26 Recetas de criollo con calorías

Pizza casera con chorizo criollo y bacon 417 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de preparado para pizza ( harina con la levadura incorporada ) 125 ml de agua templada 3 cucharadas soperas de aceite de oliva suave 1/2 cucharada pequeña de sal 1 cucharada sopera de orégano 1 tomate grande 2 bolas de mozzarella fresca 1 lata pequeña de aceitunas negras en rodajas 2 chorizos criollos 4 lonchas de bacon orégano aceite de oliva

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Quiche de criollo 211 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lámina de masa quebrada 100 ml de nata 100 ml de leche evaporada 1/2 cebolla 100 gr de daditos de quesos variados 2 criollos 3 huevos sal pimienta aceite de oliva pelamos la cebolla , la picamos muy menudita y pochamos en un hilo de aceite hasta que esté blanda batimos los huevos
, Vitamina D
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Guiso criollo Uruguayo 183 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el guiso criollo - 1 kilo de carne de ternera - 2 chorizos colorados para guiso - 2 zanahorias - 1 cebolla - 1 pimiento morron rojo - 1 apio - 2 patatas - 2 boniatos - 2 tazas de pulpa de tomate concentrado - 2 diente de ajo - pimenton - 100 cc de vino blanco - aceite vegetal c/n - agua o caldo de verduras c/n - fideos para guiso c/n ( opcional ) - perejil fresco - sal - pimienta

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Zapallo criollo relleno con hongos y queso 130 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 3 o 4 porciones ) 1 zapallo criollo de 1 kilo 200 gramos 300 gramos de tallos y hojas de brócoli los troncos de 7 u 8 hongos portobello grandes 2 huevos 350 cc de leche 25 gramos de manteca 2 cucharadas de harina de quinoa 1 puñado de semillas de zapallo peladas 10 gramos de semillas de chía 120 gramos de queso parmesano rallado o queso fontina rallado

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Macarrones con albondiguillas de criollo 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 350 grs macarrones 2 chorizos criollos 1 cuchara de aceite de oliva virgen extra 1 litro de salsa de tomate casera albahaca fresca 70 grs de queso parmesano rallado 1/2 cucharadita de aceite de guindillas "opcional" modo de

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Jambalaya. Arroz criollo a la cazuela 128 calorías en 100 gramos (estimada)
400 g de langostinos 400 g de pechuga de pollo 200 g de chorizo 100 g de jamón cocido 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 rama de apio 1/2 cucharadita de copos de guindilla 2 cucharadas de mantequilla 400 g de arroz largo 400 g de tomates picados 1 cucharadita de tomillo seco 1 hoja de laurel 1 litro de caldo de pollo sal pimienta negra de molinillo recién molida cayena en polvo azúcar 2 cucharadas de perejil recién picado 4 gajos de limón
Total de tiempo 1 hora 1 minuto , distribución : Cocer ( 10 min ) Sofreír ( 5 min ) Sofreir ( 3 min ) Rehogar ( 5 min ) Rehogar ( 3 min ) Cocer ( 30 min ) Cocer ( 5 min )
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salchichón criollo 225 calorías en 100 gramos (estimada)
requiere de unos 500 gramos de salchichón criollo , sin su envoltura y picado en trozos , 2 tomates grandes rallados , 1 cebolla , 1 chile dulce , 4 hongos blancos rebanados o 1 taza de hongos de lata , 1 ramita de apio tierna , culantro , sal , achiote , salsa inglesa , salsa de tomate
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Sartén ( 20 min )
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Choripan: Pan, Chorizo Criollo, Chimichurri y Mermelada de Tomate 295 calorías en 100 gramos (estimada)
pan ( 6 - 8 raciones ) 250 - 300 gr de harina de repostería 15 gr de levadura de panadero 125 ml de leche semidesnatada 1 huevo 50 gr de mantequilla sal leche o huevo para pintar
, Vitamina D
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LOCRO CRIOLLO ARGENTINO (receta reeditada) 137 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cucharadita de orégano 2 cebollas 1 ají rojo 6 batatas medianas 1 kilo de carne vacuna para guisar 2 chorizos colorados 3 chorizos ( de vaca o cerdo o ambos ) 1/2 kilo de carne de cerdo 2 cucharadas soperas de pimentón cantidad necesaria de aceite sal a gusto pimienta a gusto 3 choclos cantidad necesaria de agua 1 kilo de calabaza pelada 1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 2 cucharadas soperas de ají molido 1/2 kilo de porotos alubia 1 kilo de maíz blanco

