26 Recetas de seco de pollo con calorías

POLLO A LA PEPITORIA AROMATIZADO CON JEREZ SECO 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 1 kg de pollo troceado ( 8 piezas aproximadamente ) - 2 rebanadas de pan - 1 hoja de laurel - 2 huevos - harina para reboza - sal y pimienta - romero o tomillo fresco - 40 gr de almendras - 400 gr de caldo de pollo - 150 gr de jerez seco - 5 dientes de ajo - 2 cebollas grandes - hebras de azafrán
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Hervir ( 12 min )
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Seco de pollo, cocina ecuatoriana. 51 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un pollo entero partido con hueso una cebolla morada o blanca un pimiento , rojo o verde 4 o 5 tomates maduros una cucharadita de tomate concentrado 3 dientes de ajo 30 taza de cerveza el zumo de una naranja que no sea muy dulce una hoja de laurel un poco de cilantro fresco medía cucharadita de comino pimienta negra y blanca sal aceite de oliva virgen extra una pastilla de caldo si el pollo no fuese de corral o granja arroz amarillo
Total de tiempo 10 minutos
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POLLO CON ALMENDRAS 196 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pollo 150 gramos de almendras 1 pimiento rojo mediano 1 pimiento verde grande 2 rebanadas de pan perejil seco 1 hoja de laurel 1 pastilla de caldo clavos en especies pimienta en grano 1 cebolla grande

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Pollo asado al horno a la cerveza - Mis Cosillas de Cocina 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un pollo grande cortado en cuartos una lata de cerveza aceite de oliva tomillo seco sal pimienta 4 patatas medianas

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Pollo entero al horno | Jugoso y crujiente! - Mis Cosillas de Cocina 216 calorías en 100 gramos (estimada)
un pollo entero limpio un limón grande 40 g de mantequilla romero seco , o otra hierba que os guste , tomillo , orégano mezcla de hierbas provenzales pimienta negra sal aceite de oliva virgen

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Pollo al chilindrón - Mis Cosillas de Cocina 168 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pollo troceado 200 gr de taquitos de jamón curado 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 pimiento verde un pimiento rojo 1 kg de tomates maduros pelados y troceados o bien un bote de tomate natural de 1 kg 2 vasos de vino blanco que no sea seco 1 vaso de agua una hoja de laurel una pastilla de caldo de pollo o de verduras pimienta sal aceite de oliva

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Pechugas de pollo rebozadas con pan a las hierbas - Mis Cosillas de Cocina 221 calorías en 100 gramos (estimada)
una pechuga de pollo 1 huevo 200 g de pan rallado , mas o menos una cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de albahaca seca 1 cucharadita de ajo en polvo sal y pimienta aceite para freír

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Cocina y más cosas: PECHUGA DE POLLO RELLENA ACOMPAÑADA DE CINTAS DE PATATAS FRITAS 207 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 1 pechuga de pollo 2 tiras de beicon 2 quesitos 1/2 cebolla 1 tomate maduro 1/2 zanahoria pequeña 1/2 vaso de los de vino de vino blanco seco mejor si es rancio hierbas provenzales 1 cucharadita de las de café de mejorana 1 poco de pimienta aceite y sal y como acompañamiento las cintas de patatas fritas sarriegui

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Pollo a la cazuela como el de la abuela 131 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pollo troceado sin piel 1 cebolla 3 dientes de ajo 3 rebanaditas de pan 2 pimientos choriceros aceite de oliva virgen extra 1 puerro sal y pimienta molida 1/2 de vino blanco tomillo seco agua

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FIAMBRE CASERO DE POLLO 130 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 900 gr de pechuga de pollo picada 1 pimiento rojo picado 50 gr de pistachos pelados 50 gr de aceitunas sin hueso 50 gr de pepinillos sal pimienta perejil picado seco especias al gusto ( opcional )

