Recetas de huevas con calorías 2019

ENSALADA DE HUEVAS 74 calorías en 100 gramos (estimada)
picar pimiento verde , tomate y cebolla o cebolleta añadir las huevas de merluza cocidas en trozos medianos y aliñar con una mezcla de aceite de oliva , un chorrito de vinagre de vino blanco , comino y sal ( las huevas las compro en mercadona que vienen en una tripita fina ya cocidas y están muy ricas y muy baratitas )

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Canapés con huevas de erizo
le echamos una cucharadita de mayonesa por encima , la extendemos y después una cucharadita de huevas de erizo

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Causa rellena con topping de sobrasada y huevas de mújol 220 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 3 raciones 2 patatas amarillas medianas ( tipo mona lisa ) 1 cebolleta roja aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas soperas de ají amarillo de bote ( si es fresco , 1 cucharada , licuado con aceite y algunas pepitas ) 1 limón o 2 limas ( el zumo ) sal y pimienta 1 lata grande de atún , 115 gr aprox 1 aguacate 3 cucharadas soperas de mahonesa 50 gr de sobrasada ibérica 25 gr aprox de huevas de mújol perejil o cilantro al gusto cúrcuma para aumentar el color si es necesario
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervir ( 20 min )
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CUCHARILLAS DE ENSALADILLA DE HUEVAS CON VINAGRETA DE PIMIENTOS 184 calorías en 100 gramos (estimada)
o robot ponemos el pimiento verde limpio de pepitas y en trozos , el pimiento rojo , la cebolleta bien pelada y cortada a trozos , el huevo cocido , al aceite de oliva virgen extra , el vinagre , sal , pizca de pimienta , pizca de comino molido y

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HUEVAS A LA PLANCHA CON SALSA VERDE 216 calorías en 100 gramos (estimada)
huevas de merluza o de bacalao , de tamaño intermedio un ramillete de perejil y de cilantro 1 diente de ajo 100 ml , aproximadamente de aceite de oliva virgen extra sal pimienta ensalada con espinacas cebolleta y tomates , aderezo de aceite de oliva virgen extra , 2 partes , vinagre de jerez , 1 parte , sal y pimienta ponemos a

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HUEVAS DE JIBIA A LA PLANCHA 91 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes huevas de jibia , 2 dientes de ajo , una ramita de perejil , aceite de oliva virgen extra , medio limón y sal los pasos

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Ensalada de Garbanzos, Minicherries y Huevas de Bacalao (Concurso Cocina Light) 322 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 1/2 lechuga de hoja de roble 1/2 cebolla 200 gr de garbanzos cocidos ( en conserva ) 30 minicherries ( se pueden utilizar cherries de tamaño normal ) 100 gr de huevas

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FESTIVAL DE HUEVAS 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 grs de huevas de merluza 50 grs de huevas de lumpo rojas 50 grs de huevas de arenque aceite de oliva virgen sal perejil vinagre elaboraciòn poner las huevas en una cacerola con abundante agua con

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PERLAS DE ARENQUE CON TOMATES RELLENOS Y APERITIVO DE HUEVAS DE CAPELAN Y LUMPO 114 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 4 buenos tomates de ensalada bien rojos 8 langostinos cocidos 2 huevos duros 3 o 4 cucharadas de mayonesa ( al gusto ) 4 cucharaditas de perla de arenque pescaviar
, Vitamina D
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Crema de coliflor con huevas de erizo de mar y virutas de champiñón silvestre 83 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 g de coliflor 150 g de puerros 1 cebolleta 1 litro de caldo de verduras 100 g de patata mantequilla aceite de oliva huevas

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Recetas fáciles con algas by Dani Albors: Garbanzos con carabinero y huevas de erizo con algas 801 cal/ 100 gramos (estimada)
a la sartén los garbanzos en conserva ya lavados y la lata de huevas de erizo de mar con algas incoporamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra , los tomates cherry y los gambones salteamos y
Grasas 99 % , Vitamina E ↑, Vitamina K
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Sashimi de salmón con alga nori y huevas 321 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 260 gramos de lomo de salmón hojas secas de alga nori 60 gramos de huevas de salmón cebollino wassabi sésamo

