TIRA DE HOJALDRE Y MANZANA 377 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gr de hojaldre
4 manzanas
5 c/s de azúcar
1 rama de canela
2 c/s de mermelada de albaricoque
1 huevo
abreviaturas c/s cucharada sopera
elaboraciòn
en un Total de tiempo 25 minutos , Vitamina D venamicocina blogspot com
Verduras de "sopes mallorquines" gratinadas. Comida de sobras... aquí no se tira nada
verdures para hacer "sopes mallorquines" , como 1/4 de las de la receta
2 vasos de leche
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de setas deshidratadas trituradas
sal
pimienta negra y nuez moscada recién molidas
queso idiazábal rallado al gusto
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) hoycocinavivi blogspot com
Secreto de cerdo ibérico al Pedro Ximénez - Mis Cosillas de Cocina 168 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 ó 3 personas
400 gr de secreto ibérico
3 cebollas medianas
200 ml de vino pedro ximénez
100 ml de agua
sal
pimienta
aceite de oliva
secreto de cerdo ibérico al pedro ximénez
en una sartén amplia con un poco de aceite salteamos el secreto cortado en tiras y salpimentado a fuego fuerte por ambos lados , ha de quedar , Vitamina E ↓↓↓↓↓ miscosillasdecocina com
Cocina y más cosas: PECHUGA DE POLLO RELLENA ACOMPAÑADA DE CINTAS DE PATATAS FRITAS 207 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
1 pechuga de pollo
2 tiras de beicon
2 quesitos
1/2 cebolla
1 tomate maduro
1/2 zanahoria pequeña
1/2 vaso de los de vino de vino blanco seco mejor si es rancio
hierbas provenzales
1 cucharadita de las de café de mejorana
1 poco de pimienta
aceite y sal
y como acompañamiento las cintas de patatas fritas sarriegui cocinaymascosas blogspot com
Charo y su Cocina: SALTEADO DE CERDO AL ESTILO ORIENTAL (TRADICIONAL) 323 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( 2 personas ) 200
g de solomillo de cerdo fresco 1
pimiento verde 1
pimiento rojo 1
cebolla aceite
de oliva virgen extra para
la salsa 30
g de sirope de ágave 40
g de salsa de soja 100 a 200 ml de agua ( ver explicación en receta ) 5
g de harina 10
g de jengibre en polvo guarnición arroz
( o arroz basmati ) cocido elaboraciòn
cortamos el solomillo ( o lomo ) en cintas y lo doramos en una
sartén con aceite de oliva virgen extra retiramos el solomillo ( o lomo ) y , en la misma sartén , cocinamos los pimientos y la cebolla , cortados en juliana ( tiras finas ) charococina blogspot com
QUICHE LORRAINE 414 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes quiche lorraine pasta quebrada - 150 gramos de harina - 90 gramos de mantequilla y una pizca de sal para el relleno - 100 gramos de bacon cortado en tiras finas - 100 gramos de queso gruyére tierno - 1 bote de nata - 3 huevos - sal y pimienta recetas blogdecocina eu
Quesadilla con veggie escalopa - Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 219 cal/ 100 gramos (estimada) en este orden en cada cuadrante el aguacate , las veggie tiras , el queso y las rodajas de tomate 6 - envolvemos cerrando cada cuarto sobre el siguiente hasta que nos quede un triángulo 7 - lo pasamos por la bearecetasymas blogspot com
LA COCINA DE PINKY 177 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes unos lomos de bacalao desalado un poco de harina 2 dientes de ajo laminados 1 cebolla picada finamente aceite de oliva 1/2 vaso de caldo de pescado 1/4 de vaso de vino blanco un chorrito de vinagre de manzana 2 patatas cocidas pimientos asados en tiras un poco de tomillo un poco de romero pimenton dulce y picante 2 huevos cocidos para decorar , Vitamina D lacocinadepinky blogspot com
Pasta con veggie tiras y salsa de queso - Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 323 cal/ 100 gramos (estimada) 1 cebolla 200 g de pasta de lentejas 200 ml de crema de almendra bio para cocinar ecomil 1 bandeja ( 130 g ) de veggie tiras de gerblé queso rallado vegano violife aceite de oliva super especias para peques todoespecias sal bearecetasymas blogspot com
