TIRA DE HOJALDRE Y MANZANA 377 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gr de hojaldre
4 manzanas
5 c/s de azúcar
1 rama de canela
2 c/s de mermelada de albaricoque
1 huevo
abreviaturas c/s cucharada sopera
elaboraciòn
en un Total de tiempo 25 minutos , Vitamina D venamicocina blogspot com
Verduras de "sopes mallorquines" gratinadas. Comida de sobras... aquí no se tira nada
verdures para hacer "sopes mallorquines" , como 1/4 de las de la receta
2 vasos de leche
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de setas deshidratadas trituradas
sal
pimienta negra y nuez moscada recién molidas
queso idiazábal rallado al gusto
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) hoycocinavivi blogspot com
CARROT CAKE 289 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para el bizcocho mantequilla para engrasar el molde 280gr de azucar la piel de una naranja cortada en tiras( solo la parte blanca ) 400gr de zanahorias cortadas en trozos 4 huevos240 gr de aceite de girasol 250 gr de harina de reposteria 2cucharaditas de bicarbonato 2 cucharaditas de levadura en polvo 1 1/2cucharadita de canela molida 1 1/2 cucharadita de nuez moscada 1/4 cucharadita de sal para el frosting 80gr de chocolate blanco 70gr de mantequilla a temperatura ambiente 400gr de queso cremoso tipo philadelfia 30gr de zumo de naranja recién exprimido 50gr de azúcar glas almendra crocanti lacocinademami2 blogspot com
TARTA DE CHAMPIÑONES Y HOJALDRE {MUSHROOMS AND PUFF PASTRY TART}
145 cal/ 100 gramos (estimada) 1 yema de huevo 1 diente de ajo picado 3 chalotas picadas 50 gramos de jamón ibérico en tiras , opcional 500 gramos de champiñón muy picado un chorrito de vino blanco 1 cucharada de harina 2 dl de nata liquida aceite de oliva sal para sazonar unas almendras tostadas naturales picadas o machacadas con el mortero procedimiento 1 pre decocinasytacones com
PAELLA DE COLIFLOR Y BACALAO 139 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas - 300 gramos de arroz redondo - 30 coliflor - 5 ajos - 300 gramos de bacalao desalado - un pimiento rojo cortado en tiras ( opcional ) yo no lo he puesto - 2 tomates maduros medianos - medio vaso de aceite de oliva aquisecuecejugando blogspot com
LA COCINA DE PINKY 219 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 trozos de bacalao desalado ( 1 kilo ) 6 pimientos verdes italianos 1 cebolleta 4 dientes de ajo 1 guindilla sal y pimienta 5 cucharadas de aceite de oliva tiras de pimientos rojos asados harina para rebozar lacocinadepinky blogspot com
PASTEL DEL CHAMPIÑONES 301 calorías en 100 gramos (estimada)
cebolla
bacon a tiras
champiñones
jamón york a taquitos
pasas
puerros
piñones
sal y pimienta
patatas para puré
queso rallado
cortamos los puerros a rodajas y , Vitamina A ↓↓ recetasdecocinadeinma blogspot com
Papillote de dorada 90 calorías en 100 gramos (estimada) los lomos de 30 dorada libre de espinas 3 langostinos pelados dejando el extremo de la cola 1/2 zanahoria en rodajas muy finas 8 rodajas de calabacín 1 judía verde en tiras finas 2 tomates cherrys 1/2 rodaja de limón 2 cucharadas de vino blanco 1 cucharada de aove sal pimienta molida Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) recetascasacarmen blogspot com
Tiramisu - D.B. February 2010
140 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
60 grs de azúcar
1 cucharada de harina
1/2 cucharadita de ralladura de limón
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 yema de huevo
175 ml de leche
, Fosforo ↓↓↓↓↓↓ lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Tarta Helada de Tiramisú
228 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 6 panecillos 250 grs de ternera asada 2 cogollos de lechuga pepinillos en vinagre 200 grs de queso cheddar en lonchas mayone
