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 Recetas de gambas
  Curry indio de gambas Curry indio de gambas 181 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 raciones 16 uds de colas de gamba peladas y limpias de tripa 250 ml de leche de coco 1 cebolleta china 1 cucharada sopera de pasta de curry rojo ( picante o suave , al gusto ) bolas de pimienta de jamaica ( o normal ) al gusto aceite de oliva virgen extra ( se puede usar ghee

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TARTALETAS DE PLATEADAS AL AJILLO CON GAMBAS Y HUEVO DE CODORNIZ  TARTALETAS DE PLATEADAS AL AJILLO CON GAMBAS Y HUEVO DE CODORNIZ 153 calorías en 100 gramos (estimada)
viČ i ( con esta cantidad rellenaréis 6 tartaletas , así que si queréis doblar tartaletas tendréis que poner 400 gr de plateadas ) huevos de codorniz ( uno para cada tartaleta ) unas gotas de aove para freír los huevos un poco de sal unas ramitas de romero fresco para decorar

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  COUS-COUS CON GAMBAS Y TOMATE COUS-COUS CON GAMBAS Y TOMATE 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 12 colas de gambas grandes peladas 1 tomate 1 limón ( zumo y piel rallada ) 1 copita de brandy 1 ajo perejil 100 grs de cous - cous sal 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 100 ml de agua o caldo de verduras 1 cayena ( opcional )

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ENSALADA VERDE DE GAMBAS {GREEN SALAD WITH PRAWNS} 121 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 8 hojas de lechuga 12 colas de langostinos 2 rodajas de melón 8 hojas de endivias 1 cebolleta 2 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de vinagreta sal para sazonar procedimiento 1

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  CROQUETAS DE GAMBAS AL AJILLO CROQUETAS DE GAMBAS AL AJILLO 129 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 o 3 personas ) 50 grs de gambas medianas peladas congeladas 2 ajos aceite de oliva virgen extra cayena molida 2 cucharadas de harina 200 a 250 ml de leche para rebozar harina , huevo , pan rallado

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Espaguetis negros al ajillo con gambas
         Espaguetis negros al ajillo con gambas 128 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 bolsa de espaguetis negros 5 dientes de ajo 250 grs de gambas peladas ( yo las compré congeladas ) aceite , sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Trigo tierno en paella con gambas, almejas y alioli de jengibre / Chez SilviaTrigo tierno en paella con gambas, almejas y alioli de jengibre / Chez Silvia 81 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 l de caldo para paella 150 gr de gambita pequeña pelada 1 puñado de almejas 150 gr de trigo tierno 1 cebolla picada finamente 1 ajo grande picado 1 tomate rallado 1c p de pasta de ñora 1 c c de pimentón de la vera aceite de oliva virgen sal para el alioli de jengibre 4 c s de mayonesa

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Arroz con Verduras y Gambas
         Arroz con Verduras y Gambas 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de gambas frescas 200 gr de arroz bomba 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 1 calabacín 2 tomates maduros 100 gr de guisantes 1 puerro perejil pimienta negra en grano 75 ml de brandy pimentón de la vera agridulce sal aceite de oliva virgen extra

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Ensalada de quinoa, gambas y guacamole  Ensalada de quinoa, gambas y guacamole 113 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 75 g de quinoa 100 g de gambas peladas 4 palitos de cangrejo maiz cocido 1 aguacate salsa picante espinaler

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Espirales de verduras con gambas  Espirales de verduras con gambas 155 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 espirales 12 hojas de pasta filo 350 g de gambas peladas congeladas 1 puerro 2 zanahorias pequeñas 1/2 col rizada o col china aceite de oliva virgen extra salsa de soja kikkoman sin gluten semillas de sésamo margarina vegetal cómo hacer

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Croquetas de gambas sin lactosa  Croquetas de gambas sin lactosa 115 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de gambas peladas 300 ml de fumé de pescado 1 litro de leche sin lactosa o vegetal 190 gr de harina ( sin gúten para celíacos ) 190 gr

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  GAMBAS AL AJILLO GAMBAS AL AJILLO 133 calorías en 100 gramos (estimada)
patatas estofadas con marisco necesito 2 patatas medianas 100 gr zanahorias baby 100 gr judías verdes 2 rodajas de tintorera 100 gr gambas 1 toma

