Irish Ginger Snaps {Bocaditos de jengibre irlandeses}
368 calorías en 100 gramos (estimada)
2 1/2 tazas de harina
3/4 de taza de azúcar blanco
⅓ taza ( unos 30 gr ) de mantequilla a temperatura ambiente
100 gr de queso de untar ( tipo philadelphia )
1 huevo ( l )
1 cucharadita de levadura en polvo ( tipo royal )
3/4 de cucharadita de clavo molido
3/4 de cucharadita de jengibre en polvo
azúcar glass para rebozar las galletas
Total de tiempo 19 minutos , distribución : horno ( 10 min ) cocinandoenmarte com
GINGER LEMON ICE - CUBITOS DE HIELO CON SABOR A LIMÒN Y JENGIBRE ingredientes para una docena de cubitos 2 limones sin tratar 1 trocito de jengibre fresco 2 tacitas ( de las de café ) de agua 2 cucharaditas de azúcar morena hojas de menta fresca
en un lanuezmoscada-cocina blogspot com
GINGER BREAD MEN COOKIES (GALLETAS HOMBRES DE JENGIBRE) 421 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
390gr de harina todo uso ( 3 tazas )
1/2 cucharadita de sal
3/4 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de jengibre molido
1 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de nuez moscada
1/4 cucharadita de clavo molido
112gr ( 1/2 taza ) de mantequilla sin sal , a temperatura ambiente ( si se pone con sal , no poner la 30 cucharadita del principio )
100gr de azúcar ( 1/2 taza )
1 huevo grande
160ml ( 2/3 de taza ) de melaza ( para que la melaza no se pegue al bol donde la pesamos , Total de tiempo 2 horas 27 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) horno ( 10 min ) Batir ( 4 min ) horno ( 10 min ) , Vitamina D sinsalirdemicocina blogspot com
Ginger & Mascarpone Crème Brulée (Crema Quemada de Jengibre y Mascarpone)
315 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 6 vasitos )
6 yemas de huevo
60 gr de azúcar moreno en polvo
400 ml de nata líquida
100 g de queso mascarpone
2 , 5x2 , 5 cm de jengibre fresco rallado ( sin piel )
las semillas de una vaina de vainilla ( o 2 gotas de esencia de vainilla )
azúcar blanquilla para el caramelo
elaboraciòn
Total de tiempo 2 horas 30 minutos , distribución : frigorífico ( 2 hrs ) horno ( 30 min ) marisaenlacocina blogspot com
Cazuela de lentejas Ginger 218 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 6 porciones ) 300 gramos de lentejas 8 plantas chicas de cebolla de verdeo ( 1 atado ) 2 dientes de ajo 2 tomates 2 papas 1 puñado de hojas de perejil fresco 6 cucharadas de queso parmesano rallado condimentos pimienta , raíz de jengibre , sal , 1 cucharada de azúcar , 2 hojas de laurel 1 zanahoria 2 huevos duros tostadas de pan blanco o integral Total de tiempo 3 horas 5 minutos , distribución : Preparación ( 1 hr ) a fuego suave ( 45 min ) Cocer ( 15 min ) Cocinar ( 20 min ) lasrecetasdesilvia blogspot com
My Mum's Rhubarb & Ginger Sponge Pudding
zest of 1 orange
demerara sugar - 160g
golden syrup - 2 tbsp
self raising flour - 175g
1 large egg - beaten
softened butter - 85g
stem ginger in syrup - 50g plus 50ml of the syrup
mixed spice - 1 tsp
ground ginger - 2 tsp
milk
method
chop up the rhubarb and chuck into the bottom of a 9 inch baking dish sprinkle with the orange zest and 50g of the sugar nuevacocina blogspot com
Irish Ginger Snaps {Bocaditos de jengibre irlandeses}
368 calorías en 100 gramos (estimada)
2 1/2 tazas de harina
3/4 de taza de azúcar blanco
⅓ taza ( unos 30 gr ) de mantequilla a temperatura ambiente
100 gr de queso de untar ( tipo philadelphia )
1 huevo ( l )
1 cucharadita de levadura en polvo ( tipo royal )
3/4 de cucharadita de clavo molido
3/4 de cucharadita de jengibre en polvo
azúcar glass para rebozar las galletas
Total de tiempo 19 minutos , distribución : horno ( 10 min ) cocinandoenmarte blogspot com