tomates lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
El Zurrón de los Postres: Polos o Semifríos de Tiramisú 229 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 4 moldes para polos
bizcocho
1 huevo
20 gr de harina
15 gr de azúcar
1 cucharada de miel
almíbar de café
20 ml de café
10 gr de azúcar
1 cucharadita de amaretto
crema de mascarpone
100 gr de queso mascarpone
100 gr de nata 35% mg
20 gr de azúcar glas
1 hoja de gelatina neutra
vainilla
crema chantilly de café
100 gr de nata 35% mg
15 gr de azúcar glas
vainilla
1/2 cucharadita de café soluble
además
cacao puro en polvo
elzurrondelospostres com
La cocina de Tesa: Helado de tiramisú 242 calorías en 100 gramos (estimada) 250 g de mascarpone 200 g de nata para montar 35% materia grasa 6 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de vino de marsala ( puede ser baileys , amaretto ) 8 bizcochos de soletilla 2 tazas de café ( en mi caso café nespresso de chocolate ) 1 cucharada de azúcar para decorar he usado: cacao y granos de café bañados en chocolate lacocinadetesa blogspot com
Jugando con la Cocina: Heura salteada con cebolletas tiernas 148 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 1 plato
1 paquete de tiras de heüra
cebolletas frescas incluso lo verde
2 dientes de ajo
pimienta negra recién molida
aceite de oliva virgen extra
jugandoconlacocina blogspot com
A cocinar con Raquetuille!!!: Bacalao con tomate y patatas panadera 179 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
salsa de tomate y bacalao
100 gr de cebolla
2 dientes de ajo
50 gr de aceite de oliva
800 gr de tomate natural triturado
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta recién molida
8 trozos de bacalao fresco en su punto de sal ( yo compro los de la sección de congelados de mercadona , están buenísimos )
patatas panadera
100 gr de aceite de oliva 100 gr de agua
600 gr de patatas cortadas en rodajas
100 gr de pimiento verde cortado en tiras ( yo puse pimiento verde tipo italiano )
sal
lactonesa
300 gr de aceite de girasol
150 gr de leche
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de sal
acocinarconraquetuille blogspot com
Jugando con la Cocina: Poke bowl de salmón marinado y algas 187 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 raciones completas - plato único
200 gr de arroz cocido
150 gr , de salmón marinado cortado a dados
alga wakame hidratada cantidad al gusto
1 aguacate mediano cortado en láminas
2 cucharadas de tiras de cebolla roja encurtida
8 bastoncitos finos de jengibre fresco
1 guindilla roja fresca , picante
cebolleta fresca , sólo lo verde cortado en tiras finas
para el aliño
1/2 vaso de soja suave
2 cucharadas soperas de aceite de sésamo tostado
el zumo de 30 lima
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
1 cucharada de semillas de sésamo negro
jugandoconlacocina blogspot com
Arroz con leche cremoso en ClickChef
117 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
160 grs de arroz redondo
1 litro de leche
1 cdta de canela en polvo
dos tiras de piel de naranja y de limón
una pizca de sal
50 grs de nata para montar
150 grs de azúcar
Total de tiempo 43 minutos , distribución : Programar ( 8 min ) Programar ( 30 min ) bearecetasymas blogspot com
PIZZA CARBONARA CON MASA DE PIZZA CASERA 433 calorías en 100 gramos (estimada) r la masa de pizza casera
500 g de harina , yo he puesto 330 g de harina de fuerza y 170 g de harina panadera
3 g de levadura fresca
350 ml de agua
20 g de aeite de oliva
1 cucharada de miel
10 g de sal
para la salsa carbonara
1 cebolla mediana
1 brick de beicon en tiras
200 ml de nata para cocinar
1 huevo
aceite de oliva
mantequilla
sal
pimienta
champiñones laminados
queso mozarella rallado