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  Ceviche de gambas con leche de tigre y leche de coco Ceviche de gambas con leche de tigre y leche de coco 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr gamba mediana congelada , de buena calidad pelada y limpia 150 - 200 ml de leche de coco ( al gusto ) 1 lima 1/2 limón 1/2 naranja cebolla roja 1/4 de pimiento rojo pasta de ají amarillo ( 1 cucharadita o 2 , depende de lo que te guste el picante ) cilantro fresco aceite de oliva virgen extra

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HUEVOS RELLENOS DE ATÙN, SURIMI Y GAMBAS  HUEVOS RELLENOS DE ATÙN, SURIMI Y GAMBAS 116 calorías en 100 gramos (estimada)
4 huevos 500 ml de vinagre de módena 4palitos de snow crab o surimi de viČ i 6 gambas cocinadas 1 lata de atún en aceite de oliva virgen extra 4 cucharadas de mayonesa sal un poco de cebollino fresco

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Crema de calabaza con gambas al ajillo   Crema de calabaza con gambas al ajillo 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 calabaza ( 500 g ) 1/2 cebolla 1 puerro ( la parte blanca ) 2 patatas medianas 3 vasos de agua 1 vaso de leche sin lactosa o vegetal 200 g de gambas peladas 2 dientes de ajo aceite de oliva sal , pimienta y nuez moscada cómo

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Espaguetis de calabacín con gambas al ajillo | sin gluten  Espaguetis de calabacín con gambas al ajillo | sin gluten 163 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 1 persona 1 calabacín grande 100 g de gambas peladas congeladas 2 dientes de ajo aceite de oliva y sal opcional aceite de sésamo tostado cómo hacer

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  ENSALADA DE LENTEJAS Y GAMBAS ENSALADA DE LENTEJAS Y GAMBAS
1 cucharadita de mostaza , pimienta negra molida , sal , 1 cucharadita de vinagre y 2 cucharadas de aceite

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Ajoblanco con albaricoque y gambas Cook Expert / Chez SilviaAjoblanco con albaricoque y gambas Cook Expert / Chez Silvia 224 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 200 gr de almendras crudas peladas 100 gr de miga de pan de la víspera 1 diente de ajo 75 ml de aceite de oliva virgen 30 gr de vinagre de manzana 600 gr de agua fría sal y pimienta para acompañar 2 - 3 albaricoques gambas cocidas hojas de albahaca *** poner en remojo con un poco de agua el pan para que se ablande un poco poner en la

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Pastel de ensaladilla con gambas / Chez SilviaPastel de ensaladilla con gambas / Chez Silvia 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 4 patatas 1 zanahoria grande 200 gr de guisantes congelados 200 gr de judía verde ancha 2 latas de bonito del norte 6 pepinillos pequeños 6 rebanadas de pan de molde mayonesa aceitunas para decorar 2 huevos 200 gr de gambas pequeñas cocidas sal y pimienta **** en una
Total de tiempo 53 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min ) Cocer ( 25 min ) Cocer ( 8 min )
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CROQUETAS DE GAMBASCROQUETAS DE GAMBAS 117 calorías en 100 gramos (estimada)
gambas 200 gr cebolla sal pimienta ajo en polvo 2 cda de harina 250 ml de leche 2 huevos harina y pan rallado para rebozar aceite para freírlas
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Nevera ( 30 min )
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  GAMBAS CON SALSA DE AZAFRÀN GAMBAS CON SALSA DE AZAFRÀN 155 calorías en 100 gramos (estimada)
8 gambas , gambones o langostinos hebras de azafrán aceite de oliva virgen extra 1 ajo pimienta blanca molida perejil 100 ml de nata para cocinar 1/2 vasito de vino blanco

