RECETA DE FINANCIERS DE FRUTOS DEL BOSQUE Y FRAMBUESA QUE NUNCA TE HARÀN UNA OPA HOSTIL 270 cal/ 100 gramos (estimada)
130 gr de harina de almendra
30 gr de harina de trigo
110 gr de azúcar
75 gr de mantequilla
3 huevos grandes
30 cucharadita de café de esencia de vainilla concentrada
una pizca de sal
mermelada de frutos rojos o de frambuesa
12 frambuesas para decorar
azúcar glass para decorar
Total de tiempo 18 minutos , distribución : horno ( 18 min ) uhmmmcookies com
FINANCIERS DE FRUTAS Y PIÑONES {FRUITS & PINE NUTS FRIANDS}
358 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para unos 18 financiers
130 gramos de azúcar glas
50 gramos de almendra molida
50 gramos de harina
4 claras de huevo
75 gramos de mantequilla
un puñado de piñones ( opcional )
un puñado de frambuesas ( opcional )
un puñado de arándanos ( opcional )
he usado un molde para financiers , se puede hacer decocinasytacones com
FINANCIERS PROPUESTA DULCE 356 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
55 gr de azúcar glas
40 gr de harina
40 gr de almendra en polvo
60 gr de mantequilla
4 claras de huevos grandes
elaboraciòn
pre Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina D cocinatopsecret blogspot com
FINANCIERS 424 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
90 grs de manteca de cerdo ibérico ( yo , del pozo )
60 grs de azúcar glass
60 grs de almendra en polvo
20 grs de harina
2 claras de huevo ( yo , 66 ml de clara pasteurizada )
almendra laminada
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) cocinandoyjugandoentreharina blogspot com
Financiers de limón y jengibre confitado 347 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 6 financiers
55 gr de azúcar glas
40 gr de harina
40 gr de almendra en polvo
60 gr de mantequilla
4 claras de huevo
la ralladura de un limón
50 gr de jengibre confitado en trozos
ponemos la mantequilla en un Total de tiempo 27 minutos , distribución : Batimos ( 3 min ) Batimos ( 4 min ) horno ( 20 min ) , Vitamina A , Vitamina D lacocinadetartadefresa blogspot com
lote carretilla y pastas FINANCIERS 402 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
120 gr de mantequilla
120 gr de azucar
60 gr de harina de reposteria
60 gr de almendra molida
1 ampolla de essencia de almendra amarga
120 gr de clara de huevo
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina D cocinandoconteredesdeleon blogspot com
FINANCIERS DE CHOCOLATE Y PISTACHOS 485 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
120 g de almendra molida
150g de mantequilla derretida
160 g de chocolate negro de cobertura
100g de azúcar
50 g de harina
5 claras de huevo
150 g de frutos secos ( pistachos , almendras )
en un cacito derretimos la mantequilla dejándola Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 30 min ) cocinandoparaellos blogspot com
Financiers de almendra {French financiers} 🇫🇷
385 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 10 financiers )
45 gr de mantequilla
75 gr de harina
75 gr de almendra molida
100 gr de azúcar glass ( puse 50 gr + 25 mezcla de azúcar y stevia )
2 gr de levadura química ( tipo royal )
1 huevo + 3 claras
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) cocinandoenmarte com
FINANCIERS DE NUECES Y ALMENDRAS 469 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr de mantequilla
100 gr de nueces ( o harina de nueces )
200 gr de azúcar
85 gr de almendra ( o harina de almendra )
85 gr de harina
5 claras de huevo
Total de tiempo 24 minutos , distribución : Programar ( 4 min ) horno ( 20 min ) , Vitamina D cocinaconana com
Financiers dientes 150 g harina de almendra 300 g azúcar glass 65 g harina de tirgo 180 g claras de huevo recetasdemama es
Financiers de miel y naranja 388 calorías en 100 gramos (estimada) 1 cucharadita de polvo de naranja
50 g de harina de trigo
50 g de almendra cruda molida
3 claras de huevo
125 g de mantequilla
60 g de miel de azahar
Total de tiempo 2 horas 20 minutos , distribución : reposar ( 2 hrs ) Cocer ( 15 min ) reposar ( 5 min ) hoycocinavivi blogspot com
FINANCIERS con Kumquat. 386 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
120 gr de claras de huevo
120 gr de azúcar
55 gr de harina
55 gr de almendra en polvo
100 gr de mantequilla
kumquats confitados
elaboraciòn
Total de tiempo 15 minutos Grasas 17 % , , Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D cuinant blogspot com
Financiers a la flor de sal/financiers a la fleur de sel 383 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200g de azucar
6 claras de huevos
1 pizca de sal fino
180g de mantequilla
80g de harina de reposteria
80g de almendras en polvo
3c sopera de miel cremoso
2c cafe de extracto de almendras
flor de sal
pre entraenmicocina blogspot com
Pastelitos fresas-coco / Financiers fraises-noix de coco 341 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
