1 cucharada colmada de mantequilla
25 gr de nueces picadas
60 gr de fruta confitada
2 claras
Total de tiempo 42 minutos , distribución : Cocer ( 5 min ) Thermomix ( 7 min ) recetasmanny blogspot com
Roscón de Reyes 253 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
450 g de harina de fuerza
1 vaso de leche
25 g de levadura fresca de panadero
2 huevos
60 g de azúcar
la ralladura de un limón
la ralladura de una naranja
30 g de mantequilla
un chorrito de agua de azahar
una pizca de sal
para decorar
azúcar humedecido
frutas escarchadas o glaseadas
almendras picadas
fideos de chocolate
1 huevo batido
Total de tiempo 2 horas , distribución : reposar ( 2 hrs ) recetasdesofyleon com
caracolas ... de lo que quieras!! 159 calorías en 100 gramos (estimada) crema pastelera y frutas escarchadas he necesitado
- 2 yemas de huevo
- 75g de maizena
- 75g de azúcar
- 500ml de leche
- una piel de limón y un palito de canela
- frutas escarchadas picadas finas
en un vaso cocinandoparalola blogspot com
queque de frutas 289 calorías en 100 gramos (estimada) , 1/4 cucharadita de sal , 1 taza de natilla
( crema agria - sour cream ) , 1 taza de azúcar , 3 huevos grandes , 1 cucharada de
ralladura de naranja , 1 taza de jugo de naranja , 1 barra de mantequilla ( 120
gr ) , 2 cucharadas de azúcar , 1 1/2 tazas de arándanos frescos ( fruta picada )
el asunto va así pre Total de tiempo 14 minutos , distribución : Batir ( 4 min ) horno ( 10 min ) recetasdecostarica blogspot com
CHUCHES PARA NIÑOS Y PARA ADULTOS- RETO COOKING CHALLENGE 55 372 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 gramos de chocolate fondatn 70 %
150 gramos de cereales , frutas deshidratadas
50 gramos de nueces picadas
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina E ↓, Fosforo ↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓ cocinartesnur blogspot com
Rocas de Chocolate 395 calorías en 100 gramos (estimada) los hay hasta de colores , en rosa , amarillo , verde y empaquetados para regalo quedan una monería lo digo por las fiestas que se aproximan
- 150 gr de chocolate negro
- 150 gr de chocolate con leche
- 150 gr de chocolate blanco
- 100 gr de nueces picadas
- 100 gr de almendra granillo
- frutas escarchadas a trocitos
- coco ( opcional )
derrites los chocos al cocina-con-nieves blogspot com
Roscón de Reyes 312 calorías en 100 gramos (estimada) tipo de bizcochos )
- 2 sobres de levadura seca en sobre para pan ( la venden en el condis , en el sorli , en el carrefour ) ó un taco de 25 gr de levadura fresca
- 125 gr de azúcar
- 1/2 vaso de leche tibia
- 3 huevos ( uno se guarda para pintar el rosco )
- 2 cucharadas soperas de agua de azahar ( en el carrefour )
- 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- ralladura de una naranja y de un limón
- una cucharadita de postre de sal rasa
y para decorar , azúcar humedecida , piñones , frutas escarchadas , almendras picadas , a vuestra imaginación para el día Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) horno ( 15 min ) cocina-con-nieves blogspot com
Tostadas melosas japonesas (Honey Toast) 230 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
la mitad de un pan de molde pequeño , aprox 250 - 300 g
50 g mantequilla ( aprox )
40 - 50 g miel
fresas y banana frescas picadas al gusto ( aprox 8 a 10 fresas y 1 banana grande )
( puede usar otras frutas como kiwi , melocotones o piña en almíbar o frescos )
dos o 3 cucharadas de crema pastelera o pudín ( yo usé un poco de pudín de vainilla )
nata o crema batida y ligeramente endulzada ( al gusto )
helado de fresas o vainilla de buena calidad ( una bola grande o 2 o 3 pequeñas )
un puñado de almendras o nueces en trocitos o fileteadas , si son caramelizadas mejor aún ( usé almendras fileteadas misrecetasfavoritas2 blogspot com
Bundt cake de Reyes 350 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
bundt cake
250 gr mantequilla
230 gr azúcar
4 huevos l
2'5 cdas agua azahar
2 cdas leche
250 gr harina con levadura
160 gr frutas escarchadas picadas
pizca de sal
ralladura de una naranja
ralladura de un limón
glaseado
100 gr azúcar glass
ralladura de 1/2 naranja
ralladura de 1/2 limón
1/2 cda de agua de azahar
2 cdas zumo de naranja
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 50 min ) Enfriar ( 10 min ) brujitaenlacocina es