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Fideos de maiz con guacamole y gambas
         Fideos de maiz con guacamole y gambas 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 grs de espaguetis de maiz 250 grs de gambas 2 aguacates zumo de medio limón 1 cucharada de chile ( utilicé la de gourmet
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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Arroz con calamares y gambas (TMX)
         Arroz con calamares y gambas (TMX) 131 calorías en 100 gramos (estimada)
fumet de pescado de roca congelado de maheso para el caldo del arroz 1 cubiletes hojas de perejil hebras de azafrán sal , al gusto 150 g vino blanco caldo del fumet , reservado 50 g zumo de naranja para el sofrito 70 g aceite de oliva virgen extra 2 dientes ajo 200 g tomate natural triturado 150 g pimientos rojos 150 g pimientos verdes resto 350 g arroz 300 g de calamares congelados 300 g de gambas congeladas 150 g guisantes , finos congelados
, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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Brazo de gitano con gambas, aguacate y piña
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        Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea Brazo de gitano con gambas, aguacate y piña | Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 160 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 rebanadas de pan de molde sin corteza salmón ahumado gambas cocidas atún aguacate piña maiz salsa rosa ( la hice
, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓
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Risotto con gambas y calabacínRisotto con gambas y calabacín 105 calorías en 100 gramos (estimada)
medio kg de gambas o de langostinos ( a preferencia ) 300 gramos de arroz arborio 2 dientes de ajo 2 calabacines medianos o uno grande 1 zanahoria 1 cebolla 1 rama de apio perejil 2 vasos de vino blanco mantequilla aceite de oliva sal marina pimienta negra
Total de tiempo 56 minutos , distribución : Hervir ( 40 min ) Evaporar ( 1 min ) Cazo ( 15 min )
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Risotto con lima y gambas    Risotto con lima y gambas 129 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 300 gramos de arroz ( vialone nano ) 2 limas 20 gambas 40 gramos de mantequilla 1/2 vaso de vino blanco caldo vegetal aceite de oliva perejil sal pimienta negra
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocción ( 10 min ) Sartén ( 5 min )
miguelpena com
Risotto de gambas y tomates semi secos  Risotto de gambas y tomates semi secos 266 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 700 gr colas de gambas frescas peladas y limpias ( 1 , 2 kg gambas enteras ) 400 gr arroz tipo carnaroli , vialone , nano , baldo o arborio 1 cebolla blanca picada muy fino 4 dientes de ajo picados muy fino 180 gr tomates semi secos en aceite de oliva 5 cs aceite de los tomates 80 gr queso parmesano rallado no muy fino + 20 gr para servir ( opcional ) 180 ml ( tz ) vino blanco seco 1 l caldo de verduras o agua 1 cc sal 1 pzc pimienta negra recién molida 5 ramitas ( 1 cs ) de tomillo fresco + otras 4 para decorar ( opcional )

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  RISOTTO CON GAMBAS Y SETAS (TRADICIONAL) RISOTTO CON GAMBAS Y SETAS (TRADICIONAL) 69 calorías en 100 gramos (estimada)
nomen 150 gr de setas de cardo 80 gr de gambas un trozo de puerro , 6 cm de largo ( o 30 cebolla ) 50 gr de queso parmesano 900 ml de caldo de verduras ( o agua con una pastilla de caldo de verduras ) 1 cucharada de mantequilla sal , aceite