Bizcochitos con "Artic Ginger" de Teterum 342 calorías en 100 gramos (estimada)
3 huevos
250 gr de azúcar moreno
375 gr de harina
100 ml de aceite de girasol
125 ml de leche
un filtro individual de té bien lleno con la infusión "ginger artic" de teterum
16 gr de levadura en polvo ( tipo royal )
ralladura de 1/2 limón
arándanos deshidratados para decorar
Total de tiempo 10 minutos elrecetariodeladyhalcon es
Honey, lemon & ginger bundt cake #BundtBakers 395 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
275 gr harina
200 gr miel
170 gr mantequilla
5 gr jengibre molido
ralladura de 1 limón
3 huevos
5 gr sal
1 c/c levadura química ( tipo royal )
2 gr bicarbonato
glaseado
55 gr mantequilla
55 gr miel
80 gr azúcar glass
20 ml leche
una pizca de jengibre
ralladura de 1/2 limón
Total de tiempo 56 minutos , distribución : Batimos ( 3 min ) Batimos ( 3 min ) horno ( 45 min ) reposar ( 5 min ) cocinadeaisha blogspot com
Sesame and ginger slice 421 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
125
gr de harina
media
cucharadita de bicarbonato
media
cucharadita de jengibre molido
un
cuarto de cucharilla de canela molida
2
huevos
140
gr de azúcar moreno
125
gr de mantequilla a temperatura ambiente
50
gr de sésamo
un
puñadito de arándanos deshidratados ( invención de la casa )
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) desastreenlacocina blogspot com
GINGER & FRED (SIN ALCOHOL) 103 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 1 persona )
1 botellín jengibre - naranja bionade
2 kumquats
1 lima
2 cucharadas de azúcar moreno
Hidratos 19 % , cocinabetulo blogspot com
Ginger mojito sin alcohol Gonzalo D'Ambrosio la salsa con una pizca de sal , tapamos y cocinamos unos 2 - 3 minutos reservamos en caliente tapado en otra sartén con un chorrito de aceite de oliva cocinamos Total de tiempo 14 minutos , distribución : Cocemos ( 11 min ) cocinamos ( 3 min ) canalcocina es
Ginger cookies (Galletas de jengibre) miel de caña luna de miel 4 tazas de harina 2 cucharaditas de canela 2 cucharaditas de jengibre en polvo 1 cucharada de levadura en polvo Total de tiempo 2 horas 8 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) horno ( 8 min ) recetasconencanto blogspot com
Besos de coco con relleno de chantilly al jengibre y rodaja de fresa (Coconut kisses with ginger filly Chantilly and a strawberry slice) Lorraine Pascale 280 cal/ 100 gramos (estimada) para las tiras de polenta: 900 ml de caldo de verduras o de pollo caliente 200 g de polenta instantánea 20 hojas de salvia 20 lonchas de panceta 2 cucharadas de aceite de oliva para el gremolata o salsa verde: 4 dientes de ajo picados 1 puñado de perejil fresco picado 1 limón en ralladura 50 ml de aceite de oliva para el salmón y los espárragos: 2 cucharadas de aceite de oliva 4 filetes de salmón con piel 250 g de espárragos para la salsa: 50 g de mantequilla sin sal 1 puñado de perejil picado 1 limón en zumo Total de tiempo 28 minutos , distribución : Enfríe ( 20 min ) cocinamos ( 4 min ) canalcocina es
Andas malhumorado Prepara tu propio Ginger Ale 82 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para el almíbar de jengibre 3/4 de taza de agua 3/4 de taza de azúcar 50 g de jengibre pelado y rebanado en rodajas para el ginger ale 1/2 taza de almíbar de jengibre el jugo de 1 limón mucho hielo soda , Vitamina C ↓↓↓ elgatogoloso com
Limonada de Ginger Ale 102 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 4 limones - 6 cucharadas soperas de azúcar - 1 lata ginger ale - agua fría - cubitos de hielo exprimimos los limones y pasamos el jugo a la jarra , Vitamina C elrincondelamariposa blogspot com