TARTA MIMOSA DE TIRAMISÙ 311 calorías en 100 gramos (estimada) 4 huevos 100 gr azúcar 80 gr harina integral 4 cucharadas de aceite de oliva suave 1 cucharadita de canela 1 sobre de levadura sincomerlonibeberlococina blogspot com
Pizza barbacoa en sartén - Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 253 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes 100 g de copos de avena 175 g de agua especias para peques de todo especias sal salsa barbacoa 0% azúcares queso rallado tiras de pollo al , Vitamina B3 ↓ bearecetasymas blogspot com
GARBANZOS CON SETAS-CALLOS VEGANOS (TMX) 161 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 3 - 4 personas )
400 g de garbanzos cocidos
40 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce
400 g de setas cardo cortada en tiras
1/2 cayena - al gusto -
100 g de tomate frito
1 cucharadita de comino
sal y pimienta al gusto
350 g de caldo de verduras o agua
elaboraciòn
pon en el vaso el aceite , la cebolla cortada en
cuartos y los dientes de ajo pelados y charococina blogspot com
IABARONI EN LA COCINA: Setas a la crema 72 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 400 gr de setas de cardo cortadas en tiras 4 dientes de ajo cortado muy pequeñito 200 leche evaporada sal y pimienta aceite de oliva iabaronienlacocina blogspot com
ERBAZZONE 102 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes relleno 300 grs de acelgas limpias y troceadas 30 grs de panceta ahumada cortada en tiras 75 grs de cebolla aceite 1 ajo sal pimienta negra molida cocinabetulo blogspot com
Arroz con alubias rojas 180 calorías en 100 gramos (estimada) ngredientes
250 g de judías rojas
500 g de arroz redondo
100 g de bacon en tiras
1 pimento rojo mediano
1 cebolla
laurel
comino en grano
orégano
aceite de oliva
sal
tenemos las judías , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓ arantxa-misrecetas blogspot com
LA COCINA DE PINKY 254 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes y el nombre gracias pili ingredientes 200 gr de almendras tostadas 50 gr de avellanas tostadas 50 gr de kikos ( maiz frito ) 150 gr de azucar 9 tiras de piel de limon ( sin la parte blanca ) 1 cucharadita de canela molida un chorrito de licor de cafe 75 gr de chocolate blanco lacocinadepinky blogspot com
VERDURAS AL HORNO 305 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 pimientos rojos italianos 1 pimiento verde italiano 1 calabacín 1 patata mediana 1 cebolla tierna ( cebolleta ) 1 0 2 tiras de beicon cortadas finas 2 dientes de ajo pimienta aceite y sal cocinaymascosas blogspot com
TARTA COCACOLA 326 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 600 gr de chocolate postre 200 gr de bizcocho genovés* a tiras 1 botella de coca cola de 1á5 l lavada y bien seca
crema 400 gr de nata muy fría 250 gr de queso mascarpone 50 gr de azúcar glas 1 cucharadita de esencia de vainilla o 1 sobre de azúcar
vainillado
almíbar 150 ml de agua 40 gr de azúcar 30 gr de moscatel recetasmanny blogspot com
Costillas de cerdo a la barbacoa 173 calorías en 100 gramos (estimada) 2 tiras de costilla de cerdo 200 ml de kepchup 70 ml de vino blanco 20 ml de vinagre el zumo de medio limón 1 cucharada de miel 1 cucharada de azúcar moreno 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharadita de pimentón sal pimienta cayena molida aceite de oliva unamariposaenmicocina blogspot com
TIRAMISÙ DE TURRÒN 256 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 18 bizcochos de soletilla 200 gr de queso crema 150 gr de turrón de jijona 400 gr de nata para montar 50 gr de azúcar 1 taza de café 75 ml de leche cacao en polvo atrapadaenmicocina com
Una mariposa en mi cocina: Copa de tiramisu 203 calorías en 100 gramos (estimada)
bizcochos de soletilla
250 grs de queso mascarpone
200 grs de nata vegetal
2 cucharadas de azucar
una taza de cafe fuerte
un chorrito de amareto
cacao en p olvo para espolvorear