Total de tiempo 18 horas , distribución : Thermomix ( 10 min ) thermomix ( 1 min ) Programamos ( 3 min ) trabajamos ( 5 min ) reposar ( 15 min ) reposar ( 15 min ) reposar ( 8 hrs ) Microonda lacocinaderadiofilabres blogspot com
Carne mechada 429 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 trozo de ternera sobre 750 gramos
tiras de tocino semi - salado en finas tiras
sal
pimienta
laurel
2 - 3 clavos
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 zanahoria
1 copa de vino blanco
aove
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Sarten ( 15 min ) recetascasacarmen blogspot com
Espaguetis de calabacín picantes - THCOLORVERDE 144 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 dientes de ajo
50 de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
4 tomates cortados en tiras
1 o 2 guindilla picantes
40 g de piñones yo puse pistachos
100 de agua
600 g de calabacín en tiras largas y finas
50 g de queso curado
Total de tiempo 18 minutos , distribución : Programar ( 8 min ) Programar ( 10 min ) cocina-con-colorverde over-blog es
Tarta Tiramisú _ Chez Silvia 295 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para el bizcocho genovés
( 2 moldes desmontables de 22cm )
6 huevos grandes
180 gr de azúcar
120 gr de harina de todo uso
7 gr de maicena
1/2 c p de levadura de repostería
***
para la crema de queso
100 ml de café expreso bien fuerte
1kg de queso mascarpone
280 gr de azúcar glass
360 ml de nata para montar
1 c p de leche en polvo
cacao sin azúcar
pre Total de tiempo 22 minutos , distribución : Batir ( 12 min ) Enfriar ( 7 min ) chezsilvia com
Intentándolo con el Sushi 143 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 rollos )
se pueden adquirir con facilidad en grandes superficies
200 gramos de arroz especial para sushi
una loncha de salmón ahumado
1/2 aguacate en tiras
1 zanahoria cocida en tiras
salsa wasabi( una pizca según el grado de picante que os guste )
2 planchas de alga nori
salsa de soja
una esterilla de bambú de caña Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego medio ( 2 min ) Hervir ( 13 min ) recetascasacarmen blogspot com
Tiramisú sin huevo, sin lactosa y sin gluten 242 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes base 150 gr de galletas 50 gr de mantequilla relleno 100 gr de azúcar 200 gr de nata líquida 1/2 litro de leche 4 plátanos 2 sobres de cuajada cobertura 75 gr de nata 75 gr de chocolate fondant 30 gr de mantequilla , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓ lacocinadelaspacas3 blogspot com
Gachas manchegas 519 calorías en 100 gramos (estimada) para 4 personas ) 4 cucharadas de harina de almortas 1 litro de agua 3 - 4 tiras de panceta 1 - 2 chorizos frescos 1 cucharadita de pimentón ( dulce o picante , al gusto ) 4 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
sal
cómo Total de tiempo 10 minutos lacocinaderebeca es
Fideua de choco 60 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gr de fideos finos
un pimiento verde pequeño
un trozo de pimiento rojo
1 cebolla
tomate frito
2 - 3 dientes de ajo
una cucharadita de pimentón dulce
unas hebras de azafrán
500 gr de tiras de choco , o choco entero , calamares o sepia , lo que más os guste
caldo de pescado ( he utilizado el que incluye la caja disfrutabox de knorr )
sal y pimienta
salsa alioli para acompañar si os gusta , yo le pongo un poquito porque le va muy bien
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocción ( 10 min ) mari-recetas-ricas blogspot com
TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE PLATANO, CABELLO DE ANGEL Y NUECES 174 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 - 2 plátanos maduros
nueces picadas groseramente
cabello de ángel
1 lamina de hojaldre rectangular
2 cucharadas bien colmadas de azúcar glass para la glasa
unas gotas de agua
1 huevo batido
