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 Recetas de molletes
Molletes de Antequera 646 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa de arranque harina de fuerza 28 gr levadura seca 1 gr leche 17 gr para la masa de pan harina de fuerza 100 gr harina normal ( floja ) 100 gr toda la masa de arranque aceite 17 gr agua 117 gr sal 3 gr azúcar 30 cucharadita procedimiento poner en un bol los
Total de tiempo 10 minutos
lascomiditasdepapa com
  MOLLETES DE ANTEQUERA MOLLETES DE ANTEQUERA 331 calorías en 100 gramos (estimada)
100 g de agua 10 g de levadura fresca 1/2 cucharadita de azúcar para la masa 150 g de agua 150 g de leche 50 g de aceite de oliva 1 cucharadita de miel 550 g de harina de fuerza , usé saiz
Total de tiempo 2 horas 25 minutos , distribución : tapado ( 1 hr ) Levar ( 1 hr ) Levar ( 15 min ) horno ( 10 min )
cocinandotelo blogspot com
  MOLLETES RELLENOS MOLLETES RELLENOS 93 calorías en 100 gramos (estimada)
gambas peladas 100gr tomate 1pequeño queso philadelphia 2 cucharadas cualquier queso para fundir ( yo he puesto mozzarella rayada ) tomate frito 1 cucharadita sal , pimienta

cocinandoparalosmioss blogspot com
  Molletes, Molletes, "Cocinando entre amigas" 352 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el poolish 50 grs de leche 10 grs de levadura fresca 85 grs de harina ( yo usé la normal de trigo ) para la masa 600 grs de harina 350 grs de agua 30 grs de aceite 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar el poolish
Total de tiempo 4 horas 46 minutos , distribución : Robot de cocina ( 2 min ) Nevera ( 2 min ) Nevera ( 3 hrs ) Levar ( 1 hr ) horno ( 12 min )
quesecueceenlacocina blogspot com
  ¿Quieres preparar un postre para la Semana Santa  Descubre 2 opciones paso a paso para elaborar los molletes ¿Quieres preparar un postre para la Semana Santa Descubre 2 opciones paso a paso para elaborar los molletes 120 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 litro leche 2 yemas 1 rajita canela 6 cucharadas maicena 1 pizca sal 1 cucharadita vainilla cocinar la leche con las yemas y la canela al empezar a

entrecocinasyrecetas blogspot com
COCA DE MOLLITAS DE CHOCOLATE ( coca de molletes de xocolate ) 296 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 12 raciones 400 ml nata de montar 35 % 2 vasos y medio leche entera ( total 500 ml ) 7 cucharadas grandes de azucar 2 sobres de cuajada 1 huevo ( solo usaremos la clara ) corteza de limon ( cuidado , sin la parte blanca ) 1 palito de canela en rama para la base 1 rulo de galletas maria 4 cucharadas de mantequilla
Total de tiempo 2 horas , distribución : Hervir ( 2 hrs ) , Vitamina A , Vitamina D
recetasdemacumani blogspot com

Molletes  Molletes
con agua hasta taparlas junto con 1/2 cebolla , 2 hojas de laurel y sal
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cocinar ( 35 min )
mamaehijacocinando blogspot com
  Molletes Molletes 328 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 8 molletes ) 500 gr harina de fuerza 250 ml agua 50 ml leche 20 gr aove 10 gr sal 5 gr levadura fresca 1 disolvemos la levadura en el agua en un bol agregamos el harina y la sal y
Total de tiempo 2 horas , distribución : Levar ( 2 hrs )
cocina-en-familia blogspot com
  Molletes de Antequera Molletes de Antequera 373 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para unos 10 molletes ) ( para el poolish ) - 150g agua - 100g harina panadera ( si no tenéis , la roja y la azul de mercadona mezclada a partes iguales ) - 1g levadura fresca ( para la masa final ) - todo el poolish - 300 g harina repostería - 100 g harina recia - 150 g agua - 20 g manteca de cerdo - 10 g sal - 3 g levadura fresca nota la harina recia es harina de trigo duro la gente del sur la encontrará fácilmente , pero
Total de tiempo 4 horas
lacocinadeloselfos blogspot com
Cómo hacer molletes de pan 347 calorías en 100 gramos (estimada)
molletes de pan 500 g harina de fuerza 340 g agua 10 g levadura fresca 10 g sal cómo