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Huevas de Merluza en Vinagreta. Receta 95 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 gr de huevas de merluza - agua y sal gruesa para la cocción - tomillo y orégano - tomates cherry - 1/4 de pimiento rojo - 1/4 de pimiento verde - 1/2 cebolla morada - 1 rama de perejil - aceite de oliva - vinagre de jerez
Total de tiempo 15 minutos , distribución : olla ( 15 min )
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Fritada de pimientos con huevo y huevas 95 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 diente de ajo 100 gramos de cebollas roja 400 gramos de pimientos del piquillo asados en conserva pimentón dulce de la vera comino molido

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TARTAR DE SALMON CON ALCAPARRAS, CILANTRO Y SUS HUEVAS 188 calorías en 100 gramos (estimada)
filete de lomo de salmón ( pesó unos 200 grms aproximadamente ) , una cucharada sopera de alcaparras , el zumo de un limón , una ramita de cilantro fresco , pimienta negra , sal , un trozo pequeño de cebolla fresca ( blanca dulce , tipo cebolleta ) , medio vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra para decorar y acompañar huevas de salmón , ajonjolí

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Huevas aliñadas 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 grs de huevas de merluza 1 pimiento verde 4 pimientos de piquillo 2 cebolletas 3 huevos duros sal aceite vinagre ponemos una cacerola con agua y sal al fuego ,
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min )
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Merluza rebozada en panko con huevas rojas de mujol y mayonesas de guindilla y wasabi
sal pimienta huevas de mujol rojas para la mayonesa de guindilla 3 cucharadas soperas de mayonesa suave 1 guindilla encurtida 1 cucharada de salsa
Total de tiempo 30 minutos
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Huevas al Horno
ingredientes para 4 personas - 4 huevas grandes - aceite de oliva - 4 dientes de ajo - perejil - sal
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 30 min ) horno ( 15 min )
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Ensalada de judías verdes con berberechos y huevas 65 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 800 gramos de judías verdes 160 gramos de berberechos en conserva al natural 140 gramos de tomates cherry 80 gramos de huevas de lumpo 30 gramos de aceite de oliva virgen extra 20 gramos de vinagre de vino blanco sal fina
Total de tiempo 10 minutos
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Salmorejo con atún a la plancha y huevas de mujol 256 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 60 0 gramos de tomate pelado y sin semillas 20 gramos de pan blanco 1 diente de ajo pequeño sal fina 30 gramos de aceite de oliva suave 260 gramos de lomos de atún huevas de mujol flores comestibles y brotes tiernos
, Vitamina B9 ↓
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Niguiri de salmón ahumado con huevas de mujol y mayonesa de wasabi 431 calorías en 100 gramos (estimada)
40 ml de vinagre de arroz o suave con 40 gr de azúcar y 15 gr de sal ) huevas de mujol 1 bote pequeño mayonesa
Total de tiempo 15 minutos
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MELVA CON PIMIENTOS ROJOS Y HUEVAS DE LUMPO 487 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 pimientos rojos asados 1 lata de melva en aceite 3 cucharadas de huevas de lumpo 1/2 kiwi perejil
, Vitamina A , Vitamina C ↓, Vitamina K
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HUEVAS FRITAS 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 raciones 750 grs de huevas de pescado frescas ( pescada , merluza , ó bacalao ) harina aceite de oliva sal limón perejil elaboraciòn se envuelven con cuidado las huevas en paquetes con
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Olla ( 20 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓, Vitamina K
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ENSALADILLA DE AGUACATE CON HUEVAS DE TRUCHA 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 2 patatas medianas cocidas 1 aguacate en su punto de maduración 1/2 cebolla tierna rallada o picada muy fina 1 lima ( ralladura y zumo ) sal pimienta aceite de oliva cebollino huevas de trucha
, Vitamina B3 ↓, Vitamina B12 , Potasio ↓↓↓, Fosforo ↓, Zinc ↓↓↓↓
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Salmón en caldo corto con huevas 197 calorías en 100 gramos (estimada)
4 filetes de salmón 4 zanahorias baby 3 ajetes 200 ml de vino blanco 1 cebolla 1 limón 100 g de huevas de mújol 8 patatas de ración 1 estrella de anís eneldo aceite de oliva virgen extra pimienta negra en grano sal
Total de tiempo 23 minutos , distribución : cocinamos ( 3 min ) Hervimos ( 20 min )
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Flor de alcachofa confitada con sabayón especiado y huevas de trucha 370 calorías en 100 gramos (estimada)
2 yemas , una vasito de vino blanco , un poco de pimienta blanca , una cucharada de salsa perrins , puse el bol al baño maría y fui removiendo continuamente la temperatura la controlé perfectamente con un termómetro láser , pero
Proteínas 4 % , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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Fondos de alcachofa rellenos de huevas de salmón
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Alcachofas rellenas con tuétano y huevas de trucha y de mollejas de vacuno
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Crema fría de tomate con berberechos y huevas de Oricios
poco de vinagre balsámico , un poco de sal ( las huevas aportan la suya , así que con mesura la sal ) , unas gotas de aceite al aroma de albahaca y si gusta un toque de pimienta , muy leve o un par de gotas de tabasco esto último a gusto del oficiante , le da un poco más de chispa a la