Crema quemada con queso mascarpone y jengibre (Mascarpone and ginger crème brulée) 317 cal/ 100 gramos (estimada)
6 yemas de huevo
60 g de azúcar moreno en polvo
450 ml de nata líquida
100 g de queso mascarpone
10 cm de raíz de jengibre pelado y rallado
1 vaina de vainilla ( sólo las semillas ) o 2 gotas de esencia de vainilla
6 cucharadas de azúcar blanca Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) Nevera ( 1 hr ) canalcocina es
Galette de pera y jengibre (Pear and ginger galette) 287 calorías en 100 gramos (estimada)
4 peras cortadas en cuartos
1 cucharada de azúcar demerara
1 bola de jengibre en almíbar
1 trozo de raíz de jengibre de 3 cm
1 limón
1 yema de huevo
azúcar glass
crema
para la masa quebrada dulce:
225 g de harina
2 cucharadas de azúcar en polvo
150 g de mantequilla fría en cubos
1 limón
1 huevo Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min ) , Vitamina D canalcocina es
Pork & Ginger Stir-fry (Revuelto de cerdo y jengibre) 350 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cucharada de aceite vegetal
4 dientes de ajo
1 cebolla
4 cm de jengibre en juliana
4 chiles verdes suaves en rodajas
500 g de lomo o filete de cerdo
3 cucharadas de salsa de pescado
2 cucharadas de salsa de ostras
1 cucharadita de azúcar canalcocina es
Mojito de Ginger Ale ingredientes
- ron
- azúcar moreno
- ginger ale
- hierbabuena
- 1/2 lima
- hielo picado
en el mismo vaso ponemos 2 cucharadas de azúcar moreno
cortamos la lima a cuartos y exprimimos con los mismos dedos , cuidando que no caiga ninguna pepita dentro del vaso pa elrincondelamariposa blogspot com
Ginger Almond Cakes 408 calorías en 100 gramos (estimada)
2 claras de huevo ( 80g aproximadamente )
60g mantequilla fundida
60g azúcar glas
40g harina de repostería
40g almendra molida
1 cucharadita de jengibre molido
petiteboulangerie blogspot com
Annabel Langbein Helado de limón y jengibre (Lemon and Ginger Ice ... 173 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes principales 1 y 1/2 tazas de azúcar 1 limón zumo de limón jengibre cristalizado 4 claras de huevo 1 taza de nata 1/2 taza de yogur natural Total de tiempo 6 horas 5 minutos , distribución : Hervir ( 5 min ) Enfriar ( 6 hrs ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓, Sodio ↓↓↓↓↓↓ canalcocina es
Cóctel terrorífico para Halloween ingredientes
- 3/4 partes de ginger ale
- 1/4 parte de zumo de piña
- peppermint sin alcohol
- sirope de fresa
- chuches en forma de ojos
lacocinadevifran com
LA RECETA DE LAS GALLETAS BLANDITAS DE PAN DE JENGIBRE (FEATURING: SHREK'S GINGERBREAD MAN) 404 cal/ 100 gramos (estimada)
420gr de harina de trigo
225gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
200gr de azúcar moreno ( grandes èxitos en cd y cassette )
2 cucharaditas de jengibre en polvo
1 cucharadita de pimienta rosa en grano
1 cucharadita y 30 de canela molida
1 cuarto de cucharadita de nuez moscada molida
1 cuarto de cucharadita de clavo molido
1 cucharadita de bicarbonato sódico
1 pizca de sal
165gr de miel de caña ( melaza )
1 huevo
Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) horno ( 10 min ) , Vitamina D ↓ uhmmmcookies com
Casita de Jengibre ingredientes
una caja de galleta de jengibre para formar una casita ( gingerbread house )
glasa real 1/2 clara de huevo , azúcar glas ( 50 gr ) y unas gotas de limón un tubito de glasa ya elzurrondelospostres com
Cóctel Shirley Temple para 2 personas )
2 puñados de hielo pilé
330 ml de ginger ale
1 chorrito de granadina
2 guindas
1 rodaja de naranja
cómo lacocinaderebeca es
CUPCAKES DE JENGIBRE (GINGERBREAD) 292 calorías en 100 gramos (estimada)
2 huevos
