Higaditos de pollo encebollados 121 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gramos de higaditos de pollo
1 cebolla
pimienta
3 ajos
sal
un vaso pequeño de vino blanco
perejil seco
aceite de oliva
labuenacocinafacil com
HIGADITOS DE POLLO AL AJILLO 95 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para una ración
necesitamos
400 gr de higaditos de pollo
6 dientes de ajos
media cebolla
medio tomate maduro
1 hoja de laurel
sal y pimienta en grano
aceite de oliva virgen extra
un buen chorreón de vino blanco
cocinaconreina com
HIGADITOS DE POLLO CON ARROZ 144 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes son
arroz ( aproximadamente 80 gr por comensal )
hígados de pollo ( yo usé medio kilo para 3 comensales )
una cebolla
un par de ajos
orégano
un par de hojas de laurel
vino tinto
sal
aceite
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ ingeniandoenlacocina blogspot com
ARROZ MELOSO CON HIGADITOS 222 calorías en 100 gramos (estimada) el volumen de arroz en agua
1 cebolla picada pequeñita
2 dientes de ajos picados
1 trocito de ramita de romero
una pizca de comino molido
una pizca de tomillo
sal y pimienta
1 hoja de laurel
1 clavo
1 copa de brandy o de vino oloroso o solera seco o semiseco
Total de tiempo 32 minutos , distribución : Doramos ( 2 min ) Cocer ( 20 min ) a fuego ( 10 min ) cocinademoli blogspot com
20.- Arroz con higaditos de pollo.- Sevilla.- Andalucía 231 calorías en 100 gramos (estimada)
aceite de oliva "virgen extra" , 2 cucharadas
ajo , 2 dientes
arroz redondo , 400g
azafrán molido , 1 sobre
caldo de pollo , el triple del volumen del arroz
cebolla , 1
clavos de olor , 2
higaditos de pollo , 1/2 kg
laurel , 1 hoja
perejil picado , un manojo
pimienta negra recién molida , al gusto
pimiento verde tipo "italiano" , 1
sal fina , al gusto
tomate tamaño grande , 1
vino blanco seco , 1/2 vaso
eldelantalrojo blogspot com
Higaditos de pollo con mostaza y cebolla 670 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 250 gramos de higados 1 cebolla 2 cucharas de mostaza 3 cucharas harina para rebozar pimienta 100 ml de aceite sal falinarecetas blogspot com
Higaditos de pollo al vino tinto ingredientes
500 grs de higaditos de pollo
2 cucharadas de aceite
1 cebolla
1 cucharadita de ajos alsurdelsur net
PATÈ DE HIGADITOS DE POLLO AL PEDRO XIMÈNEZ 321 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
150 gr de vino blanco de buena calidad
1 hoja de laurel
2 granos de pimienta blanca
250 gr de higaditos de pollo limpios
100 gr de carne de pollo limpia , yo he puesto pechuga
250 grs de mantequilla
5 grs de sal
pimienta al gusto
20 gr de pedro ximénez
terecetario blogspot com
Paté de higaditos 127 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
600 gramos de higaditos de pollo ( es lo que viene en la bandeja )
50 grs de mantequilla
1 taza de caldo o agua
50 grs de uvas pasas
1 vasito de whisky ( u otro licor fuerte y seco )
sal y pimienta
hidratamos las pasas en una taza de agua hirviendo por 20 pamela-rescatandorecetas blogspot com
HIGADITOS DE POLLO CON PATATAS 110 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de higaditos de pollo
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
un chorreón de vino para cocinar "el Total de tiempo 15 minutos lacocinadesole6 blogspot com
Higaditos de pollo en salsa 229 calorías en 100 gramos (estimada) do
500 gr de higaditos de pollo
2 cebollas
1 diente de ajo
1 hoja de laurel
1 poquito de tomillo
1 cucharadita de pimentón dulce
1 vaso de vino tinto
1 vaso de agua
aceite
sal
en una Grasas 26 % , Vitamina E , Vitamina K ↓ lacocinaesimaginacion blogspot com
