26 Recetas de fresitas con calorías

TARTA DE FRESITAS DEL BOSQUE CON ORANGE CURD
del hojaldre , el del lidl me parece sensacional jjaaaa la tetera es preciosa , la mia se rompió , solo tengo un par de tazas preciosa

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BOMBONES DE CREMA Y FRESITAS DEL BOSQUE. 225 calorías en 100 gramos (estimada)
para la crema catalana: 250 mililitros de leche normal 50 gramos de azúcar 2 yemas de huevo 1/2 rama de canela entera la piel de medio limón 25 gramos de maicena ( harina de maíz )

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TARTALETAS DE CREMA Y FRESITAS DEL BOSQUE 178 calorías en 100 gramos (estimada)
250 mililitros de leche normal 50 gramos de azúcar 2 yemas de huevo 1/2 rama de canela entera la piel de medio limón 25 gramos de maizena ( harina de maíz )

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FRESITAS DEL BOSQUE CON YOGUR Y LIMÒN 94 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 100g de fresitas 2 yogures naturales 1 limón 2 cucharadas de azúcar ( o más según gustos ) elaboraciòn

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MINI TARTITAS DE FRESITAS DEL BOSQUE Y CREMA PASTELERA
gelatina neutra en polvo , 2 cucharas soperas de azúcar y 125 gr de agua por otro lado calentáis 125 gr de agua en un

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Bizcocho de nata con nutella y fresitas 414 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 375 gr de harina de trigo 250 gr de mantequilla 250 gr de azùcar 200 ml de nata para montar de màs de 35% de materia grasa 4 huevos 1 sobre de levadura quìmica 1 pizca de sal unas cucharaditas de nutella para adornar fresitas silvestres para adornar
Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) Cociendo ( 40 min )
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MINI PASTELITOS DE MATO, MIEL Y NUECES O FRESITAS 534 calorías en 100 gramos (estimada)
- 50 gr de mantequilla fundida - 50 gr de azúcar - 50 gr de nueces - 50 gr de avellanas - 15 gr de piñones - 85 gr de galletas yo he usado galletas maría - puñado de pasas sultanas , sin pepitas y pequeñas para el relleno - 500 gr de mato , he usado
Total de tiempo 4 horas 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) Enfriar ( 4 hrs )
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41º : Los SNACKS y POSTRES de elBulli (Barcelona) 142 calorías en 100 gramos (estimada)
tierra de galleta oreo , troncos de pan de especias , ramitas de chocolate , telarañas de miel , falsas hojas de mango , rocas de merengue de regaliz , sesamo garrapiñado , fresas albinas , fresitas del bosque cubiertas de yogur , avellanas esfèricas de cacao y coco , frambuesas rellenas de pralinè de avellana , cerezas con hueso "comestible" , moras con wasabi , phisalys y arandanos bañados en azùcar en algún
Total de tiempo 25 minutos
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Macarons Tagada 214 calorías en 100 gramos (estimada)
es de fresa y la crema de fresitas tagada , hice la crema con 200gr de nata y 50gr de fresas tagada , una vez fundidas en la nata al fuego la deje enfriar en la nevera y monté como si fuera nata normal la fresita fundida le da el soporte perfecto para que la crema se mantenga y esta buenisimo

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Mi Dornillo: La cocina de Estela: Ensalada de Fresas y queso azul. 353 calorías en 100 gramos (estimada)
con rúcula ) 1 cuña de queso azul o queso roquefort 1/4 de fresitas 2 o 3 cucharadas de vinagre de jerez 1 puñado de nueces 1 puñado de piñones 1 puñado de semillas variadas ( lino , sésamo , amapola , pipas de girasol y pipas
Total de tiempo 6 horas 2 minutos , distribución : macerar ( 2 min ) macerar ( 6 hrs ) Proteínas 23 %
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TARTA FALLAS 2015 360 calorías en 100 gramos (estimada)
el bizcocho 4 huevos m 3 medidas de harina ( uso de panadería ) 2 medidas de azúcar 1 medida de aceite de girasol 150 ml de buttermilk ( leche entera+cucharada de vinagre de manzana ) 1 cucharadita de aroma de algodón de azúcar 1 sobre de levadura para el almíbar 100 ml de agua 80 g de azúcar zumo de medio limón para la ganaché 400 g de chocolate blanco 1 brick de 200 de nata de montar 1 cucharadita de fresitas del bosque en pasta cobertura fondant credipaste colorante en polvo
Total de tiempo 43 minutos , distribución : horno ( 30 min ) horno ( 10 min ) olla ( 3 min )
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TOMATE RELLENO DE ENSALADILLA RUSA 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 16 tomates nébula para el gel de moras 150 g de moras frescas bien maduras 100 g de agua 25 g de azúcar ( para contrarrestar la acidez ) 2 , 5g de agar - agar para el aceite de vainilla 100 g de aceite de girasol 2 vainas de vainilla fresca tipo bourbon 8 fresitas del bosque frescas 2 fresas deshidratadas cortadas en 4 porciones cada una ( o gominola de fresa ) 4 grosellas frescas caviar de guindilla ( o aceite de guindilla ) 8 brotes de remolacha ( o albahaca fresca ) 8 esferas de merlot ( o caramelos de vinagre de módena ) 4 brotes de ficoide glacial ( o brotes de escarola ) cristales de sal
Total de tiempo 30 horas , distribución : Nevera ( 6 hrs ) marinar ( 24 hrs ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓
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PASTEL DE PEPSI 374 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes tendréis que multiplicarlos por 2 pues son 2 bizcochos diferentes , la parte de arriba y la parte de abajo ) - 175 gr de pepsi normal - 200 gr de harina de repostería - 200 gr de azúcar blanco - 1 cucharadita pequeña de levadura - 2 huevos - 2 cucharadas grandes y generosas de cacao en polvo ( yo uso marca valor , la de la lata ) - 115 gr de mantequilla para el relleno - 500 gr de mascarpone - 200 gr de azúcar glas - 400 de nata líquida para montar - esencia de cola - una cucharadita de pasta de fresitas salvajes de home chef - colorante azul marino wilton - colorante extrarojo wilton colorante blanco wilton realizaciòn
Total de tiempo 20 minutos
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TARTA DE QUESO Y FRUTOS ROJOS. 194 calorías en 100 gramos (estimada)
6 hojas de gelatina neutra 45 gr de leche 200 gr de nata para montar 250 gr de queso mascarpone 125 gr de queso de untar la ralladura de 1/2 limón 500 gr de frutos rojos ( yo usé 250 gr de fresitas cortadas en trocitos , 125 gr de frambuesas y 125 gr de cerezas sin hueso y partidas por la mitad )
, Vitamina A
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ENSALADA DE GULAS, AGUACATE FRUTOS DEL BOSQUE Y NUECES 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 150 gr de ensalada variada ( he utilizados de brotes tiernos , con rúcula , roble , ) - 75 gr de nueces - 200 gr de gulas del norte - 150 gr aprox de arándanos , frambuesas , fresitas , - 150 gr aprox de tomates cherry - 1 aguacate - 1 limón para la vinagreta - 3 pellizcos de sal - 20 gr de vinagre - 100 gr de aceite
, Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓
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Pastelito de chocolate al mascarpone
2 cucharadas soperas de queso mascarpone - una cucharada sopera de azúcar glas - 3 fresitas para su