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@VEGAN@: CHORIZO CRIOLLO VEGANO 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes almendras crudas 50 gr dientes de ajo 4 margarina no hidrogenada 1 cuchara soja texturizada fina 75 gr copos de avena 100 gr agua mineral 320 gr sal 1 cucharadita semillas de anís 2 cucharaditas tomillo 1 cucharadita orégano 2 cucharaditas ají molido 2 cucharaditas

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CHIMICHURRI CRIOLLO ARGENTINO (ALIÑO PARA CARNES) | Caserissimo 575 cal/ 100 gramos (estimada)
: cantidad necesaria de aceite de girasol 70 cc de agua tibia 1 cucharada sopera de ají molido 1 cucharada sopera de orégano 1 cucharada sopera de azúcar común 1 y 1/2 cucharadita de sal fina 1 cucharadita de pimentón dulce 1 y 1/2 cucharadas de vinagre de manzana o vino entre 1 y 3 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil fresco picado
, Vitamina A , Vitamina C ↓, Vitamina K
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Asado Criollo 322 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de asado sin hueso 1 1/2 kg de churrascos parrilleros ( gruesos ) 8 chorizos 8 morcillas ( embutido similar al relleno ) 2 tiras de salchichas de viena o hot dogs de ternera un kg de chinchulines ( choncholi , tripa de res ) un kg de
Total de tiempo 1 hora , distribución : Refrigerar ( 1 hr )
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Albondigon criollo 214 calorías en 100 gramos (estimada)
con pimienta 1 sobre de sazon con cilantro y achiote 1 taza de polvo de galletas 1/2 taza de leche salsa liquido de pollo 1/2 cubito pollo 1/4 taza salsa de tomate 1 pizca azucar 1 cdta maicena 1 unir la carne y el jamon 2 licuar
Total de tiempo 40 minutos , distribución : tapado ( 25 min ) Cocinar ( 10 min ) Cocinar ( 5 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D , Sodio ↓↓↓↓↓
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Paella de macarrones con chorizo criollo 169 calorías en 100 gramos (estimada)
400 g de macarrones pluma 100 g de chorizo criollo 1 cucharada aceite de oliva 2 dientes de ajo 4 champiñónes 3 tomates muy maduros 1 pastilla de caldo de ave agua 1 vaso de vino blanco sal
Total de tiempo 24 minutos , distribución : cocinamos ( 5 min ) Rehogamos ( 2 min ) cocinamos ( 10 min ) reposar ( 5 min )
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Platillo criollo con patatas y callos 183 calorías en 100 gramos (estimada)
300 g de tripa de vaca 100 g de morro de ternera 1 morcilla 1/2 cebolla 1 hoja de laurel 1 trozo de hueso jamón 1 chorizo de cocido 100 g de vino blanco 1 rama de hierbabuena 2 ajos picados 1/2 cucharita de comino 1 cucharita de azafrán molido 2 patatas 2 zanahorias guisantes sal pimienta
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : Olla ( 45 min ) Cocemos ( 20 min )
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Flan criollo 223 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 huevos 1/4 taza de azucar 1/4 cucharadita de sal 2 tazas de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 bata muy bien los huevos , añadale
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) , Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D
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Puchero criollo 229 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lata ( 15 5 onzas ) de garbanzos 2 chorizos cortados en ruedas finas 1 1/2 libra de repollo 3 papas