3/4 de taza de leche tibia + 3/4 cucharada de zumo de limón
1/2 taza de mantequilla derretida
1/4 cucharadita de ralladura de limón ( opcional )
1 cucharadita de esencia de vainilla
procedimiento
en un tazón grande , combinar la harina , azúcar moscabado , polvo de Total de tiempo 32 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) Batir ( 4 min ) horno ( 18 min ) lacocinadenorma com
El Hombre de Jengibre (Gingerbread Man) DÌA 20 Calendario de Adviento'12 385 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
135 gr de miel , 100 ml de leche , 100 gr de turrón
jijona , 1 huevo , 50 gr de mantequilla sin sal , 200 gr de harina repostería , 1
cucharadita de levadura en polvo , una pizca de sal , 2 cucharadas de azúcar moreno , 1 cucharadita de jengibre
en polvo , 50 gr de nueces y 50 gr de almendra
decoración glasa azúcar glas y unas gotas de agua caramelos
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) elzurrondelospostres com
Gingerbread cookie mix ingredientes
gingerbread cake and cookie mix ( betty crocker )
1/4 taza de agua caliente
2 cucharadas de margarina o mantequilla derretida
danzaenlacocina blogspot com
Helado de Pan de Jengibre Gingerbread Ice Cream
242 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
6 yemas de huevo m
100 gr azúcar moreno
65 gr melaza ( miel de caña )
3 tsp jengibre
2 tsp canela
1/2 tsp nuez moscada
3 clavos de olor , molidos
1/4 tsp sal
400 gr nata para montar 350 gr leche
Total de tiempo 3 horas , distribución : Congelador ( 3 hrs ) tucocinatellama blogspot com
Gingerbread Trifle 1 1/2 teaspoons baking soda 2 1/2 cups flour 1 teaspoon ground cinnamon
1 teaspoon ground ginger 1/2 teaspoon salt 1/2 cup butter , slightly softened 1/2 cup sugar 3/4 cup dark molasses 2 large eggs 3/4 cup buttermilk
making the gingerbread
1 in a small bowl , whisk together the flour , baking soda , ginger , cinnamon , and salt
2 in a large bowl with an electric mixer , beat the butter until it's soft and creamy
3 add the sugar and molasses to the butter and beat again until the mixture is well blended and fluffy , about 2 minutes more 4 add the eggs one at a time , beating 30 seconds after each addition 5 slowly pour in the buttermilk and beat Total de tiempo 3 horas mariacocina blogspot com
Luck o' the Irish of cilantro , chopped 2 green chilies , chopped 1/2" ginger , minced 2 cloves garlic , minced 1 1/2 cups yogurt juice of 1 lime salt lamb masala burgers 1 1/4 pound ground lamb 1/2 onion , minced 6 cloves garlic , minced 1/2" ginger , minced 4 teaspoons coriander seeds , toasted and ground 3 teaspoons cumin seeds , toasted and ground 2 tablespoons toasted and ground dried kashmiri chile 1 tablespoon soulcocina blogspot com
Utterly Butterly Delicious 63 calorías en 100 gramos (estimada) dabeli filling 1 kg potatoes , boiled , peeled , diced 1 c desi ghee 20 g sugar 25 ml tamarind pulp 25 g pomegranate seed 25 g chopped roasted peanuts 400 g tomatoes , diced 120 g onion , finely chopped 6 green chiles , chopped fine 1 1/2 t ginger , minced 1 1/2 t tumeric powder 1 t red chile powder 2t garlic paste 2t ginger paste 1 c water 3/4 c amul butter ( or annato butter ) 3t pao bhaji masala ( recipe below ) 1 c cilantro , chopped 3 t lemon juice 12 bread soulcocina blogspot com
MI CENA INDIA {MY INDIAN DINNER}
51 calorías en 100 gramos (estimada)
another way to make dhal - masoor ke kabab
i also cooked legumes in other way i made a paste with boiled lentils and then added coconut milk , some spices like paprika , cayena pepper and some ginger i shaped the croquettes , put them in breadcrumbs , then beaten egg and breadcrumbs again , and fried them in olive oil they were really good!