desenrollamos el hojaldre cortando 3 tiras por la parte mas larga de la lamina
por otro lado pisamos bien los plátanos que pondremos en el centro de una tira de hojaldre , echando unas pocas nueces picados en cima del plátano pisado , humedecemos los bordes del hojaldre con un pincel mojado levemente en agua ( con agua une mejor ) , enrollamos presionando un poco y así haremos con las siguientes tiras Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) cocinandoparaellos blogspot com
Payaso de filete de pescado 234 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 1 filete de ternera - patatas - 1 tira de pimiento morrón - 2 aceitunas rellenas - 1 huevo - pan rallado - aceite y sal miscocina blogspot com
PATATAS A LO POBRE
66 calorías en 100 gramos (estimada) , si se usan los pimientos verdes , rojos y amarillos al mismo tiempo estéticamente es ideal ) en tiras y las cebollas ( blancas dulces , tipo cebolleta ) en juliana ( si usan cebolla morada , el color le dará un toque muy especial al plato ) salar al gusto micocinacarmenrosa blogspot com
TIRAS DE POLLO CRUJIENTES 162 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para versión tailandesa
500 gr filetes de ternera o cerdo
1/2 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de salsa de ostras thai o china ( según versión )
1/2 cucharada de maizena
1 cucharadita de bicarbonato sódico
pimienta blanca al gusto
para la versión china aparte del resto de elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
QUICHE DE PUERRO, CEBOLLA Y CALABACÌN 121 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 lámina de masa quebrada
2 cebollas en aros
1 puerro en aros
200 gr de calabacín en rodajas
125 gr de jamón en tiras o cubitos ( optativo )
1 cubito vegetal de caldo
200 ml de leche Total de tiempo 19 minutos , distribución : Cocinar ( 4 min ) recetasmanny blogspot com
TIRABEQUES O BISALTOS SALTEADOS CON ZAMBURIÑAS 309 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200g de tirabeques
100g de guisantes desgranados , mejor frescos
150 g zamburiñas
2 dientes de ajo
majado de ajo y perejil
pimentón
sal
aceite o v e
primeramente vamos Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocemos ( 8 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ cocinandoparaellos blogspot com
CREMA DE TIRABEQUES CON SUS LÀGRIMAS Y FRUTOS SECOS
169 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
150 grms de tirabeques , una patata mediana , un trozo de cebolla blanca dulce , un vaso grande de agua , medio vaso pequeño de nata especial para cocinar , una cucharada pequeña de maicena , sal , pimienta negra , una ramita de cilantro , aceite de oliva virgen extra y frutos secos ( opté por pistachos y nueces )
micocinacarmenrosa blogspot com
'Wraps' de verduras 205 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para unas 4 personas
1 pechuga de pollo troceada en tiras finas
1 cebolla mediana ó 3 cebolletas frescas
1 zanahoria
1 trozo de col en juliana muy fina
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 frasco de brotes de soja escurridos
50 g de cacahuetes tostados
1 cucharada de salsa de soja
cilantro fresco ( opcional )
sal y pimienta
12 hojas grandes de lechuga ( romana o iceberg )
para la salsa
1 cucharada de crema de cacahuete
1 cucharada de miel
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de aceite de oliva suave
1/2 cucharadita de jengibre fresco troceado
( opcional )
1 cucharadita de semillas de sésamo
cocinar-ricoysano blogspot com
TARTIFLETTE
351 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
1kg de patatas cocidas
1 cebolla roja en juliana
150 gramos de tocineta ahumada cortado en tiras
aceite de oliva
mantequilla
sal y pimienta
1 chorro de vino blanco
nata líquida ( 2dl )
1 queso reblochon ( yo utilicé medio queso )