recetasderechupete com
  MOLLETES INTEGRALES CON SEMILLAS DE AMAPOLA MOLLETES INTEGRALES CON SEMILLAS DE AMAPOLA 402 calorías en 100 gramos (estimada)
integrales ingredientes - 300 gramos de harina ( yo use harina integral ) - 175 de agua - 3 cucharadas de aceite ( yo use 1 cucharada , por la dieta ) - 1 nuez de levadura ( yo use un paquetito del mercadona ( vienen 2 ) ) - 1 cucharadita de sal - 1 pizco de azúcar yo aparte le añadi - semillas de amapola ( en herboristerias )
Total de tiempo 2 horas 30 minutos , distribución : Levar ( 1 hr ) Levar ( 1 hr ) horno ( 30 min )
lacocinasanademery blogspot com
  MOLLETES INTEGRALES CON FINAS HIERBAS + AJO Y PEREJIL MOLLETES INTEGRALES CON FINAS HIERBAS + AJO Y PEREJIL 379 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 gramos de harina ( yo use harina integral ) - 175 de agua - 3 cucharadas de aceite ( yo use 1 cucharada , por la dieta ) - 1 nuez de levadura ( yo use un paquetito del mercadona ( vienen 2 ) ) - 1 cucharadita de sal - 1 pizco de azúcar yo aparte le añadi - especias finas hierbas con ajo y perejil ( yo los compro en botecitos , pondre la foto abajo )
Total de tiempo 2 horas 30 minutos , distribución : Levar ( 1 hr ) Levar ( 1 hr ) horno ( 30 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓, Vitamina K
lacocinasanademery blogspot com
  MOLLETES PARA MIS DESAYUNOS MOLLETES PARA MIS DESAYUNOS 322 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 20 molletes ( yo los hice alargados ) masa madre - 12 gr de levadura fresca = 0 puntos - 85 gr de harina integral = la puntuación la pongo abajo con el total de la harina - 50 ml de leche templada = 0 , 5 puntos molletes - masa madre - 600 gr de harina integral ( 600 gr + 85 gr de la masa madre = 685 gr de harina ) = 36 puntos - 8 cucharaditas de aceite ( 24 ml ) = 6 puntos ( contabilizado con la flexipoints y me da estos puntos ) - 350 gr de agua = 0 puntos - una cucharadita de sal y de azúcar = 0 puntos cada mollete me sale a 2 puntos

lacocinasanademery blogspot com
MOLLETES #singluten multicereales. CON y SIN psyllium 234 calorías en 100 gramos (estimada)
350 gr proceli 150 gr brot - mix de schar 1 cucharada de leche en polvo o chorrito de sirope ágave , miel( para que tome color ) pizca de sal 40 gr manteca de cerdo derretida 550 ml agua 1 cucharadita levadura seca para pan
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 15 min ) Proteínas 19 %
cocinafacilsingluten blogspot com
Cómo hacer molletes 390 calorías en 100 gramos (estimada)
350 mililitros de agua 50 mililitros de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 600 gramos de harina común
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 20 min ) horno ( 20 min )
cocinandoentreolivos blogspot com
MOLLETES DE ANTEQUERA 365 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gr de harina floja o normal 50 gr de aceite de oliva 350 gr de agua una cucharadita de sal una cucharadita de azúcar 150 gr de masa madre o de arranque para la masa de arranque: 85 gr de harina 10 gr de levadura fresca 50 ml de leche templada
Total de tiempo 10 minutos
atrapadaenmicocina blogspot com
  MOLLETES CON MORCILLA Y MANZANA CARAMELIZADA  /  ROLLITOS CON PLÀTANO MOLLETES CON MORCILLA Y MANZANA CARAMELIZADA / ROLLITOS CON PLÀTANO
la manzana en láminas sofreír en una sartén con unas gotas de aceite a fuego lento ,