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POLLO CAJÙN - LOUISIANA (EEUU) 146 calorías en 100 gramos (estimada)
) aceite de oliva virgen para freír especias cajún 2 cucharaditas de pimentón 1/2 cucharadita de pimienta blanca molida 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de tomillo seco 1/2 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de cayena molida

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Pollo al ajillo en airfryer ?? 109 calorías en 100 gramos (estimada)
al ajillo 6 dientes de ajo 1 cucharadita de perejil seco 2 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de sal aove &

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Cocina de emergencia: Piadina Romagnola de espinacas y pollo 232 calorías en 100 gramos (estimada)
manojo de espinacas ( o unos 200 g aproximadamente ) 1 bola de mozzarella 1/2 pechuga de pollo fileteada ( unos 4 filetes ) 20 g de piñones ( u otro fruto seco ) 1 diente de ajo aceite de oliva 4 hojas de albahaca 20 g de queso parmeggiano rallado lo

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Jugando con la Cocina: Ensalada César con pollo, de Julie Andrieu 257 calorías en 100 gramos (estimada)
los picatostes zumo de medio limón aceite de oliva virgen hierbas provenzales o bien orégano para la salsa 1 diente de ajo picado o 1 cucharadita de polvo de ajo seco 5 cl de aceite de oliva virgen extra ( aprox 3 , 5 cdas ) 3 filetes de anchoa en aceite + 1 cda de su aceite el zumo de 1/2 limón 1 cucharada de mostaza antigua 1 cucharada de salsa worcestershire ( perrins ) 1 cucharada de crema de leche 40 gr de queso parmesano pimienta negra recién molida

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LA COCINA DE MAMI: POLLO CON SALSA DE ALMENDRAS 147 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 40 g de almendra molida 1/2 cucharadita de café soluble 2 yemas de huevo 1 cucharadita de azúcar 250 g de agua 50 g de mantequilla en trozos 20 g de aceite de oliva 8 contramuslos de pollo sin piel 1 cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta molida 1 cucharadita de tomillo seco 1 pellizco de nuez moscada molida

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Espirales de espelta con pollo, espinacas y crema de tomates secos 197 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 150 gr de espirales de espelta - 100 gr de pollo asado o pollo hervido deshilachado - un puñado de espinacas - 8 tomates secos previamente puestos a remojo - 4 o 5 nueces - 1 diente de ajo - un trocito de queso proteico eatlean - una cucharada sopera de aceite de oliva - sal

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AREPAS DE POLLO CON SALSA BARBACOA | Un relleno para todo 183 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pollo despiezado y sin piel 125 ml de caldo de pollo ( o agua ) para la salsa barbacoa 250 g de kétchup 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharada de sal 1 cucharadita de cayena en polvo 1/2 cucharada de orégano seco 1 cucharadita de tomillo seco 1 cucharadita de albahaca seca 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de miel 1/2 cebolleta zumo de 1/2 limón para las arepas 260 g de harina de maiz precocida 400 ml de agua tibia 30 g de aceite de oliva virgen extra ( o mantequilla ) 1 cucharada de sal para acompañar mezclum aguacate rábanos cebolleta utilidades tabla de equivalencias
Total de tiempo 8 horas 10 minutos , distribución : Removemos ( 3 hrs ) cocinamos ( 5 min )
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PÃ¢té en croute de Pato y Pollo 284 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de harina 175 gr de mantequilla sal 1 huevo 1 cucharadita de leche fría 4 lonchas de bacon 1 pechuga de pato 2 pechugas de pollo 750 gr de carne de cerdo picada 150 ml de nata 3 cucharadas de brandy pimienta negra perejil 75 gr de pistachos 75 gr de arándanos rojos secos 1 huevo 500 ml de caldo de pollo 3 hojas de gelatina
Total de tiempo 1 hora 50 minutos
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com