PATÈ DE HIGADITOS DE POLLO A LA PIMIENTA NEGRA 180 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 250 gr de higaditos de pollo
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de coñac
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharita de jengibre
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 8 granos de pimienta negra
- sal
en una sartén se pone la mantequilla y Total de tiempo 24 horas 10 minutos , distribución : a fuego medio ( 10 min ) reposar ( 24 hrs ) , Vitamina D ↓ aprendoenlacocina blogspot com
Risotto con higaditos de pollo 53 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 grs de higaditos de pollo , limpios
100 grs de arroz para risotto ( bomba , arborio o carnaroli )
1 diente de ajo , pelado y picado en láminas
1/2 cebolla roja , picada finamente
1 pimiento rojo , cortado en tiras finas
4 clavos de olor
1 hoja de laurel
1 litro de caldo orgánico vegetal o de pollo ( aneto Total de tiempo 31 minutos , distribución : Al fuego ( 10 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓ lacocinamagicademanu blogspot com
Higaditos de Pollo al Jerez 136 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
medio kilo de higaditos de pollo
una cebolla
3 dientes de ajos
una hoja de laurel
aceite de oliva virgen extra
un vaso de vino de jerez
perejil
pimienta negra molida
sal
cocinadeandalucia blogspot com
GUISO DE PATATAS CON HIGADITOS 199 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 raciones ) 6 patatas cortadas en tacos grandes 2 zanahorias en rodajas 1/2 cebolla picada 1 pimiento verde en cuadraditos 75 grs de guisantes 2 cucharadas de aceite 2 hoja de laurel 250 grs de higaditos de pollo
1/2 vaso de vino blanco
3 dientes ajo sal elaboraciòn en una Total de tiempo 15 minutos , distribución : Sarten ( 10 min ) Cocinar ( 5 min ) cocinaenelsur blogspot com
PATE HIGADITOS DE POLLO AL AROMA DE PEDRO XIMENEZ(THERMOMIX Y CONVENCIONAL) 317 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 500 gr ) 150 gr de vino blanco seco , de buena calidad 1 hoja de laurel 2 granos de pimienta blanca 250 gr de higaditos de pollo , lavados y sin nervios 100 gr de carne de pollo , limpia de piel y huesos 250 gr de mantequilla 5 gr de sal pimienta al gusto 20 gr de pedro ximénez ( o jerez dulce u oporto ) Total de tiempo 8 horas 39 minutos , distribución : Programar ( 8 min ) Cocción ( 1 min ) frigorífico ( 4 hrs ) olla ( 10 min ) frigorífico ( 4 hrs ) Congelador ( 20 min cocinasabrosadelosmol blogspot com
Higaditos de pollo con champiñones y especias
83 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de hígado de pollo
250 gr de champiñones
1 cebolla grande
2 cucharadas de tomate frito
especias morunas
ajo en polvo
sal y pimienta
cocinandoenmarte com
Arroz meloso con higaditos de pollo 113 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
250 gramos de higaditos de pollo
1 cubilete de arroz
1/2 cebolla
1 diente de ajo
2 huevos
1 cucharada sopera de tomate frito
1 cucharadita de cúrcuma
50 ml de vino blanco seco
1 cubilete y 1/2 de agua
aceite
sal
Total de tiempo 18 minutos , distribución : Programamos ( 8 min ) begorecetas com
Arroz con higaditos de pollo 136 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 grs de higaditos de pollo , limpios
arroz de grano corto ( un puñadito por persona )
1 diente de ajo , cortado en láminas
1/2 cebolla , picada fina
1 tomate bien maduro , cortado en dados
1 pimiento verde , cortado en tiras finas
2 clavos de olor
1 hojita de laurel
1 pastilla de caldo vegetal o de pollo
1/2 vasito de vino blanco
1 vaso de agua
sal y pimienta negra recién molida
aceite de oliva
Total de tiempo 35 minutos , distribución : a fuego ( 15 min ) cocine ( 20 min ) lacocinamagicademanu blogspot com