unamariposaenmicocina blogspot com
Un Toque de CaNela: TIRAMISÙ SIN HUEVO 214 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 500 gr de mascarpone muy frío 400 ml de nata muy fría 140 gr de azúcar 350 ml de café templado + 2 cucharadas de azúcar ( al gusto ) 50 ml de amaretto bizcochos de soletilla cacao en polvo recetasmanny blogspot com
Charo y su Cocina: ENSALADA DE PASTA Y BACON CON SALSA RANCHERA (TRADICIONAL) 482 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
100 gr de pasta corta ( en mi caso macarrones )
250 gr de tiras de bacon
1 manzana verde ácida ( podéis poner la que
queráis )
1 cogollo de lechuga
1/2 bote , Vitamina A , Vitamina K ↓↓↓↓ charococina blogspot com
TIRAMISÙ EXPRÈS 254 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 6 bizcochos de soletilla 80 ml de café sólo ( ya frío ) 1 yema de huevo 50 gr de azúcar glass 250 gr de queso mascarpone cacao en polvo atrapadaenmicocina com
Arroz 7 delicias salteado con jamón y setas 175 calorías en 100 gramos (estimada) 2 cebolletas verdes incluido el tallo verde cortadas a rodajas 3 dientes de ajo laminados 4 cucharadas de tomate triturado frito 200 gr de setas shiitake ( cortadas en láminas gruesas ) 200 gr de setas de cultivo ( girgolas en este caso ) troceadas 200 gr de jamón dulce cortado a cuadritos o tiras 100 gr de jamón curado cortado a dados huevos cocidos ( 4 - 6 ) hierbas al gusto para terminar ( estragón en este caso ) aceite de oliva virgen sal jugandoconlacocina blogspot com
Ensalada de pollo con mango - Chicken Mango Slaw - Inspirada en David Lebovitz 140 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1/2 mango grande maduro , pelado y cortado en tiras o trozos pequeños 2 filetes gruesos de pechuga de pollo asados a la parrilla , enfriados y cortados en tiras 40 gr de anacardos tostados , picados en trozos grandes 3 cucharadas de menta fresca , cilantro y cebollino todo recién picado 2 zanahorias grandes , peladas y ralladas 12 rabanitos , cortados en rodajas finas 2 cogollos de lechuga cortados en tiras finas ( en la original repollo ) 1/4 cucharadita de chile rojo en polvo salsas vinagreta francesa 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de vinagre de jerez o de vino tinto 1/2 chalota pequeña , pelada y picada ( aproximadamente 1 cucharada ) 1 cucharadita de mostaza de dijon 3 a 4 cucharadas de aceite de oliva hierbas frescas , cebollino , cilantro o la que se prefiera jugandoconlacocina blogspot com
TACOS MEXICANOS 163 calorías en 100 gramos (estimada) salsa de berejenas 1 berenjena 1 pimiento rojo 3 cucharadas de tomate concentrado 1 cucharadita de azúcar moreno 1/2 cucharadita de ajo en polvo 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de agua relleno cebolleta en aros zanahoria en juliana judías verdes en juliana pimiento rojo en tiras hamburguesas vegetarianas troceadas acompañamiento pico de gallo aquì , Vitamina B3 ↓↓↓ recetasmanny blogspot com
Coca mallorquina de verduras (sin gluten y sin lactosa) 232 calorías en 100 gramos (estimada) do panificable
sin gluten
125 de harina fina de maíz
150 g de harina de trigo
sarraceno
1 cucharadita rasa de sal
15 g de levadura de panadería
175 ml de agua ó caldo de
cocción de las patatas
6 cucharadas de aceite de
oliva
para el relleno
800 g de tomates maduros , ó 1
lata grande de tomate pelado en su jugo
3 cebolletas frescas
1 frasco ( 250 g ) de pimientos
rojos asados en su jugo , en tiras
3 cucharadas de aceite de
oliva
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de tomillo
unas ramitas de hinojo fresco
( opcional )
sal y pimienta al gusto
cocinar-ricoysano blogspot com
Empanada de batallón 245 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la masa
650 gr de harina de trigo
150 ml de agua templada
100 ml de aceite del que utilizamos para freír las papas y cebollas
12 gr de sal
50 ml de vino blanco
12 gr de levadura fresca
1 huevo batido para pintar la empanada
para el relleno
2 papas