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  CARDOS CON PULPO Y GAMBAS CARDOS CON PULPO Y GAMBAS 259 calorías en 100 gramos (estimada)
aceite de oliva virgen extra gambas pequeñas peladas pata de pulpo cocida cortada en rodajas 3 ajos perejil 4 almendras 4 avellanas 1/4 cebolla un chorrito de vino blanco piñones 2 huevos pimienta negra molida
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Cocemos ( 12 min )
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Espirales con salmón ahumado, gambas y espinacas 
         Espirales con salmón ahumado, gambas y espinacas 202 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes salsa 75 grs de cebolla 1 - 2 ramitas de perejil fresco ( las hojas ) 50 grs de aceite de oliva 20 grs de harina 25 grs de vino blanco 100 grs de caldo suave ( de ave o de pescado ) 50 grs de salmón ahumado en trozos 75 grs de gambas crudas peladas sal y pimienta molida pasta 500 grs de agua 1 chorrito de aceite 1 cdta de sal 100 grs de pasta seca corta 50 grs de espinacas frescas 1 cda de queso rallado pimienta blanca molida
Total de tiempo 17 minutos , distribución : Sofreír ( 4 min ) Rehogar ( 2 min ) Programar ( 1 min ) Programar ( 4 min ) Programar ( 1 min )
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  ENSALADA DE ARROZ CON GAMBAS ENSALADA DE ARROZ CON GAMBAS 253 calorías en 100 gramos (estimada)
60 grs de arroz 50 grs de guisantes congelados 2 cucharadas de maíz dulce de lata 50 grs de gambas peladas cocidas aceite de oliva virgen extra sal olivas negras de aragón 100 grs de tomates cherry 24 grs de mayonesa mayo kids de choví piel rallada de limón
, Vitamina C ↓↓↓
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  Cazuela de merluza con gambas Cazuela de merluza con gambas 149 calorías en 100 gramos (estimada)
1 merluza 12 gambones 1 cebolla 4 cucharadas de salsa de tomate casero 1 pimiento rojo 200 grs de guisantes aceite sal y pimienta 1 vaso de vino blanco harina 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo 1 vaso de caldo de pescado
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min )
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  Garbanzos con Almejas y Gambas con Thermomix Garbanzos con Almejas y Gambas con Thermomix 157 calorías en 100 gramos (estimada)
necesitamos 500 g de almejas 300 g de cebollas en cuartos 2 dientes de ajo 50 ml de aceite de oliva suave 1 cucharada de pimentón 800 g de garbanzos cocidos en conserva ( aclarados y escurridos ) 600 ml de caldo de pescado 1 hoja de laurel 1 pimienta cayena 1 cucharada de perejil fresco picado gambas peladas crudas ( al gusto )
Total de tiempo 30 minutos
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  Galet ( Caracolas) con CalamaRes y salsa de Gambas Galet ( Caracolas) con CalamaRes y salsa de Gambas 77 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gr de galet o caracolas ( 100 gr por persona ) 16 gambas grandes 8 calamares medianos 1 calabacin 100 gr de calabaza 1 puerro 100 gr de cebolla 1 diente de ajo 100 gr de tomate frito casero 3 latas pequeñas de calamares en su tinta albahaca o perejil para decorar y aromatizar
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓
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Merluza rellena de gambas y jamón  Merluza rellena de gambas y jamón
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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AREPA  CON GAMBAS AL PIL-PIL Y SALMON  AREPA CON GAMBAS AL PIL-PIL Y SALMON 110 calorías en 100 gramos (estimada)
150 g de gambas arroceras 3 dientes de ajo aceite perejil pimentón dulce un poco de chile picante salmon ahumado ensalada variada para las gambas al pil - pil , ponemos en una cacerola aceite unos 50ml , en el echamos los ajos laminados
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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  Salteado de judías con gambas y huevo Salteado de judías con gambas y huevo 82 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de judías verdes 100 gr de setas 2 ajos 200 gr de gambas peladas 4 huevos 2 cucharadas de tomate frito chorrito de vinagre aceite de oliva pimienta sal despuntamos las judías , las
Total de tiempo 17 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min ) Sartén ( 1 min ) Rehogamos ( 2 min ) , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓
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  Chipirones rellenos encebollados con carne de vieira y gambas Chipirones rellenos encebollados con carne de vieira y gambas 139 calorías en 100 gramos (estimada)
10 - 15 chipirones rellenos 150 gr de carne de vieiras 150 gr de gambas pequeñas peladas 2 cebollas 3 ajos grandes gr de tomate triturado 1 vaso pequeño de vino 1 hoja de laurel 1 cucharada pequeña de pimentón dulce 1 cucharada de harina aceite de oliva sal y pimienta perejil 2 patatas pimentón agridulce
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Olla ( 20 min )
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  BROCHETAS DE BUÑUELOS DE BACALAO, GAMBAS Y MEJILLONES BROCHETAS DE BUÑUELOS DE BACALAO, GAMBAS Y MEJILLONES 110 calorías en 100 gramos (estimada)
18 buñuelos de bacalao maheso 6 mejillones cocidos sin cáscara 6 gambas pequeñas peladas 250 grs de tomate triturado 1/4 de cebolla 1 zanahoria pequeña aceite de oliva virgen extra 150 ml de caldo de pescado 1/2 cucharadita de maizena pimentón picante pimienta negra sal

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  Risotto con alcachofas, gambas y vieiras Risotto con alcachofas, gambas y vieiras 105 calorías en 100 gramos (estimada)
360 gr de arroz 150 gr de vieiras congeladas 150 gr de gambas crudas congeladas 150 gr de alcachofas cortadas congeladas 1 l de caldo de pescado y marisco aneto 1 vaso pequeño de vino blanco 75 gr - de mantequilla 3 ajos 1/2 cebolla queso parmesano al gusto sal costa con yodo y ácido fólico y pimienta aceite de oliva