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Guiso criollo nano 69 calorías en 100 gramos (estimada)
caldo de pollo 500 ml salsa de tomate 4 cucharadas de mojo picon 1 cucharada de paprika 150 ml vino seco sherry 3 medias patatas cortada en cuadritos 500 gramos de calabaza cortada en cuadritos 1 kilo de maiz fresco o congelado adobo 125 ml jugo de limon 125 ml jugo de naranja 4 dientes de ajo picadito 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 1/4 cucharadita de tomillo 1/4 cucharadita de oregano 1/4 cucharadita de comino ponga la carne de cerdo en el adobo , cubralo y guarde en la nevera por lo menos
Total de tiempo 3 horas 40 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) a fuego ( 15 min ) a fuego moderado ( 5 min ) Cocinar ( 20 min ) a fuego lento ( 30 min ) reposar ( 15 min ) , Vitamina D ↓
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Pescado criollo al Horno 191 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de filetes de pescado 1/4 cdita de sal 1/8 cdita de pimienta 3 cdas de mantequilla 2 cdas de harina 1/2 taza de hongos en rodajas 6 tomates pelados sin semillas , partidos 1 cebolla en rodajas 1 hoja de laurel triturado 1 cdita de oregano 1 taza de vino blanco 1/2 taza de migas de galletas 2 ramitas de perejil picaditas
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min ) horno ( 30 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K
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Pollo criollo 330 calorías en 100 gramos (estimada)
, 3 dientes de ajo machacados , 1/4 cucharadita de nuez moscada , 1/2 cucharadita de sal , 1/2 cucharadita de pimienta negra recien molida , 1 cucharada de vinagre de manzanas , 1/2 copa de vino blanco seco , 3 cucharadas de aceite de oliva para armar el plato 1 taza de harina sazonada
Total de tiempo 4 horas 25 minutos , distribución : Nevera ( 3 hrs ) Cocinar ( 10 min ) Cocinar ( 10 min ) cocinar ( 5 min ) cocinar ( 5 min ) cocinar ( 50 min )
recetasdecocina es

Ajiaco o sancocho criollo. 107 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cubito de carne 1 cubito de pollo 1/2 taza de cilantro picado jugo de 2 limones en una olla grande caliente el aceite , adicione la cebolla el pimiento ,
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : a fuego lento ( 2 min ) cocine ( 2 hrs ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓
recetasdecocina es

Locro Criollo argentino 107 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de maíz blanco partido 1 kg de porotos 500 grs de carne de ternera ( con hueso , puede ser costilla ) 3 chorizos colorados 150 grs de panceta ahumada 1 patita de chancho y sus cueritos 100 grs de tripa gorda 200 grs de mondongo 500 grs de zapallo amarillo criollo 3 puerros 5 cebollas de verdeo 3 cdas de pimentón dulce 2 cdas de comino en grano 1 1/2 cda de grasa de pella
Total de tiempo 3 horas , distribución : Cocer ( 1 hr )
mis-recetas org

Empanadillas picantes con chorizo criollo, col, y judías rojas, Receta por Albabcn 192 cal/ 100 gramos (estimada)
2 chorizos criollos ( 200 grms ) 4 cucharadas rasas de judías rojas de bote 100 grms de cebolla 1 diente de ajo 4 medios tomates secos en aceite 8 aceitunas verdes sin hueso ni anchoa pimienta negra tabasco ( opcional ) aceite de oliva suave salsa de tomate casera con hierbas aromáticas ( tomillo , orégano , laurel y ajo ) 1 paquete de obleas para empanadillas
Total de tiempo 2 horas 36 minutos , distribución : Escaldar ( 3 min ) a fuego lento ( 3 min )
petitchef es

CHINCHULINES CRIOLLOS 72 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 100 g de chinchulines limpios congelados 1/2 cebolla pequeña 1/2 pimiento verde pequeño 1/4 rama de apio con hojas 1 cucharada de postre de condimento criollo 1 hoja de laurel 50 ml de vinagre de manzana escamas de chile sal al gusto para el condimento criollo 2 1/2 cucharaditas de paprika o pimentón dulce 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharadita de granos de pimienta negra 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de cayena en polvo 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de tomillo seco utilidades
Total de tiempo 2 horas
lasrecetasdemj com

Arroz con choricillos (FC) 319 calorías en 100 gramos (estimada)
lleva longaniza , chorizo , criollo y morcilla ) 1 medida y 30 de arroz 1 medida y 30 mas 2 dedos de agua 1 pastilla de caldo de carne 1 lata de guisantes aove , sal y pimienta

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Las compras en Eroski online, Galicia 322 calorías en 100 gramos (estimada)
unos chorizos criollos y unas patatas , para chuparse los dedos , y con el kilo de ternera de guiso , un estofado de ternera con patatas que fue un escándalo! buenos precios , sin esperas , y en casa

cocinandoenmiislaamarilla com

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