Recetas de turron con calorías 2018

TURRON CRUJIENTE DE CHOCOLATE 272 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 - 3 tabletas ) 100gr de manteca de cerdo( podéis sustituirlo por mantequilla ) 250 gr de chocolate negro 300 gr de chocolate con leche 10 gr praliné de almendra en polvo( si no tenéis , se puede prescindir de él ) 80 gr de arroz hinchado( de los de cereales de desayuno ) una cucharadita rasa de café de azúcar glass
Total de tiempo 2 horas 5 minutos , distribución : Thermomix ( 4 min ) Programar ( 1 min ) Enfriar ( 2 hrs )
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TURRON DE JIJONA
ingredientes 1kg de almendra marcona tostada 400 gr de azúcar glass 1 clara de huevo

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MINI BUNTS-CAKES DE TURRON 309 calorías en 100 gramos (estimada)
- 120gr azúcar - piel naranja + 1 cucharada de zumo - 200gr leche - 1 sobre levadura seca panadería - 150gr mantequilla en pomada - 3 huevos - 600 hace 1 mes
, Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D
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BIZCOCHO DE TURRON 359 calorías en 100 gramos (estimada)
3 huevos 200gr de turrón 100ml de aceite de girasol 100gr de azúcar 1 yogurt griego 225gr de harina 1 sobre de levadura química
Total de tiempo 35 minutos
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TURRON DE YEMA QUEMADA
ingredientes 250 gr de almendra 200 gr de azúcar 3 yemas 40 gr de agua

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BIZCOCHO DE TURRON 218 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 huevos 2 yogures de galleta maría ( o natural ) 2 yogures de azúcar 2 yogures de harina 1/2 yogur de aceite de girasol 1 sobre de levadura ( tipo royal ) 1/2 tableta de turrón de jijona desmigado ************* para decorar azúcar glass almendras garrapiñadas
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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Turron de chocolate blanco y galletas oreo 141 calorías en 100 gramos (estimada)
croquetas de espinacas 450 g de espinacas 250 ml de leche tibia 1 cebolla picada fina 2 cucharadas soperas de harina 1 huevo 100 g de pan ra ensalada

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FLAN DE TURRON DE JIJONA 133 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 tableta de turrón de jijona 500 ml de leche 1 sobre de flan mandarin 40 gr de azúcar caramelo liquido para el molde

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Tarta de turron y chocolate 215 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la base 1 rulo de galletas maria 75 grs de mantequilla para la crema de turron 1 tableta de turron de jijona 400 ml de nata para montar 400 ml de leche 2 sobres de cuajada para la crema de chocolate 1tableta de chocolate negro para reposteria 400 ml de nata 400 ml de leche 2 sobres de cuajada 3 cucharadas de azucar
Total de tiempo 6 horas 2 minutos , distribución : Nevera ( 2 min ) Nevera ( 6 hrs )
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FLAN DE TURRON
ingredientes 450 gr leche 150 gr turrón de jijona 125 gr yemas 1 ud huevo
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocer ( 25 min )
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MEDALLONES DE SOLOMILLO CON SALSA DE TURRON 315 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de solomillo de cerdo en medallones de unos 2 cm 2 cucharadas de aceite de oliva 100 gr de vino dulce , tipo moscatel 100 gr de turrón de jijona 200 ml de leche evaporada 1 cucharadita de sal sal y pimienta para el solomillo

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TURRON DE CHOCOLATE CON GALLETAS OREO 297 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para turron de chocolate con oreos - 250 gr de chocolate con leche - 50 gr de chocolate negro ( 70 % de cacao ) - 50 gr de manteca de cacao - galletas oreo troceadas , al gusto ( inicialmente

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TIRAMISU DE TURRON 338 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 huevos 4 cucharadas de azúcar 1 tarro de mascarpone de 250 gr 250 gr de turrón 3 láminas de gelatina neutra chocolate en polvo amargo para espolvorear 1 vaso de café no muy fuerte 2 cucharadas de azúcar un chorritón de licor a elección ( mistela , baileys , ron etc