el brinjal masala ( baigan masala ) - the brinjal masala ( baigan masala )
el brinjal o baigan masala es un guiso de berenjenas con una base de cebollas , tomates y pimientos picados , el diente de ajo decocinasytacones com
Bizcocho 'gingerbread' de Navidad 368 calorías en 100 gramos (estimada) molde alargado tipo plum cake )
165 gramos de harina
1 cucharadita ( 7 gramos ) de bicarbonato sódico
1/2 cucharadita de sal ( 3 gramos )
2 cucharaditas de jengibre en polvo ( 7 gramos )
1 cucharadita de canela en polvo ( 3 gramos )
1/4 cucharadita de clavo en polvo ( unos 5 clavos machacados )
60 gramos de mantequilla
120 gramos de azúcar moreno
200 gramos de melaza ( si no tienes , usa miel de caña )
160 gramos de agua
1 huevo l
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) , Vitamina D lacocinaderebeca es
Gingerbread muffins y recetas de Navidad 250 calorías en 100 gramos (estimada)
- 200 gr de harina integral
- 100 gr de harina de repostería
- 2 cucharaditas de levadura química
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de jengibre
- 1/4 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de clavo
- 1 pizca de nuez moscada
- 2 huevos
- 240 ml de leche de soja tibia
- 55 ml de aceite de girasol
- 115 ml de melaza
- 1/2 taza de azúcar moreno oscuro ( dark brown sugar , o usar normal )
- 2 cucharadas de puré de manzana
- jengibre confitado picado al gusto ( cuidado porque el sabor picante que tiene es muy fuerte y no suele gustar a todo el mundo; se puede poner poquito , prescindir de él o sustituitlo por pasas , nueces , Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 25 min ) albahacaycanela blogspot com
Indian Style Chutneys and Raita tamarind 150ml warm water 1 tsp cumin seeds 1/2 tsp black peppercorns 3 cloves 50g jaggery ( palm sugar ) or sugar 2 tsp fresh ginger , grated salt
method soak the tamarind in the warm water until soft , approx 1 hour roast the cumin , peppercorns and cloves in a dry pan until they nuevacocina blogspot com
Tiramisú de manzana y pera - Degustabox abril 132 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr mascarpone
2 cdas azúcar glass
1 cta vainilla
1/4 cta canela
2 tarritos de manzana y pera ( pombel ) 200 gr
2 manzanas
2 peras
8 galletas de jengibre ( ginger crinkles foxs )
pizca canela
brujitaenlacocina es
Slow Kati Roll of cilantro , chopped 2 green chilies , chopped 1/2" ginger , minced 2 cloves garlic , minced 1 1/2 cups yogurt juice of 1 lime salt ~blend all ingredients together in a blender tamarind chutney 1/3 c tamarind , seeds and stringy veins removed 1/2 c pitted organic medjool soulcocina blogspot com
Indian Dhal channa dhal ( yellow
lentils )
100g red split lentils
50g green lentils
4 tbsp ghee or melted
butter
1 tbsp fresh ginger , grated
3 fat cloves garlic ,
crushed
1 1/2 tsp cumin Total de tiempo 41 minutos nuevacocina blogspot com
Warm Cinnamon Granola a bacon sandwich though!
