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 Recetas de fructosa

Panqueques de banana sin lactosa y consejos sobre la intolerancia a la fructosa  Panqueques de banana sin lactosa y consejos sobre la intolerancia a la fructosa 334 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 taza de harina ( sin glúten para celíacos ) 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura 2 cucharadas de azúcar ( podemos sustituir por sacarina , aspartamo o ciclamato que no llevan fructosa ) 1 huevo
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D
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Cómo hacer cocido o puchero apto para intolerantes a la fructosa  Cómo hacer cocido o puchero apto para intolerantes a la fructosa
hago por separado , un par de botes pequeños con caldo de carne para mi hijo y el resto en un bote grande con caldo de carne y verduras , para el resto de la familia aquí tenéis el paso a paso

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Tarta de queso La Viña | sin gluten, sin lactosa y baja en fructosa  Tarta de queso La Viña | sin gluten, sin lactosa y baja en fructosa 294 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ) 3 huevos l 500 g de queso crema sin lactosa 250 g de nata de montar sin lactosa 36 % materia grasa 150 g de azúcar ( o xilitol de abedul ) 15 g de harina de maiz maicena 1 cucharadita de vainilla en pasta cómo

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Tarta de sémola | sin gluten, sin lactosa y baja en fructosa  Tarta de sémola | sin gluten, sin lactosa y baja en fructosa 158 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para un molde de 22 cm 100 g de sémola de arroz o maiz 350 g de leche sin lactosa 300 g de leche evaporada sin lactosa 175 g de azúcar o xilitol de abedul 4 huevos grandes 80 g de mantequilla sin lactosa o margarina vegetal 1 cucharadita de café de canela en polvo 1 cucharadita de café de vainilla en pasta ralladura de 1 limón azúcar glas para decorar ( opcional ) cómo

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Tarta turca de yogur ligera (sin gluten, sin lactosa y baja en fructosa) en Monsier Cuisine Plus y tradicional  Tarta turca de yogur ligera (sin gluten, sin lactosa y baja en fructosa) en Monsier Cuisine Plus y tradicional 111 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para un molde de 24 cm 6 huevos l 5 yogures naturales sin azúcar y sin lactosa 150 g de azúcar ó 75 g de stevia natural en polvo la ralladura y el zumo de un limón 80 g de harina de maiz maicena 1/2 sobre de levadura ( 2 cucharaditas ) - opcional azúcar glas arándanos frescos cómo

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  Melocoton en almibar con fructosa Melocoton en almibar con fructosa
ingredientes 2 kilos de melocotones 400 gramos de fructosa 1 litro de agua
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) Baño maría ( 30 min )
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  Mermelada de albaricoque  con fructosa Mermelada de albaricoque con fructosa 56 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de albaricoques 250 gramos de fructosa 100 ml de agua lavar bien la fruta , abrir los albaricoques por la mitad y quitarles el hueso ir dejando la carne en una
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Baño maría ( 30 min )
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  Mermelada de ciruelas amarillas con fructosa Mermelada de ciruelas amarillas con fructosa
ingredientes 2 kilos de ciruelas 400 gramos de fructosa medio vaso de agua troceamos las ciruelas , desechando los huesos y las ponemos a
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Baño maría ( 30 min )
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Cocinando en La Alcarria: POLLO AL LIMÒN Cocinando en La Alcarria: POLLO AL LIMÒN 195 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr , de queso mascarpone y 300 gr , de queso de untar 100 gr de fructosa , o 200 gr de azúcar ( original ) 500 ml de leche evaporada o nata hace 4

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  Mousse de chocolate de David Lienas Mousse de chocolate de David Lienas 414 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 175 gr de chocolate 70 % cacao - 30 gr aceite de oliva ( del más suave ) - 4 huevos - 80 gr de azúcar glass ( la mitad de fructosa triturada , si hacéis monty o queréis cuidar vuestra salud ) - opcional , una copita de ron o de cointreau

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  Atún en Atún en "samfaina" con arroz basmati 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes arroz basmati ( 1 vaso pequeño por persona ) dados de atún ( envasado o fresco ) cebolla pimiento verde/rojo/amarillo calabacín berenjena zanahoria ( opcional ) tomate triturado ajo perejil vino blanco pimentón rojo sal y pimienta aceite de oliva fructosa

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  Yogures de soja casero Yogures de soja casero 83 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 yogures ) - 1/2 litro de leche - 1 cucharada de leche desnatada en polvo - 2 cucharadas de fructosa o jarabe de ágave - 7 cápsulas de inflorán ( o 2 o 3 cucharadas de yogur natural
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓, Sodio ↓↓↓↓↓
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  BOCADITOS DE NARANJA AMARGA BOCADITOS DE NARANJA AMARGA 337 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes bizcochos de soletilla leche , se le puede añadir azúcar o utilizar un licor mermelada de naranja amarga con fructosa , puede ser cualquiera coco rallado granillas de colores o de chocolate dividimos lo bizcochitos en 3 y los mojamos en leche , le

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  Bizcocho integral de naranja (desayuno monty) Bizcocho integral de naranja (desayuno monty) 96 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 8 claras de huevo ( podéis comprar las claras pasteurizadas del mercadona ) - 3 medidas ( vaso de yogur ) de harina integral - 1 medida ( vaso de yogur ) de fructosa ( o menos si no gusta tan dulce ) - 1/2 medida ( vaso de yogur ) de aceite de girasol - 1 medida ( vaso de yogur ) de zumo de naranja con su pulpa - ralladura de naranja - 1 cucharada de levadura repostería del mercadona - fructosa molida para decorar
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min )
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Croquetas de jamón serrano  Croquetas de jamón serrano 188 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 gr de jamón serrano 1/2 cebolla ( intolerantes a la fructosa no utilizar ) 500 ml de leche sin lactosa o vegetal 55 gr de mantequillasin lactosa 55 gr de harina ( sin glúten para celíacos ) sal , aceite y nuez