Magdalenas seta 417 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 3 huevos - 185 gr azúcar - 100 gr de mantequilla blanda - 245 gr de harina - 65 gr de almendra en polvo - 2 cucharaditas rasas de levadura química - 1 cucharadita de extracto de vainilla - para el relleno fruta confitada picada chocolate troceado elaboraciòn Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 15 min ) horno ( 15 min ) reposar ( 5 min ) magiaenmicocina blogspot com
Roscón Brioche 303 calorías en 100 gramos (estimada) 500g de harina de fuerza
10g de sal
150gr de huevo ( 3 huevos )
90gr de mantequilla pomada
120ml de leche tibia
25g de levadura fresca
35ml de agua de azahar ( o al gusto )
si ponemos azúcar invertido añadiremos entre 40 - 50gr en el paso 2
para decorar
1 huevo con sal para pintar
azúcar humedecida , fruta escarchada , almendras picadas Total de tiempo 1 hora 21 minutos , distribución : Amasamos ( 4 min ) Amasamos ( 5 min ) reposar ( 1 hr ) horno ( 10 min ) cocinandoentreduendes blogspot com
Fruit Cake 337 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gramos de agua
500 gramos de azúcar
240 gramos de mantequilla
150 gramos de orejones de albaricoque
150 gramos de uvas pasas rubias
150 gramos de arándanos desecados
150 gramos de nueces picadas
50 gramos de almendras picadas
200 gramos de brandy + la cantidad necesaria para macerar la fruta
4 huevos batidos Total de tiempo 40 minutos , distribución : Olla ( 20 min ) , Vitamina D lacocinadesoniadelacuadra blogspot com
Pan de Pascua Chileno (Pan de Navidad) 248 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 taza de orejones picados ( se utiliza fruta confitada , pero no tenía ) picadas a cuchillo
1 cucharada de ron o pisco ( licor típico chileno ) la receta original dice pisco , pero con el ron queda fantástica también
1 cucharadita canela en polvo
1 cucharadita anís en semilla
1 cucharadita nuez moscada
1 cucharadita clavos de olor molidos yo tenía clavos de olor enteros y los molí en el mortero
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) lacocinadesoniadelacuadra blogspot com
Postres Nutritivos, Crema de Quinua con frutas 228 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 200 grs de quinua cocida 2 yogurt de vainilla 2 bananas picadas 1/2 mango picado 150 gramos de frutillas picadas 1 manzana roja picada 1 puñado de pasas de uva negras sin semilla 50 gramos de nueces 4 cucharadas de azúcar 1 paquete de obleas Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego ( 20 min ) lasrecetasdesilvia blogspot com
Dulces de jengibre 418 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 taza edulcorante fruta **
1/2 taza de margarina
1 huevo
1/2 cucharadita de vainilla
1 taza de harina
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
2 cucharadita de jengibre
1/2 taza de nueces picadas ( opcional )
** para Total de tiempo 11 minutos , distribución : Batir ( 3 min ) horno ( 8 min ) Proteínas 4 % , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina E , Potasio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓, Magnesio ↓↓, Zinc ↓↓↓↓ recetasjcch blogspot com
What-the-Dickens Whisky Fruitcake 89 calorías en 100 gramos (estimada) es la blanca - 1 cucharadita ( de té , un poco más grande que la de café ) de sal - 1 cucharada sopera de bicarbonato - 1 cucharadita de levadura en polvo ( tipo royal ) - 1 cucharadita ( cucarachita , como diría monsieur m , que comete errores muy graciosos ) de clavo molido - 1 cucharadita de nuez moscada recién rallada - 2 cucharaditas de canela molida - 3 tazas de frutas confitadas picadas en daditos ( a mí me gusta que la mayor parte sean naranjas , limones , mandarinas y jengibre confitados ) - 1 taza de guindas confitadas , de preferencia de color rojo y verde radioactivo , cortadas por la mitad - 1 taza de dátiles deshuesados y picados en daditos - 1/2 taza de albaricoques secos picados en daditos - 1/2 taza de cerezas y arándanos ( cranberries y blueberries , el toque canadiense ; - ) secos si no encontráis estas frutas del bosque , podéis darle el toque ibérico sustituyéndolas por orejones de melocotón - 1/2 cucarachita Total de tiempo 2 horas 25 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) micocinaenmontreal blogspot com
COCINA GRIEGA: "DELICIAS DE SALÒNICA" 500 calorías en 100 gramos (estimada) 2 ingredientes 1 paquete de pasta filo 200 grs de mantequilla 200 grs de almendras picadas 200 grs de avellanas picadas 200 grs de nueces picadas ( yo puse pacanas ) 20 grs de canela molida 100 grs de semillas de sésamo 100 grs de frutas confitadas para el jarabe 200 grs Total de tiempo 40 minutos Proteínas 70 % lacocinadelechuza com