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TARTA DE TURRON Y ALMENDRA CROCANTI 363 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 paquete de galletas digestive 150 gr de mantequilla 400 ml de nata de montar 100 gr azúcar glas 6 láminas de gelatina 250 ml de leche 50 ml de agua caliente 1 tableta de turrón de jijona ( 300 gr ) 125 gr de almendra crocanti para decorar
Total de tiempo 6 horas 2 minutos , distribución : reposar ( 2 min ) reposar ( 6 hrs ) , Vitamina E ↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓
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TRONCO DE NAVIDAD CON MOUSSE DE TURRON DE COCO 363 calorías en 100 gramos (estimada)
4 huevos 120 gr de azúcar 120 gr de harina ( de repostería ) un sobrecito de azúcar avainillado o esencia de vainilla un pellizco de sal el almíbar 100 gr de azúcar 100 gr de agua 2 cucharaditas de licor del que mas nos guste ( yo he uesto licor de avellana sin alcohol ) una gotita de zumo de limón la mousse de coco un sobre de gelatina neutra 500 gr de nata para montar 50 gr de leche entera 50 gr de azúcar 300 gr de turrón de coco la cobertura de chocolate una tableta de chocolate para fundir 50 gr de mantequilla 50 gr de agua
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D
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TARTA DE TURRON DE JIJONA 387 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 tableta de turrón de jijona 100 gr de almendras 100 gr de nueces 270 c c de nata liquida ( de la de montar ) 60 c c de leche entera 15 gramos de azúcar 4 huevos 120 gr de galletas maría o similar 65 gr de mantequilla para decorar la tarta 40 gramos de almendra picada 3 cucharadas de miel
Total de tiempo 3 horas 55 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 10 min ) Cocción ( 30 min ) Cocción ( 40 min ) Taparla ( 20 min ) Enfriar ( 2 hrs )
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Receta de Bizcocho de turron 154 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la bizcocho de turron - 1 yogur natural - 2 medidas harina - 1 medida de turrón blando picadito - 1 medida de aceite de oliva - 3 huevos - 1 medida de azúcar - 1 cucharada de polvo para
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min )
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Tarta de Turron 322 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de turrón jijona 300 gr de nata 300 gr de leche 1 sobre de cuajada 1 base de bizcocho de chocolate almíbar para emborrachar

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LECHE FRITA DE TURRON DE JIJONA 355 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 700 ml de nata 200gr turrón de jijona 80 gr harina de maiz ( maizena ) 100 gr azúcar 2 yemas de huevo rebozado huevos , harina de trigo y aceite de oliva

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ESPUMA DE TURRON Y FRESAS 267 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 gramos de turrón de jijona 100 gramos de leche 150 gramos de nata sal fresas
, Vitamina C ↓↓
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BIZCOCHO DE TURRON DE JIJONA THERMOMIX 407 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 200 gr de turron de jijona - 130 gr de azucar - 3 huevos - 200 ml de nata liquida - 100 gr de mantequilla derretida - 200 gr de harina - 1 sobre de levadura - 1 pizca de sal
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 5 min ) horno ( 40 min )
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Flan de Turron
ingredientes 250 g de turron de jijona 5 huevos 500 ml de leche entera 75 g de azucar
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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PASTEL DE TURRON Y CHOCOLATE CON ALMENDRAS CHOCOLATEADAS Y FIDEOS DE CHOCOLATE BLANCO 383 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para la base 200 gr de galletas tipo maria dorada , 75 gr de mantequilla para la primera capa 30 tableta de chocolate negro , un bote de nata especial para cocinar ( 200 ml usé la marca asturiana ) , 200 ml de leche , 100 gr de azúcar y 2 sobres de cuajada ( suelo usar de la marca royal ) para la segunda capa 3/4 tableta de turrón
Total de tiempo 1 hora 4 minutos , distribución : Cocción ( 2 min ) remover ( 1 min ) Enfriar ( 1 min )
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TURRON DE FOIE, CON MANGO Y GRANADA 303 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100g de avellanas 200 g de foie de pato 1 cucharadita de curry en polvo 1 - 2 pellizcos de sal pimienta molida 6 - 8 aceitunas negras la mitad de 1 tomate seco en aceite de oliva bien escurrido 1 paquete de biscotes con frutas 60g de mango picado en cuadraditos muy pequeños para decorar 60 g de ganada 3 - 4 cucharadas de cebolla frita deshidratada en
Total de tiempo 3 horas , distribución : Congelador ( 3 hrs )
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MOUSSE DE CHOCOLATE Y TURRON A LA NARANJA 283 calorías en 100 gramos (estimada)
125 gramos de chocolate 250 ml de leche 3 claras de huevo 3 cucharadas de azúcar 75 gramos de mantequilla sal
Total de tiempo 2 horas , distribución : frigorífico ( 2 hrs ) , Vitamina A , Vitamina D
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TARTA DE TURRON 226 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la base - 1 paquete de galletas maría - 80 grs de mantequilla para el relleno - 100 grs de azúcar - 200 ml de nata liquida - 1/2 litro de leche - 1 pastilla de turrón blando - 1 sobre y 1/2 de cuajada