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Paella marinera  Paella marinera 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes arroz bomba gambas , calamar , sepia , mejillones un buen caldo de pescado aceite de oliva tomate maduro rallado ( sin piel ni semillas para intolerantes a la fructosa ) ajo picado pimentón dulce azafrán o colorante alimentario sal cómo

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  FIDEOS CON CARNE FIDEOS CON CARNE 195 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr , de queso mascarpone y 300 gr , de queso de untar 100 gr de fructosa , o 200 gr de azúcar ( original ) 500 ml de leche evaporada o nata hace 1

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  CREMA DE MEMBRILLO MAS LIGERO CREMA DE MEMBRILLO MAS LIGERO
) - 80 gr de fructosa natreen ( es la equivalencia a 320 gr de azúcar ) * - 1 sobre agar - agar ( 4 gr ) * en comparación el azúcar y la fructosa tienen casi las mismas calorías , unas 400 kcal por 100 gr

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Tarde de chucherías y carnaval.... GRACIAS
ingredientes - 13 g de gelatina neutra o 1 paquete de hojas - 110 g de azucar - 15 g de fructosa - 175 g de agua - 2 gotas de colorante liquido de fondat - 1 pizca de sal - 1 cucharadita de azucar vainilado - maicena para rebozar elaboraciòn 1 en una

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  MAGDALENAS INTEGRALES DE COCO MAGDALENAS INTEGRALES DE COCO 458 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 magdalenas - 80 gr de harina ( yo use integral ) - 20 gr de fructosa natreen ( equivale aproximadamente a 100 gr de azúcar ó 1 cucharada sopera de sacarina liquida ) - 2 cucharaditas de aceite ( 6 ml ) - 50 ml de leche desnatada - 2 claras de huevo ( yo use del bote de mercadona ) - 1/2 sobre de levadura - 2 y 30 cucharadas de coco seco ( 12 gr )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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  TARTITAS DE MANZANA TARTITAS DE MANZANA 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 tartitas de manzana - 80 gr de harina de repostería ( no tenia integral ) - 20 gr de fructosa natreen ( equivale aproximadamente a 100 gr de azúcar ó 1 cucharada sopera de sacarina liquida ) - 2 cucharaditas de aceite ( 6 ml ) - 50 ml de leche desnatada - 2 claras de huevo ( yo use del bote de mercadona ) - 1/2 sobre de levadura - manzana
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 20 min ) tapado ( 5 min ) horno ( 25 min )
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  Plumcake de chocolate Plumcake de chocolate 75 calorías en 100 gramos (estimada)
4 huevos ( o 6 claras ) 1 medida de yogur de leche o yogur de soja o nata líquida 1 medida y 30 de vaso de yogur de salvado de avena bien fino 1 medida y 30 de vaso de yogur de almendra molida 1 cucharada de gluten de trigo ( opcional ) 1 medida de vaso de yogur de fructosa 1 vaina de vainilla 2 cucharadas de cacao valor 1/2 sobre de levadura marca mercadona
Total de tiempo 1 hora 4 minutos , distribución : Programamos ( 2 min ) Amasamos ( 1 min ) Amasamos ( 1 min ) horno ( 10 min )
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  Pan de leche integral Pan de leche integral 314 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa final - 156 gramos de harina integral - 10 o 20 ml de agua - 6 gramos de sal - 30 gramos de fructosa o jarabe de ágave - 4 gramos de levadura instantánea de panadería - 45 gramos de clara batida - 50 gramos de aceite de oliva o girasol para decorar - clara batida - semillas varias
Total de tiempo 2 horas 5 minutos , distribución : Levar ( 1 hr ) reposar ( 45 min ) horno ( 20 min )
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  Tartita de queso fácil y Felices Fiestas Tartita de queso fácil y Felices Fiestas 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de requesón o queso semidesnatado ( puede ser tipo philadelphia ) 3 huevos 300 gr azúcar , ( yo fructosa al gusto ) 150 gr harina levadura química mantequilla o aove para untar el molde azúcar glas
Total de tiempo 55 minutos , distribución : horno ( 45 min )
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  Bizcocho de calabaza en cazuela  horno Bizcocho de calabaza en cazuela horno 180 calorías en 100 gramos (estimada)
se queda mas sequita que en el micro 3 huevos 100 gramos de fructosa 400 gramos de harina 3 sobre de gasificantes de cada color marca vesubio 50 cl de aceite de girasol 150 cl de zumo de mandarina 1/2 c c de canela ralladura de naranja batimos los huevos y le incorporamos la fructosa hasta que espumen ,
, Vitamina D
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  Bizcocho de zanahoria, calabaza y naranja Bizcocho de zanahoria, calabaza y naranja 243 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 zanahorias 150 g calabaza asada o cocida 1 naranja un puñado de pasas 150 g harina 5 cs de fructosa ( o de azúcar ) 1 , 5 cc de levadura química 3 huevos 5 cucharadas de aceite de oliva suave ( o el que se tenga en casa que sea suave ) canela 1 cs aroma de vainilla
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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