Annabel Langbein Corteza provenzal (provenzal crus) 199 calorías en 100 gramos (estimada) anterior 4 dientes de ajo 2 puñados de hojas de perejil 1 cucharadita de hojas de romero picadas 3 anchoas mantequilla 1 limón 1/2 taza de queso parmesano rallado , Vitamina A ↓↓, Vitamina D , Sodio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓ canalcocina es
Huevos en cocotte 168 calorías en 100 gramos (estimada) 2 huevos
100 gr champiñones
2 cucharaditas de nata
mantequilla para untar
50 gr arroz cocido
chorrito de aceite
hierbas provenzales
cebollino picado
sal
1 rebanada pan de molde sin corteza
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Hamburguesa Palentina 154 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr de carne picada mezcla ternera y cerdo
1 huevo
2 tomates secos en aceite
1 rebanada pan de molde sin corteza o miga de pan
leche
1 diente de ajo
hierbas provenzales
100 gr queso curado
cebolla caramelizada ( ver aquí )
2 ó 4 setas de cardo ( según el tamaño )
pan de hamburguesa de panadería
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓ brujitaenlacocina es
Tostas de aguacate, rabanitos y anchoas con albahaca. Receta para cuando me ruge el estómago 152 cal/ 100 gramos (estimada) buen pan de miga aromática y corteza crujiente , mejor de masa madre y centeno
- 1/2 aguacate en su punto
- zumo de lima o de limón
- anchoas de calidad decente
- rabanitos
- hierbas provenzales
- ajo granulado o 1 diente
- aceite de oliva virgen extra
- pimienta negra recién molida
- sal gruesa
- albahaca fresca
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓ albahacaycanela blogspot com
Tomates rellenos con salchicha 123 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
8 tomates medianos maduros o 4 grandes
1 cebolla
1 rebanada de pan de molde o 2 - 3 de pan normal sin corteza
200 grs de salchichas frescas
perejil picado
pan rallado
hierbas provenzales
aceite de oliva
sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓ unamariposaenmicocina blogspot com