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TURRON DE CHOCOLATE 290 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 200 gr de chocolate negro - 300 gr de chocolate con leche - 200 gr de kellogg's krispies - 25 gr de mantequilla
, Vitamina A ↓↓, Vitamina D
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turron de fruta 341 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 450 gr de harina de almendras o almendras molidas 150 gr de leche condensada 450 gr de azúcar 150 gr de glucosa ( si no tienes no le pongas , ponle 50 gr mas de azúcar y 1 cda de zumo de limón ) esencia de limón , o naranja , o agua de azahar fruta escarchada

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TURRON DE COCO Y CHOCOLATE 428 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 gramos de coco rallado , 150 gramos de azúcar , 50 gramos de jarabe de glucosa 1 c/s de zumo de limón , 45 gramos de agua 50 gramos de nata ( se puede añadir esencia de vainilla si se desea ) chocolate fundido

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TURRON DE CHOCOLATE 598 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 gr de manteca de cerdo 300 gr de chocolate con leche 250 gr de chocolate nestlé postres 100 gr de krispis
Proteínas 3 % , Vitamina A ↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Turron de chocolate blanco crujiente con trocitos de chocolate negro 494 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 tabletas de chocolate blanco yo use lindt total 200g 30 g de manteca yo compre en mercadona 40 g de cereales de chocolate blanco

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BATIDO DE TURRON 361 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * 400 gr de harina de repostería 300 gr de azúcar 1 sobre de levadura química 80 gr de ca hace 1

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TURRON DE CHOCOLATE, NUECES, PIÑONES Y FRAMBUESAS LIOFILIZADAS 654 calorías en 100 gramos (estimada)
1 tableta de chocolate fondant ( tipo nestlé ) , 250 gramos un puñado de nueces un puñado de piñones unas cuantas frambuesas liofilizadas un molde de silicona rectangular un termómetro de cocina

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TARTA TURRON DE CHOCOLATE 490 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 tabla de turrón de chocolate , yo de suchar 2 cartones de nata para montar de 200 ml 1 vaso de leche de 200 ml 1 cucharada sopera de azúcar 1 sobre de flan para 4 raciones o 2 sobres de cuajada un chorrito de licor para la base 180 g de galletas digestive o al gusto 80 g de mantequilla fundida una cucharada de cacao en polvo
Total de tiempo 17 minutos , distribución : frigorífico ( 15 min ) Hervir ( 2 min )
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TURRON DE CAMEMBERT CON FRUTOS SECOS 430 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 50 gr de nata 1 queso camembert ( 250gr ) en trozos , con la corteza ligeramente cepillada 60 gr de queso cremoso , tipo philadelphia 30 gr de almendras crudas sin piel 30 gr de pistachos pelados sin sal 30 gr de piñones 30 gr de nueces troceadas ( no molidas )
Total de tiempo 2 horas 7 minutos , distribución : Programamos ( 7 min ) Frigo ( 2 hrs )
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TURRON DE GALLETAS OREO 414 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 paquete de galletas oreo grandes 20 galletas mini 200 g de chocolate nestle postres 125 de chocolate con leche ( yo ) lindt 35 g de manteca de cerdo el pozo en un bol apto para el

