13 Recetas de falda de cordero con calorías

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Recetas de falda de cordero

CALDERETA DE CORDERO 85 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de carne de cordero , la mía de falda y cuello , aunque podéis también usar pecho o pierna 1 pimiento verde 1 tomate maduro 1 cebolla 1 zanahoria 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco una cucharada de tomillo 800 ml de caldo de carne 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal pimienta
Total de tiempo 25 minutos , distribución : a fuego medio ( 20 min ) Cazuela ( 5 min )
atrapadaenmicocina com

Cordero a la canela 95 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de falda de cordero lechal 1 puerro 1/2 cebolla roja 1/2 rama de apio 2 dientes de ajo 1 tomate pequeño 2 manzanas 1 hoja de laurel estragòn hinojo 2 ramas de canela 1 cucharadita de pimentòn vino tinto agua

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Hummus con kefta de cordero y almendras 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el hummus garbanzos cocidos y una tacita de su caldo 3 cucharadas de tahini ( salsa , puré de sésamo ) 2 dientes de ajo zumo de medio limón aceite de oliva ramita de perejil cilantro semillas de sésamo comino en polvo , pimienta negra , pimentón rojo ( dulce ) sal para la kefta carne de cordero picada ( la falda es la ideal ) menta almendras crudas laminadas un par de dátiles para decorar comino , sal y cucharadita de aceite el hummus lo haremos de la forma tradicional ,

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TAJINE DE CORDERO 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes carne de cordero , ( falda , cuello o paletilla ) , yo puse una pierna de cordero troceado sin el jarrete 2 cebollas 1 palo de canela 1/2 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de pimienta negra 10 ciruelas pasas( sin hueso ) 3 cucharadas de miel 1 cucharadita de canela molida aceite de oliva - sal vamos a ello por supuesto en
Total de tiempo 1 hora , distribución : hirviendo ( 1 hr ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Caldereta de cordero paso a paso 128 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paletilla y 1 falda de cordero 1 pimiento rojo 2 tomates maduros 2 pimientos verdes 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco romero tomillo harina sal pimienta negra aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 40 minutos , distribución : cocinar ( 40 min )
pequerecetas com

Estofado de cordero con patatas 170 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cuello y una falda de cordero 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 trozo de pimiento rojo 1 cucharada de pimiento choricero 1 cucharada de tomillo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco 4 patatas medianas 1 cucharada de pimentón dulce sal y pimienta unas hebras de azafrán ó colorante alimentario aceite de oliva poner en la

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CORDERO ESTOFADO CON NUECES Y CASTAÑAS Y GUARNICIÒN DE ALBÒNDIGAS DE PATATA 196 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 700 gr de cordero troceado ( falda de cordero ) 1 cebolla 2 zanahorias 100 gr de calabaza 4 dientes ajo 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua un puñado de castañas un puñado de nueces 3 patatas ( puré ) 30 gr de almendra granulada aceite , harina sal

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PATATAS GUISADAS CON CORDERO (FUSSIONCOOK) 166 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 k de falda de cordero 1 pimiento rojo 4 o 6 dientes de ajo 1/2 cebolla 6 cucharadas de tomate triturado 1 pimiento choricero aceite de oliva sal pimentón 4 patatas medianas

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"Casa Tere": CARDO GUISADO CON CORDERO 69 calorías en 100 gramos (estimada)
750 gr de falda de cordero cortada en trozos 800 gr de cardo congelado 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 cucharada sopera de salsa perrins 1 cucharadita de postre de pimentón de la vera la dalia
Proteínas 16 %
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Caldereta de cordero 128 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 falda y 1 paletilla de cordero 1 cebolla 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco tomillo romero harina pimienta negra aceite de oliva virgen extra sal
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocinar ( 40 min )
cocinandoentreolivos blogspot com

Salchichas de ave al ron y plátano macho 90 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de falda de cordero lechal 1 puerro 1/2 cebolla roja 1/2 rama de apio costillas
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Garbanzos con chiretas 273 calorías en 100 gramos (estimada)
corteza de jamon patatas chorizo longaniza 1 huevo duro almendra aceite y sal para la chireta tripa de cordero intestinos , liviano y corazon de cordero falda de cordero

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Caldereta rancho 324 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de patatas , medio conejo de corral , un cuarto de falda de cordero , un trozo de congrio seco , cebolla , ajo , tomate , pimientos para el sofrito , aceite , sal y alguna hierba aromatica
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min )
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