Plum Cake 382 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 200 grs azúcar moreno 250 grs harina 200 grs mantequilla 4 huevos 5 cucharadas de ron zumo de una naranja zumo de un limón medio sobre de levadura royal 60 grs pasas 60 grs frutas confitadas 60 gras nueces picadas Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓ dulcealgodn blogspot com
Panettone 419 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 70gr de levadura fresca
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 taza de agua tibia
- 6 huevos
- 250gr de azúcar
- 1cucharada de miel
- 1/4 vaso de moscatel
- 1 cucharada de canela
- 1cucharada de nuez moscada
- 1cucharada de jengibre en polvo
- 1kg de harina
- 1 cucharadita de sal
- 300gr de mantequilla en pomada
- 100gr de uvas pasas
- 100gr de nueces picadas
- frutas escarchadas
- 100gr de pepitas de chocolate
ponemos en un recipiente la levadura , 1 cucharada de azúcar , 2 cucharadas de harina y 1/2 taza de agua tibia; Total de tiempo 10 minutos , distribución : tapado ( 10 min ) cocinaparapobres blogspot com
Cake de queso y frutas paso a paso 326 calorías en 100 gramos (estimada) 125 gr de mantequilla 125 gr de queso philadelphia 185 gr de azúcar 3 huevos 200 gr de harina de reposteria tamizada con un sobre de levadura 150 gr de mezcla de frutas en remojo durante la noche con 2 cucharadas de ron/ brandy 50 gr de nueces picadas Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min ) kanelaylimon blogspot com
Delicias con Lagrimas de Chocolate y Frutas Confitadas 439 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 225 gr de mantequilla sin sal de buena calidad a temperatura ambiente , 140 gr de azúcar glas , 1 yema de huevo ligeramente batida , 2 cucharadas de licor amaretto , 280 gr de harina de repostería , 55 gr de pepitas de chocolate negro , 55 gr de frutas confitadas troceadas , 100 gr de almendras picadas en cubitos , una pizca de sal fina
Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : frigorífico ( 15 min ) frigorífico ( 1 hr ) reposar ( 10 min ) , Vitamina D morenisa blogspot com
Calendario de Adviento. Día 16: Biscotti "Roscón de Reyes" 284 calorías en 100 gramos (estimada) 3 huevos l
- 350 gr de harina de repostería
- 2 cucharaditas de levadura química ( impulsor )
- 200 gr de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- ralladura de una piel de naranja
- 1 cucharadita de aroma de azahar
- 1/4 cucharadita de aroma de ron
- 60 gr de almendra cruda laminada
- 200 gr de fruta confitada variada picada
pre Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 25 min ) horno ( 15 min ) albahacaycanela blogspot com
RECETA DEL RETO Nº 4. 349 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la masa - 500 g de harina de fuerza - un sobre de levadura - unas gotas de agua de azahar - 100 g de azúcar - una pizca de sal - 175 ml de leche - 100 g de mantequilla - un huevo para el relleno - 150 g de chocolate fondant - medio vaso de nata - nueces - almendras picadas en daditos - frutas deshidratadas ( coco , piña mango etc ) Total de tiempo 3 horas 10 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) Levar ( 2 min ) Levar ( 2 hrs ) horno ( 8 min ) lacocinadenati blogspot com
Crumble de frutas del bosque
214 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para el crumble
100 gr harina
75 gr azúcar moreno
75 gr nueces picadas
1 cucharita de canela
75 gr mantequilla
para la base de frutas
125 gr moras
125gr fresas del bosque
100 gr grosellas
1 manzana
1 cucharaditade canela y otra de azúcar
1 cucharada de mantequilla
nota podéis sustituir las frutas del bosque por 350 gr de frutas Total de tiempo 32 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) horno ( 30 min ) cakemol com
budin con frutas 147 calorías en 100 gramos (estimada) , 1 litro de leche , 120 gramos de
mantequilla ( 1 barra ) , 1 taza de azúcar , 1 cucharadita de canela en polvo , 1
cucharadita de vainilla , 1/2 taza de fruta confitada picada y 3 huevos
, Vitamina D recetasdecostarica blogspot com
KRINGLE ESTONIA 346 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
masa
30 gr de azucar
la piel de medio limon sin nada de la parte blanca
120 gr de leche
30 gr de mantequilla
15 gr de levadura prensada fresca
1 yema de huevo
300 gr de harina de fuerza
1 pellizco de sal
relleno
50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
60 gr de azucar