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Rossejat de cous cous integral negro con gambas  / Chez SilviaRossejat de cous cous integral negro con gambas / Chez Silvia 183 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 persona 350 gr de cous cous integral 10 gambas peladas grandes 2 ajos fileteados aceite de oliva virgen 1/2 l de fumet o caldo de pescado 2 bolsitas de tinta de calamar para el aliño 5 c s de aceite de oliva 1 ajo picado 1 c c de pimentón de la vera mayonesa

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  Caldo de Gambas con Cilantro Caldo de Gambas con Cilantro 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; - 400ml de leche de coco - 150ml de agua - 2 cucharaditas de curry - 1 cucharadita de semillas de cilantro - 400gr de gambas crudas - cilantro en rama - una pizca de sal

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  Pudin de DoRada y Gambas Pudin de DoRada y Gambas 173 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 dorada de grandecita de 2 raciones 12 gambones 12 palitos de cangrejo 200 ml de tomate frito orlando de aceite de oliva 200 ml de nata , yo lo he cambiado por queso 0% mg 4 huevos xl sal y pimienta blanca para la salsa guardamos las sobras de las gambas en el pescado , lo ponemos todo en un cazo

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  ARROZ CON CIGALAS, GAMBAS, BACALAO Y ALCACHOFAS ARROZ CON CIGALAS, GAMBAS, BACALAO Y ALCACHOFAS 101 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 2 cigalas 4 gambas , gambones o langostinos guisantes congelados 4 alcachofas 100 grs de arroz 50 grs de bacalao desalado desmigado aceite de oliva virgen extra 1/2 l de caldo de pescado pimienta negra en grano sidra

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  ENSALADA DE ARROZ CON GAMBAS ENSALADA DE ARROZ CON GAMBAS
puede ser comprada 1/2 cucharadita de mostaza 3 cucharadas de ketchup 5 g de coñac

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  Tajine de Gambas y Verduras. Tajine de Gambas y Verduras. 47 calorías en 100 gramos (estimada)
150gr de champiñones frescos cortados en mitades - 2 pimientos verdes italianos cortados y limpios - apio cortado en tiras - 4 dientes de ajo - 3 zanahorias finas cortadas en dados - 1/2k de gambas + o - especias y demás; - 1/2 cucharadita de canela molida

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FIDEOS GORDOS CON GAMBAS Y ALCACHOFAS  - Paso a paso  FIDEOS GORDOS CON GAMBAS Y ALCACHOFAS - Paso a paso 137 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas fideos gordos un puñado por persona 250 gr de gambas rojas pequeñas ( en esta ocasión las he puesto más grandes ) 6 alcachofas 2 ó 3 patatas en rodajas de 1/2 cm aproximadamente un pimiento rojo 1 tomate rallado 1 cebolla picada 2 dientes de ajo , perejil , sal , azafrán 6 ó 7 cucharadas de aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓
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CAZUELA DE GAMBAS Y GULAS AL PIL PIL CAZUELA DE GAMBAS Y GULAS AL PIL PIL 339 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300cc de agua 350 gr de harina 1 cucharada de yogur 10 gr de sal 12 5 gr de levadura fresca en pasta para panadería

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LANGOSTINOS MARINADOS EN SALSA DE SOJA Y LIMON CON CRUJIENTE DE PAN DE GAMBAS ACOMPAÑADOS DE SALSA DE MANGO Y CURRY 224 cal/ 100 gramos (estimada)
puñado de obleas de pan de gambas crudas , el zumo de un limón , la ralladura de medio limón , 6 cucharadas soperas de salsa de soja , cuatro o 5 granos de pimienta negra recién machacados , 2 o 3 gotas de tabasco , un huevo , un pelín de sal y aceite de girasol para freir
, Vitamina E ↓↓
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  Gambas de Tarragona Gambas de Tarragona 106 calorías en 100 gramos (estimada)
24 gambas de tarragona ( dependiendo del tamaño ) 6 por persona 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra perejil fresco y sal
, Vitamina A ↓↓, Vitamina K
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