TERRINA DE HIGADITOS DE POLLO (PATE) 235 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 g de higaditos de pollo limpios
4 huevos
100g de manzana golden pelada
70 g de vino tinto
90 g de vino de oporto
15 g de sal
1 cucharada rasa de hierbas de provenza seca
250 g de mantequilla fundida
para la gelatina
3 hojas de gelatina
150 g de caldo de pollo o carne
30 g de vino pedro ximenez
pre Total de tiempo 13 horas , distribución : Baño maría ( 1 hr ) Nevera ( 12 hrs ) cocinandoparaellos blogspot com
ARROZ CON HIGADITOS DE POLLO Y CURRI ingredientes ( 4 personas )
4 higadillos de pollo
4 tazas de arroz
1 tomate maduro
2 dientes de ajo
8 tazas de caldo ( yo del Total de tiempo 22 minutos , distribución : cocinamos ( 15 min ) cocinamos ( 7 min ) cocinamientrasloinventas blogspot com
Pate de higaditos de pollo
252 calorías en 100 gramos (estimada) por su aprovechamiento y como no lo mas importante esta verdaderamente rico rico
para 500 gr de pate
300 gr de higaditos de pollo
2 huevos
1 copita de brandy
1 copa de amontillado
100 ml de nata liquida
1 cdta de harina
1/2 cebolla
25 gr de mantequilla
1/2 cdta de pimienta negra
sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) lacocinadeltiti blogspot com
Higaditos de pollo 109 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 kg de hígados de pollo 6 dientes grandes de ajos pimentón dulce orégano vino blanco
nosdamoslasrecetas blogspot com
PATÈ DE HIGADITOS DE POLLO CON GELATINA DE PX (TRADICIONAL Y TMX) 230 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 tarrinas
250 g de higaditos de pollo
100 g de pechuga de pollo
150 ml de vino blanco
100 g de mantequilla
1 hoja de laurel
2 granos de pimienta blanca
100 ml de leche
aceite de oliva virgen extra
5 g de sal
pimienta al gusto
para la gelatina
de px
75 ml de pedro ximenez
1 hoja de gelatina neutra
elaboraciòn tradicional
limpiar
los higaditos y dejarlos 2 Total de tiempo 4 horas 9 minutos , distribución : Thermomix ( 2 hrs ) Programar ( 8 min ) Thermomix ( 1 min ) charococina blogspot com
HIGADITOS DE POLLO AL AJILLO 90 calorías en 100 gramos (estimada) necesitamos
400 gr de higaditos de pollo
6 dientes de ajos
media cebolla
medio tomate maduro
1 hoja de laurel
sal y pimienta en grano
aceite de oliva virgen extra
un buen chorreón de vino blanco
cocinaconreina blogspot com
Higaditos de pollo al jerez 135 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de higaditos de pollo bien limpios y troceados 1 cebolla , 2 d de ajo , 1 hoja de laures , unos granos de pimienta negra , un clavillo
aceite de oliva y salsa de soja
un vasito de arroz basmati ó un poco de pasta
vino de jerez
1 pastilla de caldo de pollo
, Vitamina B3 ↓↓↓ lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Higaditos de pollo al jerez 149 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1/2 kg de higaditos de pollo bien limpios y troceados
- 1 cebolla , 2 d de ajo , 1 hoja de laurel , unos granos de
- pimienta negra , un clavillo , aceite de oliva y salsa de soja
- un vasito de arroz basmati ó un poco de pasta tradición el pavo
- vino de jerez
- 1pastilla de caldo de pollo
en una sartén con un poco de aceite se sofríe la cebolla en juliana , los ajos laminados , la hoja de laurel , los granos de pimienta y el clavillo , a continuación se sofríen los higaditos troceados hasta que estén doraditos
se le pone el vino lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Arroz con higaditos de pollo
145 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de higados de pollo
200 gr de arroz grano redondo
2 hojas de laurel
50 gr de guisantes
1/2 cebolla
2 dientes de ajos
1 vaso de vino tinto
caldo de pollo
aceite de oliva
sal
pimienta