75g de harina de reposteria
200g de azucar glas
125g de almendras molidas
50g de coco rallado
piel de 1 limon rallada
5 claras de huevos
175g de mantequilla fundida
150g de fresas en laminas finas
lavar las fresas , , Vitamina C ↓ entraenmicocina blogspot com
Mini-financiers al pesto 359 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - un ramillete de albahaca fresca - 50 gr de parmesano rallado - 50 gr de piñones más unos pocos para decorar - 60 gr de aceite de oliva - 60 gr de leche - 1 huevo - 150 gr de harina - un sobre de levadura royal - sal y pimienta Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) bocadosdecielo blogspot com
Financiers 410 calorías en 100 gramos (estimada) mi consejo es que dobles cantidades
45 gr de harina floja
60 gr de mantequilla ( avellana )
100 gr de azúcar glas
40 gr de almendra en polvo lo mas fina posible
2 claras de huevo ( 100 gr ) a temperatura ambiente
1 pizca de sal
2 gr de levadura royal
elaboraciòn
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) frigorífico ( 20 min ) cuinant blogspot com
Financiers de jarabe de arce y frutos rojos / Financiers au sirop d'erable et fruits rouges 272 cal/ 100 gramos (estimada)
115g de mantequilla
125ml de jarabe de arce
100g de almendras en polvo
100g de azucar
30g de azucar glas
1c cafe de extracto de almendras
1/2 c cafe de sal
75g de harina de reposteria tamizada
1/2 c cafe de levadura en polvo
5 claras de huevos
150g de frambuesas frescas o congeladas
2 c sopera de amaretto
30g de azucar para el jarabe de frutos rojos
entraenmicocina blogspot com
FINANCIERS DE ALBARICOQUE 350 calorías en 100 gramos (estimada) 100 g de mantequilla
40 g de polvo de almendras
30 g de polvo de avellanas
100 g de azúcar glace
30 g de harina
3 claras de huevos
mermelada casera de albaricoque
elaboraciòn Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 10 min ) , Vitamina A julietacocinaypunto blogspot com
FINANCIERS CON CHOCOLATE 389 calorías en 100 gramos (estimada) 100 g de mantequilla
40 g de polvo de almendras
30 g de polvo de avellanas
100 g de azúcar glace
30 g de harina
3 claras de huevos
pepitas de chocolate negro
1/2 vaina de vainilla
financier Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 10 min ) julietacocinaypunto blogspot com
Financiers de chocolate y nueces de macadamia 541 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
100 grs de nueces de macadamia
300 grs de mantequilla clarificada o noisette
320 grs de azúcar
170 grs de almendra cruda molida
100 grs de harina de repostería
10 claras de huevo
15 grs de cacao puro en polvo
mantequilla clarificada o noisette ( explicación de gastronomía Total de tiempo 16 minutos , distribución : Programando ( 1 min ) horno ( 15 min ) cocinadecolorlila blogspot com
Financiers de avellana 415 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 210 gr de azúcar glas
- 90 gr de avellanas molidas muy finas
- 70 gr de harina
- 6 claras de huevo
- 180 gr de mantequilla
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Grasas 20 % , , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Vitamina E ↓↓↓↓↓ lolacocina com
Financiers 420 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 200 gr de claras de huevo ( unas 6 ) a temperatura ambiente
- 180 gr de azúcar glas
- 230 gr de almendra en polvo
- 60gr de harina
- 200 gr de mantequilla
- almendras crudas
para los diferentes sabores
- cacao en polvo
- ralladura de naranja y kumquats confitados o cáscara de naranja confitada
- unas gotas de extracto de almendras amargas
así Total de tiempo 25 minutos , distribución : tostar ( 10 min ) lolacocina com
FINANCIERS DE ALMENDRA 394 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 120 gr de mantequilla - 90 gr de harina floja - 200 gr de azúcar - 80 gr de almendra en polvo - 4 claras de huevo - una pizca de sal - 4 gr de levadura en polvo - opcional ralladura de limón , unvas pasas , azafrán , frutas confitadas ,
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) cocinoydisfruto blogspot com
Financiers de Avellana 415 calorías en 100 gramos (estimada) 210 g de azúcar glas
- 90 gr de avellanas molidas muy finas
- 70 g de harina
- 6 claras de huevo
- 180 g de mantequilla
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Grasas 20 % , , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Vitamina E ↓↓↓↓↓ misrecetas-raquel blogspot com
Financiers de Pistachos 460 calorías en 100 gramos (estimada) 200 g de mantequilla
- 100 g de pistachos ( ya pelados )
- 200 g de azúcar glas
- 85 g de almendra cruda molida ( yo suelo usar la variedad marcona )
- 85 g de harina ( de la normal )
- 5 claras de huevo ( suelo usar las pasteurizadas que venden en algunos supermercados )
Total de tiempo 20 minutos , Vitamina D misrecetas-raquel blogspot com