procedimiento
1 Total de tiempo 40 minutos , distribución : Sofreír ( 10 min ) Cocinar ( 5 min ) horno ( 25 min ) decocinasytacones com
Ensalada de pollo con pasta 131 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la ensalada de pollo con pasta
- 2 pechugas de pollo
- 300 gramos de tirabuzones
- 100 gramos de queso dambo
- hojas de lechuga bien tiernas
- algunas hojitas de albahaca
- pimienta
mundoreceta blogspot com
Tiramisú 293 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 3 huevos grandes
- 1 tarrina de queso mascarpone
- 3 cucharadas soperas de azúcar
- 2 bases de bizcocho para tarta
- 1 vaso de café
- 1 chorrito de coñac
- cacao puro en polvo para espolvorear
hacer Total de tiempo 4 horas , distribución : Frigo ( 4 hrs ) mibloguicodecocina blogspot com
PUERROS ASADOS {ROASTED LEEKS}
83 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
12 puerros medianos
3 dientes de ajo
1 puñado de perejil fresco
3 nueces peladas
1 pizca de aceite de oliva
1 pizca de salsa de soja
1 pizca de vinagre de jerez
1 cucharada de sésamo tostado ( opcional )
3 chalotas peladas y cortadas en tiras finas
procedimiento
1 pre decocinasytacones com
Ternera salteada con brócoli 199 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes medio kilo de ternera cortada en tiras muy finas * 2 cucharadas de aceite de oliva 1 brócoli pimiento rojo 2 cucharaditas de semillas de sésamo para decorar arroz para la guarnición salsa de salteado 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 3 ajos rallados 1/2 taza de agua caliente 6 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de azúcar morena o panela 1 1/2 cucharadas de maicena 1/4 cucharadita de pimienta negra 2 cucharadas de aceite de sésamo Total de tiempo 11 minutos , distribución : Saltear ( 5 min ) Al fuego ( 2 min ) Cocinar ( 4 min ) lacocinadeanna blogspot com
CALZONE MARGARITA CON HUEVO 193 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr tomate maduro
30 gr aceite de oliva
300 gr mozzarella fresca
100 gr jamón york , cortado a tiras
1 ramita de albahaca fresca ( sólo las hojas9
1 cucharadita de sal
4 huevos , pequeños
Total de tiempo 5 horas 12 minutos , distribución : Amasar ( 2 min ) Escurrir ( 10 min ) horno ( 25 min ) Escurrir ( 10 min ) horno ( 25 min ) , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D mielylimonrecetas blogspot com
Espagueti a la carbonara sin huevo - Receta fácil paso a paso 387 calorías en 100 gramos (estimada)
400 g de spaghetti ( o cualquier otra pasta larga )
200 g de bacon ahumado en tiras
400 ml de nata líquida para cocinar
1 cebolla
1 cucharada de mantequilla
50 g de queso mascarpone
125 g de queso parmesano rallado
pimienta negra molida
sal recetasdiarias com
Pollo con piperrada 153 calorías en 100 gramos (estimada) 5 kg de pollo de caserío partido en
pedazos medianos
* 4 cebolletas en tiras finas
* 2 pimientos morrones rojos , en tiras finas
* 2 pimientos verdes , en tiras finas
* 4 dientes de ajo picados
* 1 pizca de jamón picado
* 1 vaso de vino blanco
* 0'5 kg de pulpa de tomate fresco
* 1 dl de salsa de tomate
* aceite de oliva
* sal
* pimienta
Total de tiempo 45 minutos , distribución : cazuela ( 25 min ) Guisar ( 20 min ) disfrutandococinando blogspot com
Tallarines con beicon y salsa de setas 258 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 g de tallarines frescos al huevo ( o pasta seca , sin gluten , ect )
200 g de setas variadas
1 tarrina de beicon ahumado en tiras
1/2 cebolla
50 g de mantequilla , mantequilla sin lactosa o vegetal
2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
50 ml de brandy
50 ml de caldo de verduras o de pollo
200 ml de nata de cocinar , nata vegetal o leche evaporada sin lactosa
1 cucharada sopera de zumo de limón