1 cebolla
4 hojas de acelgas
4 filetes de ternera
1 diente de ajo
sal
perejil picado
pimientos asados en tiras
1 chorizo curado
aceite de oliva
lacocinadetesa blogspot com
Tiramisu vegano de fresas y matcha 114 calorías en 100 gramos (estimada) discos de bizcocho , lo regamos con 1 - 2 cucharadas de la leche que
reservamos , ponemos una capa de puré de fresas , una de crema de anacardos y si
queremos , láminas de fresas repetimos la operación y finalizamos con una capa
de fresas retiramos el aro y tendremos tartitas de fresa individuales foto dieta , Vitamina C cocinar-ricoysano blogspot com
Arroz casero con Thermomix 131 calorías en 100 gramos (estimada) s 350 g de arroz redondo 850 g de caldo de pollo o carne 2 dientes de ajo 150 g de cebolla 170 g de pimiento verde cortado en tiras de 2 cm 350 g de contramuslo de pollo cortado a dados 100 g de taquitos de chorizo 100 g de taquitos de jamón 2 cucharadas de tomate frito 1 sobre de azafran en polvo 100 g de guisantes de lata 1/2 cucharadita de sal 50 g de aceite de oliva virgen extra 1 ponemos en el vaso el aceite , ajo , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ arantxa-misrecetas blogspot com
Escalivada con huevo y atún - THCOLORVERDE 294 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 botes de pimientos para rellenar 2 botes de pimientos en tiras para la salsa 2 paquetes de beicon
29 , Colesterol ↓↓↓↓↓↓ cocina-con-colorverde over-blog es
HACHIS PARMENTIER DE POLLO 178 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes puré de patatas 700 gr de patatas 30 gr de mantequilla 180 ml de leche resto 500 gr de pechuga de pollo en tiras 2 calabacines 1 zanahoria 1 cebolla 100 gr de guisantes 1 yogur natural entero y batido 50 gr de parmesano rallado sal pimienta aceite de oliva recetasmanny blogspot com
TIRAMISÙ SIN LÀCTEOS 355 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes bizcochos al huevo 2 vasos de agua con café instantáneo ( yo utilizo descafeinado ) 2 cucharadas de amaretto ( omitir si lo comen niños )* 1 lata de leche de coco muy fría 200 gr de anacardos crudos azúcar al gusto cacao puro sin azúcar valor * si van a comer el tiramisú niños , omitir el amaretto como opcional se puede sustituir por un aroma a almendra cocinandoyjugandoentreharina blogspot com
LA COCINA DE MAMI: BIZCOCHO DE ALMENDRA Y ZANAHORIAS 260 calorías en 100 gramos (estimada) 1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde 200gr de azúcar 6 u 8 tiras de piel de limón solo la parte amarilla 300gr de zanahorias peladas y en trozos 4 huevos 80gr de harina de repostería y algo mas para enharinar el molde 1 sobre de levadura química 1 pellizco de sal 300 gr de almendra molida lacocinademami2 blogspot com
Cocina de emergencia: Lasaña boloñesa 238 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300 g de carne picada ( ternera y cerdo )
6 láminas de canelón / lasaña
3 tiras de panceta / bacón
1 vaso de vino blanco
200 ml de tomate triturado
1 zanahoria
1/4 pimiento rojo
1/2 cebolla
1 diente de ajo
50 g de queso parmeggiano rallado
harina
25 g
de mantequilla
aceite
sal
pimienta
orégano
cocinadeemergencia blogspot com
Un Toque de CaNela: SHAKSHUKA 144 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1/2 cucharadita de comino en grano 50 ml de aceite de oliva 1 cebolla grande en juliana 1 pimiento rojo en tiras 1 cucharada de azúcar mascabado 4 tomates maduros o 400 gr enteros en conserva en trozos grandes 1 hoja de laurel 2 cucharadas de hojas de perejil troceadas 1 cucharada de cilantro unas hebras de azafrán 3 huevos , en mi caso , Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D recetasmanny blogspot com
ENSALADA DE CANONIGOS - THCOLORVERDE 525 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 bolsa de canónigos
1 huevo
un puñado de nueces
un paquete de beicon en tiras si quieres puedes cambiar por jamon
vinagre de modena
aceite de oliva
sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓ cocina-con-colorverde over-blog es
Una mariposa en mi cocina: Bacalao al horno para Navidad 356 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 - 6 tiras de lomo de bacalao desalado
1 kilo de patatas
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
1/2 pimiento rojo
2 huevos cocidos
1 huevo batido
200 ml de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
150 ml de leche
mayonesa
1 hoja de laurel
perejil picado
sal y pimienta
unamariposaenmicocina blogspot com
CARROT CAKE 289 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para el bizcocho mantequilla para engrasar el molde 280gr de azucar la piel de una naranja cortada en tiras( solo la parte blanca ) 400gr de zanahorias cortadas en trozos 4 huevos240 gr de aceite de girasol 250 gr de harina de reposteria 2cucharaditas de bicarbonato 2 cucharaditas de levadura en polvo 1 1/2cucharadita de canela molida 1 1/2 cucharadita de nuez moscada 1/4 cucharadita de sal para el frosting 80gr de chocolate blanco 70gr de mantequilla a temperatura ambiente 400gr de queso cremoso tipo philadelfia 30gr de zumo de naranja recién exprimido 50gr de azúcar glas almendra crocanti lacocinademami2 blogspot com
TARTA DE CHAMPIÑONES Y HOJALDRE {MUSHROOMS AND PUFF PASTRY TART}
145 cal/ 100 gramos (estimada) 1 yema de huevo 1 diente de ajo picado 3 chalotas picadas 50 gramos de jamón ibérico en tiras , opcional 500 gramos de champiñón muy picado un chorrito de vino blanco 1 cucharada de harina 2 dl de nata liquida aceite de oliva sal para sazonar unas almendras tostadas naturales picadas o machacadas con el mortero procedimiento 1 pre decocinasytacones com
PAELLA DE COLIFLOR Y BACALAO 139 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas - 300 gramos de arroz redondo - 30 coliflor - 5 ajos - 300 gramos de bacalao desalado - un pimiento rojo cortado en tiras ( opcional ) yo no lo he puesto - 2 tomates maduros medianos - medio vaso de aceite de oliva aquisecuecejugando blogspot com
LA COCINA DE PINKY 219 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 trozos de bacalao desalado ( 1 kilo ) 6 pimientos verdes italianos 1 cebolleta 4 dientes de ajo 1 guindilla sal y pimienta 5 cucharadas de aceite de oliva tiras de pimientos rojos asados harina para rebozar lacocinadepinky blogspot com
PASTEL DEL CHAMPIÑONES 301 calorías en 100 gramos (estimada)
cebolla
bacon a tiras
champiñones
jamón york a taquitos
pasas
puerros
piñones
sal y pimienta
patatas para puré
queso rallado
cortamos los puerros a rodajas y , Vitamina A ↓↓ recetasdecocinadeinma blogspot com
Papillote de dorada 90 calorías en 100 gramos (estimada) los lomos de 30 dorada libre de espinas 3 langostinos pelados dejando el extremo de la cola 1/2 zanahoria en rodajas muy finas 8 rodajas de calabacín 1 judía verde en tiras finas 2 tomates cherrys 1/2 rodaja de limón 2 cucharadas de vino blanco 1 cucharada de aove sal pimienta molida Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) recetascasacarmen blogspot com
Tiramisu - D.B. February 2010
140 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
60 grs de azúcar
1 cucharada de harina
1/2 cucharadita de ralladura de limón
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 yema de huevo
175 ml de leche
, Fosforo ↓↓↓↓↓↓ lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
El Zurrón de los Postres: Polos o Semifríos de Tiramisú 229 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 4 moldes para polos
bizcocho
1 huevo
20 gr de harina
15 gr de azúcar
1 cucharada de miel
almíbar de café
20 ml de café
10 gr de azúcar
1 cucharadita de amaretto
crema de mascarpone
100 gr de queso mascarpone
100 gr de nata 35% mg
20 gr de azúcar glas
1 hoja de gelatina neutra
vainilla
crema chantilly de café
100 gr de nata 35% mg
15 gr de azúcar glas
vainilla
1/2 cucharadita de café soluble
además
cacao puro en polvo
elzurrondelospostres com
AQUI NO SE TIRA NADA!! ALBÒNDIGAS DE CORDERO RECICLADAS!!