cocinabetulo blogspot com
  MOLLETES DE ANTEQUERA MOLLETES DE ANTEQUERA 344 calorías en 100 gramos (estimada)
500 grs de harina normal ( yo use de fuerza ) 250 ml de agua a temperatura ambiente 50 ml de leche a temeperatura ambiente 20 ml de aceite de oliva virgen 20 grs de sal 5 grs de levadura fresca ( yo le añadí la mitad de un taco de levadura fresca levital , unos 12 grs ) yo la hice en la chefo , en el
Total de tiempo 1 hora 55 minutos , distribución : Amasar ( 20 min )
cocinandoconrocio blogspot com
Coca de molletes, masa de pizza, paso a paso 291 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gramos de harina 250 gramos de agua o vino blanco ( a gustos ) , para la masa de pizza utilizaremos agua una cucharada de café de azúcar una cucharada de café de sal 15 gramos de levadura de panadero tres o 4 cucharadas soperas de aceite de girasol
, Vitamina E ↓↓
cocinasinproblemas blogspot com
Hamburguesas de bacalao con pimientos sobre molletes de Marchena {El AsaltaBlogs & Bake the World} 390 cal/ 100 gramos (estimada)
200 g de harina de fuerza 125 g de harina 50 g de semolina 5 g de levadura fresca 5 g de sal 245 g de agua + 50 g para el final semillas de sésamo
Proteínas 4 %
hoycocinavivi blogspot com
Molletes de Antequera 348 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gramos de harina de fuerza 250 gramos de agua 50 gramos de leche entera 25 gramos de manteca de cerdo 10 gramos de sal marina 15 gramos de levadura fresca de panadero o 5 gramos si es seca
Total de tiempo 58 minutos , distribución : horno ( 15 min ) horno ( 13 min )
cocina-casera com
Molletes 380 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 grs de harina panadera 100 grs de harina recia 150 grs de masa madre 100% hidratación 280 grs de agua 25 grs de manteca de cerdo ( se puede sustituir por aove ) 12 grs de sal 3 grs de levadura fresca modo de
Total de tiempo 10 minutos
lacocinamalaguena-alsurdelsur blogspot com
  Molletes Molletes 364 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa madre 12 levadura fresca 85 g harina integral 50 g leche templada molletes masa madre 600 g harina 50 g aceite oliva 350 g agua 1 cda sal 1 cdta azúcar
Total de tiempo 30 minutos
lixcocina blogspot com
  Molletes tostadas con pisto, lomo y queso Molletes tostadas con pisto, lomo y queso 392 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 molletes 6 filetes de lomo adobado aceite de oliva pisto 1/2 queso afuegaál pitu blanco si no tenemos el pisto lo hacemos con nuestra receta favorita cortamos el lomo adobado
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Al vacío ( 10 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
lasrecetasdebe blogspot com
e-cocinablog: molletese-cocinablog: molletes 318 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el prefermento o esponja 85 g de harina 50 ml de leche 3 g de levadura fresca para la masa 300 g de harina de fuerza 300 g de harina normal 350 g de agua 50 g de aceite 7 g de levadura fresca 7 g de sal 1 cucharadita de azúcar todo el prefermento
Total de tiempo 32 minutos , distribución : Amasamos ( 2 min ) reposar ( 5 min ) Amasamos ( 10 min ) Panificadora ( 15 min )
e-cocinablog blogspot com
LA COCINA DE NORMA: MOLLETES CON FRIJOLES Y SALSA MEXICANA 192 calorías en 100 gramos (estimada)
tipo de pan ) 3 jitomates picados un trozo de cebolla picado 2 chiles serranos sal al gusto frijoles refritos ( cantidad necesaria ) 200 grs de queso oaxaca ( o alguno que gratine )

lacocinadenorma blogspot com
Cocinax2. Las recetas de Laurita.: Molletes (con y sin masa madre)Cocinax2. Las recetas de Laurita.: Molletes (con y sin masa madre) 294 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr de masa madre de eric kaiser ( 100% hidratación ) 270 gr de suero de leche ( o mitad agua y mitad leche ) 575 gr de harina de fuerza 45 gr de aceite de oliva virgen extra 12 gr de sal una cucharada de miel de eucalipto ( o de flores )

cocinax2 blogspot com
Cocinax2. Las recetas de Laurita.: Molletes de espelta integralCocinax2. Las recetas de Laurita.: Molletes de espelta integral
harina de espelta integral 45 gr de aceite de oliva virgen extra 12 gr de sal una cucharada sopera rasa de miel de eucalipto ( o de flores ) molletes de espelta integral ( sin masa madre ) ingredientes