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Galletas de turron 481 calorías en 100 gramos (estimada)
200 grs de turron de jijona 250 grs de harina 1 cucharada de azucar 1 huevo 125 grs de mantequilla
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Nevera ( 15 min ) Grasas 17 % , Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D
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TURRON DE COCO 422 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 grs de almendra en polvo 200 grs de azúcar glas 100 grs de coco rallado 2 o 3 claras de huevo
, Vitamina D
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TURRON DE TRUFA AL WHISKY 429 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 grs de nata de 35% 70 ml de whisky o coñac 380 grs de chocolate fondant un poco mas para cubrir el turrón 50 grs de naranja confitada
, Vitamina C ↓↓↓↓↓
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Bizcocho de turron 413 calorías en 100 gramos (estimada)
200 grs de turron de jijona( del blando ) 125grs de harina 1/2 sobre de levadura quimica 4 huevos 140 grs de azucar( yo 75 ) 120 grs de mantequilla o margarina 75 ml de leche
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min )
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Turron de Jijona 287 calorías en 100 gramos (estimada)
150 g de almendras cruda 1 clara de un huevo 100 g de miel de grazalema 50 g de azucar 2 cda de agua ralladura de 1/2 limon canela
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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Helado de turron 280 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 ml de leche 400 ml de nata liquida 100 grs de azucar 200 grs de turron blando 2 yemas de huevo piel de limon canela en rama
Total de tiempo 6 horas , distribución : reposar ( 6 hrs )
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TARTA DE TURRON CON NATA Y NUECES 319 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el bizcocho 6 huevos 6 cucharadas de azucar 6 cucharadas de harina para mojar el bizcocho 1 vaso de leche con 2 o 3 cucharadas de azucar y un chorrito de licor ( al gusto ) para el relleno 1 tableta de turron de almendras 1/2 litro de nata 200 grm de nueces picadas ( dejar varias en medios para adornar )
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina E , Fosforo ↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓
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GALLETAS DE TURRON 444 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 tableta de 300 grs de turrón de jijona 100 grs de azúcar ( no le puse , me basta el dulce del turrón ) 200 grs de harina 2 huevos 12 grs de azúcar avainillado ( puse un sobre de 8 grs ) 8 grs de levadura royal 60 grs de mantequilla
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) , Vitamina A , Vitamina D
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MUFFINS DE TURRON 240 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 huevos - 200 grs de turrón de jijona - 80 grs de azúcar - 1/2 sobre de levadura royal - 1/2 cucharada de las de café de bicarbonato - 200 grs de leche - 20 grs de aceite - 250 grs de harina
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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Brujita en la Cocina: Bombon de foie y turron 389 calorías en 100 gramos (estimada)
80 gr de bloc foie grass de canard 2 cucharadas de crema de turrón ( antiu xixona ) 1/2 cucharadita de arrope ( también puede ser crema de módena o reducción de pedro ximenez ) pimienta granulillos de almendra crocante cebolla caramelizada ( ver receta aqui )

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TURRON DE VIENA 338 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes filetes de lomo de cerdo , sal fina , salsa de cebolla 1 cebolla grande , 2 dientes de ajo , 1/2 cucharada de harina ,
Proteínas 18 %
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TURRON DE CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS 443 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gramos de chocolate negro , tipo nestlé fondant 250 gramos de chocolate blanco , nestlé 250 gramos de chocolate con leche 200 gramos de nueces de macadamia ( saladas o dulces ) 200 gramos de conguitos 200 gramos de avellanas polvo dorado ( para decorar , opcional )
Total de tiempo 20 minutos
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TURRON DE NUECES Y ALMENDRAS 502 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de almendra molida 150 gr de azúcar glas 100 gr de nueces picadas 100 ml de nata para montar
Total de tiempo 24 horas 10 minutos , distribución : fresco ( 24 hrs ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina D
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Mousse de Turron 252 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 ml de nata liquida 1 tableta de turron de jijona 8 laminas de gelatina neutra 2 huevos 4 cda de azucar 1 vaso de leche

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