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Chupito de cocochas de bacalao al pilpil azafranado con huevo de codorniz y huevas de trucha
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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BOLAS DE QUESO CREMA CON ALMENDRAS Y HUEVAS 199 calorías en 100 gramos (estimada)
que se encuentren los trozos el contenido de 1/2 recipiente de queso crema o philadelphia 1 o 2 anchoas en aceite una lata de huevas de lumpus una lata de huevas de salmón
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Congelador ( 20 min )
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HUEVAS ALIÑADAS 369 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes molde de 25x18cm 200gr de azúcar , 200gr de harina , 125gr de mantequilla , 5 claras de huevo , 2 cucharadas tarta
, Vitamina D
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Dorada a la sal con guarnición de espinacas y huevas blancas de Huelva 74 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 doradas de ración ( 600 gr ) el doble del peso del pescado en sal gorda agua guarnición espinacas champiñones 2 ajos 1/2 copita de pedro ximénez 3 gambas blancas de huelva por persona
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
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ENSALADA DE AGUACATE Y HUEVAS DE MERLUZA 97 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 - 250 grs de huevas de merluza ( 2 piezas , vienen unidas ) 1 cogollo de lechuga ( o de la variedad que prefieras ) 1 lata pequeña de maiz dulce 1/4 de cebolla mediana 1/4 de pimiento rojo unas hojas de perejil picado sal , aceite de oliva virgen y vinagre de crianza ( o cualquiera de tu gusto )

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TARTAR DE SALMÒN CON HUEVAS DE ARENQUE Y PERLAS DE WASABI 146 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr de salmón fresco ( muy fresco ) 1 limón o lima 4 mazorquitas de maiz un puñado de aceitunas negras un cogollo de lechuga picado en juliana o trozos de escarola picados finamente 4 piparras o guindillas en vinagre unas gotas de tabasco ( al gusto ) una pizca de pimienta recién molida sal perlas de arenque ( spherika gourmet ) perlas de wasabi panecillos tostados de cebolla mayonesa

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APERITIVOS DE SALMÒN, HUEVAS Y BOLITAS DE WASABI 212 calorías en 100 gramos (estimada)
bandeja de salmón ahumado ( unos 200 gr ) una tarrina de queso fresco de untar de 200 gr huevas de anchoa ( yo utilizo huevas de anchoa anchoviar
, Vitamina B3 , Potasio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Salpicón de huevas de merluza
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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PASTEL DE HUEVAS DE CABALLA (verdel, sarda, verat...) 139 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes las huevas de 4 caballas 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria grandecita un ramillete de perejil 3 huevos 3 cucharadas de tomate 3 cucharadas de leche sal nuez moscada rallada pimienta blanca molida elaboraciòn pelamos la cebolla

