26 Recetas de bovril con calorías

MEDALLONES DE SOLOMILLO CON BOVRIL
ingredientes medallones de solomillo , ( un solomillo ) nata de cocinar 300 ml 1 cucharada y 30 de concentrado de buey bovril aceite de oliva virgen extra pimienta molida sal

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Ternera con salsa Bovril, uno de mis últimos descubrimientos 169 calorías en 100 gramos (estimada)
1 bistec de ternera 1 cucharadita de bovril caldo de pollo 30 cucharadita de maizena 2 cucharadas soperas de leche aceite de oliva virgen extra

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JAMONCITOS DE POLLO EN SALSA DE BOVRIL (THERMOMIX) 166 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 3 - 4 personas ) 1 kg de muslos de pollo 5 dientes de ajo 250 gr de agua 80 gr de aceite de oliva virgen 1 cucharadita de bovril
Total de tiempo 1 hora 35 minutos , distribución : Cazuela ( 2 min ) Cazuela ( 45 min ) Thermomix ( 8 min )
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CARNE CON SALSA BOVRIL 287 calorías en 100 gramos (estimada)
fabricarlo ingredientes un solomillo de cerdo de medio kilo cortado a taquitos 1 lata de champiñones laminados 500 ml de nata para cocinar 1 cucharadita de bovril 60 g de aceite sal os explico la
Total de tiempo 47 minutos , distribución : Salteamos ( 5 min ) , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓
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Solomillo de cerdo en salsa bovril . ( De Canelona). Thermomix 172 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un solomillo de cerdo de 1/2 kg cortado a trocitos ( yo utilicé una bandejita de esos filetitos de cerdo muy finitos cortados en trocitos ) , una cebolla grande , una lata de champiñones laminados , 400 grs de nata( 200 si son sólo 5 ó 6 filetios ) , una cucharadita de bovril o 50 grs de salsa de soja , 60 grs de aceite , sal , un puñado de ciruelas pasas sin hueso ( opcional , yo no le puse porque no tenía y tambien quedó delicioso )

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Rollo de Ternera con Salsa de Bovril 316 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cebolla mediana 2 - 3 cucharaditas de salsa bovril ( concentrado de carne ) 1/2 vasito de agua 200 ml de nata liquida para cocinar sal y pimienta molida al gusto 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
Total de tiempo 1 hora 1 minuto , distribución : horno ( 30 min ) Asamos ( 30 min ) Cocer ( 1 min )
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Bovril 100 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes son concentrado de buey ( 43% ) , extracto de levadura ( 24% ) , sal , caramelo , almidón de maíz , buey deshidratado ( 1 , 3% ) , potenciador del sabor ( 5`ribonucleotido sódico ) , ácido láctico , niacina , tiamina , riboflavina , ácido fólico , extractos de especies ( con apio ) ,
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
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HAMBURGUESAS DE IBERICO CON SALSA DE QUESO Y BOVRIL. 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes hamburguesas ibéricas ( o las que os guste ) 1 cebolla un trozo de queso semi - ahumado ( como unos 150gr ) 1 cucharada de bovril 1 vasito de vino blanco 1 taza de caldo de pollo sal y pimienta tomillo 1cucharadita de miel

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Solomillos de pavo con salsa - Mis Cosillas de Cocina 210 calorías en 100 gramos (estimada)
2 solomillos de pavo 1 cebolla 100 ml de vino blanco 1 cucharada de postre de bovril Â ( concentrado de carne ) 200 ml de agua 100 ml de nata para cocinar o leche evaporada aceite de oliva hierbas provenzales sal y mezcla de pimientas recién molidas