queso rallado ( o queso rallado sin lactosa )
sal y pimienta recién molida
utensilios
larosadulce com
GACHAS TORCIAS DE ALMERIA 327 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kilo de harina de trigo ( allí le pusieron harina de migas , marca gallo )
panceta de cerdo a tacos de bocado , 4 ó 5 tiras largas recias , o tocino a 30 sal
1 chorizo de carnicería cortado en rodajas , unos 300 g
1 cebolla
1 pimiento verde
1 manojo de espinacas baby
1 manojo de ajetes tiernos
3 tomates de pera bien maduros
un puñado de habas frescas desgranadas
2 ó 3 pimientos verdes asados secos
2 patatas medianas
1 cucharada sopera de pimentón dulce
azafrán molido o colorante
agua
aceite de oliva virgen extra
sal
Total de tiempo 17 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) remover ( 2 min ) lacocinaderadiofilabres blogspot com
Arroz al horno 359 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 tiras de costillas de cerdo en trocitos
3 cortadas de panceta
4 longanizas
1 cabeza de ajos
1 nabo pequeño variedad napicol ( opcional )
1 patata pequeña
1 tomate maduro
2 ó 3 morcillas de cebolla
garbanzos cocidos
arroz bomba o senia ( la cantidad depende de los comensales )
aceite de oliva y sal
pimentón dulce
agua o caldo de carne
1 la relación ideal es el de una vez y 30 más de caldo que de arroz larosadulce com
SOPA DE MISO | El gran básico japonés ingredientes
1 - 2 tiras de alga kombu
500 ml de agua
3/4 de cucharadita de hondashi
1 cucharada de postre de miso
para acompañar
alga wakame
tofu
shiitake
green onion
katsuobushi
utilidades
Total de tiempo 1 hora 35 minutos , distribución : a fuego medio ( 45 min ) Hervir ( 15 min ) remojo ( 10 min ) Cocinado ( 10 min ) lasrecetasdemj com
Ensalada Templada de Pollo y Uvas (Tmx) 258 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
60 gr de aceite de oliva
2 dientes de ajo
350 gr de pollo sin piel ni hueso cortado en tiras
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
40 gr de caramelo líquido
50 gr de pasas sin semillas
20 gr de vinagre de manzana
350 gr de hojas verdes de ensalada
200 gr de uvas negras cortadas por la mitad y sin semillas
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
lacocinadelaspacas3 blogspot com
TIRAS DE ESCALOPINES DE TERNERA CON ACEITUNAS Y LIMÒN 197 calorías en 100 gramos (estimada)
175 grs de escalopines de ternera
aceitunas italianas sin hueso
1/2 vasito de vino blanco
piel rallada de 1/2 limón
perejil
sémola de trigo o harina
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta negra molida
cocinabetulo blogspot com
Vino caliente especiado - Versión familiar 147 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 l de vino tinto de precio medio no muy fuerte
un vaso grande de zumo de frutos del bosque
la piel de una naranja ( sin lo blanco )
una tira pequeña de piel de limón ( sin lo blanco )
1 gajo de naranja limpio de piel
2 piezas de anís estrellado
3 o 4 clavos
2 ramitas de canela
3 vainas de cardamomo verde
azúcar o miel ( opcional )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min ) jugandoconlacocina blogspot com
FRITTATA DE GRUYÉRE Y BACON {GRUYÉRE AND BACON FRITTATA}
274 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
8 huevos grandes
75 gramos de queso gruyère cortado en cubitos
un manojo de perejil , picado
200 gramos de lonchas de bacon cortadas
150 gramos de champiñones pequeñitos
150 gramos de tomatitos cherry
sal y pimienta para sazonar
para decorar , berros , lechuga cortada en tiras o lo que se prefiera
procedimiento
1 pre Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Sartén ( 5 min ) Sarten ( 5 min ) horno ( 30 min ) , Vitamina A , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ decocinasytacones com
AQUI NO SE TIRA NADA!! ALBÒNDIGAS DE CORDERO RECICLADAS!!