ingredients
jumbo oats - 300g
soft brown sugar - 80g
ground cinnamon - 1 5 tsp
ground ginger - 0 5 tsp
salt - 0 5 tsp
honey - 3 tbsp
vegetable oil - 3 tbsp
mixed dried fruit such as blueberries , cranberries , sultanas , Total de tiempo 30 minutos nuevacocina blogspot com
Nasi Goreng - Indonesian Fried Rice with Chicken kecap manis ) - 1 5 tbsp
veg oil - 75ml
cooked rice - 500g
chicken breast , 150g finely sliced
spring onion - 2 finely sliced
cucumber slices
ripe tomato
lime - 1
eggs - 2
method
in a blender add the lemongrass , coriander stalks , garlic & ginger , chilli , chilli paste & chilli sauce , kecap manis , the shallot , nuevacocina blogspot com
Cocina Savant: Cherries to Cheer 657 calorías en 100 gramos (estimada) frozen cherries
1/2 tsp ginger
1 tbsp sugar
1/4 cup balsamic vinegar
salt & pepper to taste
toppings
1/4 - 1/2 cup crumbled goat cheese
1/4 - 1/2 cup crumbled bacon
8 - 10 quail eggs lightly cooked over easy and well seasoned ( be sure to salt them well!!! )
1 place pizza stone in oven and preheat to 475
2 prepare dough as needed and place on corn meal coated pizza peel while dough is resting , prepare eggs and bacon
3 prepare Grasas 65 % , Colesterol ↓↓↓ cocinasavant blogspot com
Pav Bhaji 1/2 small onion , finely chopped 6 green chiles , chopped fine 1 1/2 t ginger , minced 1 1/2 t tumeric powder 1 t red chile powder 2t garlic paste 2t ginger paste 1 c water 3/4 c amul butter ( or annato butter ) 3t pao bhaji masala ( recipe below ) 1 c cilantro , chopped 3 t soulcocina blogspot com
Galletas de jengibre (gingerbread men cookies) 369 calorías en 100 gramos (estimada) las galletas ( unas 20 unidades grandes )
100 gramos de mantequilla
160 gramos de azúcar moreno
115 gramos de azúcar blanco
1 cucharada de melaza
2 huevos l
380 gramos de harina
1/2 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de jengibre
1 cucharadita de pimienta de jamaica
- para la glasa
7 gramos de albúmina en polvo
250 gramos de azúcar glacé
35 gramos de agua
unas gotas de zumo de limón
colorantes en pasta o gel
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs ) lacocinaderebeca es
Gingerbread de calabaza y arándanos rojos - sin huevo, sin lactosa 358 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para un molde rectangular de unos 20 - 22 cm
- 240 g de puré de calabaza asada y escurrida
- 40 g de panela o azúcar moreno
- 70 g de melaza ( miel de caña ) o golden syrup
- 60 ml de aceite
- 140 g de harina de trigo integral
- 50 g de harina integral de trigo sarraceno
- 50 g de harina blanca de espelta
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 2 cucharaditas de levadura química
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 y 1/2 cucharaditas de jengibre molido
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1 pizca de clavo molido
- 1 pizca de cardamomo
- arándanos rojos o pasas al gusto
- azúcar moreno mezclado con canela para la cobertura
pre Total de tiempo 24 horas 45 minutos , distribución : Nevera ( 24 hrs ) albahacaycanela blogspot com
GINGERMAN Y BASTONES DE CHOCOLATE Y MAZAPÀN ingredientes
chocolate negro
chocolate blanco ( poca cantidad )
colorante en polvo rojo y verde
mazapán Total de tiempo 20 minutos , distribución : Nevera ( 10 min ) Nevera ( 10 min ) lasrecetasdemj com
Sweet Pick Me Ups wheat flour
1/2 cup oat flour
1/4 cup unbleached all purpose flour
1/4 cup sugar
1 teaspoons baking powder
1/2 teaspoon ground cinnamon
1/4 teaspoon ginger
1/4 teaspoon cloves
1/4 teaspoon baking soda
1/4 teaspoon salt
1/4 cup ( 1 stick ) chilled unsalted butter , cut into 1/2 - inch cubes
1/2 cup dried cranberries
3 tbsp chilled heavy cream plus more for glaze
1/2 cup pumpkin puree
1 egg yolk
cocinasavant blogspot com
Gingerbread Man! 417 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 500 gr de harina normal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadita de canela molida
- 2 cucharaditas de jengibre
- 225 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 150 gr de azúcar moreno
- 1 huevo grande
- 180 gr de melaza ( miel de caña ) o miel normal
en cuanto a las especias , podéis cambiarlas como más os gusten
aún Total de tiempo 2 horas 28 minutos , distribución : Batidora ( 3 min ) Nevera ( 2 hrs ) Nevera ( 15 min ) horno ( 10 min ) cocinaenserie blogspot com