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Solomillo de cerdo con salsa de naranja - Mis Cosillas de Cocina 251 calorías en 100 gramos (estimada)
1 solomillo de cerdo de unos 500 g 1 vaso de zumo de naranja la piel de una naranja sin parte blanca cortada en juliana 2 cucharadas de azúcar moreno 50 ml de brandy 1/2 vaso de agua 1 cucharada de postre de concentrado de carne bovril 1 cucharada de postre de maicena aceite , sal y pimienta
, Vitamina K ↓↓↓↓↓
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Solomillo de cerdo en salsa con champiñones - Mis Cosillas de Cocina 85 calorías en 100 gramos (estimada)
un solomillo de cerdo , 800 gr mas o menos una cebolla grande 2 dientes de ajo 300 gr de champiñones 100 ml de vino rancio * 1 cucharada colmada de las de postre de bovril * una cucharada sopera de harina aceite de oliva sal y pimienta

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Redondo de cerdo relleno con salsa de higos - Mis Cosillas de Cocina 47 calorías en 100 gramos (estimada)
un redondo de cerdo relleno de 1 , 600 kg mas o menos una cebolla grande 2 dientes de ajo una manzana golden 12 higos secos yo he utilizado cuello de dama , son más pequeños y van como enharinados un vaso de vino blanco o cava 2 cucharadas de postre de bovril ( concentrado de carne ) Â aceite de oliva virgen sal pimienta

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Solomillo de pavo con salsa de setas - Mis Cosillas de Cocina 148 calorías en 100 gramos (estimada)
solomillo de pavo , 500 g 25 g de setas secas , unos 250 g si son frescas o congeladas una cebolla pequeña una cucharada sopera rasa de harina 100 ml de brandy 350 ml de agua de las setas , si utilizamos secas una cucharada de postre de bovril ( concentrado de buey ) 100 ml de nata para cocinar sal pimienta aceite de oliva perejil picado
, Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
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Redondo de ternera en salsa de manzana y ciruelas con setas - Mis Cosillas de Cocina 120 cal/ 100 gramos (estimada)
un redondo de espalda de ternera de 1 300 kg mas o menos , atado o en malla 2 cebollas 3 dientes de ajo una manzana golden grande 10 ciruelas secas sin hueso 100 ml de brandy 200 ml de vino blanco una cucharada de postre de bovrilÂ 450 gr de setas , yo he utilizado mezcla de setas congeladas una hoja de laurel aceite de oliva sal y pimienta

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Salsa Robert inspirada en Jules Gouffé 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 gr de chalotas 50 gr de mantequilla 1 ó 2 cucharadas de mostaza al gusto ( en este caso mostaza al aroma de trufa ) 500 ml de agua para el caldo de carne 2 cucharadas soperas de extracto de carne de vaca ( en esta receta bovril ) 20 gr de harina

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Solomillo de cerdo en salsa de champiñones 88 calorías en 100 gramos (estimada)
2 - 3 solomillos de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo 300 grs de champiñones 100 ml de vino rancio o coñac 1 cucharadita de postre colmada de salsa bovril 1 cucharada sopera de harina aceite sal y pimienta

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COCINANDO ENTRE HARINA: FILETES DE CARNE CON CREMA DE CHAMPIÑONES, SIN LÀCTEOS 283 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 comensales ) 8 filetes de pierna de cerdo ( si es lomo unos 3 por persona ) 1 cebolla pequeña 1 bandeja de champiñones fileteados 2 bricks de crema vegana de soja 30 pastilla de avecrem de pollo* un poco de pimienta de colores recién molida un poquito de orégano sal y aceite de oliva * si haces la receta con ternera puedes sustituir el avecrem de pollo por una cucharilla de café de bovril