2 cucharaditas de canela molida
50 gr de nueces picadas gruesas , o avellanas , frutas confitadas etc
glaseado
20 gr de clara de huevo
50 gr de azucar glas
Total de tiempo 1 hora 24 minutos , distribución : Programamos ( 2 min ) Amasamos ( 2 min ) Levar ( 1 hr ) Cocemos ( 20 min ) lacocinadepinky blogspot com
Coca de frutas confitadas 362 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gr de harina de fuerza
20 gr de levadura en polvo
1 tacita de leche
2 huevos
75 gr de mantequilla
50 gr de azúcar
una pizca de sal
la ralladura de un limón
una copita de anís
frutas confitadas
almendras picadas
cocinaparapobres blogspot com
Galletas Sablés Mikado 398 calorías en 100 gramos (estimada) 60 galletas
- 175 gr de mantequilla sin sal , a temperatura ambiente
- 75 gr de azúcar ( he usado tipo caster , de grano más fino )
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de leche de soja
- 250 gr de harina de repostería
- 50 gr de fruta confitada muy , muy picada
- azúcar glas , gotas de zumo de limón y gotas de agua , para el glaseado
- trozos de fruta confitada para decorar
Total de tiempo 2 horas 19 minutos , distribución : Batir ( 2 hrs ) horno ( 10 min ) horno ( 7 min ) Proteínas 43 % albahacaycanela blogspot com
Tarta de Quesos y Chocolate Blanco 342 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 claras de huevo 250 gr de chocolate blanco 1 terrina de queso blanco para untar tipo philadelfia 250 gr 1 terrina de mascarpone de 250 gr 1 sobre de cuajada en polvo ( yo uso royal ) 1 paquete de galletas tipo digestive picadas 50 gr mantequilla para acompañar fresas , frutas rojas , mermelada de fresas lo que os guste monto las claras de huevo hasta que casi parece merengue en un bol pongo los 2 quesos y mezclo con Total de tiempo 12 horas , distribución : horno ( 12 hrs ) , Vitamina D lospostresdeteresa com
Fruchtguetzli - Bocaditos de frutas 310 calorías en 100 gramos (estimada)
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 125 gr de azúcar moreno
- 1 sobre de azúcar vainillado ( 8 gr )
- 1 huevo l
- 1 pizca de sal
- 50 gr de coco rallado
- 25 gr de nueces picadas
- 25 gr de almendras picadas ( o en cubitos )
- 50 gr de mezcla de frutas secas ( manzana , albaricoque , piña , papaya )
- 50 gr de pasas de corinto
- 100 gr de harina de repostería
- 1/2 cucharadita de levadura química
- 60 gr de cereales tipo cornflakes
- azúcar glas ( opcional )
pre albahacaycanela blogspot com
budín de pan dulce 174 calorías en 100 gramos (estimada) con pan dulce y el uso de crema baileys , fácil
y rico
requiere de 1 bollo de pan dulce , tipo casero , simple con
fruta picada o semillas , 1 litro de agua , 1 lata de leche condensada ( 320 gr ) , 1/2
taza de baileys , 4 huevos , pasas y frutas secas picadas ( 1/2 taza de cada
uno )
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 45 min ) Proteínas 29 % recetasdecostarica blogspot com
CAKE DE FRUTAS "ANGELINA" 392 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
* 250 gr de harina
* 3 huevos
* 1 sobre de levadura royal
* 1 taza de nueces picadas toscamente
* 125 gr de mantequilla
* 1/2 taza de azúcar
* 1 taza de fruta deshidratada en trocitos pequeños
* 1/2 copa de coñac
* 1 sobre de azúcar avainillado
& Total de tiempo 2 horas , distribución : horno ( 1 hr ) horno ( 1 hr ) cocinandotelo blogspot com
Roscón de Reyes Con Troncos de Almendra 330 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 ml de leche tibia ,
110 grs de azúcar ,
2 huevos +1 para pintar el roscón ,
4 cucharadas de anís ,
1 cucharada de agua de azahar ,
100 grs de mantequilla en pomada ,
25 ml de azúcar invertido ( si no se tiene vale miel )
ralladura de piel de naranja( 1 )
ralladura de piel de limón ( 1 )
600 grs de harina de fuerza ,
1 sobre + 3 grs de levadura de panadería ,
una pizca de sal ,
4 o 5 onzas pastillas de chocolate con leche ,
para adornar
2 cucharadas de mezcla de frutas secas , picadas
roski-cocinayalgomas-yus blogspot com
TARTA DE ALMENDRA CON COBERTURA DE QUESO 202 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de almendra cruda molida
150 gr de azúcar
4 huevos talla l
ralladura de limón
125 gr de frutas escarchadas picadas
para la cobertura
200 gr de queso de untar
70 gr de azúcar glas
50 gr de mantequilla
ralladura de limón
en un bol ponemos los huevos , el azúcar , la ralladura y la almendra , batimos con varillas hasta Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) teresaysucocina blogspot com