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Tapas: Ensalada de huevas con pipirrana Malagueña. 116 calorías en 100 gramos (estimada)
1 tomate 1 pimiento verde 1 cebolla fresca aceite de oliva sal zumo de medio limón ( se puede poner vinagre , pero

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Calamares rellenos de Huevas de Merluzas 146 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 calamares 1/2 kg de huevas de merluzas para el picadillo 1 tomate de ensalada 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla nueva 4 cda de aceite de oliva 2 cda de vinagre de vino para la mayonesa 200 ml de aceite de girasol 2 cda de salsa de soja 1/2 cdta de mostaza 1 cdta de tinta de calamar 1/2 limon 1 huevo
Total de tiempo 25 minutos , Vitamina D ↓
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BACALAO AL PIMENTÒN CON HUEVAS DE ARENQUE 310 calorías en 100 gramos (estimada)
troceadas 400 gr de agua sal una pizca de pimienta molida una pizca de nuez moscada 75 gr de aceite de oliva suave ( para ésto uno de variedad arbequina queda muy bien ) 4lomos de bacalao en su punto
Total de tiempo 25 minutos
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Ensalada enlatada de Cherne con naranja, huevas de Arenque y Juliana de cebolla 220 cal/ 100 gramos (estimada)
) 0 , 30 kg huevas de arenque naranja pelada en rodajas 12 rodajas zanahoria rallada 1 und cebolla cortada en rodajas muy finas romero tomillo aceite de oliva viergen extra 1/2 l laurel 1 hoja pimienta negra en grano 10 granos
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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montaditos de huevas y gamba con salsa de piquillo 141 calorías en 100 gramos (estimada)
1 hueva de merluza 8 gambas cocidas salsa de piquillo 1 cucharada de mayonesa 1 pimiento de piquillo 2 cucharadas de aceite puro de oliva 1 diente de ajo para la salsa se echa todo en el vaso de una
Proteínas 24 %
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Calamares rellenos de huevas sobre crema de calabacin 85 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 calamares medianos 1/4kg de huevas de merluza 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 calabacines medianos 1/2 vaso de vino de jerez sal y pimienta
Total de tiempo 22 minutos , distribución : Cocer ( 20 min )
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Ensalada de langostinos y huevas de merluza 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 12 langostinos cocidos 3 huevas de merluza 18 gambas cocidas 2 bocas de buey de mar 50g de brote de soja 100g de piña natural 2 aguacates 1/4 de lechuga iceberg para la salsa cocktail 4 cucharadas de mayonesa 2 de ketchup 1 de mostaza zumo de 30 naranja 1 cucharada de brandy 1 cucharada de aceite de oliva para la salsa lo echamos todo en un vaso y lo pasamos por la

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HUEVAS DE CHOCO CON AJONESA
huevas de choco sal unas hojas de lechuga ajonesa ( mayonesa con un diente de ajo batido ) descongelamos
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min ) Cocción ( 10 min )
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Aliño de huevas
ingredientes - 1/2 kg de huevas cocidas , 1 tomate , 1 pimiento , - 1 cebolla , aceite , vinagre y sal - 1 pastilla caldo de pescado

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Huevas de merluza a la plancha y despues Il Dolce fare niente 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 1/2 kg de huevas frescas de merluza aceite de oliva virgen extra sal y pimienta mayonesa o ali - oli para acompañar 1 tomate de ensalada ponemos una plancha pincelada con aove y

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HUEVAS DE MERLUZA EN ESCABECHE 174 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 huevas de merluza 2 dientes de ajo 1 c c de pimienta negra en grano 2 c s de vinagre 6 c s de aceite de oliva 1 hoja de laurel sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
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