cocinax2 blogspot com
  Molletes Molletes 331 calorías en 100 gramos (estimada)
150 gr de agua 150 gr de leche 550 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de miel 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de lecitina 50 gr de aceite
Total de tiempo 2 horas 37 minutos , distribución : Thermomix ( 1 min ) Amasar ( 3 min ) horno ( 30 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
cuinant blogspot com
MOLLETES 364 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gr harina 50 gr aceite 350 gr agua 1 cda de sal 1 cdta azúcar 150 gr de masa madre ( 15 g levadura fresca 85g harina integral 50ml leche templada )
Total de tiempo 13 horas 15 minutos , distribución : frigorífico ( 1 hr ) Cocer ( 15 min )
bocadosdulcesysalados blogspot com
Molletes con pasta fermentadaMolletes con pasta fermentada 367 calorías en 100 gramos (estimada)
500g harina de fuerza 300g agua 20g aceite de oliva virgen extra 10g sal 100g pasta fermentada 5g levadura fresca levital o 1/2 cucharadita de levadura seca
Total de tiempo 2 horas 45 minutos , distribución : Amasamos ( 15 min ) reposar ( 45 min ) reposar ( 10 min ) reposar ( 30 min ) horno ( 20 min ) horno ( 15 min )
petiteboulangerie blogspot com
  Hamburguesa con pan mollete Hamburguesa con pan mollete 259 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para los molletes 500 grs harina 300 grs agua 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 4 grs levadura seca de panadería para las hamburguesas 150 grs de carne de ternera picada 150 grs de carne de cerdo picada 1 huevo 50 grs de queso 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de mostaza 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil 3 vueltas de molinillo de pimienta negra para la guarnición 2 cebollas moradas 1 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de vinagre balsámico canónigos 3 lonchas de queso cremoso tomate ketchu 150 grs de espárragos modo de
Total de tiempo 10 minutos
alsurdelsur net
Mollete de Marchena 431 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el fermento 100 gr de harina panificable 1 gr de levadura fresca de panadería 60 gr de agua para la masa 500 gr de harina panificable 20 gr de manteca de cerdo 5 gr de levadura fresca de panadería 10 gr de sal 315 gr de agua ajonjolí ( sésamo ) para espolvorear por encima con estas cantidades salen unos 15 molletes
Total de tiempo 5 horas 27 minutos , distribución : Removemos ( 3 hrs ) reposar ( 15 min ) reposar ( 1 hr ) horno ( 12 min ) Proteínas 6 %
rositaysunyolivasenlacocina blogspot com
Provoleta con Salsa Arrabiata 196 calorías en 100 gramos (estimada)
3 lonchas de provolone de más o menos 1 , 5 cm 350 gr de tomate natural especial pasta cirio 1 diente de ajo 8 - 10 aceitunas negras 1 cda de alcaparras 8 anchoas en conserva en aceite de oliva 1 guindilla ( opcional ) orégano 1/2 cdta de azúcar 1 - 2 cdas de aceite de oliva virgen extra el pan que más te guste , de pasas , grissini , de tigre , batbout , molletes , a mí me gustan todos

lacocinadelascasinas blogspot com
  Tostadas al ajo con verdura y queso afuegaál pitu Tostadas al ajo con verdura y queso afuegaál pitu 100 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 molletes 16 pimientos del padrón o celtas 4 tomates 4 dientes de ajo 3 cucharaditas de orégano seco 1 queso afuegaál pitu 70 gr de aceitunas verdes o negras sal pimienta negra aceite de oliva
Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min )
lasrecetasdebe blogspot com
APERITIVO DE ANCHOAS 158 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes pan ( del tipo que se prefiera , yo he utilizado molletes ) 1 diente de ajo mahonesa anchoas pimiento morrón
, Vitamina C ↓↓
vidifer-cocinayalgomas blogspot com
Gonzalo D´Ambrosio Huevos poché en plan brunch 347 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 4 huevos 1 chorrito de vinagre blanco 4 molletes de pan 2 lonchas de lacón ahumado 2 lonchas de salmón ahumado 2 lonchas de bacalao ahumado 2 lonchas de jamón york natural mix de brotes gourmet 1 ramillete de cebollino para la salsa holandesa 2 huevos 200 g de mantequilla
Grasas 21 % , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Vitamina E ↓↓↓↓↓
canalcocina es
Bocadillo atlantico, Receta por Mandi28 227 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 molletes de pan 2 tarrinas pequeñas de queso fresco 1 lata de anchoas 75 gramos de trucha ahumada 2 huevos ( cocidos )
Total de tiempo 40 minutos , distribución : fresco ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D
petitchef es
Pan de maiz jalapeño
ingredientes 1 paquete de 8 onzas de mezcla para molletes muffins de maiz mas los

recetasdecocina es
Alitas de pollo picantes
ingredientes 10 molletes de alas de pollo , 50 ml de aceite de oliva virgen extra , 2 dientes de ajo
Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : macerar ( 1 hr ) horno ( 30 min )
recetasdecocina es


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