lacocinadeltiti blogspot com
Arroz con higaditos de pollo 160 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 200 g de arroz vaporizado , 1/2 kg de higaditos de pollo ,
- 1/2 cebollita , 1 d de ajo , 1 hoja de laurel , sal ,
- pimienta negra molida , colorante , vino blanco y aceite de oliva
- 1 brik base para cocinar de pollo de gallina blanca
limpiar los higaditos de pollo , trocear y reservar en una , Vitamina B3 ↓↓↓ lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Higaditos de pollo con flanes de arróz 159 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas son
750 g de higaditos de pollo
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 clavillo
8 pimientas negras
1 vaso grande de vino blanco
1 pastilla de caldo de pollo
200 g de arroz vaporizado
colorante
sal
aceite de oliva
hacer un sofrito con los ajos cortaditos y la cebolla en juliana fina , añadir la hoja de laurel y las especias
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Sartén ( 10 min ) lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Higaditos de pollo al jerez 300 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kilo de higaditos de pollo
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 vaso de jerez
aceite de oliva
1 cucharada de harina
1 vaso de agua
1 clavo de olor
pimienta
sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego medio ( 30 min ) unamariposaenmicocina blogspot com
PATE DE HIGADITOS 337 calorías en 100 gramos (estimada)
400 grs higaditos de pollo
200 grs carne picada de pollo
100 grs panceta de cerdo fresca con bastante carne
30 grs mantequilla
10 grs sal
10 grs pimienta negra molida
1 pellizco de canela en polvo( 2 gr )
1 pellizco de comino molido( 2 gr )
lo hacemos
picamos los higaditos y la panceta( bacon ) con la picadora , echamos a un bol , agregamos la carne picada , Total de tiempo 20 minutos , distribución : Olla ( 20 min ) cocinavasca-arroxag blogspot com
PATÈ DE HIGADITOS DE POLLO 342 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de higaditos de pollo
100 gr de pechuga pollo
150 gr de vino blanco seco yo he puesto un moriles
20 gr de jerez , oporto u otro vino dulce
250 gr de mantequilla
1 hoja de laurel
unos granos de pimienta
una pizca de pimienta molida
1/2 cucharadita de sal
lasrecetasdelmarquesdemuchabarba blogspot com
Ensalada de Higaditos 134 calorías en 100 gramos (estimada) 4 higaditos de pollo lechuga zanahoria piñones pasas una cucharada de miel zumo de 1/2 naranja una cucharada de mantequilla aceite sal lasrecetasdetania blogspot com
PATE DE HIGADITOS DE POLLO 306 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr hígados de pollo
1 1/2 vaso de vino de vino blanco
1 hoja de laurel
200 gr mantequilla
sal y pimienta
40 cc de oporto o pedro ximenez
100 gr beicon ahumado
limpiar los higaditos , sacando los nervios y las venitas
en el vaso echar el vino lasrecetasdemanu blogspot com
Paté de higaditos al Pedro Ximénez 317 calorías en 100 gramos (estimada) 150 g de vino blanco seco ( a ser posible de buena calidad )
- 1 hoja de laurel
- 2 granos de pimienta blanca
- 250 g de higaditos de pollo ( lavados y sin nervios )
- 100 g de carne de pollo
- 250 g de mantequilla
- 5 g de sal ( yo tuve que ponerle más )
- pimienta al gusto
- 20 g de pedro ximénez ( o en su defecto jerez dulce u oporto )
Total de tiempo 16 minutos , distribución : thermomix ( 8 min ) Cocción ( 8 min ) misrecetas-raquel blogspot com
PATÈ DE HIGADITOS DE POLLO 116 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 1/2 kl de higaditos de pollo - 350 gr de pechugas de pollo - vino tinto ( a ser posible de calidad , yo le puse un buen rioja ) - 16 granos de pimienta verde fresca - 1 cebolla grande - gelatina neutra ( un paquete de 2 sobres ) - un bote pequeño de nata - 1 sobre de salsa a la pimienta verde - 2 cucharaditas de vino de jeréz ó manzanilla ó cualquier blanco seco encocinaando blogspot com
