Cabrito o baifo embarrado al estilo canario 127 calorías en 100 gramos (estimada)
1 500 kg cabrito fresco , limpio y troceado
8 dientes de ajos
1 o 2 cayenas ( opcional )
1 cucharada de comino en grano
1/2 ramillete de perejil fresco
2 cucharadas de pimentón dulce
sal gruesa
vinagre de vino
aceite de oliva virgen extra
2 hojas de laurel
3 ramitas de tomillo fresco o seco
500 ml de vino tinto
papas
2 dientes de ajo
Total de tiempo 12 horas , distribución : reposar ( 12 hrs ) lacocinadetesa blogspot com
Pierna de cabrito al horno 206 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1 pierna de cabrito
- ajos secos
- perejil
- romero
- tomillo
- vino blanco
- agua
- sal
- aceite de oliva virgen extra
- patatas al Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) florelilaysusrecetas blogspot com
Paletilla de Cabrito al Aroma de Romero 203 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 2 paletillas de cabrito - 3 patatas - 1 cebolla morada - romero fresco - romero seco - 1 copa de vino blanco - manteca de cerdo - aceite de oliva virgen extra - sal - pimienta negra molida pelamos y cortamos las patatas y la cebolla , las ponemos en una bandeja para el Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : horno ( 40 min ) elrincondelamariposa blogspot com
Cabrito al vino soave 157 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 , 5 kg de cabrito cortado en pedazos , 500 g de patatas [papas] , 80 g de lonjas de pancetta tocino de la panza del cerdo , 60 g de harina , 20 g de mantequilla , 1 vaso de soave vino blanco seco , 3 cucharadas de aceite de oliva , 2 pies de apio blanco , 2 dientes de ajo pelados y picados , 2 hojas de laurel , 1 cebolla grande , 1 ramillete de romero [rosemary] , la cascara rallada de 1 limon , sal , Total de tiempo 3 horas 45 minutos , distribución : Cazuela ( 5 min ) Cocerlos ( 20 min ) horno ( 2 hrs ) recetasdecocina es
Chuletas de cabrito al ajo cabañil 163 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 1/2 kg chuleta de cabrito 6 diente ajo 1 dl aceite de oliva 2 cuchara sopera vinagre 1 dl agua 1 ud pimiento rojo seco sal y pimienta poner el pimiento rojo en remojo en agua tibia Total de tiempo 1 hora 1 minuto , distribución : remojo ( 1 hr ) Cocer ( 1 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓ recetasdecocina es
Cabrito o baifo embarrado al estilo canario 127 calorías en 100 gramos (estimada)
Paletilla de Cabrito al Aroma de Romero 203 calorías en 100 gramos (estimada)