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Batido de fresa sin azúcar y sin grasa 90 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 batidos normales - 6 o 7 fresitas medianas - 2 yogures griegos - 1 cucharada sopera de azúcar ( o más si te gusta muy dulce ) - 17 cubitos de hielo

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TARTA MARIA 130 calorías en 100 gramos (estimada)
2 tarrinas de queso tipo philadelphia 100 gr de azúcar 1 frasco grande de fresas en almíbar 3 hojas de gelatina fresitas del bosque ó frambuesas almíbar 1 vaso de agua 3 cucharadas soperas colmadas de azúcar 1/2 vasito de ron
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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Bizcocho de fresa 178 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 yogur - una medida de yogur de aceite - 2 de azúcar - 3 de harina - medio sobre de levadura en polvo - 3 huevos - un tazón de fresitas cortadas en trozos - la ralladura de un limón
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) , Vitamina C
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Postre de melocotón 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el helado 1/4 k de nata 2 yemas 3 cuch soperas de azúcar 100 gr de melocotón amarillo 1 cuch sopera de zumo de limón para la base 6 melocotones amarillos fuertes y maduros 2 cuch soperas de zumo de limón 100 gr de azúcar en polvo para la decoración unas fresitas hojas de menta chocolate negro
Total de tiempo 6 horas 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Congelador ( 6 hrs )
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MOUSSE DE MANGO A LA NARANJA 161 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 mangos - 1 naranja - 1/2 limón su zumo - 60 grs azúcar glas - 3 hojas de gelatina ( 6 grs ) - 125 grs nata montada - hojas de menta , fresitas , frambuesas o lo que más nos apetezca
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : Enfriar ( 2 min ) Enfriar ( 2 hrs ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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DE LA COCINA A LA MESA: FRUTA CARAMELIZADA CON ZUMO DE KIVIS 234 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; para 4 personas 100 gr de plátanos , 100 gr de fresas , 100 gr de melón , 1 pera 1 manzana 200 gr de azúcar , 4 piezas de kivis , 1 copa de menta , 50 cl de nata liquida , fresitas o moras 50 gr , 200 gr de azúcar , una pizca de canela procedimiento

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SORBETE DE MELÓN Y FRUTILLOS DEL BOSQUE 33 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 k de melón 300 gr de frutos del bosque frambuesas , fresitas , grosellas 1 cucharada sopera de sirope de fresa
Total de tiempo 5 horas 40 minutos , distribución : Congelar ( 5 hrs ) Congelador ( 20 min ) Congelador ( 20 min )
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FARCELLETS DE COL / ATILLOS DE COL 821 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 farcellets ) 4 hojas de col / 8 gambas / un puñado grande de setas deshidratadas / vinagreta 30 taza de aceite de oliva / 3 cucharadas soperas de salsa de soja / 1 cucharada de vinagre ( opcional ) / + las cabezas de las gambas // acompañamiento hojas de lechuga full de roure ( hoja de roble ) o brotes / 1/2 granada o algunas fresitas //

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Panna cota 198 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300ml de leche 300ml de nata 1 cuchara de leche de almendras o 1 vaina de vainilla abierta 125grs de azucar salsa de fresas para acompañar , fresitas , frambuesas , arandanos ,
Total de tiempo 12 horas , distribución : Nevera ( 12 hrs )
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