ALITAS DE POLLO AL PIMENTÒN AL HORNO 118 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de alitas de pollo , 1/2 vaso de aceite de oliva , 4 dientes de ajo , 1 cucharada de pimentón , dulce o picante , al gusto , 1cucharada de orégano , 1 cucharadita de tomillo seco , 1 cucharada de mostaza , sal , pimienta molida
Total de tiempo 2 horas 30 minutos , distribución : macerar ( 2 hrs ) horno ( 30 min )
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Paté cremoso de pollo 339 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 g de mantequilla sin lactosa 2 cebolletas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 manojo de tomillo fresco o un puñadito de seco 1/2 kg de hígados de pollo 1/2 cucharadita de nuez moscada 1/2 vasito de brandy sal y pimienta molida pimienta en grano cómo

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Pollo Cordon Bleu con Mostaza y Miel Receta 163 calorías en 100 gramos (estimada)
4 piezas de filete de pollo 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de mostaza dijon 1 cucharada de miel 1 cucharada de eneldo seco pimienta negra recien molida 4 rebanadas de jamon serrano 4 rebanadas de queso harina migas de pan 1 huevo batido

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Pollo con Arroz, Verduras y Setas fácil, sabrosa y saludable. 88 calorías en 100 gramos (estimada)
1 zanahoria pelada y cortada tiras o en rodajas 40 gr aprox de guisantes 125 gr de setas ostra 60 gr de arroz integral en seco ( una vez cocido quedaría en 200 gr aprox )

cocinaconjairo com

Pollo a la moruna 236 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pollo grande cortado a trocitos 2 cebollas grandes un buen manojo de cilantro 5 dientes de ajos un palo de canela 2 hojas de laurel 3 cucharas de café de ras al hanut ó ras el hanout un poco de comino un poco de nuez moscada 100 gramos de dátiles sin hueso 100 gramos de pasas moscatel ( dejar en agua 2 horas previas ) 100 gramos de almendras sin piel fritas 100 gramos de aceitunas sin hueso 100 gramos de otros frutos secos: nueces , avellanas , anacardos sal aove

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Pollo asado estilo Robuchon / Chez Silvia 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pollo entero de buen tamaño 3 cucharaditas de sal 1 de pimienta negra 1 cucharadita de tomillo o romero seco 2 cucharaditas de mantequilla pomada + una nuez de mantequilla 1 ajo aplastado sacar el pollo de la nevera para que coja temperatura ambiente , al menos una hora antes de cocinarlo pre
Total de tiempo 3 horas 40 minutos , distribución : horno ( 25 min ) horno ( 25 min ) Cocción ( 50 min ) horno ( 15 min ) tapado ( 10 min ) , Vitamina B3
chezsilvia com

Pollo con champiñones portobello 159 calorías en 100 gramos (estimada)
2 kg de muslos y contra muslos de pollo amarillo 1 kg de champiñones portobello cortados en cuartos ¾ tz aceite de oliva 25 gr mantequilla 2 cebollas pequeñas o 5 chalotas picadas muy fino 4 dientes de ajo laminados 2 - 3 ramitas de tomillo fresco 125 ml vino blanco seco 80 ml brandy 500 ml nata líquida para cocinar sal pimienta negra recién molida hojas de perejil o unas ramitas de tomillo fresco para decorar ( opcional )
Total de tiempo 28 minutos , distribución : Evaporar ( 5 min ) Cocinar ( 8 min ) reposar ( 10 min )
gastronoming com

Pechuga de pollo rellenas 198 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gr de filetes de pechuga de pollo 100 gr de lonchas de panceta 2 cebollas 1 pimiento rojo pimienta tomillo seco aceite de oliva 1 vasito de caldo de pollo 1/2 vasito de vino blanco sal aplastamos los filetes de pollo con ayuda del rodillo para que queden lo mas finos posibles los extendemos en la mesa de trabajo salpimentamos disponemos encima la panceta
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego suave ( 20 min )
lasrecetasdebe blogspot com

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