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CARRILLADAS ESTOFADAS EN VINO MOSCATEL CON CIRUELAS PASAS Y PIÑONES 118 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 400 grms de carrilladas ibéricas , una cebolla blanca dulce ( tipo cebolleta ) , 2 dientes de ajo , un vaso de caldo de carne ( en su defecto diluir una cucharada sopera de bovril , concentrado de carne , en agua ) , un vaso de vino moscatel , vino dulce de málaga , sal , 6 granos de pimienta negra , 2 hojas de laurel , 26 piñones , 12 ciruelas pasas y aceite de oliva virgen extra los pasos
Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego medio ( 30 min )
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ALBÒNDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA THERMOMIX 145 calorías en 100 gramos (estimada)
- 150 gr cebolla - 2 dientes ajo - 30 gr aceite - 1 cta postre harina de maiz - 65 gr tomate frito - 100 gr vino blanco - 350 - 400 gr agua - 1 cta concentrado carne bovril o 1/2 pastilla caldo carne - nuez moscada 1 - picar cebolla y ajos , 2 seg vel 5 bajar restos , añadir el aceite y pochar 10
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocer ( 15 min )
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Rollitos de pollo en salsa española fácil 44 calorías en 100 gramos (estimada)
puerro , la parte blanca 1/2 cebolla 3 zanahorias 1 cucharadita de postre de bovril 1 clavo de especia 1 hoja de laurel 1 cucharada sopera de harina ( sin gluten para celíacos ) aceite de oliva vírgen extra pimienta negra
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Al fuego ( 30 min )
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Pechugas a la pimienta verde (FC) 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 grs de pechugas de pollo 1 cebolla 50 ml de nata 1 vaso de leche 1 cucharadita de bovril o un cubito de caldo 1 cucharada de harina 1 latita de pimienta verde aceite , sal y pimienta

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SOLOMILLO DE CERDO A LA MOSTAZA ANTIGUA 292 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas un solomillo de cerdo , aceite de oliva virgen extra , pimienta negra y sal para la salsa 3 cucharadas soperas de mostaza antigua , dos cucharadas soperas de coñac , una cucharada pequeña de salsa perrins , una cucharadita pequeña de concentrado de carne ( uso bovril ) , un bote de nata liquida , ligera no espesa , especial para cocinar ( aproximadamente 250 ml ) , una cucharada pequeña
Proteínas 2 % , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
micocinacarmenrosa blogspot com

SOLOMILLO DE PAVO CON SALSA 210 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 solomillos de pavo 1 cebolla 100 ml de vino blanco 1 cucharada de postre de bovril ( concentrado de carne ) 200 ml de agua 100 ml de nata o leche evaporada aceite de oliva hierbas provenzales sal y mezcla de pimientas recién molidas
Total de tiempo 13 minutos , distribución : Sarten ( 8 min ) Cocemos ( 5 min )
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ROLLITOS DE POLLO Y JAMÒN CON FRUTOS SECOS 168 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1pechuga de pollo 1 blister de jamón serrano a taquitos especias toque moroco sal cebolla frita deshidratada almendras frutos secos ( pipas de girasol , pipas de calabaza , piñones , pasas ) reducción de pedro ximenez 1 cubito de oxo de pollo ( podéis sustituir por 1 cucharadita de bovril ) 2 cucharaditas de bisto ( podéis sustituir por 1 cucharadita de maizena ) agua

creandoenlacocina blogspot com

HAMBURGUESA Y SALSA BIG MAC CASERAS 192 calorías en 100 gramos (estimada)
500 grs de carne de ternera picada ( saldrán 9 - 10 hamburguesas ) panecillos de hamburguesa medianos y que no vengan cortados previamente queso cheddar lechuga cebolla fresca pepinillos agridulces mayonesa azúcar vinagre ketchup mostaza 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de bovril , ( jugo de carne concentrado ) pimienta negra sal aro de cocina , rodillo o botella limpia , y papel de hornear ( vegetal )

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Quesadillas de ternera y frijoles 252 calorías en 100 gramos (estimada)
1 ó 2 tortitas de trigo/maíz por persona 200 gr de queso rallado ( gouda y cheddar ) 250 gr aprox de morcillo de ternera 50 gr de frijoles negros 1 bote pequeño de maíz dulce 1 cucharadita de bovril ( opcional ) 1/4 de chile ( opcional ) sal y pimienta negra aceite de oliva virgen extra o mantequilla
Total de tiempo 20 minutos , distribución : remojo ( 20 min ) , Vitamina D ↓
cocinandoenmarte com

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