Higaditos de pollo 138 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de higados de pollo
1 cebolla grande
ajos
pimienta en grano
! hoja de laurel
aceite y sal
1/2 vaso de vino blanco
lacocinadegemayeva blogspot com
PATE DE HIGADITOS DE POLLO 289 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 kg de higaditos de pollo
1/4 kg de beicon
100g de mantequilla
una cebolla pequeña
1 vaso de los de vino de brandy
sal , pimienta molida , una cuchara sopera de hierbas aromáticas ( tomillo , romero ) opcional
cocinandoenlaalcarria blogspot com
LA COCINA EN EL SUR: HUEVO FRITO CON HIGADITOS DE POLLO 207 calorías en 100 gramos (estimada)
150 grs de higaditos de pollo limpios y troceados
1/2 vaso de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco
5 dientes de ajo
3 hojas de laurel
1 huevo
2 patatas cortadas al bastón
perejil
elaboraciòn
en una , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K cocinaenelsur blogspot com
Cocina con fundamento: Pate de higaditos 232 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes *
1 base de bizcocho
400 gr de pulpa de melocoton almibar
600 gr de nata liquida ( con 3 cucharadas de azucar glas )
3 claras ( con 3 cuchar
hace 3 cocinaconfundamento blogspot com
Higaditos de pollo en salsa al vino 115 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kilo de higaditos de pollo , limpios de nervios , 1 cebolla gorda , 4 dientes de ajo , un puñado de piñones , 1 vaso de vino blanco o jerez ( yo uso el vino para cocinar de mercadona ) , 1 chorrito de aceite de oliva , *sal , perejil y 1 cucharadita de harina Total de tiempo 17 horas 14 minutos mis-recetas org
PATE DE HIGADITOS DE POLLO CON GELATINA DE PX 243 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 tarrinas
250 g de higaditos de pollo
100 g de pechuga de pollo
150 ml de vino blanco
60 g de manteca de cerdo ibérico
40 g de mantequilla
1 hoja de laurel
2 granos de pimienta blanca
100 ml de leche
aceite de oliva virgen extra
5 g de sal
pimienta al gusto
para la gelatina de px
75 ml de pedro ximenez
lasrecetasdemj com
Paté de higaditos al brandy 148 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de higaditos de pollo
2 cebolletas
100 ml de brandy
200 g de nata 35%
sal
pimienta
1 dadito de mantequilla canalcocina es
HIGADITOS DE POLLO CON SETAS DE CARDO (THERMOMIX) 104 calorías en 100 gramos (estimada) 1/2 kilo de higaditos de pollo un bote de setas de cardo en conserva 1/2 cebolla sal medio cubilete de aceite medio cubilete de vino blanco poner el aceite 5 mn tem varoma vel 1 agregar la cebolla picar un poco y freirla 5 mn tem varona vel 1 a continuacion añadir el resto de los lacocinitadequiros blogspot com
Hojaldre con higaditos de pollo 148 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 lamina de hojaldre congelado 2 huevos 1 dl de leche o nata 360 gr de higaditos de pollo 2 dientes de ajo aceite sal mantequilla salvia vino de marsala Total de tiempo 1 hora 14 minutos , distribución : a fuego moderado ( 5 min ) horno ( 35 min ) recetasdecocina es
Higaditos de ave con criadillas de tierra ingredientes
600 gr de higadillos de ave 400 gr de criadillas de tierra 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cacillo de salsa española aceite de oliva recetasdecocina es
Pate de Higaditos 152 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gr higaditos de pollo o gallina 4 ud huevo cocido 1 ud cebolla grande , picada 5 cuchara sopera aceite sal recetasdecocina es