16 Recetas de franceses con calorías

Moules especiales ( mejillones franceses!) 148 calorías en 100 gramos (estimada)
, llevan una salsa muy buena , que se puede usar para almejas o para algún pescado blanco 1kilo de mejillones con cascara una chalota ( cebolla alargada ) 50 cl de nata liquida para cocinar un chorrito de vino blanco 1 tomate picamos el tomate y lo reservamos en una sartén ponemos la mantequilla para que se funda ,

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MERVEILLES - ( Palitos franceses ) 339 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de harina 1 pizca de sal 80 gr de azúcar 5 gr de levadura química 50 gr de mantequilla fundida 2 huevos 2 cucharadas de coñac 1 cucharada de agua de azahar ralladura de 1 naranja y 1 limón aceite para freir
Total de tiempo 2 horas , distribución : Frigo ( 2 hrs )
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MACARONS FRANCESES 385 calorías en 100 gramos (estimada)
conchas de chocolate , basta con sustituir 15gramos de azúcar en polvo por cacao en polvo ( es decir 185 gr de azúcar en polvo + 15 gr de cacao en polvo ) los macarons de chocolate por lo general deben ser horneados
Total de tiempo 15 minutos
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Panecillos franceses para hamburguesa 300 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 120 gr de agua 180 gr de leche 1 huevo 30 gr de mantequilla una pizca de azúcar sal 600 gr de harina un sobre de levadura de pan vahine
Total de tiempo 2 horas 15 minutos , distribución : tapado ( 1 hr ) Levar ( 1 hr ) horno ( 15 min )
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Macarons de chocolate franceses 314 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes macarons - 100 g de harina de almendra - 125 g de azúcar impalpable - 25 g cacao en polvo - 125 g de azúcar - 30 g de agua - 90 g de claras de huevo ( 45 g y 45 g ) ( 3 huevos aprox ) ganache de chocolate - 100 g de crema de leche ( nata ) - 75 g de chocolate negro
Total de tiempo 12 minutos , distribución : horno ( 12 min )
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Buñuelos de carnaval franceses 363 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 100 gr azúcar - 500 gr harina - 100 gr de mantequilla fundida - 1 sobre de levadura química - 1 sobre de azúcar vainillado - 3 huevos - 5 cdas de leche

petitchef es

Macarons franceses (French macarons) Anna Olson 284 calorías en 100 gramos (estimada)
para los macarons: 3 claras de huevo a temperatura ambiente 1 cucharada de merengue en polvo 2 cucharadas de azúcar 3/4 taza de almendras molidas tamizadas 1 taza de azúcar glas pasta de colores ( amarillo , naranja y verde ) mermelada de naranja gotas de aceite de naranja para el glaseado real: 1 1/2 taza de azúcar glas 2 cucharaditas de merengue en polvo 2 - 4 cucharadas de agua caliente pasta de colores ( amarillo , naranja y verde )
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 30 min ) cocinamos ( 10 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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MEJILLONES EN SALSA PICANTE 132 calorías en 100 gramos (estimada)
2 kg de mejillones ( compramos los franceses porque son mas sabrosos ) 1 vaso de tomate frito 1 cebolla 5 dientes de ajo 100 g de mantequilla tabasco perejil sal 1 vaso de coñac maicena se limpian los mejillones y se
, Vitamina B12
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El arroz del Castillo 114 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr arroz redondo un trocito de cebolla un trocito de puerro medio pimiento verde un trozo de pimiento rojo 2 dientes de ajo un tomate pera maduro* 1/2 kg mejillones franceses ( pequeños ) 1/4 kg langostinos ( mejor si son de sanlúcar ) un vaso grande de vino blanco castillo de san diego de bodegas barbadillo y un chorrito más un vaso grande de agua unas ramas de perejil sal ( si es necesario ) pimentón dulce de la vera pimienta negra recién molida colorante alimentario aceite de oliva virgen extra perejil fresco picado
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cocemos ( 5 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina K
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Gratinado de espinacas , piñones y queso de cabra 392 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas espinacas frescas 1 kg más o menos 30 gr de aceite de oliva virgen extra , los franceses ponen mantequilla 20 cl de nata 50 gr de piñones rulillo de queso de cabra sal y pimienta recién molida mi aportación un ajito laminado
Total de tiempo 27 minutos , distribución : Rehogamos ( 5 min ) Rehogamos ( 7 min ) Cocinar ( 5 min ) Gratinamos ( 10 min )
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artisan breads every day
tipos de pan tiene su representación panes integrales , masas de pizza , panes franceses , panes para sandwich , panes enriquecidos con semillas , con queso , con otras harinas , derivados del pan con nombre propio como muffin , pretzel , cracker , danesas , croisant , buns , coffe cake , rolls , babka , panettone , brioche , stollen , biscuit panes

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Ensalada de pollo con tomates del huertito 174 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - rúcula - hojas de espinaca - canónigos - quesitos franceses - pollo - atún - olivas negras - tomates del huertito - sal - aceite

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MELON AL OPORTO 161 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; 2 melones pequeños franceses clase galia , 1 litro de vino de oporto , 100 gr de azúcar , sal , menta procedimiento compramos los melones que sean pequeños de los blancos francés , los partimos por la mitad y les
Total de tiempo 2 horas
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Bouquet Garni Recetas: Receta de Navidad. Mendiants
al chocolate una vez derretido 1 cucharada de licor de naranjas , kirsch , brandy o whisky los mendiants son unos dulces típicos franceses que se consumen mucho en época de fiesta s navideñas su nombre significa "mendigos" y se refiere a las órdenes reli giosas cuya regla suprema era la de la pobreza extrema no sólo de los individuos sino

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Tostas de champiñones 154 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de champiñones pequeños , 1 cucharadas de harina , 30 gr de mantequilla , 2 cucharadas de jerez seco , 10 ml de nata liquida , 1 cucharadita de mostaza , 1 cucharada de salsa worcester , 3 rebanadas de pan de molde , 1 pizca de curry en polvo , tomatitos franceses , sal , pimienta negra

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Aji de atun 223 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/3 taza de aceite 1 cebolla chica picada 2 ajos molidos 2 latas de atun 2 panes franceses 1/2 taza de agua 1/2 taza de queso parmesano 2 ajies frescos licuados comino , oregano , sal y pimienta

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